崗位職責： 1、與成都空港國際會議中心及酒店高級營運總監協同為會議會展及酒店策劃和研發餐飲及服務特色定制化產品； 2、組織和指揮各餐廳/廚房工作，監督食品制作，結合不同的需求場景提供卓越的出品及服務； 2、根據運營服務部的經營目標、方針下達生產任務、負責中、西餐市場開發及發展計劃的制定，設計各類菜單，并督導菜單更新； 3、協調各餐廳/廚房工作，協調部門與其他相關部門之間的關系，根據員工的業務能力和技術特長，決定崗位人員安排和調動工作； 4、根據運營服務部總體工作安排，計劃并組織實施員工的考核、評估工作及員工發展作出計劃； 5、督導餐飲服務/廚房管理人員對設備、用具進行科學管理，審定餐廳廚房設備用具更換添置計劃； 6、審定各餐廳/廚房各部門工作計劃、培訓計劃、規章制度、工作程序和生產作業標準； 7、負責菜點出品質量的檢查、控制，為重要顧客親自進行菜肴推薦； 8、定期分析、總結生產經營情況，改進生產工藝，準確控制成本，使各餐廳/廚房的生產質量和效益不斷提高； 9、負責對餐飲企業貴重食品原料的申購、驗收、領料、使用等情況進行檢查控制； 10、主動征求客人以及餐廳對廚房產品質量和供應方面的意見，督導實施改進措施，負責處理客人對菜點質量方面的投訴； 11、參加企業及運營服務部召開的有關會議，保證會議精神的貫徹執行； 12、督導餐廳/廚房各崗位保持整齊清潔，確保餐廳/廚房食品、生產及個人衛生，防止食物中毒事故的發生； 13、檢查餐廳/廚房安全生產情況，及時消除各種隱患，保證設備設施及員工的操作安全； 14、審核、簽署有關餐廳/廚房工作方面的報告； 15、完成上級交辦的其他工作任務； 任職要求： 1、50歲以下，?？萍耙陨蠈W歷； 2、10年以上大型會展中心及國際聯號品牌酒店相關崗位工作經驗；上述兩種工作經驗兼具中西餐飲研發、出品及管理經驗的候選人優先考慮； 3、具備同等條件的項目籌備經驗及重要大型政務或商務會議接待經驗； 4、具備敏銳洞察餐飲市場風向能力；能根據餐飲市場風向調整出品以更好的迎合市場需求； 5、熟悉食品安全管理體系； 6、具備優秀的成本控制能力； 7、具備良好的溝通協調能力，全面把控各餐廳/廚房出品質量以及服務；

【工作內容】 - 負責制定公司禮賓服務產品的長期發展戰略，包括產品規劃、市場定位及品牌塑造； - 深度挖掘市場需求，通過數據分析與用戶反饋，持續優化現有產品功能，并開發創新性產品以滿足客戶需求； - 領導跨部門團隊，包括但不限于市場、銷售、運營等，確保產品從概念到上市的全生命周期管理； - 監控競品動態，分析競爭對手策略，提出應對措施，保持公司在市場中的競爭優勢； - 定期向高層管理層匯報產品發展狀況及未來計劃，為公司決策提供數據支持； - 與合作伙伴建立良好的關系，拓展合作渠道，推動業務增長。 【任職要求】 - 具備8年以上相關行業工作經驗，有高端禮賓服務或五星級酒店禮賓部管理經驗者優先考慮； - 熟悉禮賓服務行業的運作模式及市場趨勢，對高端客戶服務有深刻理解； - 強烈的責任心與領導力，能夠有效激勵團隊成員達成目標； - 出色的溝通技巧與談判能力，能與不同層級的人士進行有效交流； - 能夠適應快節奏的工作環境，具備優秀的項目管理和時間管理技能； - 英語流利者優先，有海外留學或工作經歷更佳。

1、負責全面監控產品出品流程及出品質量，確保各環節高效銜接。 2、領導團隊進行市場分析，精準定位產品需求及優化方向。 3、建立并維護質量管理體系，顯著提升產品質量與客戶滿意度。 4、協調內外部資源，有效降低成本同時提升生產效率。 5、定期組織團隊成員培訓，持續提升團隊整體專業素養與創新能力。 6.各分店的人員調度和培訓考核

崗位職責： 1. 全面管理廚房出品，確保菜品質量，滿足賓客口味需求。 2. 精心制定菜單，研發新菜品，豐富賓客用餐選擇。 3. 合理控制食材成本，管理物資使用，避免浪費。 4. 定期培訓廚師團隊，提升烹飪水平，打造專業廚房團隊。 5. 嚴格遵守食品安全法規，規范廚房操作流程，確保食品安全。 6. 與餐廳團隊協作，優化廚房運營流程，提高整體服務效率。 7. 積極處理賓客反饋，及時改進菜品質量，提升賓客滿意度。 8. 定期維護廚房設備，確保設備正常運行，為廚房提供良好工作環境。 任職要求： 1. 中專及以上學歷，具備豐富的烹飪經驗。 2. 熟悉各類菜系和烹飪技巧，能夠合理安排廚房工作。 3. 具備良好的溝通協調和領導能力，能夠有效管理廚房團隊。 4. 創新和成本意識強，能夠提升廚房經濟效益。 5. 注重食品安全和個人衛生，能夠嚴格把控廚房衛生標準。

制定酒店的出品策略和品牌定位， 負責酒店的產品設計和開發， 管理酒店的品牌形象和標識， 監督酒店出品質量和服務標準， 進行市場調研和競爭分析， 管理團隊和預算：?? ? ? ??出品總監在酒店行業中發揮著重要的作用，?他們通過制定出品策略、?管理供應鏈、?監督出品質量、?進行市場調研等多方面的職責，?確保酒店的出品和服務達到高質量標準，?同時保持與市場的緊密聯系，?以提升酒店的競爭力和客戶滿意度。

【崗位職責】 1、負責餐廳日常運營工作，包括顧客接待、點單服務、餐品推薦及結賬收銀等； 2、保持餐廳環境整潔，確保餐具、桌椅等設施擺放有序； 3、協助后廚進行簡單的備餐、傳菜及餐品打包工作； 4、處理顧客咨詢及投訴，提供優質的客戶服務體驗； 5、遵守公司各項規章制度，執行標準化服務流程； 6、完成上級交辦的其他臨時性工作任務。 【崗位要求】 1、具備良好的服務意識和溝通能力，能夠熱情、耐心地對待顧客； 2、身體健康，能夠適應餐飲行業的工作節奏，包括站立、走動等體力勞動； 3、具備團隊合作精神，能與同事高效協作； 4、工作認真負責，能吃苦耐勞，適應排班制工作（含周末及節假日）； 5、有餐飲行業相關經驗者優先，無經驗者可提供崗前培訓； 6、年齡、學歷不限，歡迎在校學生或社會人士應聘。

1、負責餐廳開餐準備、席間服務、餐后收尾工作; 2、負責推介餐廳飲品及特色菜點。

崗位職責 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、每日清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設備。 5、從倉庫內領取物品。 6、根據標準的手冊來完成服務工作。 7、根據餐廳的規定來擺放餐桌。 8、結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1、高中及以上學歷或同等學歷，有從事餐飲服務1年以上的工作經歷。 2、對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的服務意識。 4、身體健康，儀表端正。

崗位職責 1、 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1、經過餐飲服務培訓，有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3、掌握餐廳服務規程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5、身體健康，儀表端莊。

招募部前廳部、餐飲部實習生

【崗位職責】 1、負責中餐廳日常服務工作，包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作； 2、按照服務標準為客人提供優質的餐飲服務，確保顧客用餐體驗； 3、熟悉菜單內容及酒水知識，能夠為顧客推薦合適的菜品及飲品； 4、保持餐廳環境整潔，定期檢查餐具、桌椅等設施的擺放與衛生情況； 5、協助處理顧客的投訴及建議，并及時向上級反饋； 6、完成上級交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1、學歷及專業不限，酒店管理及相關專業優先； 2、年齡18-40歲，形象端正，具備良好的服務意識和溝通能力； 3、具備一定的抗壓能力； 4、有酒店或餐飲行業工作經驗者優先，無經驗者可提供崗前培訓； 5、工作認真負責，具備團隊合作精神。

1.按照標準做好餐廳布置及餐前準備工作。 2.接待及指引酒店客人用餐。 3.在酒店餐廳為客人提供專業的餐飲服務，并推薦搭配合適菜品。 4.為客人提供高品質的一流服務。

一、酒店服務員崗位主要職責如下： 　　1、按時到崗，接受領班分配的任務； 　　2、做好所轄區域環境、物品設備、餐具用具的衛生清潔工作； 　　3、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品； 　　4、按照標準和要求，規范擺臺，布置餐廳，了解預定及菜品酒水信息； 　　5、按照餐廳規定的服務標準和程序細心周到地做好各個環節(如迎客、 點菜、巡臺、起菜、買單、送客等)的對客服務工作； 　　6、主動征詢客人對菜肴和服務的意見，接受和處理客人的投訴并及時向餐廳領班匯報； 　　7、積極參與餐廳組織的各項培訓活動，不斷提高服務技能、技巧，提高自身綜合素質； 　　8、遵守酒店的各種規章制度； 　　9、完成上級布置的其他各項任務。 　　二、酒店服務員崗位要求如下： 　　1、品行端正，能吃苦耐勞； 　　2、形象好，氣質佳，普通話流利； 　　4、上進心強，責任心強； 　　5、具有良好的綜合素質和團隊精神。

崗位職責 一、主要工作地點為中餐廳，西餐廳，酒吧，宴會，西班牙餐廳 二、有服務意識 三、會簡單英語對話 四、形象氣質佳

1、在餐廳內進行周到、熱情的服務； 2、熟悉酒店各項規章制度； 3、熟悉餐廳的服務標準和流程； 4、熟悉運用各種禮貌服務員工； 5、良好的執行力。

崗位職責 1.負責開餐前的傳菜準備工作，并協助值臺服務員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品，做好全面準備。負責將廚房蒸制好的菜肴食品準確及時地傳送給餐廳值臺服務員。???? 2. 熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向賓客推薦各種食品及飲料。 3. 清潔并擦亮所有器皿。 4. 保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 5. 負責吧臺酒水的申領，補充和日常保管工作。 6. 從倉庫內領取物品。根據餐廳的規定來擺放餐桌。 7. 依照餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供優質的酒水服務，和賓客交談，回答賓客提出的問題。 8. 熟悉餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供各類優質的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應的杯具，向賓客推銷。 9. 向賓客提供禮貌周全的服務，對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應及時向領班或餐廳經理匯報。 10. 記住所有賓客和常客的姓名，接受電話訂座，使用合適的電話談判技巧。 崗位要求 1.中專畢業或具有同等學歷，經過餐飲服務培訓，有一定的日常外語會話能力。 2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3.掌握餐廳服務規程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5.身體健康，儀表端莊。

1、性格外向，熱情大方，有較強的溝通能力，能承受一定工作壓力； 2、五官端正，形象氣質佳，身高160以上，年齡35周歲以下； 3、要求3年以上的餐飲服務工作經驗；具有高端餐廳服務經驗者優先考慮。 【崗位要求】 1. 重點進行各類VIP客人的餐飲服務接待； 2. 負責包間客人的服務接待，依據服務標準為客人提供滿意的服務；

【崗位職責】 1、了解當餐提供菜肴的品種、價格、新增菜品，有無重點推銷； 2、與廚房及時溝通，了解菜品供應數量，海鮮產品的新鮮程度，主動向客人介紹； 3、根據客人的人數，推薦菜品數量，規格，介紹新推出的菜品和特色菜； 4、按時到崗，接受領導分配的任務； 5、做好所轄區域環境、物品設備、餐具用具的衛生清潔工作； 6、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品； 7、按照標準和要求，規范擺臺，布置餐廳，了解預訂及菜品酒水信息； 8、主動征詢客人對菜肴和服務的意見，接受和處理客人的投訴并及時向餐廳領導匯報； 9、積極參與餐廳組織的各項培訓活動，不斷提高服務技能、技巧，提高自身綜合素質； 10、遵守酒店的各種規章制度； 11、完成上級布置的其他各項任務。 【崗位要求】 1、品行端正，吃苦耐勞；2、能夠服從領導安排；3、上進心強，責任心強；4、具有良好的職業素養及團隊精神。

專業知識技能： 1.??熟知當日的訂餐情況，注意賓客的特別活動（如生日等），及時向主管匯報。 2.??替賓客存放保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3.??迎接賓客引導賓客到客人預定或滿意的臺位 4.??客滿時負責安排后來賓客，使賓客樂意等位。 5.??隨時注意接待當中所發生的問題及時向主管報告并協助處理。 6.??掌握運用禮貌語言，負責接聽電話，清楚完全記錄預定信息匯報匯總。 7.??隨時注意傾聽顧客意見，及時向上級報告。 8.??熟練掌握酒店產品知識，餐廳菜品知識，飲品知識吸引賓客到餐廳用餐。 教育： 具有高中及以上學歷。 工作經驗 具有星級酒店餐飲工作經驗者優先錄用。 其它技能要求： 男性要求身高170cm以上，女性要求身高160cm以上.具有吃苦耐勞，善于學習，求上進的精神。