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管事部主管/高級主管

5千-6千

深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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技能培訓
帶薪年假
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人性化管理

深圳星河麗思卡爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Supervise, train and inspect theperformance of assigned Stewarding staff, ensuring that all procedures arecompleted to the hotel’s standards. Assist where necessary to ensure optimumservice to guests. 監督、培訓和檢查所有工作的管事員的工作表現。確保所有的工作程序符合酒店的標準。協助并確保提供給客人最適宜的服務

管事崗（主管&專員級）

5.2千-7.2千

深圳 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
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技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
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深圳五洲體育中心酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.有同崗位的工作經驗，熟悉工作流程和操作規范； 2.具備良好的職業道德和職業操守，對工作認真負責，注重細節； 3.身體健康，能夠適應較高強度的工作環境和工作時間。

管事部主管 Steward Supervisor

5千-6千

深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
管理規范

深圳龍華福朋喜來登酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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崗位職責/職位描述【崗位職責】? 1、負責管事部日常運營管理，確保餐具、廚具及設備清潔、消毒、存放符合衛生標準。 2、監督并指導員工正確使用清潔設備及化學藥劑，執行標準化操作流程。 3、制定餐具盤點計劃，定期核查庫存并控制損耗，編制物資申購報告。 4、協調廚房與餐廳部門需求，保障宴會及日常運營的餐具供應效率。 5、培訓新員工掌握洗碗機、銀器拋光機等專業設備操作及安全規范。 6、檢查工作區域衛生狀況，確保符合HACCP食品安全管理體系要求。 7、處理突發設備故障，聯系工程部進行維修并記錄報修情況。【崗位要求】? 1、熟悉酒店餐飲后區工作流程，掌握不銹鋼器具保養及大型洗碗機操作經驗。 2、具備基礎英語溝通能力，能理解設備英文操作說明。 3、持有食品安全管理員證書或衛生培訓證明者優先。 4、能適應倒班工作制。 5、具有成本控制意識，擅長通過流程優化減少餐具破損率。 6、身體健康，無傳染性疾病，能承受高強度站立工作。 7、有星級酒店管事部工作經驗或團隊管理經驗者優先考慮。

Stewarding Supervisor 管事部主管

5千-6千

深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
管理規范
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深圳蛇口希爾頓南海酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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時刻保持對于同事和主管等一個專業和積極的態度，依據飯店的規則和員工手冊的要求行為舉止，確保部門的良好運營。崗位職責： 1. 熟悉部門服務標準 2. 可以清楚的向其他員工解釋服務標準 3. 能夠按照服務標準對其他員工的表現進行評估 4. 通過反復檢查，督導服務標準的實施工作 5. 針對于工作中的不足采取必要的行動 6. 制定每位員工的排班表及工作安排。崗位要求： 1. 1-2年為管事部主管 4/5 星類別酒店工作經驗。 2.?熟練使用計算機軟件。

管事部領班 Team Leader - Stewarding

4.8千-5.5千

深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
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年度旅游
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深圳機場凱悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting associate, guest and owner expectations.?? JOB SPECIFIC DESCRIPTION Assists the Stewarding Manager in ensuring the efficient and economic operation of the Stewarding Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory. QUALIFICATIONS Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

管事主管 Stewarding Supervisor

5千-5.5千

深圳 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理
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深圳時尚小鎮美憬閣精選酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.協助編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2.根據各餐廳餐具的盤點情況，負責與采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3.檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4.負責安排管事部員工的工作班次。 5.負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。崗位要求 1.有較強的責任心,工作認真踏實。 2.熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等學歷。 5.身體健康，精力充沛。

領班 - 管事部 Team Leader-Stewarding

5.5千-6.2千

深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
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深圳柏悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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§? 確保對破損進行高效管理，向運作部門提供不斷的反饋，作為減少破損及丟失的工具。 Assists to ensure that breakages are administered so as to provide constant feedback to the operation as a tool to reduce breakages and losses. §? 確保垃圾被及時清理，并確保每天放好卷紙及補滿皂液盒。 Ensures garbage are disposed off properly and ensuring that paper towel dispensers and soap dispensers are filled daily. §? 向管事部經理/副理報告所有困難或問題，以進行解決和跟辦。 Reports any difficulty or problem to Stewarding Manager/ Assistant Manager for solution or follow-up actions. §? 確保正確操作清洗餐盤、杯子、碟子、銀器等的自動洗碗機。 Ensures proper handling of the automatic dishwashing machine that cleans and washes plates, cups, saucers, silverware, glasses and other dishes.　 §? 確保根據所設標準洗凈餐具、瓷器、玻璃器皿及銀器。 Ensures tableware, chinaware, glassware, and silverware are washed and cleaned as per the established procedures. §? 確保所有的清理工作嚴格遵守后場清理條例和垃圾處理規定。 Assists to ensure that back-of-house cleaning schedules and garbage runs are strictly adhered to and areas are cleaned according to established standards.　為了吸引和留住優秀的人才，為員工打造無與倫比的體驗，深圳柏悅酒店將為你提供以下全面的福利方案。薪資： 1.提供具有市場競爭力的薪酬 2.年度調薪 3.績效激勵/獎金福利： 1.10天起帶薪年假，工作每滿一年增加多一天 2.每年全球凱悅酒店免費住房12晚 3.免費提供設施完備，拎包即可入住的員工宿舍 4.免費提供制服及洗滌 5.HyCare員工認可獎勵項目職業發展： 1.全球凱悅旗下酒店調動機會 2.國內/海外交流培訓項目 3.凱悅在線學習平臺“My Learning” 4.凱悅職業發展進修項目、全方位的服務技能及領導力培訓課程身心健康： 1.豐富多彩的員工活動及節日福利 2.周期性組織運動俱樂部活動 3.免費使用專業心理健康軟件 4.自選補充健康福利保險計劃

管事副經理 Assistant Stewarding Manager

5千-6.5千

深圳 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
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帶薪年假
崗位晉升
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包吃包住
人性化管理
管理規范

深圳彭年萬麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1. Responsible for preparing the annual budget of tableware and utensils required by the Food and Beverage Department; 2. According to the inventory of tableware in each restaurant, responsible for the communication with the purchasing department, put forward the purchasing plan of tableware, and ensure the timely replenishment of tableware; 3. Check and manage the use of tableware at all points, analyze the causes of loss, and put forward suggestions to reduce the loss; 4. Responsible for arranging work shifts of stewarding staff; 5. Responsible for keeping, distributing and recycling tableware; 6. Responsible for the environmental health and food safety of the kitchen area and the relevant areas of the F&B Department; 7. Responsible for the attendance assessment of subordinate employees, and supervise the safety work of employees. 1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算； 2.根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具； 3.檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議； 4.負責安排管事部員工的工作班次； 5.負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作； 6.負責廚房區域和餐飲部各有關區域的環境衛生及食品安全； 7.負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。

管事部經理

7千-8.5千

深圳 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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人性化管理
帥哥多
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技能培訓
崗位晉升
五險一金

北京埃頓酒店服務有限公司深圳分公司

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工作地點：廣東省廣州市白云區松南路60號【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4、具有高中及以上學歷。 5、身體健康，精力充沛。

管事部主管

5.7千-6.3千

深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
技能培訓
管理規范
年底雙薪
包吃包住

光明科學城大科學裝置集群科學公館

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、全面負責管事部的日常運營管理工作，確保餐具、廚具、設備等物品的清潔、消毒、保養及管理工作符合酒店衛生標準 2、制定并執行管事部的工作流程與操作規范，監督員工嚴格執行衛生安全制度 3、負責餐具盤點、損耗控制及物資申購，合理控制部門運營成本 4、協調與廚房、餐廳等部門的溝通協作，確保餐具供應及時高效 5、負責管事部員工的排班、培訓及績效考核，提升團隊工作效率 6、定期檢查維護洗碗機、消毒柜等設備，確保設備正常運轉 7、處理突發應急事件，及時解決運營過程中的各類問題【崗位要求】 1、具備酒店餐飲行業管事部相關工作經驗者優先，優秀應屆畢業生可培養 2、熟悉酒店餐飲后廚運作流程及衛生安全管理規范 3、具備較強的團隊管理能力和溝通協調能力 4、工作細致認真，責任心強，能承受一定工作壓力 5、身體健康，能適應倒班工作制 6、具備基礎的設備維護知識和成本控制意識