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中廚蒸籠

4千-5千

鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
員工生日禮物
五險
人性化管理
提供食宿

宇通客車股份有限公司鉑笙酒店分公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1、負(fù)責(zé)蒸籠菜品的制作，包括食材準(zhǔn)備、調(diào)味、蒸制等工序，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定； 2、根據(jù)菜單要求，按時完成蒸籠菜品的制作，保證出餐速度和效率； 3、定期檢查蒸籠設(shè)備的運行狀態(tài)，確保設(shè)備清潔、安全使用，并及時上報維修需求； 4、協(xié)助廚房其他崗位的工作，保持工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生； 5、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保操作符合相關(guān)規(guī)范。崗位要求 1、工作經(jīng)驗：有中廚房的工作經(jīng)驗； 2、素質(zhì)要求：誠實正直、有責(zé)任心。該崗位與第三方勞務(wù)公司簽訂勞動合同。

廚師

3.5千-5千

蘇州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)

蘇州臨湖富硒溫泉酒店有限公司

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1.主要負(fù)責(zé)熱菜成品的烹制工作，保證菜肴的質(zhì)量 2.承擔(dān)各種湯料、醬汁的熬制工作實行統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化操作 3.檢查各種調(diào)味、醬汁、湯料及器皿，督促打荷廚師做好開餐前的準(zhǔn)備工作 4.與打荷廚師研究菜品的烹調(diào)制作及其裝盤擺飾，互相了解、加強溝通，確保工作中能密切配合. 5.完成上級交辦的其他工作。【崗位要求】 1.具備基礎(chǔ)的烹飪技能，熟悉常見菜系制作流程； 2.對食材處理、調(diào)味及火候掌握有一定經(jīng)驗或?qū)W習(xí)意愿； 3.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備團隊協(xié)作意識； 4.無不良衛(wèi)生習(xí)慣，需持有有效健康證（可入職后辦理）； 5.能接受排班制工作（含早晚班及節(jié)假日）； 6.有酒店或餐飲行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓(xùn)。

西熱廚師

6千-1萬

湖州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好
管理規(guī)范
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物

長興開元名都臻品之選度假酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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工作職責(zé) 根據(jù)營業(yè)狀況，及時備齊原料，并適當(dāng)提前切配，保證開餐的正常進行；切配和烹制菜肴，并及時進行盤飾，保證出品符合規(guī)定質(zhì)量要求；妥善保藏各種原料及食品，定期檢查、整理冰箱，保證存放食品的質(zhì)量和整齊；嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定維護、保養(yǎng)爐頭及各種烹調(diào)設(shè)施，安全使用和妥當(dāng)保管各種用具，出現(xiàn)故障及時報修；做好食品及生產(chǎn)操作的衛(wèi)生工作，隨時保持個人、工作崗位、設(shè)備用具、及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔；用餐結(jié)束后及時關(guān)閉氣、電、煤等閥門；做好節(jié)能降耗和區(qū)域用具的衛(wèi)生工作；積極參加相關(guān)培訓(xùn)活動，提高綜合技術(shù)水平；認(rèn)真完成上級交辦的其他工作。任職要求學(xué)歷要求：廚師烹飪專業(yè)畢業(yè)，職高及以上學(xué)歷；體貌要求：五官端正工作經(jīng)驗：有一年以上西餐制作工作經(jīng)驗；培訓(xùn)紀(jì)錄：參加過專業(yè)廚房培訓(xùn)班專業(yè)資格要求：具有一定的西餐烹飪基礎(chǔ)知識基本素質(zhì)：熱愛本職工作，工作勤懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有一定的團隊協(xié)作精神。

Western Kitchen Chef 西廚廚師長

1萬-1.2萬

濟南 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
帥哥多
美女多
包吃包住

山東保盛置業(yè)有限公司福朋喜來登酒店（濟南）分公司

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西廚房的日常運營管理工作，包括菜單設(shè)計、食材采購計劃、成本控制及廚房人員排班； 2、監(jiān)督并確保所有西餐菜品及早餐的出品質(zhì)量、口味及擺盤符合酒店標(biāo)準(zhǔn)及客人需求； 3、研發(fā)創(chuàng)新西餐菜品，定期更新菜單，提升餐廳競爭力； 4、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的維護與保養(yǎng)，確保符合衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn)； 5、培訓(xùn)并指導(dǎo)廚房員工，提升團隊專業(yè)技能及工作效率； 6、協(xié)調(diào)與其他部門（如前廳、采購等）的溝通合作，確保運營順暢； 7、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度，確保廚房環(huán)境符合相關(guān)法規(guī)要求。【崗位要求】 1、初中及以上學(xué)歷，5年以上西廚房工作經(jīng)驗，其中至少2年以上廚師長或同等管理崗位經(jīng)驗； 2、精通西餐烹飪技術(shù)，熟悉各類西餐菜系（如法餐、意餐等），具備扎實的菜品研發(fā)能力； 3、具備優(yōu)秀的廚房管理能力，包括成本控制、人員調(diào)配及團隊建設(shè)經(jīng)驗； 4、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，持有相關(guān)健康證明； 5、身體健康，能適應(yīng)高強度工作及倒班安排； 6、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力及抗壓能力，責(zé)任心強。

爐灶主管/廚師

3千-4千

成都 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿

冒大仙冒菜

中式餐飲 | 1-49 人

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外賣店撿菜打包

廚師（爐臺）

6千-1.2萬

嘉興 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
午餐補貼
管理規(guī)范
人性化管理
學(xué)歷提升
學(xué)歷補貼

桐鄉(xiāng)市濮院旅游有限公司

其他景區(qū) | 2000人以上

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1、掌握各種原材料的名稱、產(chǎn)地、味型、特點用法和制作方法； 2、負(fù)責(zé)制作各類熱菜成品的烹制，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進行烹制，保證菜肴的質(zhì)量； 3、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項。

本幫菜廚師

6千-8千

蘇州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

崗位晉升
技能培訓(xùn)
節(jié)日禮物
工作餐、宿舍
人性化管理
美女多

昆山皇冠國際會展酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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1、有一年以上星級酒店工作經(jīng)驗， 2、烹調(diào)速度要快，本幫菜燒的要純正。

Chef de partie 廚師主管

6千-8千

宜賓 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
美女多
員工生日禮物
包吃包住
管理規(guī)范
人性化管理
技能培訓(xùn)
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好

宜賓華邑酒店&宜賓智選假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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中廚房點心主廚：負(fù)責(zé)監(jiān)督和中廚房點心的準(zhǔn)備工作。為所管轄的廚房的運行提供職能上的協(xié)助和指導(dǎo)。遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。

占板

4.5千-8千

青島 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

青島麥韻院里海鮮

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材的切配、分裝及預(yù)處理工作，確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜品需求進行刀工處理，包括切絲、切片、切塊等不同規(guī)格加工 3、維護砧板區(qū)域的衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、協(xié)助廚師進行食材盤點和管理，合理控制食材損耗 5、按要求完成每日食材的初加工和備貨工作【崗位要求】 1、初中及以上學(xué)歷，18-50周歲，身體健康 2、1年以上餐飲行業(yè)砧板工作經(jīng)驗，熟悉常見食材處理方式 3、掌握基本刀工技能，能熟練使用各類廚房刀具 4、了解食品安全知識，持有健康證5、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時間安排，吃苦耐勞6、具備團隊協(xié)作意識，服從廚房工作調(diào)配

中廚廚師

4千-7千

東莞 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

每周雙休
五險一金
包吃包住
帶薪年假
員工生日禮物
發(fā)放生活用品
文化活動
節(jié)日加餐
崗位晉升
技能培訓(xùn)

東莞康帝國際酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責(zé) 1、根據(jù)要求制定食譜，認(rèn)真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合客人口味要求符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 2、熟悉各類中餐制作流程，全面掌握中餐菜肴制作技術(shù)； 3、協(xié)助廚師長設(shè)計制定各類中餐菜單、制作規(guī)格及工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，提出合理化建議使之更加完善； 4、負(fù)責(zé)對中廚房員工關(guān)于所有設(shè)備、器具的正確使用情況進行檢查與指導(dǎo)； ?5、每天要檢查用料是否齊全、變味，按各種用料的需要，來預(yù)計用料量，保持食品的新鮮度，生熟食品分開存放； 6、各種湯料、醬汁的熬制和食材的準(zhǔn)備?； 7、嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》操作。 ? 任職要求 1、初中及以上學(xué)歷； 2、有1年以上的中餐廚師實操經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、能熟悉各種中餐餐飲的做法（主要是粵菜）； 4、有耐心、責(zé)任心，能吃苦，較強的溝通能力和執(zhí)行能力； 5、愛好餐飲工作，了解并遵守酒店各項規(guī)章制度。

爐灶主管

5.5千-7千

蘇州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
員工生日禮物
包吃包住
崗位晉升
管理規(guī)范
環(huán)境優(yōu)美
年終獎金

蘇州都市置業(yè)華美達酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)各項工作的任務(wù)完成。? 2、遵守酒店的各項規(guī)章制度。? 3、保證菜肴的出品質(zhì)量、餐具的正確使用，菜肴份量的控制，以及裝盤的標(biāo)準(zhǔn)化，菜肴出品質(zhì)量的穩(wěn)定性。? 4、定時對菜肴進行翻新、包裝、設(shè)計開發(fā)新產(chǎn)品等。? 5、檢查開餐前各項工作以及初加工情況。? 6、檢查收市情況，以及半成品、調(diào)料、原料妥善保管，確保準(zhǔn)確無誤。? 7、檢查工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。? 8、督導(dǎo)員工按規(guī)格烹調(diào)，保證生產(chǎn)有序，出品優(yōu)質(zhì)及時。? 9、負(fù)責(zé)對爐灶員工菜肴烹制技術(shù)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。? 10、督導(dǎo)本組員工節(jié)約能源合理使用調(diào)料、降低成本，減少浪費。? 11、配合案板、打荷完成各項工作任務(wù)。? 12、做到事事領(lǐng)先，帶頭遵守制度。? 13 完成廚師長交代的其他工作任務(wù)。

廚師

4千-6千

韶關(guān) | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿

包吃包住
崗位晉升
技能培訓(xùn)
人性化管理
管理規(guī)范
員工生日禮物

嘉德豐（乳源)文化旅游有限公司

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、統(tǒng)籌計劃廚房的出品和用量，制定出品計劃和采購計劃 2、負(fù)責(zé)整個廚房的日常工作管理和全面的技術(shù)管理 3、做好中廚房各崗位人員的調(diào)配，安排好工作，并經(jīng)常性驗查，保證中廚房動作的正常 4、按要求出品，控制食品成本，及時檢查后廚的食品儲存量 5、管理好廚房衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)好食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域的衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊 6、經(jīng)常與前廳方面以及營業(yè)部保持密切聯(lián)系，掌握賓客對廚房出品的意見、建議，提高出品水平 7、確定出品標(biāo)準(zhǔn)，做好下屬的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn) 【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心 2、有5年廚師工作經(jīng)驗及2年廚房管理經(jīng)驗（有酒店自助餐經(jīng)驗優(yōu)先考慮） 3、身體健康、能吃苦耐勞 4、月休4天，8小時工作制，購買社保

面檔廚師

5.5千-6.5千

上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

上海新發(fā)展開倫酒店管理有限公司

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、掌握面檔制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點及配料，掌握各種點心的風(fēng)味。 2、熟練掌握廚房切配技術(shù)。 3、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 5、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 6、保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 7、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 8、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。【崗位要求】 1、初中以上學(xué)歷，有在星級酒店或中餐廳從事面檔工作經(jīng)驗1年以上。 2、熟練掌握面檔制作、廚房切配，具備相關(guān)技能。 3、熟悉餐飲相關(guān)知識及禮儀。

Stewarding Coach 管事部主管

4.3千-5千

西安 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
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西安W酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責(zé)： 1、協(xié)助管事部副經(jīng)理及經(jīng)理編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負(fù)責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。崗位要求： 1、有較強的責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。

員餐面點廚師

4.5千-5千

北京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
員工生日禮物
過節(jié)津貼
防暑降溫津貼
崗位晉升
包吃包住
節(jié)日禮物
年度旅游

北京西單美爵酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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1.熟練掌握各類中式面點烹飪制作； 2.掌握、了解食品安全法，保證食品安全； 3.身體健康，并具有相應(yīng)的服務(wù)意識，品質(zhì)好；

西廚房廚師主管

4千-5千

青島 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
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美女多
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員工生日禮物

青島西海岸威斯汀酒店 The Westin Qingdao West Coast

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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亞熱菜（沙拉、冷切、前菜、湯類等）崗位管理經(jīng)驗，熟悉西餐烹飪工藝及擺盤標(biāo)準(zhǔn)，具備菜單研發(fā)能力。精通西式烹飪基礎(chǔ)技法（蒸、煮、煎、烤、腌制等），熟悉食材特性、火候控制、調(diào)味平衡，能根據(jù)季節(jié)和客人需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)，具備成本控制（食材采購、庫存管理）和衛(wèi)生安全管理能力。擅長團隊協(xié)作與分工，高效安排廚房人員工作，確保出餐效率與質(zhì)量；具備培訓(xùn)指導(dǎo)下屬、優(yōu)化流程及解決突發(fā)問題的能力。責(zé)任心強，執(zhí)行力高，注重細(xì)節(jié)，抗壓能力強，有創(chuàng)新思維和審美能力（菜品擺盤設(shè)計）；需持有健康證，烹飪專業(yè)學(xué)歷或相關(guān)技術(shù)證書優(yōu)先。

熱菜廚師主管/廚師

3千-5千

龍巖 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
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月休8天

龍巖富力萬達嘉華酒店Wanda Realm Longyan

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.擬訂本組工作工作計劃，督促員工實施。 2.提出控制毛利率的實施細(xì)則，確定原料配比方案，擬定新菜品和時令菜品推出方案。 3.分派員工工作，組織制作各種熱菜。 4.計劃并安排領(lǐng)用當(dāng)日各種原料和調(diào)料，嚴(yán)把原料質(zhì)量關(guān)。 5.嚴(yán)把熱菜質(zhì)量關(guān)，負(fù)責(zé)本組員工業(yè)務(wù)考評，根據(jù)員工特點進行崗上培訓(xùn)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。 6.負(fù)責(zé)本崗位各種設(shè)施、設(shè)備、用具的安全使用和保養(yǎng)。

中廚涼菜

4千-6千

鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿

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帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
員工生日禮物
五險
人性化管理
提供食宿

宇通客車股份有限公司鉑笙酒店分公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé) 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量； 2、嚴(yán)格遵守工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本； 3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生； 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充； 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。崗位要求 1、工作經(jīng)驗：1-2年中廚涼菜的從業(yè)工作經(jīng)驗； 2、素質(zhì)要求：誠實正直、有責(zé)任心。該崗位與第三方勞務(wù)公司簽訂勞動合同。

爐臺廚師

6千-8千

常州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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常州開元名都大酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé) 1、熟悉廚房烹飪技術(shù)，有淮揚菜烹制經(jīng)驗2年及以上 2、及時向點心部大廚匯報本部的食品儲存量，協(xié)助點心部大廚制訂食品采購計劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，把好食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域的衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、保證所有廚房設(shè)備的正常工作，如有問題及時告。 5、.保證準(zhǔn)確的收貨及庫存的補充。 4、根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)，備料單，照片及上級布置的菜任務(wù)，協(xié)助部門廚師長培訓(xùn)員工。 5.參與提高食品質(zhì)量保證廚房運作的順利進行，接到上級的指示時廚房的所有區(qū)域都要進入工作態(tài)，協(xié)助管理員工，參與食品質(zhì)量的控制，提高品的菜色和味道。崗位要求 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有2年廚房點心工作經(jīng)驗。 3、身體健康，能吃苦耐勞。

點心

5千-6千

北京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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管理規(guī)范
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北京世紀(jì)金源大飯店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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工作職責(zé) l?監(jiān)督本部門出品及工作。 l?留意中餐的食品和原料的質(zhì)量、保質(zhì)期等。 l?妥善處理剩余食品和原料，在適量備貨前提下努力減低成本。 l?不斷與同行業(yè)人員及組織進行交流，從而對點心團隊出品進行創(chuàng)新。 l?根據(jù)宴會通知做好點心食品準(zhǔn)備工作。 l?注意點心制作相關(guān)區(qū)域的衛(wèi)生工作和冰箱的定期清潔。 l?檢查點心團隊使用設(shè)備所在位置、使用狀況以及日常維修狀況，及時報修并制定足夠預(yù)防措施，防止酒店財物遺失或損壞。 l?確保所有的食品準(zhǔn)備和提供完全符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 l?留意點心團隊準(zhǔn)備工作、食品制作狀況及進度，必要時通知上級。 l?與員工建立和改善有效的聯(lián)系。 l?重視個人衛(wèi)生和儀表，檢查并使之保持恪守時間、良好儀表、規(guī)范著裝。 l?以身作則執(zhí)行酒店與部門各項規(guī)章制度。 l?對點心團隊員工進行技能培訓(xùn)，以提高部門整體出品質(zhì)量。 l?及時發(fā)現(xiàn)點心部運營設(shè)備及食品安全隱患，并上報中餐廚師長。任職要求初中或初中以上學(xué)歷。烹飪專業(yè)畢業(yè)或接受過廚房管理專業(yè)培訓(xùn)。 3年以上點心房同等工作經(jīng)驗，熟知原材料知識，掌握相關(guān)制作技法。熱愛本職工作，嚴(yán)守職業(yè)操守。

自助餐早餐廚師

4千-5千

成都 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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管理規(guī)范
員工生日禮物
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崗位晉升
五險
帶薪年假
技能培訓(xùn)

成都成華希爾頓歡朋酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人

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1、根據(jù)集團的早餐標(biāo)準(zhǔn)要求和廚師長的要求制作客餐（自助早餐熱灶崗）、員工餐（輪班） 2、根據(jù)集團要求做好食品安全的相關(guān)工作； 3、上級安排的相關(guān)工作；

日料廚師

4千-5千

鄭州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
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鄭州美盛喜來登大酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格、起成率、淡旺季，協(xié)助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求，發(fā)現(xiàn)問題，及時向領(lǐng)班、主管匯報。 3、按廚師長廚分工，完成菜品制作任務(wù)。【崗位要求】 1、初中以上學(xué)歷，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2、熟悉鐵板燒的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3、團隊服務(wù)協(xié)作能力。 4、有條理性、善于溝通和交流。

粗加工/水臺

5千-5千

上海-靜安區(qū) | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

上海萬楓酒店有限公司

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人

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崗位職責(zé) 1、接受部門領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，按操作標(biāo)準(zhǔn)進行初加工。 2、對原料進行揀剔、洗滌，保證加工原料的清潔衛(wèi)生。 3、保證原料的營養(yǎng)成分，盡可能先洗后切，減少存放時間，及時送往廚房各線。 4、操作中按程序要求做好水產(chǎn)、禽、畜類的宰殺工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。崗位要求 1、具備一定水臺經(jīng)驗，對工作有責(zé)任心。 2、能吃苦耐勞，對工作細(xì)心、耐心，主動性強。 3、服從工作安排，具備部門協(xié)作能力。

燒烤廚師 Barbecue Chefs

3千-5千

龍巖 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿

五險一金
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崗位晉升
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
人性化管理
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有投必應(yīng)

龍巖武平百家大院雅途酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、主要負(fù)責(zé)燒烤,鹵菜的成品生產(chǎn),同時承擔(dān)鹵水和各類醬汁的熬制。 2、根據(jù)用餐人次做好餐前食品原料和器皿的準(zhǔn)備工作，遵守操作過程，控制原料成品，保證菜品質(zhì)量。 3、負(fù)責(zé)各類肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤爐及明檔區(qū)域的清潔衛(wèi)生。【崗位要求】 1、初中或以上文化程度。 2、有2年以上廚房燒烤工作經(jīng)驗。 3、身體健康，吃苦耐勞。

員工餐廳廚師主管

4千-5千

莆田 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
帥哥多
美女多
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有投必應(yīng)

莆田南日島木蘭雅途酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人

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1、聽取各部門關(guān)于飲食方面的建議，定期引進新菜品，以期確保員工滿意。 2、負(fù)責(zé)盤點員工食堂設(shè)備、設(shè)施，負(fù)責(zé)日常管理運作，包括清掃、設(shè)備維護、安裝及其它。 3、制定定期清潔規(guī)定及員工食堂規(guī)章制度以保證良好的就餐環(huán)境。 4、建立節(jié)能措施，確保預(yù)算控制。 5、參加人力資源部例會。 6、執(zhí)行上級安排的其它任務(wù)。 7、保證員工餐廳出品