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              前廳經理
              
                              
                
              
                                            5千-6千                                    
              
            
              
            
              
                
                    仙桃 | 2年以上 | 學歷不限                
                
            
              

            
                
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
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                【崗位職責】
?1、全面負責前廳日常運營管理工作，包括排班、人員調配、服務流程監督等，確保前廳高效有序運轉；
?2、制定并執行服務標準及操作規范，定期培訓員工，提升整體服務質量與顧客滿意度；
?3、處理顧客投訴及突發事件，及時解決問題并優化服務流程，維護餐廳品牌形象；?
?4、監督前廳衛生、安全及設備維護情況，確保符合公司標準及行業相關規定；
?5、協調后廚與前廳的工作銜接，優化出餐效率與顧客用餐體驗；?
?6、負責前廳成本控制，包括餐具損耗、人力成本等，定期提交運營分析報告；?
?7、收集并分析顧客反饋及市場動態，提出改進建議并推動落地執行。?
【崗位要求】?
?1、2年以上餐飲行業前廳管理經驗，熟悉中餐服務流程及運營模式；?
?2、具備較強的團隊管理能力，能有效調動員工積極性并處理團隊矛盾；?
?3、優秀的溝通協調能力，能靈活應對顧客需求及跨部門協作問題；?
?4、抗壓能力強，能在高峰時段保持冷靜，快速決策并解決問題；?
?5、對服務細節敏感，注重顧客體驗，具備數據分析和成本管控意識；?
?6、身體健康，適應早晚班及節假日排班制度。            
              
        
              
    
              
    
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