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餐廳領(lǐng)班（中餐廳/自助餐廳/大堂酒廊/客房送餐）

4千-5千

西安 | 1年以上 | 大專

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
崗位晉升

西安浐灞凱悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【職位描述】 1.根據(jù)順序，為客人點(diǎn)單并服務(wù)： 2.銷售產(chǎn)品； 3.維持營運(yùn)的供應(yīng)品和控制損壞量； 4.根據(jù)部門分配的任務(wù)，確保流暢的服務(wù)； 5.必須能處理任何有關(guān)食物和飲料的詢問和要求； 6.準(zhǔn)備擺臺(tái)并按照部門營運(yùn)手冊來執(zhí)行工作職責(zé)； 7.嚴(yán)格遵守餐廳的營業(yè)時(shí)間； 8.始終確保服務(wù)臺(tái)、吧臺(tái)和周圍環(huán)境的干凈和有條理。【任職要求】 1.大專以上學(xué)歷,有同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)(國際聯(lián)號酒店優(yōu)先) 2.形象氣質(zhì)佳，工作細(xì)致認(rèn)真，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和責(zé)任心，具備良好的語言表達(dá)能力和服務(wù)意識 3.吃苦耐勞，具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力和抗壓能力 4.具有一定的食品酒水知識，熟悉食品衛(wèi)生安全相關(guān)要求

餐飲部主管

5千-6千

西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

西安金陵紫金山酒店管理有限公司

綜合性酒店 | 50-99人

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崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)主持樓面服務(wù)工作，服從餐飲總監(jiān)和上級領(lǐng)導(dǎo)的安排。對本部門各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。各項(xiàng)工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會(huì)，聽取匯報(bào)，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時(shí)調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時(shí)將信息反饋給廚師長，并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計(jì)劃。控制物品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求，滿足市場供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理，安排大型團(tuán)體宴會(huì)并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 6、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用，家強(qiáng)餐具價(jià)值易耗品的費(fèi)用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費(fèi)用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系，加強(qiáng)溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯(cuò)誤，不斷改進(jìn)工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表，掌握當(dāng)日客情預(yù)定，資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作，了解當(dāng)日的重要客情，以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織安排各項(xiàng)當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建設(shè)，宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，獎(jiǎng)罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。崗位要求 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識強(qiáng)； 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗(yàn)； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。

餐飲主管

5千-6千

寶雞 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

麓泉太白君瀾度假酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理工作，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場突發(fā)事件處理 2、制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范，確保食品安全及服務(wù)質(zhì)量達(dá)標(biāo) 3、監(jiān)督食材驗(yàn)收、存儲(chǔ)及出品質(zhì)量，控制餐飲成本與損耗 4、定期培訓(xùn)服務(wù)人員專業(yè)技能，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識與客戶滿意度 5、處理賓客投訴及特殊需求，建立客戶檔案并維護(hù)VIP客戶關(guān)系 6、配合市場部門策劃執(zhí)行主題餐飲活動(dòng)，完成月度經(jīng)營指標(biāo) 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)1年以上管理經(jīng)驗(yàn)，有星級酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉中西餐服務(wù)流程及酒水知識，掌握食品安全相關(guān)法規(guī) 3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效激勵(lì)10人以上服務(wù)團(tuán)隊(duì) 4、普通話流利，具備基礎(chǔ)英語溝通能力及商務(wù)禮儀素養(yǎng) 5、持有健康證，能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班工作制 6、抗壓能力強(qiáng)，善于發(fā)現(xiàn)并解決運(yùn)營中的細(xì)節(jié)問題

餐廳主管（中/西餐廳/大堂吧）

3.8千-4.5千

西安 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好
包吃包住
人性化管理
技能培訓(xùn)
管理規(guī)范
節(jié)日禮物
員工生日禮物

西安高新區(qū)萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理工作，包括中餐廳、西餐廳或大堂吧的運(yùn)營監(jiān)督與服務(wù)質(zhì)量管理； 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程，確保服務(wù)高效、規(guī)范，提升顧客滿意度； 3、負(fù)責(zé)餐廳員工排班、培訓(xùn)及績效管理，指導(dǎo)員工提升專業(yè)技能與服務(wù)意識； 4、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、食品安全及設(shè)施維護(hù)，確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及酒店要求； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決問題并優(yōu)化服務(wù)流程； 6、協(xié)助制定餐廳營銷計(jì)劃，推動(dòng)營業(yè)額增長，完成經(jīng)營目標(biāo)； 7、定期盤點(diǎn)餐廳物資，控制成本，減少損耗。【崗位要求】 1、1年以上餐廳管理或相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉中餐、西餐或大堂吧運(yùn)營流程； 2、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效調(diào)動(dòng)員工積極性； 3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能妥善處理顧客及員工關(guān)系； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，具備較強(qiáng)的抗壓能力； 5、對餐飲行業(yè)有熱情，愿意長期從事酒店餐飲服務(wù)工作； 6、能適應(yīng)倒班工作制。

餐飲店長

1萬-1.5萬

西安 | 3年以上 | 大專

西安玉鏡臺(tái)溫泉酒店

綜合性酒店 | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)會(huì)所的日常運(yùn)營管理工作，制定并執(zhí)行經(jīng)營計(jì)劃，確保會(huì)所高效運(yùn)轉(zhuǎn)； 2、監(jiān)督會(huì)所服務(wù)質(zhì)量，優(yōu)化服務(wù)流程，提升客戶滿意度，維護(hù)良好的客戶關(guān)系； 3、負(fù)責(zé)會(huì)所團(tuán)隊(duì)管理，包括員工招聘、培訓(xùn)、績效考核及日常工作的協(xié)調(diào)與監(jiān)督； 4、制定并執(zhí)行營銷策略，拓展客戶資源，提升會(huì)所的市場占有率和品牌影響力； 5、控制會(huì)所運(yùn)營成本，合理調(diào)配資源，確保經(jīng)營目標(biāo)的達(dá)成。【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成經(jīng)營目標(biāo)； 2、優(yōu)秀的溝通與協(xié)調(diào)能力，能夠妥善處理客戶關(guān)系及員工關(guān)系； 3、對服務(wù)行業(yè)有深刻理解，熟悉會(huì)所或高端服務(wù)場所的運(yùn)營模式； 4、具備市場敏感度，能夠制定并執(zhí)行有效的營銷策略； 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能夠承受較大的工作壓力； 6、35歲以下，形象佳，有相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

【漢茗唐·高奢私宴】樓面經(jīng)理（全國）

5千-8千

全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
五險(xiǎn)一金
包吃包住
人性化管理
節(jié)日禮物
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
領(lǐng)導(dǎo)好
美女多

山西漢茗唐品牌文化有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1.具體負(fù)責(zé)樓面的日常運(yùn)轉(zhuǎn)和管理工作，保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務(wù)來吸引客源，通過向客人提供規(guī)范的服務(wù)程序，高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，來獲取最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益； 2.負(fù)責(zé)簽署樓面各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、損耗報(bào)告單等，保證樓面的正常運(yùn)行； 3.負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并尋求新的解決方案； 4.員工的儀容儀表，督導(dǎo)員工保持始終如一的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 5.營業(yè)期間堅(jiān)持在第一戰(zhàn)線，加強(qiáng)餐中巡視，發(fā)現(xiàn)并糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題，處理各種突發(fā)事件；熱情待客、主動(dòng)與顧客交流，迎送重要客人并在服務(wù)中給以特殊關(guān)照。記錄賓客信息，做好客源開發(fā)與維護(hù)； 6.處理賓客的抱怨和不滿，認(rèn)真解決客人的投訴，并將客人的投訴意見及時(shí)向上級報(bào)告。【崗位要求】 1.有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，作風(fēng)正派； 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神； 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。該職位為項(xiàng)目儲(chǔ)備，項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

餐飲主管

5千-6千

西安 | 2年以上 | 中專 | 食宿面議

西安臨潼麗芮酒店

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理工作，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及服務(wù)質(zhì)量把控； 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范，確保顧客用餐體驗(yàn)符合酒店品牌要求； 3、協(xié)調(diào)廚房與前廳工作，優(yōu)化出餐效率及服務(wù)響應(yīng)速度，處理突發(fā)客訴事件； 4、負(fù)責(zé)餐飲團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)，提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識，定期進(jìn)行業(yè)務(wù)考核； 5、監(jiān)控餐廳成本控制，包括食材損耗、人力調(diào)配及低值易耗品管理； 6、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)（如翻臺(tái)率、客單價(jià)等），提出改進(jìn)方案并推動(dòng)落地執(zhí)行； 7、配合市場部門策劃節(jié)假日或主題餐飲活動(dòng)，提升餐廳營收與口碑。【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有酒店或高端餐飲機(jī)構(gòu)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、熟悉餐飲運(yùn)營全流程，包括食品安全法規(guī)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及成本管控方法； 3、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效激勵(lì)員工并處理現(xiàn)場突發(fā)問題； 4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與廚房、采購等多部門高效配合； 5、對服務(wù)細(xì)節(jié)敏感，有客戶導(dǎo)向意識及數(shù)據(jù)分析思維； 6、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班工作制，抗壓能力強(qiáng)。

中餐廳主管

4千-5千

咸陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

有投必應(yīng)

陜西佳譽(yù)酒店管理運(yùn)營有限公司

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人

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【崗位職責(zé)】確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。對于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。保持操作臺(tái)的干凈和整齊。和廚房保持有效的溝通。為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。問候客人，處理評論和問題，無論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。依據(jù)庫存的要求來采購物品。準(zhǔn)備每周排班。在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。為客人服務(wù)酒水和食品。提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。全面的食品和酒水知識。熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。領(lǐng)導(dǎo)素能。【崗位要求】全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。至少5年的餐飲運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。良好的運(yùn)營和管理技能。良好的儀容儀表。積極主動(dòng)。團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。良好的英文書面和口語能力。

餐飲主管

3.5千-4.5千

寶雞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
崗位晉升
節(jié)日禮物
員工生日禮物
帶薪年假
免費(fèi)食宿

寶雞如意茵香茂御酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、制定服務(wù)部的工作目標(biāo)計(jì)劃，并列出完成目標(biāo)的措施和方法； 2、合理安排和調(diào)配員工做好經(jīng)營服務(wù)工作，督導(dǎo)員工按操作規(guī)程工作； 3、嚴(yán)格遵守公司財(cái)務(wù)制度，監(jiān)督、控制大堂的物資消耗使用，根據(jù)營業(yè)情況分析用量是否合理； 4、負(fù)責(zé)大堂餐用具的使用與保養(yǎng)，每月月底盤點(diǎn)，清理破損餐用具，分析損耗數(shù)量是否在控制范圍內(nèi)，并說明其原因與控制的方法； 5、主動(dòng)積極與廚師長的聯(lián)系與配合，掌握每天廚房的菜品供應(yīng)情況； 6、掌握顧客的情況，增進(jìn)客我的良好關(guān)系，發(fā)展新的顧客，收集和掌握顧客對本店的意見和建議，并采取相應(yīng)措施加以整改； 7、制定培訓(xùn)計(jì)劃，對領(lǐng)班和部門員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，并結(jié)合實(shí)際工作考核； 8、負(fù)責(zé)對本部門員工制定每月考核計(jì)劃，并做好詳細(xì)的考核工作； 9、完成經(jīng)理交代的相關(guān)事宜。

【漢茗唐·高奢私宴】樓層主管（全國）

4千-6千

全國 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
五險(xiǎn)一金
包吃包住
人性化管理
節(jié)日禮物
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
領(lǐng)導(dǎo)好
美女多

山西漢茗唐品牌文化有限公司

中式餐飲 | 100-499人

投遞簡歷

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HI～對這個(gè)職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責(zé)】 1.配合樓面經(jīng)理做好前廳日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保樓面的服務(wù)質(zhì)量，直接對樓面經(jīng)理負(fù)責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，做好樓面經(jīng)理的助手，對領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)按時(shí)、按質(zhì)、按量完成； 2.檢查工作：每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況，檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生，檢查庫存物資，檢查儀容儀表； 3.了解當(dāng)天的急推與估清，布置重點(diǎn)推銷菜式，了解當(dāng)餐用餐人數(shù)及要求，合理安排餐廳服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作； 4.熱情幫助，耐心輔導(dǎo)，搞好現(xiàn)場培訓(xùn)，并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按操作規(guī)范進(jìn)行接待，要認(rèn)真檢查餐前工作、餐中督導(dǎo)和餐桌收尾，檢查物品、餐具擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，隨時(shí)注意就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況，要在現(xiàn)場進(jìn)行指揮，遇VIP 客人接待，要親自上臺(tái)服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)； 5.加強(qiáng)與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，整理客人檔案情況，妥善處理客人的投訴和質(zhì)詢，并及時(shí)向經(jīng)理反映； 6.定期檢查設(shè)施設(shè)備和餐具盤點(diǎn)，做好公司的財(cái)產(chǎn)管理工作，制定并執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，有問題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)； 7.注意服務(wù)員的表現(xiàn)，隨時(shí)糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差，做好相關(guān)工作記錄，作為評選每月最佳員工的依據(jù)，做好員工考勤和評估工作； 8.熟練掌握店內(nèi)服務(wù)項(xiàng)目及出品的詳細(xì)情況，熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)的品種； 9.做好收市檢查工作，關(guān)閉所有門、窗、水、電、氣，做好安全和節(jié)電工作； 10.積極完成經(jīng)理交派的其它任務(wù)。【崗位要求】 1.有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，作風(fēng)正派； 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神； 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。該職位為項(xiàng)目儲(chǔ)備，項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安