崗位職責/職位描述 The Four Seasons Hotel Dalian is looking for talent who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. 大連四季正在尋找你 - 對工作具有極大的熱情，熱愛你所從事的職業。 About Four Seasons? 關于四季酒店 We have chosen to specialize within the hospitality industry by offering only experiences of exceptional quality. Our objective is to be recognized as the company that manages the finest hotels, resorts, and residence clubs wherever we locate. We create properties of enduring value using superior design and finishes and support them with a deeply instilled ethic of personal service. Doing so allows Four Seasons to satisfy the needs and tastes of our discerning customers, and to maintain our position as the world's premier luxury hospitality company. We succeed when every decision is based on a clear understanding of and belief in what we do, and when we couple this conviction with sound financial planning. We expect to achieve a fair and reasonable profit to ensure the prosperity of the company and to offer long-term benefits to our hotel owners, our customers, and our employees. We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our guests, customers, business associates and colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us. 我們對酒店服務心無旁騖，矢志不渝，并以高品質為重。無論我們的酒店、度假酒店、及住宅俱樂部坐落在何處，目標都是成為舉世公認的最佳酒店管理集團，且盈利可觀。要達到這種卓越的成績，必須在各方面都超越群倫。我們所創建的酒店，在設計及選料方面，均屬無上之選，務求能夠滿足客人的高貴品味和嚴格要求，同時保持豪華酒店的優質崇高地位。 我們的成功，有賴于清楚認定我們對每件事的信念，并與有效的財政計劃相互配合。我們預計能為酒店帶來合理的利潤，確保業績蒸蒸日上，并為股東、客人及員工謀求長遠的利益。 我們將四季酒店的信念，通過彼此互敬互重及互相建立榜樣，切實地具體表現出來。我們所堅持的價值觀或原則，正是我們如何善待客人、商業伙伴及同事。 About Four Seasons Dalian? 關于大連四季酒店 The Four Seasons Hotel Dalian boasts a prime location, situated at the heart of Renmin Road and the core of the Donggang Business District. It’s this history that inspired the NBBJ Shanghai-designed building’s interiors by acclaimed international firm Hirsch Bedner Associates of Singapore. The design concept for Four Seasons Hotel Dalian draws inspiration from the rich historical of the city, particularly its deep-rooted connection with trains and the romantic allure associated with Dalian. Artfully designed rooms that offer a brand of comfort and cutting-edge technology, capturing both the city’s magnificent skyline and the stunning ocean vistas. The interiors of the hotel’s signature restaurants were conceived by Tokyo-based Strickland, which drew inspiration directly from the city’s history and culture to create authentic and unforgettable experience. A distinguished collection of six restaurants and bars, including Cantonese delicacies, Western fare, Japanese cuisine, specialty bars, lounges, and a deli shop. With top-notch chefs and exceptional ingredients, we create an unparalleled fine dining experience that lingers in memory. 大連四季酒店地理位置優越，坐落于人民路東港商務區中心地帶，眺望海景和港口景色，是東港商務區核心所在。 NBBJ操刀設計的大樓內，新加坡著名的Hirsch Bedner Associates公司由城市悠久歷史中汲取靈感進行室內設計，尤其是與火車密不可分的深厚淵源以及這座城市本身的浪漫情懷。 每間客房都是巧思設計之作，融合了舒適與前沿技術，不僅捕捉了城市壯觀的天際線，更有絢爛的海景盡收眼底。 酒店特色餐廳的內部設計由東京知名工作室Strickland操刀，其靈感直接來源于當地歷史文化，旨在打造真實而難忘的體驗。 六個餐廳和酒吧構成了獨特的美食合集，包括粵式菜肴、西餐、日本料理、威士忌、大堂吧和甜品坊。憑借頂級大廚和卓越食材，為賓客打造一種無與倫比的高級餐飲體驗，讓人回味無窮。 Key Responsibilities 主要工作職責 1. Work with other staff to serve guest needs by providing exceptional knowledge of food & beverage menu items as well as information regarding preparation methods. 2. Anticipate guest needs, ascertain satisfaction, and offer suggestions, and respond urgently and appropriately to guest concerns and requests. 3. Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors. 1. 與其他同事共同提供優質服務。 2. 提前預期客人需要，確定滿意并且提供建議，對于客人要求和疑問 及時、適當的回復。 3. 與其他同事和管理層共同協作，保持專業性。 Preferred Skill and Qualification 任職要求 1. University education or equivalent education. 2. Intermediate English ability. 1.大專及以上學歷。 2.中等英語能力。 Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: 想要了解更多，請登錄以下網站并關注我們： 四季酒店官網職業機會：http://jobs.fourseasons.com/

1、了解每天的廳房預訂、客人用餐和餐桌安排情況，以便準確、周到地進行服務。 2 、為客人上菜、分菜、斟酒、換煙灰盅，收換餐具，服務客人就餐。 3、 注意對客人所點的菜品進行跟催，盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，如果自己 不能解決，應該及時反映給上級。 4、 注意與其他服務員協作，做好補位服務。 5、 保持餐廳環境整潔，做好家私、設備和座位的擺設工作。 6 、餐中督導初服務員是否按規范操作，出現問題及時指正。 7、 積極參加部門培訓，努力提高自身的服務技能。 8 、愛護餐廳設備財產，并盡量避免用具破損，輕拿輕放。 9、 做好餐廳餐具、布草、雜項的補充替換工作。 10、 按時參加班前例會。 11、 服從上級安排的其它工作。

1.為客人進行餐飲服務； 2.有餐飲或服務業相關經驗優先。

1.餐飲部：餐廳實習生 2.前廳部：禮賓員/前臺接待/貼身管家 3.客房部：客房遞送員（中班班次，無需做房）健身房中心實習生

崗位職責 1、場所燈光昏暗，應勤巡查，勤觀察，勤為賓客服務，多推銷飲料。 2、注意場所安全，遇突發事件應妥善處理，或及時向上級匯報。 3、準備多種食品和飲料，為賓客熱情周到服務。 4、根據酒吧工作的服務操作程序，為賓客提供適當服務。 5、保持衛生整潔，空氣清新。 崗位要求 1、 大專及以上學歷，有相同崗位工作經驗優先。 2、 熟悉酒吧的服務特點和服務項目。 3、 具有較好的人際關系處理能力，善于處理賓客之間的關系。

【崗位職責】 1、迎接問候賓客，在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發型整潔、淡妝等方面全部符合規定的要求。 2、為客人預訂包廂，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名。 3、熟練掌握店內外信息，向賓客提供禮貌周全的服務。 4、了解酒店的相關活動，可向賓客詳細介紹餐廳菜單及推薦當季產品。 5、對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應及時向領班或部門經理匯報。

【崗位職責】 定崗在對客服務部門開展實習。 【崗位要求】 1、應屆畢業生，專業不限。 2、對酒店行業有清晰的了解。 3、良好的口頭及書面表達能力。 4、具備團隊協作的能力。

崗位職責 1.熟悉部門工作細則和流程； 2.根據部門工作任務完成相關工作； 3.在日常工作及對客服務中體現良好的公司和個人專業形象保持各酒店合作方的良好溝通和協調； 4.妥善和及時處理客戶的要求、詢問和投訴，如有需要，及時向上級匯報； 5.領導交辦的其他工作。 崗位要求 1.有志在酒店行業發展的應屆畢業生/實習生； 2.對擔任酒店管理人員具有高度期望； 3.熱愛服務行業，具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。

【崗位職責】 ·????????在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。????? ·????????持積極的工作態度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 ·????????能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議。 ·????????在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 ·????????熟悉掌握菜單及飲料單上的內容，并可以詳細的給客人做出解釋。 ·????????了解健康食品的要求，并可以給出適當的建議。 ·????????能夠達到產品知識的要求。 ·????????熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業時間。 ·????????在餐廳備餐的過程中嚴格遵守服務標準。 ·????????具有積極合作的精神。以熱心的態度對待所有的工作，并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。 ·????????具有極強的應變能力。靈活反應并以積極的態面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 ·????????具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 ·????????餐飲方面的專業知識及管理、服務、與客人溝通互動方面的知識。

【崗位職責】 1、 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、大專畢業或具有同等學歷，經過餐飲服務培訓，有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3、掌握餐廳服務規程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5、身體健康，儀表端莊。

餐飲部實習生—陸潮中餐廳 餐飲部實習生—雙子匯全日餐廳 餐飲部實習生—酌鱻海鮮餐吧 餐飲部實習生—巧醍大堂吧 餐飲部實習生—茶解大堂吧 餐飲部實習生—J匠咖啡廳

餐飲服務實習生 前臺服務實習生 禮賓服務實習生 預訂服務實習生 可實習生12個月及以上

崗位職責 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設備。 5、從倉庫內領取物品。 6、根據標準的手冊來完成服務工作。 7、根據餐廳的規定來擺放餐桌。 8、結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1、大專學歷或同等學歷，有從事餐飲服務1年以上的工作經歷。 2、對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。 4、身體健康，儀表端正。

1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 Be familiar with menus, food recipes and other aspects to recommend various foods and beverages to guests. 2.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 Maintains complete, clean and tidy work area and pantry. 3.添加所需的布品及操作設備。 Add the required cloth and operating equipment. 4.根據標準的手冊來完成服務工作。 Perform service work according to standard manual. 5.根據餐廳的規定來擺放餐桌。 Set tables according to restaurant policy. 6.結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 After service, clean all meals and clean the table.

1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 Be familiar with menus, food recipes and other aspects to recommend various foods and beverages to guests. 2.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 Maintains complete, clean and tidy work area and pantry. 3.添加所需的布品及操作設備。 Add the required cloth and operating equipment. 4.根據標準的手冊來完成服務工作。 Perform service work according to standard manual. 5.根據餐廳的規定來擺放餐桌。 Set tables according to restaurant policy. 6.結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 After service, clean all meals and clean the table.

招聘? [西餐廳實習生]?? 崗位職責 1. 根據崗位需求，完成上級主管安排的工作 2. 遵照酒店規章制度及服務標準對客服務 3. 積極參加部門及酒店開展的各項培訓 崗位要求 1. 對工作有責任心 2. 具有服務意識，語言表達清晰 3. 愿意在酒店行業發展 4. 五官端正，精力充沛

崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設備。 5.從倉庫內領取物品。 6.根據標準的手冊來完成服務工作。 7.根據餐廳的規定來擺放餐桌。 8.結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1.對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞，喜歡餐飲行業。 2.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。 3.身體健康，儀表端正。

空缺崗位： 客房部實習生 中餐廳實習生。 西餐廳實習生。 崗位要求 1.有志在酒店行業發展的在校實習生， 2.實習時間要求6個月； 3.熱愛服務行業，具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。 其他福利 1.員工住宿：宿舍免費提供一全套床上用品，空調，冰箱，洗衣機，24小時冷熱水，Wifi， 2.員工食堂：免費提供一日四餐（包括夜宵），水果。? 3.免費提供酒店相應的制服。 4.月休8天，8小時工作制，包吃住。

【崗位職責】 1、在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象。 2、 做好開餐前的準備工作，擺正、清理好咨客臺，并備好干凈的菜牌及食品卡。 3、 負責接收賓客的預定，包括電話預定和當面預定。 4、 賓客到店后，迎接問候賓客，并將其領入座位，并合理安排座位。 5、 和賓客交談，回答賓客提出的問題，包括本酒店的特殊活動和菜單等。 6、 記住所有賓客和常客的姓名。當客人再次光臨時熱情招呼 7、 負責了解餐廳到客情況，以便隨隨機應變的安排。 8、 負責幫客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜單和飲料單，為就餐的客人遞送餐單。 10、 客人離開時，送客拉門。 11、 對用餐人數、桌數等業務情況做好書面記錄，以便參詳，將菜單放入指定地點并保管好。 【崗位要求】 1、女生身高163cm以上，男生身高178cn以上。 2、形象好，普通話標準。 3、具有良好的服務意識，積極的工作態度。

崗位要求 1、大專學歷或同等學歷。 2、對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端正。 在招職位 餐飲服務：西餐廳、中餐廳、大堂吧、宴會廳、客房送餐 餐飲廚房：西廚房、中廚房、宴會廚房、西餅房

我們正在尋找餐飲部辦公室實習生，需要獨立承擔以下崗位職責： 崗位職責： 1.負責餐飲部辦公室之文件打印、收發及傳送。 2.分類整理及保管餐飲部之各種檔案，并確保其完整。 3.負責餐飲部各種會議之紀錄及打印。 4.負責整理本部內分部門上呈之文件供給部門主管審閱。 5.處理收發到傳真與發送。 6.在各種定期會議前，為部門主管作有關之準備。 7.按餐飲部日常工作及時提醒各有關人員，跟催有關工作及報告。 崗位要求 1.懂得電腦操作，能較熟練地進行中英文打字。 2.有一定的寫作能力和應變處理問題的能力。 3.志在酒店行業發展的應屆畢業生/實習生. 4.熱愛酒店行業，具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神.

接待VIP客戶；會員卡管理；掌握崗位的重要接待事項，引領賓客提供優質服務。 實習期至少要6個月以上，實習結束提供在職實習證明。 工作時間8小時，月休6天；享受食宿；實習結束后參加考評等級調薪。

[崗位職責] IL Ristorante by Niko Romito 意大利餐廳，米其林一星； 要求實習期自2025年8月起，6個月以上，對餐飲和美食有熱情，有英文基礎。

人力資源部實習生 銷售實習生 餐飲部實習生