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客服

宴會廚房廚工

3.2千-4千

深圳 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿
- 六險一金
- 帶薪年假
- 年終獎金
- 節(jié)日津貼
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 生日禮物
- 包吃包住
深圳威尼斯英迪格酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé)/職位描述【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作，并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備。 6、確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。【崗位要求】 1、（宴會廚房打荷廚工）熟悉打荷臺的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 2、了解食品衛(wèi)生法； 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級； 4、服從廚師長管理，有一定的文字語言表達能力。
高級廚師-各廚房 Demi Chef de Partie

3.3千-3.5千

三亞 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 技能培訓(xùn)
- 人性化管理
- 管理規(guī)范
- 年終紅包
三亞太陽灣柏悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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招聘崗位：沁園零點餐廳（西餐） 1.Usesfresh products whenever possible to ensure guests are always offered a varietyof food items. 利用鮮活的產(chǎn)品, 以確保任何時候都能向客人提供花樣繁多的菜肴。 2.Ensuresfood surpluses and leftovers are used according to the set guidelines andpolicies. 確保根據(jù)所設(shè)定的確政策和方針, 盡量利用剩余的食品原料。 3.?Cooksand ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuringthe quality of food meets the Hyatt International standards. 烹制菜肴時, 確保根據(jù)菜單和配方準(zhǔn)備食品, 以確保食品的質(zhì)量達到國際凱悅的標(biāo)準(zhǔn)。 4.?Strictlyadheres to food apportionment policy to effectively control costs. 嚴(yán)格執(zhí)行食品分?jǐn)傉咭员隳苡行У目刂瞥杀尽?5.Takesinterest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chefde Cuisine. 在廚師長的指導(dǎo)下，樂于學(xué)習(xí)及制作新的菜肴。 6.?Servesfresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality,and reflects the style of the outlet concept. 確保向客人提供精心制作、高品質(zhì)以及展現(xiàn)我們餐廳理念的菜肴。 7.?Supervisescooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensureeconomical and timely food production. 緊密督導(dǎo)廚師和其他廚房的員工，并協(xié)調(diào)他們的工作，以確經(jīng)濟、及時的食品制作。 8.Observesmethods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing offoods to ensure food is prepared in prescribed manner. 觀察食物的準(zhǔn)備和制作方法、份量及食物的裝飾，以確保食品是按預(yù)先的設(shè)計制作的。 9.Testscooked food before plate-up and service. 在食物裝盤及服務(wù)前，對食物進行檢查。 10.?Ensuresthe cleanliness of all kitchen equipment. 確保所有的廚房設(shè)備干凈整潔。 11.?Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 確保所有的廚師在操作中使用正確的工具。 12.?Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in aproper and safe manner. 確保所有的廚師正確、安全地操作食品加工機器。 13.?Ensuresthe cleanliness of the work areas at all time. 確保工作場所始終干凈整潔。
廚房主管（西廚房）

5千-6千

杭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 管理規(guī)范
- 包吃包住
- 技能培訓(xùn)
- 人性化管理
- 節(jié)日禮物
- 員工生日禮物
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 崗位晉升
天目山樹華酒店希爾頓格芮精選

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)西廚房日常運營管理工作，確保出品質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及食品安全符合酒店要求； 2、制定西餐菜單、成本控制方案及標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，監(jiān)督執(zhí)行并定期優(yōu)化； 3、安排廚房人員排班及工作任務(wù)分配，協(xié)調(diào)與其他部門的合作； 4、監(jiān)督食材驗收、存儲及使用，控制損耗并定期盤點庫存； 5、培訓(xùn)及指導(dǎo)廚房員工，提升團隊專業(yè)技能與服務(wù)意識； 6、檢查設(shè)備維護情況，確保廚房設(shè)施安全高效運轉(zhuǎn)； 7、處理突發(fā)運營問題，及時調(diào)整出品方案以滿足客戶需求。【崗位要求】 1、中技及以上學(xué)歷，西餐烹飪或酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、1年以上西廚房主管或同等崗位工作經(jīng)驗，熟悉西餐制作流程及標(biāo)準(zhǔn)； 3、精通西餐菜系（如法餐、意餐等），具備創(chuàng)新研發(fā)能力； 4、掌握食品安全法規(guī)及HACCP管理體系，持有健康證； 5、具備較強的成本意識、團隊管理能力及抗壓能力； 6、工作細致嚴(yán)謹(jǐn)，能適應(yīng)倒班及高強度工作節(jié)奏。
酒店廚工

3千-4千

泉州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
泉州中心逸衡酒店及智選假日酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店廚房的日常食材準(zhǔn)備、清洗、切配等工作，確保食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 2、協(xié)助廚師完成菜品制作，包括輔助烹飪、擺盤及出餐； 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度； 4、按要求完成廚房設(shè)備的清潔與維護，確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn)； 5、配合團隊完成廚房其他臨時性工作任務(wù)，確保高效協(xié)作。【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有基本了解，愿意從事廚房基礎(chǔ)工作； 2、具備一定的體力與耐力，能適應(yīng)廚房高強度工作環(huán)境； 3、工作細致認真，服從管理，具備團隊合作意識； 4、無不良衛(wèi)生習(xí)慣，遵守食品安全操作規(guī)范； 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓(xùn)。
中廚房炒鍋-粵菜 Chinese Kitchen Wok- Cantonese Cuisine

5千-6千

昆明 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
- 雅高歡迎卡
- 學(xué)習(xí)發(fā)展
- 技能培訓(xùn)
- 職位晉升
- 帶薪年假
- 五險一金
- 包吃包住
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 帥哥多
- 美女多
昆明索菲特大酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.能夠操作本部門所有的機器及設(shè)備。 Operate all utensils and machinery in his assigned section. 2.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的烹飪方法在制作。 Work accordingly to standard recipes. 3.保持本部門工作場地干凈、整齊。 Keep the section that he is assigned to in good working order. 4.遵守酒店的規(guī)章制度。 Follow hotel rules and regulations at all times. 5.根據(jù)上級的要求，完成其他工作。 Perform any other duties as assigned supervisor. 6.和所有員工保持良好的關(guān)系。 Keep good relationships with all staff at all times.