【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作，包括顧客接待、點(diǎn)單、上菜、結(jié)賬等環(huán)節(jié)，確保服務(wù)流程順暢高效； 2、保持餐廳環(huán)境整潔，定期清理和整理餐具、桌椅及其他設(shè)施，維護(hù)良好的就餐環(huán)境； 3、熟悉菜單內(nèi)容，能夠?yàn)轭櫩吞峁?zhuān)業(yè)的菜品推薦和解答相關(guān)疑問(wèn)，提升顧客滿(mǎn)意度； 4、協(xié)助處理顧客投訴或突發(fā)情況，及時(shí)反饋問(wèn)題并配合上級(jí)解決； 5、遵守公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，確保食品安全與衛(wèi)生要求達(dá)標(biāo)； 6、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、初中及以上學(xué)歷，具備2年以上餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力，能夠熱情、耐心地對(duì)待顧客； 3、身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，包括站立、走動(dòng)等體力要求； 4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事協(xié)調(diào)配合，共同完成工作任務(wù)； 5、有責(zé)任心，工作細(xì)致認(rèn)真，無(wú)不良嗜好，遵守公司規(guī)章制度，服從工作安排。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳前廳日常服務(wù)工作，包括顧客接待、點(diǎn)單、上菜、結(jié)賬等； 2、保持前廳環(huán)境整潔，確保餐具、桌椅擺放有序； 3、主動(dòng)與顧客溝通，了解需求并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提升顧客滿(mǎn)意度； 4、協(xié)助處理顧客投訴及突發(fā)情況，及時(shí)反饋至上級(jí)； 5、熟悉菜單及酒水知識(shí)，能夠?yàn)轭櫩屯扑]合適的菜品； 6、配合后廚及其他部門(mén)，確保服務(wù)流程順暢高效； 7、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。 薪資福利月薪3500～6000元，根據(jù)表現(xiàn)調(diào)整 包吃包住薪資月結(jié)，底薪加提成，有月休【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力，熱情、耐心、細(xì)致； 2、能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，吃苦耐勞； 3、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，服從工作安排； 4、無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可接受培訓(xùn)，有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 5、身體健康，能夠適應(yīng)站立工作及早晚班輪換； 6、年齡不限，學(xué)歷不限，歡迎有意向者加入。

【崗位職責(zé)】 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì))，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢(xún)問(wèn)有無(wú)貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿(mǎn)意的臺(tái)位。 4、 客滿(mǎn)時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂(lè)于等位。 5、 隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，及時(shí)向上級(jí)反映。 6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話，賓客電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 【崗位要求】 1、中專(zhuān)以上學(xué)歷，經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語(yǔ)會(huì)話能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 5、形象氣質(zhì)良好，儀表端莊。【女士：160cm以上， 男士：173cm以上】

職責(zé)描述 中餐廳高級(jí)服務(wù)員憑借精湛的服務(wù)技藝與深厚的中餐專(zhuān)業(yè)知識(shí)，為顧客打造超預(yù)?期的用餐體驗(yàn)，同時(shí)承擔(dān)團(tuán)隊(duì)協(xié)作、服務(wù)質(zhì)量把控、新員工帶教等工作，全方位?提升餐廳服務(wù)品質(zhì)與品牌美譽(yù)度。 主要職責(zé) 一、餐食服務(wù) 1. 精準(zhǔn)點(diǎn)餐引導(dǎo)：依據(jù)顧客的口味偏好、用餐人數(shù)、場(chǎng)景需求，精準(zhǔn)推薦特色?菜品。 2. 需求高效響應(yīng)：快速且妥善處理顧客的特殊飲食需求。 二、團(tuán)隊(duì)協(xié)作與培育 1. 工作協(xié)調(diào)推進(jìn)：協(xié)助主管合理分配每日工作任務(wù)，保障餐廳服務(wù)高效有序開(kāi)?展。 2. 新人帶教提升：制定新員工帶教計(jì)劃，通過(guò)理論講解、實(shí)操示范，傳授服務(wù)?技巧、中餐知識(shí)、客訴處理等經(jīng)驗(yàn)，幫助新員工快速適應(yīng)崗位，提升團(tuán)隊(duì)整體服?務(wù)水平。 三、餐廳維護(hù)與安全管理 1. 環(huán)境設(shè)備保障：負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域的餐前布置，每日檢查設(shè)備，發(fā)現(xiàn)故障立即報(bào)?修并跟進(jìn)維修進(jìn)度。 2. 安全應(yīng)急處置：嚴(yán)格執(zhí)行餐廳安全管理制度，遇到緊急情況，迅速啟動(dòng)應(yīng)急 預(yù)案，妥善處理并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。 任職資格 一、學(xué)歷背景 1. 高中及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理、烹飪工藝等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。 二、工作經(jīng)驗(yàn) 1.1年以上中餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，有高端中餐品牌、主題餐廳工作經(jīng)歷者優(yōu)先。 三、專(zhuān)業(yè)技能 1. 精通中餐服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)，熟悉八大菜系菜品特色、食材搭配及上菜禮儀。 2. 具備成本管控意識(shí)，能合理控制餐具損耗、物料浪費(fèi)，協(xié)助進(jìn)行物資盤(pán)點(diǎn)與?成本核算。 3.?熟練使用餐飲管理系統(tǒng)進(jìn)行點(diǎn)單、結(jié)賬、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，能運(yùn)用辦公軟件進(jìn)行簡(jiǎn) 單數(shù)據(jù)分析與報(bào)告撰寫(xiě)。 四?、綜合能力 1. 溝通表達(dá)流暢，擅長(zhǎng)與顧客、同事及跨部門(mén)人員高效協(xié)作。 2. 具備一定組織協(xié)調(diào)與現(xiàn)場(chǎng)管理能力，能妥善安排區(qū)域服務(wù)工作 五、服務(wù)意識(shí) 1.?形象氣質(zhì)良好，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)烈，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備出色的應(yīng)變能力與抗壓 能力。 2. 恪守職業(yè)道德，嚴(yán)守餐廳機(jī)密，維護(hù)企業(yè)形象與聲譽(yù)。 韓餐廳高級(jí)服務(wù)員需以精湛的服務(wù)技能與深厚的韓餐知識(shí)，為顧客提供超越預(yù)期?的用餐體驗(yàn)，同時(shí)承擔(dān)團(tuán)隊(duì)協(xié)作、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督及新員工指導(dǎo)等工作，助力提升?餐廳整體服務(wù)水平與品牌形象。 主要職責(zé) 一、特色化服務(wù)接待 1.專(zhuān)業(yè)迎賓引導(dǎo)：以標(biāo)準(zhǔn)韓語(yǔ)問(wèn)候語(yǔ)(如“ ????????”)迎接顧客 2. 深度文化講解：在顧客入座后，詳細(xì)介紹韓餐用餐禮儀(如餐具使用方法、?用餐順序)、菜品文化背景(如泡菜的腌制傳統(tǒng)、烤肉的起源),增強(qiáng)顧客用餐?體驗(yàn)的文化內(nèi)涵。 二、精準(zhǔn)化點(diǎn)餐服務(wù) 1. 特色菜品推薦。 2. 高效處理顧客特殊飲食需求。 三、團(tuán)隊(duì)協(xié)作與培訓(xùn) 1. 協(xié)助主管進(jìn)行日常工作安排，保障餐廳服務(wù)流暢性。 2. 指導(dǎo)新員工成長(zhǎng)，提升團(tuán)隊(duì)整體服務(wù)水平。 四?、餐廳維護(hù)與安全 1. 環(huán)境與設(shè)備維護(hù)：負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域的餐前布置(按韓式風(fēng)格擺放餐具、裝飾品)?、餐后清潔；檢查烤爐、照明等設(shè)備，確保其正常運(yùn)行，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修。 2.安全與應(yīng)急處理：嚴(yán)格遵守餐廳安全制度，掌握消防安全、食品安全應(yīng)急處理?流程。如遇顧客用餐時(shí)燙傷等突發(fā)情況，能冷靜、迅速采取急救措施并上報(bào)。 任職資格 一?、學(xué)歷情況 1. 高中及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。 二、工作經(jīng)歷 1.1年以上韓餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，有高端餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 三、專(zhuān)業(yè)技能 1. 精通韓餐服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)，熟悉韓餐菜品知識(shí)。 2. 具備良好的成本控制意識(shí)，熟悉餐飲成本核算與分析方法。 3. 熟練使用餐飲管理系統(tǒng)及辦公軟件，具備基本的數(shù)據(jù)分析能力。 四?、溝通及協(xié)作能力 1.具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力。 2. 具有較強(qiáng)的組織管理與團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成工作目標(biāo)。 五、服務(wù)意識(shí) 1.形象氣質(zhì)佳，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，工作責(zé)任心強(qiáng)，具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力和抗壓能力。 2.具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守 六、外語(yǔ)能力 1. 第二外語(yǔ)為英語(yǔ)韓語(yǔ)(如有)。

【崗位職責(zé)】 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定，這包括擺臺(tái),設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會(huì)議。 4、確保自助餐臺(tái)的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺(tái)保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷(xiāo)。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點(diǎn)飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 12、當(dāng)客人到達(dá)和離開(kāi)時(shí)，要協(xié)助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補(bǔ)充與替換：面包，黃油，水，煙灰缸，和其他配料。 15、客人離開(kāi)后，馬上重新擺臺(tái)。 16、給不同區(qū)域及時(shí)補(bǔ)充清潔項(xiàng)目。 17、在適當(dāng)?shù)牡胤綌[放及更換布草。 18、完成經(jīng)理，副經(jīng)理，督導(dǎo)分配的工作。 19、當(dāng)督導(dǎo)要求時(shí)，可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓(xùn)。 21、徹底了解服務(wù)流程。 22、在繁忙時(shí)迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團(tuán)隊(duì)合作。 25、確保知道每日特價(jià)菜項(xiàng)目，估清項(xiàng)目(缺貨的物品)在用餐時(shí)間開(kāi)始前,所有飲料確保可用。 26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號(hào)碼、酒店政策對(duì)著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。 【崗位要求】 1、形象良好，身體健康； 2、吃苦耐勞，有主動(dòng)服務(wù)意識(shí)

1.??? 做好餐前準(zhǔn)備工作，熟悉當(dāng)班客情，以便為客人提供更 好的用餐體驗(yàn)； 2.??? 熟練掌握菜單，為客人用餐提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)； 3.??? 在規(guī)定區(qū)域里，保持良好的狀態(tài)迎接客人； 4.??? 開(kāi)餐間，要使用禮貌用語(yǔ)和微笑； 5.??? 留意客人及餐廳的一切狀況，做好前后場(chǎng)的協(xié)調(diào)，及時(shí) 滿(mǎn)足客人的需求； 6.??? 及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)客人用餐意見(jiàn)及建議； 7.??? 收臺(tái)及恢復(fù)臺(tái)型； 8.??? 服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。 ? 任職要求： 1.??? 品德端正，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)； 2.??? 接受應(yīng)屆畢業(yè)生，有餐廳服務(wù)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3.??? 良好的溝通能力及良好的服務(wù)意識(shí)，做事積極主動(dòng)； 4.? ? 年齡18-25周歲，女士身高168cm及以上， 男士178cm及以上。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)迎接客人，引導(dǎo)客人入座，為客人介紹場(chǎng)所設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。 2、根據(jù)客人的需求，提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、根據(jù)餐飲工作分配任務(wù)，做好對(duì)客服務(wù)和接待任務(wù)的完成。 4、保持包房或座位的整潔，及時(shí)更換煙灰缸，清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作，確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場(chǎng)所內(nèi)的消防安全，熟悉消防設(shè)備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進(jìn)行結(jié)賬，確保賬單準(zhǔn)確無(wú)誤。 崗位要求 1、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，能夠主動(dòng)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進(jìn)行愉快的交流，解決客人的問(wèn)題。 3、熟悉餐飲的服務(wù)流程和規(guī)范，能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識(shí)，能夠?yàn)榭腿颂峁?zhuān)業(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

崗位要求 1.有星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2.掌握基本的餐飲服務(wù)技能，如擺臺(tái)、上菜、清理桌面等。具備良好的溝通能力和應(yīng)變能力，能夠迅速有效地解決客人的問(wèn)題。 3.具備良好的普通話溝通能力以及英文水平。 4.能夠適應(yīng)輪班制度。具備良好的服務(wù)意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)。 崗位職責(zé) 1.日常運(yùn)營(yíng)：負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)工作，包括擺臺(tái)、上菜、清理桌面等。確保餐廳環(huán)境整潔、有序，為客人提供舒適的用餐體驗(yàn)。 2.客戶(hù)服務(wù)：熱情接待客人，提供專(zhuān)業(yè)的點(diǎn)餐建議和服務(wù)。解答客人疑問(wèn)，處理客人投訴，確保客人滿(mǎn)意度。 3.菜品知識(shí)：熟悉餐廳菜單上的菜品，了解每道菜的口味、配料和烹飪方法，以便向客人推薦合適的菜品。 4.團(tuán)隊(duì)合作：與廚房和其他服務(wù)人員緊密合作，確保菜品及時(shí)、準(zhǔn)確地送達(dá)客人。參與團(tuán)隊(duì)會(huì)議，分享經(jīng)驗(yàn)和反饋，共同提升服務(wù)質(zhì)量。 5.衛(wèi)生安全：遵守餐廳的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，確保食品和餐具的清潔與安全。定期檢查和維護(hù)餐廳設(shè)備，確保其正常運(yùn)行。

【崗位職責(zé)】 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定，這包括擺臺(tái),設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會(huì)議。 4、確保自助餐臺(tái)的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺(tái)保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷(xiāo)。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點(diǎn)飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 12、當(dāng)客人到達(dá)和離開(kāi)時(shí)，要協(xié)助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補(bǔ)充與替換：面包，黃油，水，煙灰缸，和其他配料。 15、客人離開(kāi)后，馬上重新擺臺(tái)。 16、給不同區(qū)域及時(shí)補(bǔ)充清潔項(xiàng)目。 17、在適當(dāng)?shù)牡胤綌[放及更換布草。 18、完成經(jīng)理，副經(jīng)理，督導(dǎo)分配的工作。 19、當(dāng)督導(dǎo)要求時(shí)，可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓(xùn)。 21、徹底了解服務(wù)流程。 22、在繁忙時(shí)迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團(tuán)隊(duì)合作。 25、確保知道每日特價(jià)菜項(xiàng)目，估清項(xiàng)目(缺貨的物品)在用餐時(shí)間開(kāi)始前,所有飲料確保可用。 26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號(hào)碼、酒店政策對(duì)著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。

【崗位職責(zé)】 1、了解當(dāng)餐提供菜肴的品種、價(jià)格、新增菜品，有無(wú)重點(diǎn)推銷(xiāo)； 2、與廚房及時(shí)溝通，了解菜品供應(yīng)數(shù)量，海鮮產(chǎn)品的新鮮程度，主動(dòng)向客人介紹； 3、根據(jù)客人的人數(shù)，推薦菜品數(shù)量，規(guī)格，介紹新推出的菜品和特色菜； 4、接受過(guò)餐飲服務(wù)方面的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)； 5、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，性格外向，頭腦靈活，工作認(rèn)真、善于交際。 酒店福利： 1、全勤200元。 2、房補(bǔ)200元，住宿舍無(wú)房補(bǔ)。提供宿舍，4-6人間，高檔小區(qū)。 3、酒店交五險(xiǎn)一金。

【崗位職責(zé)】 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定，這包括擺臺(tái),設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準(zhǔn)備好,確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會(huì)議。 4、確保自助餐臺(tái)的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺(tái)保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品，以做更好推銷(xiāo)。 8、對(duì)客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點(diǎn)飲品。 10、向客人推薦菜品和飲品。 【崗位要求】 1、良好的溝通能力。 2、形象好。 3、掌握簡(jiǎn)單的英語(yǔ)溝通技能。 4、有意向在酒店餐飲方面發(fā)展。

主要職責(zé) 一、餐食服務(wù) 1. 精準(zhǔn)點(diǎn)餐引導(dǎo)：依據(jù)顧客的口味偏好、用餐人數(shù)、場(chǎng)景需求，精準(zhǔn)推薦特色?菜品。 2. 需求高效響應(yīng)：快速且妥善處理顧客的特殊飲食需求。 二、團(tuán)隊(duì)協(xié)作與培育 1. 工作協(xié)調(diào)推進(jìn)：協(xié)助主管合理分配每日工作任務(wù)，保障餐廳服務(wù)高效有序開(kāi)?展。 2. 新人帶教提升：制定新員工帶教計(jì)劃，通過(guò)理論講解、實(shí)操示范，傳授服務(wù)?技巧、中餐知識(shí)、客訴處理等經(jīng)驗(yàn)，幫助新員工快速適應(yīng)崗位，提升團(tuán)隊(duì)整體服?務(wù)水平。 三、餐廳維護(hù)與安全管理 1. 環(huán)境設(shè)備保障：負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域的餐前布置，每日檢查設(shè)備，發(fā)現(xiàn)故障立即報(bào)?修并跟進(jìn)維修進(jìn)度。 2. 安全應(yīng)急處置：嚴(yán)格執(zhí)行餐廳安全管理制度，遇到緊急情況，迅速啟動(dòng)應(yīng)急 預(yù)案，妥善處理并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。 任職資格 一、學(xué)歷背景 1. 高中及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理、烹飪工藝等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。 二、工作經(jīng)驗(yàn) 1.1年以上中餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，有高端中餐品牌、主題餐廳工作經(jīng)歷者優(yōu)先。 三、專(zhuān)業(yè)技能 1. 精通中餐服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)，熟悉八大菜系菜品特色、食材搭配及上菜禮儀。 2. 具備成本管控意識(shí)，能合理控制餐具損耗、物料浪費(fèi)，協(xié)助進(jìn)行物資盤(pán)點(diǎn)與?成本核算。 3.?熟練使用餐飲管理系統(tǒng)進(jìn)行點(diǎn)單、結(jié)賬、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，能運(yùn)用辦公軟件進(jìn)行簡(jiǎn) 單數(shù)據(jù)分析與報(bào)告撰寫(xiě)。 四?、綜合能力 1. 溝通表達(dá)流暢，擅長(zhǎng)與顧客、同事及跨部門(mén)人員高效協(xié)作。 2. 具備一定組織協(xié)調(diào)與現(xiàn)場(chǎng)管理能力，能妥善安排區(qū)域服務(wù)工作 五、服務(wù)意識(shí) 1.?形象氣質(zhì)良好，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)烈，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備出色的應(yīng)變能力與抗壓 能力。 2. 恪守職業(yè)道德，嚴(yán)守餐廳機(jī)密，維護(hù)企業(yè)形象與聲譽(yù)。 六、外語(yǔ)能力 1. 第二外語(yǔ)為英語(yǔ)(如有)

1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1.大專(zhuān)以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。???????????????????????????? 2.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的西餐服務(wù)技能。 4.身體健康，儀表端正。

【崗位職責(zé)】 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定，這包括擺臺(tái),設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會(huì)議。 4、確保自助餐臺(tái)的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺(tái)保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷(xiāo)。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 10、當(dāng)客人到達(dá)和離開(kāi)時(shí)，要協(xié)助拉椅子。 11、清理桌面垃圾。 12、不斷的補(bǔ)充與替換：面包，黃油，水，煙灰缸，和其他配料。 13、客人離開(kāi)后，馬上重新擺臺(tái)。 14、給不同區(qū)域及時(shí)補(bǔ)充清潔項(xiàng)目。 15、在適當(dāng)?shù)牡胤綌[放及更換布草。 16、參加酒店安排的所有培訓(xùn)。 17、徹底了解服務(wù)流程。 18、在繁忙時(shí)迅速完成工作。 19、必要的團(tuán)隊(duì)合作。 20、餐飲經(jīng)理可能安排其他工作。 【崗位要求】 1、態(tài)度積極，服務(wù)意識(shí)較強(qiáng)。

【崗位職責(zé)】 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定，這包括擺臺(tái),設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會(huì)議。 4、確保自助餐臺(tái)的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺(tái)保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷(xiāo)。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點(diǎn)飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 12、當(dāng)客人到達(dá)和離開(kāi)時(shí)，要協(xié)助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補(bǔ)充與替換：面包，黃油，水，煙灰缸，和其他配料。 15、客人離開(kāi)后，馬上重新擺臺(tái)。 16、給不同區(qū)域及時(shí)補(bǔ)充清潔項(xiàng)目。 17、在適當(dāng)?shù)牡胤綌[放及更換布草。 18、完成經(jīng)理，副經(jīng)理，督導(dǎo)分配的工作。 19、當(dāng)督導(dǎo)要求時(shí)，可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓(xùn)。 21、徹底了解服務(wù)流程。 22、在繁忙時(shí)迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團(tuán)隊(duì)合作。 25、確保知道每日特價(jià)菜項(xiàng)目，估清項(xiàng)目(缺貨的物品)在用餐時(shí)間開(kāi)始前,所有飲料確保可用。 26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號(hào)碼、酒店政策對(duì)著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。 【崗位要求】 1、在一家飯店至少1年相似職位。 2、英語(yǔ)溝通能力。 3、形象好。

崗位職責(zé) 1、擺放更換展示柜菜品菜牌，了解菜價(jià)和菜品供應(yīng)，整理點(diǎn)菜夾，打掃區(qū)域衛(wèi)生； 2、了解當(dāng)餐提供菜肴的品種、價(jià)格、新增菜品，有無(wú)重點(diǎn)推銷(xiāo)； 3、與廚房及時(shí)溝通，了解菜品供應(yīng)數(shù)量，海鮮產(chǎn)品的新鮮程度，主動(dòng)向客人介紹； 4、根據(jù)客人的人數(shù)，推薦菜品數(shù)量，規(guī)格，介紹新推出的菜品和特色菜； 5、根據(jù)客人的消費(fèi)檔次介紹相應(yīng)的菜品，并介紹各種菜的烹調(diào)方法以及口味； 6、掌握各種菜式的制作過(guò)程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 崗位要求 1、接受過(guò)餐飲服務(wù)方面的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)； 2、了解餐廳和整個(gè)酒店的各種設(shè)施及使用情況； 3、具有一定的營(yíng)養(yǎng)學(xué)和心理學(xué)知識(shí)，具有較強(qiáng)的促銷(xiāo)能力； 4、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，性格外向，頭腦靈活，工作認(rèn)真、善于交際。

【崗位職責(zé)】 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定，這包括擺臺(tái),設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會(huì)議。 4、確保自助餐臺(tái)的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺(tái)保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷(xiāo)。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點(diǎn)飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 12、當(dāng)客人到達(dá)和離開(kāi)時(shí)，要協(xié)助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補(bǔ)充與替換：面包，黃油，水，煙灰缸，和其他配料。 15、客人離開(kāi)后，馬上重新擺臺(tái)。 16、給不同區(qū)域及時(shí)補(bǔ)充清潔項(xiàng)目。 17、在適當(dāng)?shù)牡胤綌[放及更換布草。 18、完成經(jīng)理，副經(jīng)理，督導(dǎo)分配的工作。 19、當(dāng)督導(dǎo)要求時(shí)，可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓(xùn)。 21、徹底了解服務(wù)流程。 22、在繁忙時(shí)迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團(tuán)隊(duì)合作。 25、確保知道每日特價(jià)菜項(xiàng)目，估清項(xiàng)目(缺貨的物品)在用餐時(shí)間開(kāi)始前,所有飲料確保可用。 26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號(hào)碼、酒店政策對(duì)著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。 【崗位要求】 1、在一家飯店至少1年相似職位。。 2、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，形象好。

【職位描述】 1.在餐廳提供順暢、有效的服務(wù)，確保這些服務(wù)達(dá)到凱悅標(biāo)準(zhǔn); 2.在服務(wù)的時(shí)候可以向客人推薦菜單，回答相關(guān)的要求并根據(jù)食物和飲料給客人一些建議; 3.根據(jù)順序和程序?yàn)榭腿税才抛唬c(diǎn)單并服務(wù)食物和飲料; 4.根據(jù)部門(mén)營(yíng)運(yùn)手冊(cè)的要求確保餐廳里所有的食物和飲料，機(jī)器和設(shè)備都是正常的; 5.努力使我們的客人滿(mǎn)意，讓他們能經(jīng)常光顧餐廳; 6.為客人點(diǎn)單和上菜，要避免不必要的延誤； 7.掌握關(guān)于餐廳菜單和酒單的知識(shí)； 8.確保所有的桌子都是干凈的并在每桌吃完后重新收拾; 9.要準(zhǔn)確的為客人做預(yù)定并確定用餐的人數(shù). 【任職要求】 1.大專(zhuān)以上學(xué)歷，有國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2.性格開(kāi)朗，工作踏實(shí)，具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和工作責(zé)任感； 3.形象氣質(zhì)佳，溝通能力強(qiáng)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作，包括顧客接待、點(diǎn)單、上菜、結(jié)賬等，確保服務(wù)流程順暢高效； 2、保持餐廳環(huán)境整潔，定期清理和整理餐具、桌椅，維護(hù)良好的就餐環(huán)境； 3、熟悉菜單內(nèi)容，能夠向顧客推薦菜品，解答顧客關(guān)于菜品和服務(wù)的疑問(wèn)； 4、協(xié)助處理顧客投訴或特殊需求，及時(shí)反饋問(wèn)題并協(xié)調(diào)解決； 5、配合團(tuán)隊(duì)完成開(kāi)餐前準(zhǔn)備及收餐后整理工作，確保餐廳運(yùn)營(yíng)有序； 6、遵守公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，提升顧客滿(mǎn)意度。 【崗位要求】 1、初中及以上學(xué)歷，具備2年以上餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)； 2、熟悉餐廳服務(wù)流程，具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力； 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境； 4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，服從管理安排； 5、形象端正，舉止得體，有親和力； 6、能適應(yīng)倒班工作制（含早晚班）。