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餐飲經(jīng)理

5.5千-6.5千

天津 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

天津光合谷開元名都溫泉酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人

投遞簡歷

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一、擅長【網(wǎng)紅飲品制作、高檔餐廳自助服務(wù)】；二、熟悉廚房日常運作流程，熟悉食品安全衛(wèi)生法。三、接受優(yōu)秀的資深主管晉升。

中餐廳主管

3千-4千

天津 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住
技能培訓(xùn)
崗位晉升
人性化管理

天津市現(xiàn)代投資有限公司海河假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。對于認可的員工實施培訓(xùn)課程，進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。保持操作臺的干凈和整齊。和廚房保持有效的溝通。為團隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。依據(jù)庫存的要求來采購物品。準(zhǔn)備每周排班。在經(jīng)理缺席期間負責(zé)運營。接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。為客人服務(wù)酒水和食品。提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。實施培訓(xùn)課程和時間表格。全面的食品和酒水知識。熟練運用客人維護技能。領(lǐng)導(dǎo)素能。【崗位要求】全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。至少3年以上的同崗位工作經(jīng)驗。良好的運營和管理技能。良好的儀容儀表。積極主動。團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。良好的英文書面和口語能力。

餐飲主管

4千-5千

天津 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
五險一金

天津東麗湖觀湖城堡酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)餐飲部門的日常運營管理，確保服務(wù)流程順暢，提升顧客滿意度； 2、監(jiān)督并指導(dǎo)服務(wù)員的工作，包括服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、儀容儀表及工作紀(jì)律； 3、制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及操作流程，定期對員工進行培訓(xùn)； 4、協(xié)調(diào)廚房與前廳的工作，確保菜品質(zhì)量及上菜效率； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象； 6、負責(zé)餐飲物資的管理，包括餐具、布草等，確保合理使用及庫存充足； 7、定期分析餐飲運營數(shù)據(jù)，提出改進建議，優(yōu)化成本控制； 8、協(xié)助上級完成餐飲促銷活動策劃及執(zhí)行，提升營業(yè)額。【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲服務(wù)或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力及團隊管理能力； 3、熟悉餐飲服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 4、工作細致認真，責(zé)任心強，能承受一定的工作壓力； 5、具備較強的服務(wù)意識及顧客導(dǎo)向思維； 6、能適應(yīng)倒班工作制，包括周末及節(jié)假日。

西餐廳主管

3千-4千

天津 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住
技能培訓(xùn)
崗位晉升
人性化管理

天津市現(xiàn)代投資有限公司海河假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責(zé)】 1、營運按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。與客人進行積極的互動，來尋求反饋。在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預(yù)定）。找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。確保在餐廳營運時，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。確保完成每天基本的工作。保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源通過使用記錄，菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓(xùn)課程。通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 3、行政管理直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。積極推動部門與部門之間的關(guān)系。【崗位要求】必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗有較好的服務(wù)精神和溝通技巧精通英語和中文至少大專畢業(yè)

餐廳服務(wù)員

3.4千-4.5千

天津 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

中央企業(yè)
福利齊全
帶薪年假
技能培訓(xùn)
員工生日禮物
包吃包住
崗位晉升

天津君通津衛(wèi)酒店有限責(zé)任公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識。 2、持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3、能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 4、能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 5、在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 6、熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細的給客人做出解釋。 7、了解健康食品的要求，并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 8、熟練掌握產(chǎn)品知識，了解餐廳的菜肴，以便向客人推薦。 9、熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 10、可以向客人推薦其它具有吸引力的酒店產(chǎn)品。 11、在餐廳備餐的過程中嚴格遵守服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 12、微笑服務(wù)，協(xié)助顧客就座、掛外套及背包等，并做自我介紹。 13、保證客人都被引領(lǐng)入座并詢問他們喜歡吸煙區(qū)或非吸煙區(qū)。 14、滿足客人的各項要求，如不能立即回答客人的問題及時與上級聯(lián)系。 15、確保所有服務(wù)都符合標(biāo)準(zhǔn)。 16、確保所有區(qū)域與開始用餐時一樣整潔。 17、服務(wù)時對所有客人盡職責(zé)。 18、在客人進入或離開餐廳是都面帶微笑并問候客人，無論在任何服務(wù)區(qū)內(nèi)。 19、將服務(wù)客人放在首位。 20、在工作過程中始終體現(xiàn)職業(yè)素質(zhì)。 21、避免使用冒犯或不禮貌的語言。 22、向上一級主管或經(jīng)理匯報發(fā)生的任何事故。 23、完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。【崗位要求】 1、具有高端酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 2、形象氣質(zhì)佳，普通話標(biāo)準(zhǔn)，男性身高170cm以上，女性身高160cm以上，特別優(yōu)秀可適當(dāng)放寬條件。 3、富有親和力，工作主動、熱情、認真，責(zé)任心較強。

全日制餐廳服務(wù)員

3.5千-4千

天津 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
集團化背景

奧藍際德國際酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)餐廳日常服務(wù)工作，包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作； 2、按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)的用餐體驗，確保服務(wù)流程規(guī)范、高效； 3、熟悉餐廳菜單及酒水知識，能夠為客人推薦合適的菜品及飲品； 4、保持餐廳環(huán)境整潔，定期檢查餐具、桌椅等設(shè)施的擺放與衛(wèi)生狀況； 5、協(xié)助處理客人投訴及突發(fā)情況，及時反饋問題并跟進解決； 6、配合團隊完成上級安排的其他工作任務(wù)。【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識與溝通能力，能夠熱情、耐心地對待客人； 2、身體健康，能夠適應(yīng)站立工作及早晚班輪班制度； 3、具備團隊合作精神，服從管理安排，工作認真負責(zé)； 4、有餐廳服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供崗前培訓(xùn)； 5、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備一定的抗壓能力。

服務(wù)員餐飲

4千-5千

天津 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

融幸餐廳

中式餐飲 | 1-49 人

投遞簡歷

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【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)餐廳日常服務(wù)工作，包括顧客接待、點單、上菜、結(jié)賬等環(huán)節(jié)，確保服務(wù)流程順暢高效； 2、保持餐廳環(huán)境整潔，定期清理餐桌、餐具及工作區(qū)域，維護良好的就餐環(huán)境； 3、熟悉菜單內(nèi)容，能夠為顧客提供專業(yè)的菜品推薦及解答相關(guān)疑問； 4、協(xié)助處理顧客投訴及突發(fā)情況，及時反饋問題并提出解決方案； 5、配合團隊完成餐廳運營的其他相關(guān)工作，如備餐、庫存整理等。【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識和溝通能力，能夠熱情、耐心地對待顧客； 2、身體健康，能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，包括站立工作及靈活應(yīng)對高峰時段； 3、具備團隊合作精神，能夠與同事高效協(xié)作，共同完成工作任務(wù)； 4、學(xué)習(xí)能力強，能夠快速掌握餐廳服務(wù)流程及菜品知識； 5、無經(jīng)驗者亦可，有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

餐廳服務(wù)員

2千-3千

天津 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住
技能培訓(xùn)
崗位晉升
人性化管理

天津市現(xiàn)代投資有限公司海河假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報。 2、替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、客滿時，負責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、掌握和運用禮貌語言，負責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8、向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。【崗位要求】 1、學(xué)歷不限，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真，責(zé)任心較強。 5、身體健康，儀表端莊。

實習(xí)生

2千-3千

天津 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

天津光合谷開元名都溫泉酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、熟悉部門工作細則和流程； 2、執(zhí)行公司安排的其他相關(guān)工作。【崗位要求】 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實習(xí)生； 2、對擔(dān)任酒店管理人員具有高度期望； 3、熱愛服務(wù)行業(yè)，具有良好的顧客服務(wù)意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。

餐飲服務(wù)員

4千-5千

天津 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

融幸餐廳

中式餐飲 | 1-49 人

投遞簡歷

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【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)餐廳日常服務(wù)工作，包括點單、上菜、酒水服務(wù)等，確保顧客用餐體驗流暢舒適2、保持餐廳環(huán)境整潔，按要求完成餐前準(zhǔn)備和餐后收尾工作 3、熟悉菜單內(nèi)容及特色菜品，能主動為顧客推薦合適的餐點 4、及時響應(yīng)顧客需求，妥善處理服務(wù)過程中的突發(fā)情況 5、遵守餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作流程，維護餐廳品牌形象【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識和溝通能力，態(tài)度熱情主動 2、能適應(yīng)早晚班輪班工作制，包括周末及節(jié)假日排班 3、身體健康，無傳染性疾病，符合餐飲行業(yè)從業(yè)要求 4、具備團隊合作精神，服從工作安排 5、有餐飲服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗可提供崗前培訓(xùn)

F&B Service Attendant 餐飲服務(wù)員

3千-4千

天津 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住
人性化管理
發(fā)展機遇多
員工生日禮物
領(lǐng)導(dǎo)好

天津于家堡洲際酒店及行政公寓

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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洲際酒店?是全球最大的豪華酒店集團之一，我們都以成為其真正的品牌大使為榮。憑借積累數(shù)十年的全球化專業(yè)知識和對本地的深入了解，我們對奢華旅行的熱情跨越了文化與習(xí)俗。這份熱情激勵我們?yōu)橛信d趣從更多角度探索世界的賓客精心打造溫馨高雅的體驗。我們的每一家酒店都擁有別具一格的風(fēng)格和氛圍，在這里，我們把握每一次機會，為賓客提供個性化的豐富體驗。如果您想獲得豐富的經(jīng)驗和廣闊的前景，歡迎您加入全球最國際化的豪華酒店品牌之一。崗位職責(zé) 1.負責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作，并協(xié)助布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品，做好全面準(zhǔn)備。 2. 迎接問候賓客，并將其領(lǐng)入座位并協(xié)助領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理對客訂座，并合理分配。 3. 熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向賓客推薦各種食品及飲料。 4. 清潔并擦亮所有器皿。 5. 保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 6. 負責(zé)酒水的申領(lǐng)，補充和日常保管工作。 7. 從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8. 依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)，和賓客交談，回答賓客提出的問題。 9. 熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具，向賓客推銷。 10. 向賓客提供禮貌周全的服務(wù)，對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應(yīng)及時向領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理匯報。 11. 記住所有賓客和常客的姓名，接受電話訂座，使用電話談判技巧。崗位要求 1.大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷優(yōu)先，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語會話能力。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真，責(zé)任心較強。 5.身體健康，儀表端莊。

收銀員

3.4千-4.5千

天津 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿

中央企業(yè)
福利齊全
帶薪年假
技能培訓(xùn)
員工生日禮物
包吃包住
崗位晉升

天津君通津衛(wèi)酒店有限責(zé)任公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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餐飲收銀、預(yù)定崗位職責(zé)與崗位要求一、崗位職責(zé) （一）收銀工作 1.?款項處理：熟練操作收銀系統(tǒng)，準(zhǔn)確、快速地完成顧客消費的收款、找零、發(fā)票開具工作，包括現(xiàn)金、銀行卡、移動支付等多種支付方式，確保賬目清晰，無差錯。每日營業(yè)結(jié)束后，及時核對當(dāng)日收入，整理好各類票據(jù)，編制收銀日報表，與財務(wù)部門進行準(zhǔn)確交接。 2.?賬目管理：負責(zé)收銀臺備用金的保管與使用，確保備用金金額準(zhǔn)確。定期對收銀系統(tǒng)數(shù)據(jù)進行備份，防止數(shù)據(jù)丟失，協(xié)助財務(wù)部門完成月度、季度及年度的盤點與對賬工作，對賬目異常情況及時反饋并配合調(diào)查處理。 3.?顧客服務(wù)：熱情接待顧客，解答顧客關(guān)于消費金額、支付方式等方面的疑問，處理顧客投訴和退換貨的款項操作，維護良好的顧客關(guān)系。（二）預(yù)定工作 1.?預(yù)訂受理：通過電話、網(wǎng)絡(luò)平臺、線下等渠道接收顧客的用餐預(yù)訂信息，詳細記錄顧客姓名、聯(lián)系方式、用餐人數(shù)、用餐時間、特殊需求（如菜品忌口、座位要求）等，及時將預(yù)訂信息準(zhǔn)確錄入預(yù)訂系統(tǒng)，確保信息無遺漏、無錯誤。 2.?溝通協(xié)調(diào)：在顧客預(yù)訂成功后，提前與顧客進行電話或短信確認，避免因信息變更導(dǎo)致用餐沖突。與餐廳各部門（如廚房、服務(wù)員）保持密切溝通，根據(jù)預(yù)訂情況合理安排餐位、準(zhǔn)備食材，確保顧客到店后能夠順利用餐。對于大型宴會或團體預(yù)訂，協(xié)同銷售、策劃等部門制定個性化服務(wù)方案。 3.?預(yù)訂管理：實時更新預(yù)訂狀態(tài)，及時處理取消、修改預(yù)訂的情況，合理調(diào)整餐位資源。定期對預(yù)訂數(shù)據(jù)進行分析，總結(jié)用餐高峰、熱門菜品、顧客偏好等信息，為餐廳經(jīng)營策略調(diào)整提供參考依據(jù) 。二、崗位要求（一）基本條件 1.?年齡在18 - 35周歲之間，形象氣質(zhì)良好，身體健康，持有有效健康證，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作環(huán)境和工作時間（如早晚班、節(jié)假日輪班等）。 2.?具備高中及以上學(xué)歷，有一定的文字理解和書寫能力，能夠清晰準(zhǔn)確地記錄信息、填寫報表。（二）專業(yè)技能 1.?熟練掌握收銀設(shè)備（如POS機、掃碼槍）和預(yù)訂管理系統(tǒng)的操作，熟悉各類支付平臺的使用流程，具備基礎(chǔ)的財務(wù)知識，能夠準(zhǔn)確進行賬目計算與核對。 2.?良好的語言表達和溝通能力，能夠使用普通話與顧客進行流暢交流，對于外語（如英語）有一定的聽說能力者優(yōu)先，以滿足涉外顧客的服務(wù)需求。（三）職業(yè)素養(yǎng) 1.?具備高度的責(zé)任心和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，對待款項和預(yù)訂信息認真負責(zé)，注重細節(jié)，確保工作零失誤。 2.?擁有較強的應(yīng)變能力和服務(wù)意識，能夠靈活處理顧客的突發(fā)需求和各類緊急情況，始終保持熱情、耐心的服務(wù)態(tài)度，維護餐廳良好的品牌形象。 3.?具備團隊協(xié)作精神，能夠與餐廳內(nèi)各崗位人員密切配合，共同完成服務(wù)工作，服從餐廳的工作安排和調(diào)配。

餐飲總監(jiān) Director of F&B

2萬-2.3萬

天津 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

帶薪年假
技能培訓(xùn)
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
年底雙薪
人性化管理
年度旅游
包吃包住
六險一金

天津瑞吉金融街酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責(zé) 1、負責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責(zé)實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉酒店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理。崗位要求 1、大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握宴會、西餐、酒吧、送餐的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。

餐飲總監(jiān)

1.5萬-2萬

天津 | 8年以上 | 本科

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好

天津一諾酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)餐飲部行政管理工作，制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責(zé)實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理。【崗位要求】 1、本科以上文化程度；5年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。

酒店餐飲經(jīng)理

6千-8千

天津 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
集團化背景

奧藍際德國際酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)酒店餐飲部門的日常運營管理工作，包括餐廳、宴會、酒吧等區(qū)域的運營監(jiān)督與協(xié)調(diào)。 2、制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、流程及管理制度，確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度達到公司要求。 3、負責(zé)餐飲成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力成本優(yōu)化，確保部門利潤目標(biāo)的實現(xiàn)。 4、策劃并組織各類餐飲促銷活動，提升餐廳營業(yè)額及品牌影響力。 5、監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生管理，確保符合國家相關(guān)法律法規(guī)及酒店內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)。 6、負責(zé)餐飲團隊的人員招聘、培訓(xùn)、考核及日常管理，提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識。 7、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店聲譽并提升客戶體驗。 8、與其他部門（如前廳、市場、財務(wù)等）保持高效溝通，確保跨部門協(xié)作順暢。【崗位要求】 1、具備酒店管理、餐飲管理或相關(guān)領(lǐng)域知識，熟悉餐飲行業(yè)運營模式及服務(wù)流程。 2、優(yōu)秀的團隊管理能力，能夠有效激勵員工并提升團隊凝聚力。 3、較強的成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力，能夠制定合理的經(jīng)營策略。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠妥善處理客戶關(guān)系及內(nèi)部協(xié)作問題。 5、具備較強的抗壓能力及應(yīng)變能力，能夠高效解決突發(fā)問題。 6、對食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)有清晰認知。 7、工作細致認真，責(zé)任心強，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)。

餐廳經(jīng)理

1萬-1.5萬

天津 | 8年以上 | 本科

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好

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【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)酒店餐飲部的運營管理，包括餐廳、宴會及客房送餐服務(wù)，確保高品質(zhì)的餐飲體驗和卓越的賓客滿意度，實現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)； 2、監(jiān)督日常餐飲運營，確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、食品安全及成本控制； 3、制定年度預(yù)算、營收計劃及營銷策略，提升盈利能力； 4、負責(zé)管理團隊，優(yōu)化人員配置與績效； 5、處理賓客反饋，維護VIP客戶關(guān)系，提升品牌口碑； 6、甄選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，管控采購成本與庫存； 7、設(shè)計季節(jié)性菜單、主題宴會及特色活動。【崗位要求】 1、酒店管理或相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷； 2、8年以上高端酒店餐飲管理經(jīng)驗，3年以上同崗位經(jīng)歷； 3、精通餐飲運營、成本控制及市場趨勢，熟練使用酒店管理系統(tǒng)； 4、卓越的領(lǐng)導(dǎo)力、溝通能力及抗壓能力，英語流利。

高端酒店餐飲部經(jīng)理

1萬-1.5萬

天津 | 經(jīng)驗不限 | 大專

五險一金
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技能培訓(xùn)
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好

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1、全面負責(zé)酒店餐飲部的運營管理，包括餐廳、宴會及客房送餐服務(wù)，確保高品質(zhì)的餐飲體驗和卓越的賓客滿意度，實現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)； 2、監(jiān)督日常餐飲運營，確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、食品安全及成本控制； 3、制定年度預(yù)算、營收計劃及營銷策略，提升盈利能力； 4、負責(zé)管理團隊，優(yōu)化人員配置與績效； 5、處理賓客反饋，維護VIP客戶關(guān)系，提升品牌口碑； 6、甄選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，管控采購成本與庫存； 7、設(shè)計季節(jié)性菜單、主題宴會及特色活動。崗位職責(zé)： 1、酒店管理或相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷； 2、8年以上高端酒店餐飲管理經(jīng)驗，3年以上同崗位經(jīng)歷； 3、精通餐飲運營、成本控制及市場趨勢，熟練使用酒店管理系統(tǒng)； 4、卓越的領(lǐng)導(dǎo)力、溝通能力及抗壓能力，英語流利。

餐飲服務(wù)經(jīng)理

8千-1萬

天津 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
崗位晉升
帶薪年假
技能培訓(xùn)
節(jié)日禮物
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物
三人間住宿
員工活動

天津京薊圣光溫泉度假酒店

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1.1? 對餐飲廳面服務(wù)進行整體管理。 1.2? 負責(zé)各個小部門的經(jīng)營策略、營收收入和賓客滿意度。 1.3? 負責(zé)部門的成本管理。 1.4? 確保分部門實施酒店的標(biāo)準(zhǔn)和程序。 1.5? 確保營運的標(biāo)準(zhǔn)進行周期性的回顧和更新。 1.6? 確保所有部門管理好其內(nèi)部的資產(chǎn)和設(shè)備。 1.7? 符合酒店的整體價值觀（真誠、尊重、快樂）。 1.8? 整體的團隊和人員管理，互相協(xié)作與溝通。職位要求： 1.1. 餐飲管理經(jīng)驗。 1.2. 能根據(jù)實際營運情況安排相符的人員。 1.3. 在各部門之間達到公平公開的溝通及合作。 1.4 強大的處理員工關(guān)系沖突管理技巧，有效的決策力

中餐廳主管 Baiyun Restaurant Supervisor

4千-5千

天津 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
每周雙休
免費食宿
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
節(jié)日禮物
出國旅游
管理規(guī)范
員工生日禮物

天津海河悅榕莊

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【崗位職責(zé)】 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運； 2、與客人進行積極的互動，來尋求反饋； 3、在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； 4、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序； 5、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整）； 6、為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境； 7、為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預(yù)定）； 8、主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程； 9、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證； 10、確保完成每天基本的工作。【崗位要求】 1、具備2年以上的餐廳管理工作經(jīng)驗； 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應(yīng)聘者，不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國籍均會被考慮。

餐飲部經(jīng)理

8千-1.2萬

天津 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
崗位晉升
包吃包住
每周雙休
帥哥多
美女多
員工生日禮物

天津生態(tài)城希爾頓酒店

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崗位職責(zé)： 1.制定與餐飲相關(guān)的制度和標(biāo)準(zhǔn)。 2.建立標(biāo)準(zhǔn)的餐飲銷售，趨勢和目錄。 3.不斷的改進制度，程序和設(shè)備。 4.在報告，預(yù)算，政策和未來計劃上與管理層協(xié)商。 5.查看價格，供貨來源，餐飲銷售，趨勢和清單。 6.確保優(yōu)質(zhì)食品和服務(wù)使客人滿意。 7.在月底每個管理人員提交財務(wù)報表和提出意見。 8.確保可以達到預(yù)算目標(biāo)。 9.確保可以最大限度提高部門利潤。 10確保部門運轉(zhuǎn)在預(yù)算內(nèi)。 11.確保所有執(zhí)照已經(jīng)申領(lǐng)完成。 12.對供給和服務(wù)做出提前監(jiān)督。 13.和承辦商見面學(xué)習(xí)新產(chǎn)品的使用。 14.確保培訓(xùn)計劃按要求準(zhǔn)時執(zhí)行。 15.確保所有員工達到希爾頓酒店國際標(biāo)準(zhǔn)。 16.查看部門計劃來確保部門未來發(fā)展。 17.與總經(jīng)理和運營總監(jiān)回顧規(guī)則事業(yè)。 18.確保所有員工接受培訓(xùn)，態(tài)度正確，友好和遵守紀(jì)律。 19.查看員工年薪。 20.確保了解餐飲相關(guān)的準(zhǔn)備和服務(wù)。 21.了解直到今日的所有價格比對。 22.維護最高的專業(yè)個人形象。 23.建立和維護員工關(guān)系。 24.保護商業(yè)機密。 25.參與和執(zhí)行與企業(yè)相關(guān)的一切工作。 26.完成總經(jīng)理下達的任務(wù)。 27.參與并執(zhí)行任何酒店商務(wù)活動范圍之內(nèi)的工作任務(wù)。崗位要求： 1.五至八年餐飲經(jīng)驗/四/五星級酒店或高標(biāo)準(zhǔn)的社會餐飲管理。 2.很好的英文掌握能力(口語和書寫)。? 3.工作中數(shù)學(xué)方面的知識。. 4.計算機基本的軟件知識。 5.必要的餐飲相關(guān)專業(yè)知識。 6.具有積極合作的精神，以熱心的態(tài)度對待所有的工作，并樂于利用一切機會學(xué)習(xí)技能以便于改進自己的工作的技巧。? 7.具有極強的應(yīng)變能力，靈活反應(yīng)并以積極的態(tài)面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。? 8.具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標(biāo)。? 9.較強的餐飲及會議，宴會運作方面的知識和技能。? 10.優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)和人員管理技能，附加培訓(xùn)技能。? 11.以客戶為導(dǎo)向，并能夠自信地建立和超過服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 12.具有全面的關(guān)于服務(wù),勞動力控制, 飲料, 維修, 廣告, 電腦和財務(wù)方面的知識。 13.優(yōu)秀的人際處理能力并關(guān)注細節(jié)。? 14.在九項能力資格認證中, 人員管理溝通和計劃安排為強項。? 15.通曉餐飲方面的知識及管理技能，數(shù)學(xué)運算的能力。 16.用英語溝通的能力，及良好的情緒控制能力。