【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助餐飲經(jīng)理負(fù)責(zé)餐飲部日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括餐廳、酒吧等區(qū)域的運(yùn)營(yíng)監(jiān)督與服務(wù)質(zhì)量管理 2、監(jiān)督和提升餐廳的服務(wù)質(zhì)量和效率；，餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程，確保服務(wù)品質(zhì)符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 3、負(fù)責(zé)員工排班、培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)工作指導(dǎo)，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)技能與工作效率 4、處理客人投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決問(wèn)題并做好后續(xù)跟進(jìn) 5、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及餐廳環(huán)境衛(wèi)生，確保符合相關(guān)法規(guī)要求 6、配合團(tuán)隊(duì)完成日常工作任務(wù)，保持工作區(qū)域的整潔和衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉餐飲服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，掌握基本食品安全知識(shí) 3、具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和溝通協(xié)調(diào)能力，能妥善處理客訴 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受一定工作壓力 6、能適應(yīng)倒班工作制，節(jié)假日需輪班 7、形象氣質(zhì)良好，普通話流利

【溫馨提示：投遞簡(jiǎn)歷時(shí)，請(qǐng)確保簡(jiǎn)歷中已包含身高、體重、照片、學(xué)歷及完整工作經(jīng)歷等個(gè)人真實(shí)基礎(chǔ)信息】 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷，3年以上餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少1年同崗位管理經(jīng)驗(yàn)； 2、熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)流程及食品安全法規(guī)，具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)管理能力； 3、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效處理員工及客戶關(guān)系，善于處理客訴； 4、有一定的中餐包廂及西餐的服務(wù)和管理經(jīng)驗(yàn)和能力，熟練掌握中西餐飲服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)、技能、流程和要求，并有培訓(xùn)員工的能力，組織能力較強(qiáng)； 5、抗壓能力強(qiáng)，能適應(yīng)倒班制度，能靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況； 6、具備成本控制意識(shí)及數(shù)據(jù)分析能力，熟練使用辦公軟件； 7、普通話標(biāo)準(zhǔn)，身體健康，形象氣質(zhì)佳； 8、熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)； 9、有星級(jí)酒店或高端餐飲機(jī)構(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店大堂區(qū)域的賓客接待工作，包括迎送賓客、協(xié)助行李搬運(yùn)及寄存服務(wù)； 2、為賓客提供酒店設(shè)施、周邊景點(diǎn)及交通信息的咨詢服務(wù)； 3、協(xié)助處理賓客的投訴及特殊需求，確保問(wèn)題得到及時(shí)解決； 4、維護(hù)大堂區(qū)域的整潔與秩序，確保服務(wù)環(huán)境符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 5、配合前臺(tái)、客房等部門(mén)完成賓客入住及離店的相關(guān)流程； 6、完成上級(jí)交辦的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游服務(wù)或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、1年以上星級(jí)酒店禮賓或前臺(tái)接待工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店服務(wù)流程，度假酒店優(yōu)先； 3、年齡20-35歲，形象端正，具備良好的服務(wù)意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)； 4、普通話流利，具備基礎(chǔ)的英語(yǔ)交流能力； 5、性格開(kāi)朗，溝通能力強(qiáng)，能妥善處理突發(fā)情況； 6、能適應(yīng)倒班工作制，具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

⒈實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2.根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋賓客對(duì)食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。 5.處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和賓客的意見(jiàn)，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 6.定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 崗位要求 1.中技以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，2年以上領(lǐng)班工作經(jīng)歷 2.熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3.具有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力，應(yīng)變能力強(qiáng)，具有良好的組織能力和團(tuán)隊(duì)合作精神；了解和執(zhí)行政府有關(guān)餐飲經(jīng)營(yíng)的法規(guī)制度，能承受工作壓力。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作 2、制定并執(zhí)行西餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程，確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 3、負(fù)責(zé)西餐廳員工排班、培訓(xùn)及工作指導(dǎo)，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)水平 4、監(jiān)督食品出品質(zhì)量與擺盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)，定期與廚房團(tuán)隊(duì)溝通協(xié)調(diào) 5、處理客人投訴及特殊需求，提供個(gè)性化服務(wù)解決方案 6、控制餐廳運(yùn)營(yíng)成本，管理餐具及設(shè)備維護(hù)保養(yǎng) 7、完成每日營(yíng)業(yè)報(bào)表及庫(kù)存管理，確保賬目準(zhǔn)確 【崗位要求】 1、具備西餐廳服務(wù)或管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉西餐服務(wù)流程 2、掌握西餐禮儀及酒水知識(shí)，了解主流西餐菜系特點(diǎn) 3、具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效調(diào)動(dòng)員工積極性 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能妥善處理客訴及突發(fā)事件 5、工作細(xì)致認(rèn)真，具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和責(zé)任心 6、能適應(yīng)倒班工作制，包括周末及節(jié)假日值班

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)宴會(huì)廳日常運(yùn)營(yíng)管理，包括宴會(huì)預(yù)訂、場(chǎng)地布置、服務(wù)流程監(jiān)督及客戶接待工作； 2、協(xié)調(diào)宴會(huì)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，確保宴會(huì)活動(dòng)順利進(jìn)行，處理現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)問(wèn)題； 3、與客戶溝通需求，制定宴會(huì)服務(wù)方案，提供專業(yè)建議并落實(shí)執(zhí)行； 4、監(jiān)督宴會(huì)物資管理，包括設(shè)備維護(hù)、餐具清點(diǎn)及庫(kù)存補(bǔ)充； 5、培訓(xùn)及指導(dǎo)宴會(huì)服務(wù)人員，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與效率； 6、協(xié)助完成宴會(huì)成本控制，優(yōu)化服務(wù)流程以提高客戶滿意度。 【崗位要求】 1、具備酒店、餐飲或宴會(huì)服務(wù)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，優(yōu)秀應(yīng)屆生可考慮； 2、熟悉宴會(huì)服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)與應(yīng)變能力； 3、良好的溝通能力與客戶服務(wù)意識(shí)，能高效處理客戶需求； 4、具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)或潛力，能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù)； 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)彈性工作時(shí)間（包括周末及節(jié)假日）； 6、身體健康，形象端正，符合酒店行業(yè)服務(wù)崗位要求。

【崗位職責(zé)】 配合行政總廚來(lái)制定餐飲所需物品、器皿的預(yù)算以及庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)； 負(fù)責(zé)做好餐具用具的儲(chǔ)存保管、發(fā)放、回收、清潔工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生；? 檢查和管理各區(qū)域餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議； 負(fù)責(zé)計(jì)劃、指導(dǎo)、分配、督導(dǎo)管事部員工的日常工作； 負(fù)責(zé)管理外部供應(yīng)商、外包服務(wù)人員的工作計(jì)劃、工作質(zhì)量、工作安全和費(fèi)用； 負(fù)責(zé)供應(yīng)、監(jiān)管清潔物品的領(lǐng)用包括清潔藥劑及相關(guān)設(shè)備； 負(fù)責(zé)制定部門(mén)內(nèi)的規(guī)章制度和操作流程，并對(duì)所有員工進(jìn)行定期的培訓(xùn)和檢查督導(dǎo)，確保酒店衛(wèi)生工作符合法律、法規(guī)政策、以及酒店的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 協(xié)助財(cái)務(wù)部的每月和每季度的進(jìn)行的營(yíng)運(yùn)設(shè)備的盤(pán)點(diǎn)，協(xié)助財(cái)務(wù)部和保安部執(zhí)行廢物出售處置程序； 督導(dǎo)和檢查自助餐廳餐廳和酒吧的自助餐臺(tái)和擺臺(tái)器具是否干凈無(wú)破損，確保器具及時(shí)補(bǔ)給到位； 計(jì)劃、檢查和督導(dǎo)定期清潔活動(dòng)； 負(fù)責(zé)對(duì)外包員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作； 檢查和保持垃圾房(干濕分類)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，審核和檢查垃圾分類情況； 完成上級(jí)交辦的其他工作。? 【崗位要求】 至少有三年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有國(guó)際聯(lián)號(hào)集團(tuán)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者，熟悉洲際集團(tuán)食品安全體系優(yōu)先； 熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法； 有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實(shí)，較好的協(xié)調(diào)溝通能力； 熟練使用各種辦公軟件（Word, Excel）。

【崗位職責(zé)】 1.日常巡邏酒店區(qū)域，上報(bào)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患和意外事件。 2.監(jiān)控查看，值守消防和監(jiān)控設(shè)備，發(fā)現(xiàn)的異常情況采取相應(yīng)行動(dòng)。 3.熟悉消防報(bào)警及滅火器材的位置，做好設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)， 【崗位要求】 中專及以上學(xué)歷，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，服從工作安排，無(wú)不良嗜好，持有中級(jí)監(jiān)控員證書(shū)。該崗位月休4天。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)所有宴會(huì)的食物。 2、監(jiān)督食品的來(lái)源，確保食品質(zhì)量。 3、建立并管理一個(gè)高效的廚房團(tuán)隊(duì)。 4、監(jiān)督所有宴會(huì)廚房的出品。 5、協(xié)助行政總廚和各廚房廚師長(zhǎng)一起預(yù)計(jì)、制定和監(jiān)控每日市場(chǎng)采購(gòu)單。 6、關(guān)注食品成本控制。 7、參與培訓(xùn)，致力自我發(fā)展。 8、在行政總廚的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展新菜肴的試菜和開(kāi)發(fā)工作。 9、協(xié)助行政總廚召開(kāi)所管轄部門(mén)的每日例會(huì)。 10、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度，例如消防，衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 11、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。 12、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 13、確保可循環(huán)利用的食品不被浪費(fèi)。 14、將相關(guān)信息傳達(dá)給行政總廚。 15、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備，做好維護(hù)工作。 16、保證每日售貨柜臺(tái)上，自助餐上以及宴會(huì)上的食品陳列引人入勝。 17、確保所有直接面對(duì)客人的員工對(duì)于食品以及其制作工藝有充分的認(rèn)識(shí)。 18、與本各部門(mén)建立良好的聯(lián)系 19、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序，檢查和控制所有相關(guān)政策，協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生監(jiān)控國(guó)家規(guī)定的執(zhí)行情況。 20、參與菜單計(jì)劃，推薦新菜，并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 21、負(fù)責(zé)做好所有促銷和活動(dòng)的紀(jì)錄，書(shū)寫(xiě)和計(jì)算菜譜包括菜肴的照片 【崗位要求】 1、管理并指導(dǎo)員工、保持與酒店各個(gè)部門(mén)進(jìn)行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關(guān)系，幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿Αz查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔，讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓(xùn)計(jì)劃，主持培訓(xùn)課程。 4、評(píng)估培訓(xùn)及發(fā)展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道，做到能引導(dǎo)客人，友善，可靠，并以外交家的姿態(tài)服務(wù)與客人。 6、高度服從性，具有優(yōu)秀管理監(jiān)督技巧；培養(yǎng)并幫助員工發(fā)展，鼓勵(lì)創(chuàng)新。 7、以此來(lái)發(fā)展并激勵(lì)我們的員工。 8、制定嚴(yán)格的客人服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作中做到心中有客人。 9、以身作則，積極解決各種問(wèn)題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項(xiàng)任務(wù)，把握機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)各種新的知識(shí)和技巧，不斷提升個(gè)人素質(zhì)。 11、靈活機(jī)動(dòng)，應(yīng)變能力強(qiáng)。 12、建立良好的團(tuán)隊(duì)精神，協(xié)同工作，為了共同的目標(biāo)努力。 13、為各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)流程的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。 14、以良好的態(tài)度履行自己的職責(zé)。 15、向客人以及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)性以及便捷性。

【崗位職責(zé)】 1、疏導(dǎo)過(guò)往車(chē)輛，保障大堂門(mén)前過(guò)往車(chē)輛行人的安全，使門(mén)前暢通無(wú)阻。 2、服務(wù)周到熱情，見(jiàn)賓客主動(dòng)問(wèn)好，對(duì)乘車(chē)賓客要協(xié)助迎賓員照料賓客下車(chē)。 3、保證酒店和賓客的生命財(cái)產(chǎn)安全。 4、保持好與大門(mén)崗及停車(chē)場(chǎng)崗位的聯(lián)系使車(chē)輛有序出入停放。 5、加強(qiáng)巡邏，發(fā)現(xiàn)可疑情況，視情況處理或及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。 6、一般性糾紛和事故立即按程序處理，并及時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)。 7、其他領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。 【崗位要求】 1、高中或中職中技以上學(xué)歷，具有消防監(jiān)控中級(jí)證書(shū)優(yōu)先。 2、處理事情要迅速，果斷、準(zhǔn)確。 3、具有較好的協(xié)調(diào)能力，懂得一定安全保衛(wèi)知識(shí)。

【崗位職責(zé)】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 【崗位要求】 1、中專學(xué)歷以上學(xué)歷。 2、對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端正。

1.協(xié)助廚師長(zhǎng)做好本部門(mén)的工作。 2.能充分利用原料，控制成本的能力，能與其他部門(mén)密切配合。 3.熟知餐飲行業(yè)衛(wèi)生法規(guī)，通曉本部門(mén)食品安全.衛(wèi)生等要求。 4.熟練掌握各種涼菜.熟食的加工.制作.改刀.擺盤(pán)及保存等。 5.熟練掌握涼菜菜肴的制作方法，熟練掌握拌菜技巧。 6.嚴(yán)格執(zhí)行涼菜制作的標(biāo)準(zhǔn)。 7.對(duì)涼菜類各種原材料能夠正確的使用，鑒別及保存。 ?8.保障出品的質(zhì)量，顧客的用餐滿意度。

【崗位職責(zé)】 1、組織制訂工程、安保、IT各階段的工作計(jì)劃和費(fèi)用預(yù)算。2、組織制訂設(shè)備檢修、保養(yǎng)及設(shè)施設(shè)備更新、改造計(jì)劃。3、定期組織設(shè)備檢修、保養(yǎng)工作，提高設(shè)備完好率。4、巡查重點(diǎn)設(shè)備的運(yùn)行狀況和工程質(zhì)量、進(jìn)度，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除。5、及時(shí)組織處理主要設(shè)備和重大設(shè)備事故 。6、建立完善的設(shè)施設(shè)備檔案，詳細(xì)記錄各設(shè)施設(shè)備技術(shù)和維修內(nèi)容。7、酒店安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化體系的創(chuàng)建。8、酒店安全管理系統(tǒng)日常運(yùn)行管理與維護(hù)。9、制訂全酒店能源消耗計(jì)劃、節(jié)能措施等，并組織實(shí)施。10、督導(dǎo)酒店節(jié)電、節(jié)水工作，發(fā)揮設(shè)備效率，降低成本。 11、負(fù)責(zé)消防安全培訓(xùn)及安保工作的正常安排。 【崗位要求】 1、中專以上文化程度；2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、必須掌握機(jī)電工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識(shí)。 3、能充分領(lǐng)會(huì)工上級(jí)的經(jīng)營(yíng)意識(shí)，能組織和指揮本崗位工作計(jì)劃的實(shí)施，確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4、有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任心和配合精神，秉公辦事，不謀私利。 5、身體健康，精力充沛。

【崗位職責(zé)】 1、準(zhǔn)備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)及其他簡(jiǎn)單的烤制食品； 2、準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面； 3、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作； 4、確保有足量的面包供應(yīng)。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷，在星級(jí)酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗(yàn)2年以上； 2、熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀； 3、熟練面包制作工藝及高超技能。

1、協(xié)助客房經(jīng)理進(jìn)行的部門(mén)整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作；分配督導(dǎo)員工工作，制定每天工作計(jì)劃。 2、確保部門(mén)成本及各項(xiàng)費(fèi)用，得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。 4、制定部門(mén)的年度預(yù)算，并確保部門(mén)的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門(mén)整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門(mén)工作程序及工作考評(píng)。 【崗位要求】 1、中專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。 2、有3年以上同星級(jí)客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3、熟悉客房部專業(yè)知識(shí)，熟練使用電腦，持有客房培訓(xùn)上崗證或資格證書(shū)。 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。

崗位職責(zé) 1、主要負(fù)責(zé)協(xié)助早餐時(shí)段完成明檔現(xiàn)制面點(diǎn)（含餛飩、包子、餃子、面點(diǎn)小吃等），確保造型統(tǒng)一、口感穩(wěn)定，滿足客人多樣需求； 2、嚴(yán)格遵守食品安全與個(gè)人衛(wèi)生準(zhǔn)則，保持明檔操作區(qū)干凈有序； 3、全面掌握并遵守所在部門(mén)政策，服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)的知識(shí)。 4、遵循酒店食品安全制度，合理使用食材減少浪費(fèi)，確保所有操作符合品牌合規(guī)要求。 5、完成上級(jí)交派的其他工作。 崗位要求? 1、中廚房相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)，有同類型崗位領(lǐng)班經(jīng)驗(yàn)或明檔操作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、熱愛(ài)廚師行業(yè)、具備責(zé)任心、能吃苦耐勞

【崗位職責(zé)】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 【崗位要求】 1、中專學(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2、對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的西餐服務(wù)技能。 4、身體健康，儀表端正。

【崗位職責(zé)】 1、酒店各區(qū)域的裝飾設(shè)施設(shè)備的維修、維護(hù)和保養(yǎng) 2、制定酒店維修保養(yǎng)計(jì)劃，有效保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行完好 3、編制裝修進(jìn)度報(bào)告，向管理層匯報(bào)項(xiàng)目進(jìn)展情況及需協(xié)調(diào)事項(xiàng) 4、遵守酒店規(guī)章制度，維護(hù)酒店正常運(yùn)營(yíng)秩序 5、保證維修單上規(guī)定的與裝修相關(guān)的所有工作如期高質(zhì)量的完成 【崗位要求】 1、具備裝修工程相關(guān)專業(yè)知識(shí)，熟悉室內(nèi)裝修工藝流程及材料特性 2、能夠熟練閱讀施工圖紙，使用基本測(cè)量工具 3、具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力和問(wèn)題解決能力 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)彈性工作時(shí)間 5、良好的溝通表達(dá)能力，能與各部門(mén)有效協(xié)作 6、有酒店裝修項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮

崗位職責(zé)： -根據(jù)物業(yè)管理經(jīng)理的指示，全面對(duì)物業(yè)管理部的運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)行監(jiān)督，負(fù)責(zé)對(duì)員工進(jìn)行分配工作。 -組織員工，在本部?jī)?nèi)檢查計(jì)劃維保工作的進(jìn)展情況。 -檢查和控制所有機(jī)房、相關(guān)系統(tǒng)和設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。 -從節(jié)能方面提出有關(guān)設(shè)備和運(yùn)轉(zhuǎn)程序的建議。 -對(duì)客房做出維修保養(yǎng)計(jì)劃。 -監(jiān)督和協(xié)調(diào)客房的安裝，更新和改造項(xiàng)目。 -跟蹤檢查記錄和客房問(wèn)題報(bào)告及時(shí)進(jìn)行維修。 -管理所有物業(yè)管理員并按物業(yè)管理經(jīng)理的指令安排工作。 -對(duì)所管轄的設(shè)備作出維修保養(yǎng)計(jì)劃。 -每月對(duì)設(shè)備進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)清理。保持所有音響設(shè)備機(jī)房干凈整潔。 -落實(shí)各項(xiàng)安全管理制度，經(jīng)常性的進(jìn)行安全檢查。 -對(duì)安全隱患采取必要的措施，并將檢查結(jié)果和整改措施報(bào)物業(yè)管理經(jīng)理。 -負(fù)責(zé)消防人員的日常管理，檢查、評(píng)估隊(duì)員的工作表現(xiàn)，對(duì)其進(jìn)行考核和考勤。 -向酒店管理層提出并排除事故隱患或火災(zāi)隱患。 -協(xié)助物業(yè)管理經(jīng)理對(duì)員工進(jìn)行防火教育。培訓(xùn)酒店義務(wù)消防隊(duì)員。 -全面熟悉并檢查酒店各消防設(shè)施、消防通道、出入口。 -確保物業(yè)管理員將巡視記錄中的維修問(wèn)題及時(shí)報(bào)告給部門(mén)。 -熟悉各部門(mén)工作程序、安全知識(shí)、緊急程序、監(jiān)督檢查與落實(shí)并指導(dǎo)各崗位警衛(wèi)的專業(yè)知識(shí)及工作水準(zhǔn)。 -對(duì)酒店進(jìn)行隨機(jī)檢查，以保證酒店內(nèi)安全保衛(wèi)措施的實(shí)行，如防火門(mén)的通暢，消火栓門(mén)前無(wú)設(shè)備堆放，各貨物堆放區(qū)間的清潔和噴淋頭的充足等等。 -熟悉急救程序及消防緊急措施。 -在本部?jī)?nèi)在記錄本上記錄發(fā)生的事情。 -確保順利交接下一個(gè)班次，對(duì)于未完工作所需采取的措施和需特別關(guān)注的事項(xiàng)要交接清楚。 -檢查室內(nèi)外的設(shè)施設(shè)備確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)并檢查工作的進(jìn)展情況，對(duì)錯(cuò)誤的情況及時(shí)更正。 -搞好日常行政運(yùn)作，設(shè)備運(yùn)行，工程工作單，設(shè)備維修保養(yǎng)單的工作按時(shí)、按質(zhì)、 按量完成，督導(dǎo)員工做出最佳的工作表現(xiàn)。 -協(xié)調(diào)承包商工作的時(shí)間安排。 -在本班次內(nèi)全面負(fù)責(zé)酒店消防工作。 -監(jiān)督和檢查各部門(mén)的消防工作，對(duì)違反的行為進(jìn)行制止。 -監(jiān)督員工的工作表現(xiàn)并培訓(xùn)提高員工的工作技能，使員工有能力勝任更高職位。 -管理好本部的材料及員工借領(lǐng)工具，領(lǐng)用材料的登記、保管制度。 -負(fù)責(zé)對(duì)員工的過(guò)失提出處理建議。 -完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 -如有必要，該部門(mén)有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 崗位要求： -需要強(qiáng)/弱電和機(jī)械方面的知識(shí)。 -熟悉酒店工程設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)。 -有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力。 -有較強(qiáng)的客房維護(hù)保養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)。 -具備音響，燈光，監(jiān)控，背景音樂(lè)，衛(wèi)星電視，電話系統(tǒng)和消防報(bào)警方面的知識(shí)。 -有較強(qiáng)的廚房、游泳池、管道、健身房等設(shè)備的維修經(jīng)驗(yàn)。 -有豐富的消防安全知識(shí)。 -熟悉有關(guān)酒店消防、安全生命系統(tǒng)和設(shè)備的知識(shí)； -四星級(jí)酒店以上相同崗位工作三年以上或五年以上主管工作經(jīng)驗(yàn)。 -有豐富的消防、安全知識(shí)。

崗位職責(zé)： -當(dāng)班時(shí)負(fù)責(zé)所有分配的樓層和客房。 -與前臺(tái)接待密切合作確保任何時(shí)間內(nèi)正確的房態(tài)。 -管理和控制所有客房運(yùn)行管理，分配和監(jiān)督員工的工作并在需要時(shí)提供幫助。 -處理，登記和跟蹤借出物品，有周期性的盤(pán)點(diǎn)出借物品。 -記錄所有賓客服務(wù)支持部員工出勤的情況。 -熟練掌握電腦，為賓客服務(wù)支持部辦公室工作提供幫助。 -同其他部門(mén)協(xié)調(diào)工作。 -培訓(xùn)并激勵(lì)員工，對(duì)他們的工作進(jìn)行評(píng)估。 -鼓勵(lì)員工掌握多技能。 -協(xié)助進(jìn)行員工的培訓(xùn)和發(fā)展。 -給予所管轄的員工以不斷的建議和支持。 -指導(dǎo)員工表現(xiàn)。 -必要時(shí)對(duì)員工進(jìn)行個(gè)別面對(duì)面指導(dǎo)。 -協(xié)助穩(wěn)定員工，控制流失率。 -解決爭(zhēng)端。 -約束員工遵守紀(jì)律。 -檢查賓客服務(wù)支持部員工的儀表,個(gè)人衛(wèi)生和形象。 -協(xié)助準(zhǔn)備員工排班表。 -確保所有工作遵循賓客服務(wù)支持部程序并確保酒店程序被遵守。 -確保在“請(qǐng)勿打擾”狀態(tài)下客人的隱私被維護(hù)。 -監(jiān)督夜床服務(wù)。 -迅速向物業(yè)管理部匯報(bào)維護(hù)活動(dòng)。 -?提供高品質(zhì)的對(duì)客服務(wù)。 -檢查預(yù)抵VIP的房間。 -確認(rèn)VIP客人，常住客人和長(zhǎng)包房客人。建立良好關(guān)系并提供個(gè)性化和超值服務(wù)。 -確保恰當(dāng)?shù)奶幚砜腿说氖锱c招領(lǐng)。 -負(fù)責(zé)嚴(yán)格控制鑰匙領(lǐng)用程序。 -確?？腿诵枨笈c合理的要求被滿足。 -通過(guò)匯總客人的意見(jiàn)，尋找機(jī)會(huì)不斷發(fā)展對(duì)客服務(wù)。 -采取合適的行動(dòng)解決客人的抱怨。 -促銷酒店與希爾頓的產(chǎn)品與服務(wù)。 -掌握和使用賓客服務(wù)支持部電腦系統(tǒng)。 -堅(jiān)持酒店的清潔和養(yǎng)護(hù)程序。 -保持維護(hù)所在工作區(qū)域的高度整潔。 -保證所有報(bào)告和服務(wù)都按時(shí)完成。 -遵守酒店的工作政策及程序，遵守希爾頓的商業(yè)行為規(guī)范以及員工手冊(cè)中的條款。 -堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。 -確保員工充分的理解并遵守員工手冊(cè)內(nèi)容。 -如有必要，該部門(mén)有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 -完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 崗位要求： -良好寫(xiě)作和口頭表達(dá)能力。 -強(qiáng)壯的領(lǐng)導(dǎo)和人員管理技能，附加培訓(xùn)技能。 -以客戶為導(dǎo)向，并能夠自信地建立和超過(guò)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 -強(qiáng)壯的人際處理能力并關(guān)注細(xì)節(jié)。 -具有良好的關(guān)于賓客服務(wù)支持部樓層，PA基本運(yùn)作方面的專業(yè)知識(shí)。 -有改進(jìn)服務(wù)品質(zhì)的方法。 -積極聆聽(tīng)、多方位思考。 -有效理解和利用資源。 -賓客服務(wù)支持部?jī)赡暌陨现鞴芄ぷ鹘?jīng)驗(yàn)。 -英語(yǔ)口語(yǔ)流利。 -有希爾頓集團(tuán)內(nèi)部酒店的工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

任職要求： 1.?？萍耙陨蠈W(xué)歷； 2.旅游管理、酒店服務(wù)專業(yè)優(yōu)先； 3.具有3年以上景區(qū)接待服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，2年同崗位相關(guān)運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)； 4.具備統(tǒng)籌管理能力，強(qiáng)烈的工作責(zé)任心以及較強(qiáng)的抗壓能力； 崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)編制客服票務(wù)團(tuán)隊(duì)工作職責(zé)，人員崗位職責(zé)，人員編制、崗位需求、部門(mén)預(yù)算及物資資產(chǎn)需求；并持續(xù)進(jìn)行優(yōu)化管理； 2.負(fù)責(zé)建立并不斷完善各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程和工作標(biāo)準(zhǔn)，并指導(dǎo)員工執(zhí)行。涵括管理團(tuán)隊(duì)的組建、各項(xiàng)中長(zhǎng)期計(jì)劃、崗前培訓(xùn)、部門(mén)預(yù)算、物資采購(gòu)、醫(yī)務(wù)室管理、閘口檢票、意外傷害、客訴處理、部門(mén)團(tuán)建、安全運(yùn)營(yíng)操作管理及服務(wù)提升；全面掌握并指導(dǎo)檢票、游客咨詢與服務(wù)、醫(yī)療救護(hù)等各項(xiàng)工作； 3.負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)部門(mén)的培訓(xùn)工作及組織執(zhí)行。 4.負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)分析管理，分析游客投訴及意外受傷的趨勢(shì)，從而協(xié)調(diào)各部門(mén)改善以減少客訴及意外事故數(shù)量，匯總記錄客服中心運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)并進(jìn)行對(duì)比分析，督查樂(lè)園運(yùn)營(yíng)狀況，掌握各項(xiàng)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)并為上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供決策支持； 5.負(fù)責(zé)制定公司及部門(mén)各類運(yùn)營(yíng)方案及應(yīng)急預(yù)案，并監(jiān)督實(shí)施； 6.負(fù)責(zé)與其他業(yè)務(wù)相關(guān)部門(mén)工作的溝通和協(xié)調(diào)，跨部門(mén)協(xié)調(diào)各項(xiàng)資源，達(dá)成工作目標(biāo)； 7.上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的其它工作及各部門(mén)需配合完成的工作事項(xiàng)。

【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問(wèn)候客人，處理評(píng)論和問(wèn)題，無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 至少XXX年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 至少XXX年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書(shū)面和口語(yǔ)能力。

崗位職責(zé)： -在整個(gè)工作過(guò)程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識(shí)。 -持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動(dòng)解決問(wèn)題，能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 -能夠提出對(duì)酒店的運(yùn)作及環(huán)境有益的意見(jiàn)或建議。 -能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 -在工作過(guò)程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 -確保所有帳單消費(fèi)的精準(zhǔn)性，為客人提供高效快捷的結(jié)帳服務(wù)。 -如有必要，幫助客人訂房，詳細(xì)記錄房型、喜好的位置、價(jià)格、電話以及特殊要求，幫助客人拿取行李，確保其及時(shí)辦理離店，安排運(yùn)送，同時(shí)歡迎他們?cè)俅喂馀R。 -引入新的榮譽(yù)客會(huì)會(huì)員，確保會(huì)員應(yīng)得利益，為會(huì)員提供優(yōu)質(zhì)專業(yè)的服務(wù)。 -依照預(yù)訂為客人辦理入住，核對(duì)預(yù)訂信息，希爾頓榮譽(yù)客會(huì)號(hào)及航空公司會(huì)員號(hào)，確保入住登記表的完整性及付款方式安全有效。 -將準(zhǔn)確完整的信息錄入酒店管理系統(tǒng)，以便大家分享。 -維護(hù)顧客檔案和信息，確保預(yù)訂的有效性和準(zhǔn)確性。 -確保賓客檔案信息及時(shí)錄入公安申報(bào)系統(tǒng)。 -了解酒店周邊地區(qū)的最新信息，名勝，風(fēng)景地等，為顧客提供方便。 -與各部門(mén)進(jìn)行有效的溝通合作。 -確保完成行前臺(tái)每日的任務(wù)，其中包括但不僅限于工作的監(jiān)督，房間分配，報(bào)告，信用額度核對(duì)，電腦數(shù)據(jù)備份及主帳的核對(duì)等。 -節(jié)約成本，確保存貨不浪費(fèi)。 -?收取現(xiàn)金，信用卡，代金券，公司或第三方付費(fèi)等服務(wù)時(shí)要嚴(yán)格遵守酒店規(guī)定。 -?確保所有帳單消費(fèi)的精準(zhǔn)性，為客人提供高效快捷的結(jié)帳服務(wù)。 -?快速高效的轉(zhuǎn)接所有來(lái)電，誠(chéng)摯友好的問(wèn)候客人?？焖倬珳?zhǔn)的回答和應(yīng)對(duì)客人提出的問(wèn)題及要求，其中包括各消費(fèi)場(chǎng)所的營(yíng)運(yùn)時(shí)間方位等。 -交流的時(shí)候熱情的語(yǔ)調(diào)和所有賓客問(wèn)候，讓他們覺(jué)得受到酒店的歡迎。 -準(zhǔn)確及時(shí)的為客人傳遞信息，確保顧客隱私。 -有條理的安放和儲(chǔ)存客人的行李并確保安全。 -?管理便利店，根據(jù)價(jià)格要求向客人提供相應(yīng)的物品。并且提供多樣的便利物品讓客人選擇。 -按照相應(yīng)制度及時(shí)進(jìn)行貨品補(bǔ)貨、更新和盤(pán)點(diǎn)，保持貨架商品完備。 -熟悉火災(zāi)等突發(fā)情況的預(yù)警措施并嚴(yán)格按照酒店的相關(guān)規(guī)章制度予以執(zhí)行。 -?熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細(xì)的給客人做出解釋。 -了解健康食品的要求，并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 -了解其他餐廳/酒吧的菜肴，以便向客人推薦。 -熟悉所有餐廳及酒店其他部門(mén)的營(yíng)業(yè)時(shí)間。 -可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場(chǎng)所。 -在餐廳備餐的過(guò)程中嚴(yán)格遵守服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 -清洗相應(yīng)當(dāng)班用具。如刀具，杯具，瓷器等。 -展現(xiàn)良好的精神狀態(tài)和職業(yè)面貌，隨時(shí)在餐廳或酒吧門(mén)口迎接客人。詢問(wèn)顧客滿意度。 -微笑服務(wù)，協(xié)助顧客就座、掛外套及背包等，并做自我介紹。 -保證客人都被引領(lǐng)入座并詢問(wèn)他們喜歡吸煙區(qū)或非吸煙區(qū)。 -滿足客人的各項(xiàng)要求，如不能立即回答客人的問(wèn)題請(qǐng)與主管或經(jīng)理聯(lián)系。 -及時(shí)無(wú)誤地將客人的送餐服務(wù)所需的食品酒水等送到客人的住房。每個(gè)班次至少一次巡樓。 -在當(dāng)班開(kāi)始前，檢查各個(gè)使用設(shè)備，確保運(yùn)作狀態(tài)正常，如有需要及時(shí)和工程部聯(lián)系。 -?確保所有區(qū)域與開(kāi)始用餐時(shí)一樣整潔。 -在客人進(jìn)入或離開(kāi)餐廳是都面帶微笑并問(wèn)候客人，無(wú)論在任何服務(wù)區(qū)內(nèi)。 -將服務(wù)客人放在首位。 -在工作過(guò)程中始終體現(xiàn)職業(yè)素質(zhì)。 -避免使用冒犯或不禮貌的語(yǔ)言。 -向上一級(jí)主管或經(jīng)理匯報(bào)發(fā)生的任何事故。 -完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 -?如有必要 ，該部門(mén)有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述 崗位要求： -中專及以上學(xué)歷 能運(yùn)用計(jì)算器材準(zhǔn)確無(wú)誤的進(jìn)行各種數(shù)據(jù)運(yùn)算。 -1-2年酒店餐飲或前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn)。 -具備一定的英語(yǔ)功底，能用英語(yǔ)有效的傾聽(tīng)和進(jìn)行溝通。 -?熟練操作酒店電腦系統(tǒng)。 -?擅長(zhǎng)于處理賓客關(guān)系，能有效快速的應(yīng)對(duì)處理各種問(wèn)題。 -?以較強(qiáng)的人際交往能力提高客人滿意度。 -學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，能在強(qiáng)壓下勝任工作。

崗位職責(zé)： -為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價(jià)廉，要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 -在廚房運(yùn)作方面支持廚房主管工作，保證提供高效率的服務(wù)。 -計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 -根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)。 -正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 -可以被要求進(jìn)行外賣(mài)工作和在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 -可以被要求進(jìn)行盤(pán)存工作。 -跟進(jìn)員工餐的制作。 -對(duì)于每位客人的要求作出回應(yīng)使客人滿意。 -積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?-時(shí)刻保持對(duì)于同事和主管等一個(gè)專業(yè)和積極的態(tài)度，依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊(cè)的要求行 為舉止，確保部門(mén)的良好運(yùn)營(yíng)。 -參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 -時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的工作方法，達(dá)到使命和目標(biāo)和部門(mén)的總體標(biāo)準(zhǔn)。 -清楚地了解酒店的消防和生命安全/應(yīng)急程序。 -熟練掌握廚房所有電氣設(shè)備的使用并觀察安全謹(jǐn)慎地處理他們。 -采用酒店的安全制度。 -完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 崗位要求： -高中或相等的學(xué)歷，最好是專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 -?2年以上廚房烹飪及冷菜制作經(jīng)驗(yàn)。 -能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 -有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 -在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問(wèn)題。 -具備有與本職位相配的中西餐烹飪知識(shí)，高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 -具有健康證。 -?具備在食品安全體系方面的知識(shí)。