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負責西點制作，確保產品質量和口感符合標準；維護和保養烘焙設備；參與新品研發，不斷優化產品；完成上級交代的任務。
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【135間房，早餐自助，直屬上級餐飲總監】擅長自助餐、大型宴會、包房接待，有高接經驗。熟悉后廚管理或徽菜為佳。

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