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信陽溫德姆酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1. 熟知當天訂餐情況，特殊情況應及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管 3. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 4. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。 5. 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息崗位要求 1、有服務意識。 2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3.工作主動、熱情、認真，責任心較強。 4.身體健康，儀表端莊。
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崗位職責 1. 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理 7. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。崗位要求 1.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。 2.掌握餐廳服務規程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 3.工作主動、熱情、認真，責任心較強。 4.身體健康，儀表端莊。
西餐廳服務員

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【崗位職責】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設備。 5、從倉庫內領取物品。 6、根據標準的手冊來完成服務工作。 7、根據餐廳的規定來擺放餐桌。 8、結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。【崗位要求】 1、有從事餐飲服務1年以上的工作經歷。 2、對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。 4、身體健康，儀表端正。
中餐廳服務員

2千-3千

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【崗位職責】 1、熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2、替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。 7、掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。【崗位要求】 1、經過餐飲服務培訓。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3、掌握餐廳服務規程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5、身體健康，儀表端莊。
西餐廳經理

5千-6千

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崗位職責 1.負責整個餐廳的運營工作； 2.做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關員工、設備的記錄； 3.給領導提出建議，提高工作效率，促進銷售，并達到增源節支的目的； 4.建立收銀調節控制程序，在服務前后，要按此程序來工作； 5.參與菜單、酒水單的制定及定價。崗位要求 1.大專及以上學歷；至少熟練掌握一門外語； 2.兩年以上四星級酒店同等工作經驗；精通西餐、酒吧的業務知識，熟練掌握本部門的技能技巧； 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力； 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗； 5.西餐食品原料學、烹調學、食品營養衛生和西餐管理等方面的專業知識。
中餐廳經理

5千-6千

信陽 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
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崗位職責 1.負責中餐廳日常管理及運營，落實各個時期的工作任務。 2.制定中餐廳服務工作規范及工作制度并確保實施。 3.協助餐飲部總監制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監督員工按照規范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務質量。 6.抓好設備設施的維修保養，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據季節差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。崗位要求 1大專及以上文化程度；8年以上同崗位工作經驗；至少熟練掌握一門外語。 2.精通中餐的業務知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動中餐部各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學、烹調學、食品營養衛生和粵菜管理等方面的專業知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產、中餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證中餐管理的協調發展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方 ,各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。
中餐咨客

2千-3千

信陽 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿
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國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷
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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~
1.熟悉本餐廳的每日預定情況； 2.熟知本餐廳的業務知識及對客服務的操作技能； 3.儀容儀表端莊大方，衣著整潔，精神飽滿； 4.了解酒店對客服務的項目、收費標準及所在區域； 5.懂得菜品的推銷技巧； 6.了解并認識酒店的VIP賓客； 7.熟知酒店舉辦對客的各項活動內容； 8.服從領班的領導指揮； 9.善于運用禮貌語言和客人說話； 10.掌握及了解客人的需求，并根據各區域的情況迎接客人到合理的座位上； 11.迎送客人要面帶笑容，主動、熱情、禮貌； 12.走路要注意禮讓； 13.積極參加部門及酒店開展的各項培訓，提高服務水準和工作質量
宴會廳服務員

2千-3千

信陽 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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1.宴會前做好全面的衛生工作，認真做好自己所負責區域的衛生，保證提供優雅干凈的衛生環境； 2.服從領班安排，按照工作程序與標準做好各項宴會準備工作，按標準換臺布、擺臺、清潔餐廳桌椅和轉盤，準備開餐用具：托盤、冰桶、冰桶架、煙缸、食品菜單、醬油壺、醋壺及準備開餐所需的一切餐具； 3.宴會中，按服務程序及標準為客人提供優質服務：點菜、上菜、酒水服務、結帳、準確了解每日供應菜式，與其他員工密切配合； 4.盡量幫助客人解決宴會過程中的各類問題，必要時將客人問題和投訴及時反映給領班，尋求解決辦法； 5.當班結束后，與下一班做好交接工作和收尾工作； 6.將餐具規范于邊柜內，保證宴會后的整潔和衛生； 7.完成上級指派的其他任務。
廚師

7千-9千

信陽 | 經驗不限 | 學歷不限
武漢市漢陽區秀秀電子商務經營部（個體工商戶）

中式餐飲 | 1-49 人

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河南信陽川菜店招廚師團隊（干飯小炒類）崗位要求: （1）負責根據菜單要求，運用不同火力(猛火、中火、小火)進行炒、爆、煎等烹飪操作，確保菜肴口感與出品效率（2）不需要創新，后廚制作量化，八月初會統一安排培訓菜品制作，有川湘品類工作經驗優先（3）需要一位廚師長，要有管理團隊經驗，做好后廚和前廳的菜品對接，4位廚師，2切配，可帶團隊來要求: 1、有5年以上爐子崗位的工作經驗; 2、有酒店或連鎖餐飲行業工作經驗優先考慮。薪資待遇: 1、月薪:7000-9000左右，有獎金根據店鋪利潤來 2、包吃住 3、月休2天
西廚廚師長

1萬-1.5萬

信陽 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
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國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、十年以上工作經驗，有五星級以上酒店西廚工作經驗 2、對成本把控有較強能力 3、對各國西式美食有較強的制作和烹飪能力