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中廚房頭鍋廚師 Chinese Kitchen Stove 1

7千-1萬

天津-和平區 | 經驗不限 | 高中 | 提供吃

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一流工作環境
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崗位晉升
全球工作機會
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天津四季酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Responsibilities 工作職責 1.Continuously seeks ways to assist the Outlet management to maximise their revenues and profits through innovative recipes. 不斷地通過創新食譜來尋求方式協助酒店管理部門最大化他們的收入和利潤。 2.Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 保持積極的顧客與同事之間良好工作關系的互動。 3.Serves fresh food to the guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and which reflects the style of the outlet concept. 為了體現酒店的風格和概念，始終為客人供應定制和質量一致的新鮮食物。 4.Assist Department Head in conducting knowledge training during menu change. 在換菜單期間協助部門經理進行知識培訓。 We Expect from You 我們對您的期望 1.A profound knowledge in Culinary and service rules. 對廚房及服務規則有足夠了解。 2.Minimum two years previous experience in the same position. 至少兩年在同等職位的工作經驗。 3.Requires a working knowledge of division operations. 需要部門運營的工作知識。 4.Requires the ability to operate and utilize culinary production equipment and tools effectively. 需要有效的操作和使用廚房生產設備和工具的能力。

中廚房炒鍋廚師2 Chinese Kitchen Stove 2

5千-7千

天津-和平區 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
員工生日禮物
完善培訓體系
一流工作環境
全球免費住房
崗位晉升
全球工作機會
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天津四季酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Responsibilities 工作職責 1. Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the over all success of the hotel and the satisfaction of hotel guests； 2. Provides a courteous and professional service at all times； 3. Facilitate the process of producing food from scratch to final produce which comply to strict hygiene standard and according to recipe； 4. Help in keeping par stocks? and to ensure sufficient supplies at all times. 1. 與其他同事積極靈活地合作，以酒店的總體業績和客人的滿意為重點； 2. 服務中保持禮貌專業； 3. 按照食譜優化生產流程并嚴格遵守相關衛生標準； 4. 幫助保持標準庫存并確保庫存充足。 Preferred Qualificationand Skills 崗位職責 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience； 2.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關高中學歷或相關工作經歷； 2.能夠講普通話及具備在中國工作的許可。

西廚房中式熱菜炒鍋

3.5千-5千

天津 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
帶薪年假
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包吃包住
管理規范
崗位晉升
年度旅游
技能培訓

天津萬達文華酒店Wanda Vista Tianjin

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.主要出西廚房的中式熱菜。熟練操作。 2.熟悉西廚房的基本流程。 3.熟悉酒店設施設備操作。

中餐宴會炒鍋廚師

6千-8千

天津 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
帶薪年假
員工生日禮物
包吃包住
管理規范
崗位晉升
年度旅游
技能培訓

天津萬達文華酒店Wanda Vista Tianjin

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.中專及以上學歷，有同五星級中廚房操作經驗者優先。 2.熟悉酒店設施設備操作。熟悉宴會廚房及中餐餐廳廚房的操作流程 3.良好的團隊溝通協作。與部門其他人員相互溝通配合。

頭鍋

8千-1萬

天津-濱海新區 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范

天津濱海麗呈酒店

有限服務中檔酒店 | 100-499人

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按照餐飲部客人要求完成保證出品

炒鍋廚師

6千-1萬

天津 | 3年以上 | 學歷不限

五險一金
帶薪年假
員工生日禮物
人性化管理
年底雙薪
包吃包住
領導好
管理規范
技能培訓
崗位晉升

天津賽象酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、根據部門安排做好菜品的出品，保證菜品質量（以川菜、津、魯菜為主）； 2、熟悉飲食的操作規范和要求，能按照要求和標準獨立完成操作； 3、工作有責任心，做事認真負責； 4、具有組織協調能力及團隊合作意識。

中廚炒鍋主管 Wok CDP

6千-8千

天津 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
管理規范
技能培訓
崗位晉升
包吃包住
每周雙休
帥哥多
美女多
員工生日禮物

天津生態城希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責中餐廚房炒鍋區域的日常運營管理，確保菜品出品質量穩定、口味正宗 2、根據菜單要求，獨立完成各類中式熱菜的烹制工作，掌握多種烹飪技法 3、協助廚師長制定季節性菜單，參與新菜品的研發與創新 4、監督并指導炒鍋廚師的工作，確保操作規范及食品安全標準執行到位 5、負責炒鍋區域食材的成本控制，合理使用原材料，減少浪費 6、維護廚房設備，確保工作區域整潔衛生，符合5S管理標準 7、配合其他廚房部門完成宴會、VIP接待等特殊任務【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功，熟練掌握粵菜/川菜/魯菜/京菜等主流菜系炒制技術 2、3年以上星級酒店或社會餐廳炒鍋工作經驗，1年以上主管或領班經驗優先 3、了解食品安全法規及廚房衛生管理規范，持有健康證 4、能適應高強度工作節奏，具備團隊協作精神和管理能力 5、對食材特性有專業認知，能根據季節變化調整烹飪手法 6、具備創新意識，能持續優化菜品口味和呈現方式 7、可接受彈性工作時間安排，包括周末及節假日輪班

廚師

5千-6千

天津 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
包吃包住

天津空港智選假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責酒店餐廳及宴會廚房的日常菜品制作，確保出品質量符合酒店標準 2、根據菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費 3、保持廚房工作區域的清潔衛生，嚴格執行食品安全標準 4、協助研發新菜品，定期更新菜單以提升顧客滿意度 5、配合廚房團隊完成每日備餐工作，確保出餐效率 6、維護和保養廚房設備，確保設備正常運轉【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，熟悉常見菜品的制作流程 2、了解食品安全及衛生相關規范，持有健康證 3、能夠適應倒班工作制，具備團隊合作精神 4、工作認真負責，能承受一定的工作壓力 5、有酒店或餐飲行業工作經驗者優先考慮 6、對菜品創新有熱情，愿意學習新的烹飪技術

宴會廚房炒鍋

6千-8千

天津 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
年底雙薪
人性化管理
年度旅游
包吃包住
六險一金

天津瑞吉金融街酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責：發展新菜肴和產品。確保展開并推廣優秀的、帶有特色的食品節、食品活動。控制食品出產的標準。負責監督所有廚房食品質量的準備、要不斷的檢查食品的味道、溫度和外觀。同時要確保所有的菜肴的分量都一致、外觀及尺寸都符合相應的要求。協助宴會廚師長設計新的廚房計劃并提出改進方案。同宴會廚師長共同討論如何精選廚房設備。保證食品、機器不斷更新并指導員工如何正確使用。崗位要求：具備有與本職位相配的中餐烹飪知識，高效率，高質量完成本職工作。能夠指導和管理小組工作。能夠領導自己的員工。能夠完善有必要的工作技巧，提供工作方面知識培訓，并幫助員工達到標準。

西廚房廚師主管 CDP，Main Kitchen

4.5千-5千

天津-南開區 | 3年以上 | 中專

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崗位晉升
人性化管理
五險一金

天津康萊德酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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負責冷廚房 ? 1.??????Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生。 2.??????Hands on supervision of work operations. 監督廚房的正常運作。 3.??????Assist the?Sous Chef/Junior Sous Chefin the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a highStandard of food preparation and presentation. 協助廚師長/副廚師長管理廚房的正常運作，保證食品的高質量。 4.??????Support the?Sous Chef/Junior Sous Chefin the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在廚房運作方面支持廚師長/副廚師長工作，保證提供高效率的服務。 5.?????Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and??Restaurants. 計劃和準備執行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 6.?????Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 7.?????Continuous Organization of Maintenance, Cleanliness and Hygiene according to Safe & Sound Procedures as well the established FSMS Standards. 繼續保持清潔和衛生依照安全和可靠的程序制定的衛生標準。 8.?????Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.? 在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 9.?????Correct usage of all equipment, tools and machines. 正確操作所有的設備、器具和機器。 10.??Can be asked to work for off site events. 可以被要求進行外賣工作。 11.??Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在廚房以外的地點完成工作。 12.??Can be utilised during inventories. 可以被要求進行盤存工作。 13.??All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有員工都應知道關于住宿率,宴會,預測計劃和收益。 14.??Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及時的按要求準備菜單。 15.??Every guest request must be responded to complete satisfaction. 對于每位客人的要求要作出回應使客人滿意。

廚師（炒鍋/涼菜/面點/切配）

3.2千-3.5千

天津 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿

天津光合谷開元名都溫泉酒店

國內高端酒店/5星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責酒店餐廳各類菜品的烹飪制作，包括炒鍋、涼菜、面點或切配等崗位工作，確保出品質量符合酒店標準 2、嚴格按照菜品標準操作流程進行加工制作，保證食品衛生安全 3、根據營業情況合理控制原材料使用，避免浪費 4、保持工作區域整潔衛生，符合食品安全衛生管理要求 5、定期維護保養廚房設備，確保正常運轉 6、參與新菜品研發，提出創新建議 7、配合廚房團隊完成每日備餐及收尾工作【崗位要求】 1、中技及以上學歷，烹飪相關專業優先 2、具備扎實的烹飪基本功，熟悉各類菜系制作工藝 3、持有健康證，了解食品安全相關法規 4、能適應酒店餐飲行業工作時間安排 5、工作認真負責，具備團隊合作精神 6、有星級酒店工作經驗者優先考慮 7、對菜品創新有熱情，學習能力強