【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)酒店的有關(guān)規(guī)定和要求，有效地檢驗(yàn)到貨物品，必須符合酒店要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 2、按照采購單內(nèi)容和數(shù)量，辦理驗(yàn)收手續(xù)。 3、驗(yàn)貨時(shí)如發(fā)現(xiàn)數(shù)量差錯(cuò)，質(zhì)量不符合要求，應(yīng)拒絕收貨并及時(shí)報(bào)告主管。 4、在辦理驗(yàn)收手續(xù)后，應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)部門取貨。 5、填制每日收貨匯總表。 6、跟蹤和催收應(yīng)到而未到的物品。 7、做好采購單的存檔工作 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，具備酒店商品驗(yàn)收知識(shí)。 2、理解采購，保管，和分發(fā)程序。 3、電腦操作能力好。 4、良好的貨品控制能力和食品知識(shí)。