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            • 餐飲主管

              4.5千-5.5千
              沈陽 | 5年以上 | 大專
              有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào); 2、督導(dǎo)服務(wù)員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程,確保餐飲服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 3、處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時(shí)解決問題并提升客戶滿意度; 4、協(xié)助制定并執(zhí)行餐廳促銷活動(dòng)方案,完成月度經(jīng)營(yíng)指標(biāo); 5、負(fù)責(zé)餐廳物資管理,包括餐具、設(shè)備維護(hù)及庫存盤點(diǎn)工作; 6、定期組織員工培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí); 7、檢查食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)情況,確保符合行業(yè)規(guī)范。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)與團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效調(diào)動(dòng)員工積極性; 2、熟悉餐飲服務(wù)流程及酒店行業(yè)運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn); 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能妥善處理客戶關(guān)系; 4、工作細(xì)致負(fù)責(zé),能適應(yīng)倒班工作制; 5、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)者可培訓(xùn)上崗; 6、身體健康,符合餐飲行業(yè)從業(yè)人員健康標(biāo)準(zhǔn)。
            • 沈陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
              有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              公司總部在沈陽,工作地點(diǎn)在:長(zhǎng)春 【崗位職責(zé)】 1、確保公司的政策和程序,并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地解釋給客人,理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定,這包括擺臺(tái),設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會(huì)議。 4、確保自助餐臺(tái)的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺(tái)保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品,已做更好推銷。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點(diǎn)飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 12、當(dāng)客人到達(dá)和離開時(shí),要協(xié)助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補(bǔ)充與替換:面包,黃油,水,煙灰缸,和其他配料。 15、客人離開后,馬上重新擺臺(tái)。 16、給不同區(qū)域及時(shí)補(bǔ)充清潔項(xiàng)目。 17、在適當(dāng)?shù)牡胤綌[放及更換布草。 18、完成經(jīng)理,主管,督導(dǎo)分配的工作。 19、當(dāng)督導(dǎo)要求時(shí),可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓(xùn)。 21、徹底了解服務(wù)流程。 22、在繁忙時(shí)迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團(tuán)隊(duì)合作。 25、確保知道每日特價(jià)菜項(xiàng)目,估清項(xiàng)目(缺貨的物品)在用餐時(shí)間開始前,所有飲料確保可用。 26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號(hào)碼、酒店政策對(duì)著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。 【崗位要求】 1、有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮 2、溝通能力良好。 3、形象好。
            • 沈陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 帶薪年假
              • 服務(wù)年限獎(jiǎng)勵(lì)
              • 節(jié)日福利
              • 生日福利
              • 技能培訓(xùn)
              • 晉升機(jī)會(huì)
              • 團(tuán)建活動(dòng)
              • 特殊班次津貼
              • 員工宿舍
              國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé): 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄客人的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),并及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 幫助客人存取、保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接客人,引導(dǎo)客人到預(yù)訂臺(tái)位或滿意的臺(tái)位。 4、 隨時(shí)了解客人的反饋,及時(shí)向上級(jí)反映。 5、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 6、 掌握和運(yùn)用禮貌語言,負(fù)責(zé)接聽電話,客人電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 7、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)。 崗位要求: 1、中專學(xué)歷或同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2、對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識(shí),有一定的餐廳服務(wù)技能。 4、身體健康,儀表端正。
            • 沈陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 人性化管理
              國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)迎接客人,引導(dǎo)客人入座,為客人介紹場(chǎng)所設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。 2、根據(jù)客人的需求,提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、協(xié)助客人點(diǎn)歌、調(diào)節(jié)音響設(shè)備,確保娛樂活動(dòng)的順利進(jìn)行。 4、保持包房或座位的整潔,及時(shí)更換煙灰缸,清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作,確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場(chǎng)所內(nèi)的消防安全,熟悉消防設(shè)備的使用方法,并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進(jìn)行結(jié)賬,確保賬單準(zhǔn)確無誤。 【崗位要求】 1、服務(wù)意識(shí)強(qiáng),能夠主動(dòng)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力,能夠與客人進(jìn)行愉快的交流,解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場(chǎng)所的服務(wù)流程和規(guī)范,能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識(shí),能夠?yàn)榭腿颂峁I(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì),能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
            • 服務(wù)員

              3.8千-4千
              沈陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              快餐店,負(fù)責(zé)后廚切菜零活,衛(wèi)生。
            • 沈陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              負(fù)責(zé)引導(dǎo)客人 點(diǎn)餐 收拾衛(wèi)
            • 沈陽 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工免費(fèi)房
              • 包吃包住
              • 技能培訓(xùn)
              • 管理規(guī)范
              • 每周雙休
              國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【職位描述】 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Waiter/Waitress is responsible to serve Food & Beverage to guests in the assigned Place of Work, provide a courteous, professional, efficient and flexible service in order to maximize guest satisfaction. 【任職要求】 Minimum 1 year work experience in hotel. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must.
            • 零活

              4.2千-5千
              沈陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé) 1、擺放更換展示柜菜品菜牌,了解菜價(jià)和菜品供應(yīng),整理點(diǎn)菜夾,打掃區(qū)域衛(wèi)生; 2、了解當(dāng)餐提供菜肴的品種、價(jià)格、新增菜品,有無重點(diǎn)推銷; 3、與廚房及時(shí)溝通,了解菜品供應(yīng)數(shù)量,海鮮產(chǎn)品的新鮮程度,主動(dòng)向客人介紹; 4、根據(jù)客人的人數(shù),推薦菜品數(shù)量,規(guī)格,介紹新推出的菜品和特色菜; 5、根據(jù)客人的消費(fèi)檔次介紹相應(yīng)的菜品,并介紹各種菜的烹調(diào)方法以及口味; 6、掌握各種菜式的制作過程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 崗位要求 1、接受過餐飲服務(wù)方面的專業(yè)培訓(xùn); 2、了解餐廳和整個(gè)酒店的各種設(shè)施及使用情況; 3、具有一定的營(yíng)養(yǎng)學(xué)和心理學(xué)知識(shí),具有較強(qiáng)的促銷能力; 4、服務(wù)意識(shí)強(qiáng),性格外向,頭腦靈活,工作認(rèn)真、善于交際。
            • 沈陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              和平區(qū)雙休、法休崗位招聘機(jī)關(guān)單位招聘餐廳服務(wù)員 薪資:2100-2300 面議 工作時(shí)間:7:00-15:30? ?要求:女性,50歲以內(nèi),體態(tài)勻稱; 提供早午餐、雙休、法休,節(jié)日福利 工作地點(diǎn):沈陽市和平區(qū)哈爾濱路綏化東街126中學(xué)附近 聯(lián)系電話:13252716633
            • 服務(wù)員

              3.8千-5千
              沈陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
              火鍋/燒烤 | 1-49 人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】? ?1、負(fù)責(zé)餐廳顧客的接待、點(diǎn)單、上菜、結(jié)賬等服務(wù)工作,確保顧客就餐體驗(yàn)流暢舒適; ?2、保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生,包括餐桌、餐具的清潔與擺放,維護(hù)就餐區(qū)域的整潔與美觀;? ?3、協(xié)助后廚傳遞菜品需求,確保菜品及時(shí)準(zhǔn)確地送達(dá)顧客; ?4、解答顧客關(guān)于菜品、酒水及服務(wù)的咨詢,提供專業(yè)、熱情的服務(wù);? ?5、處理顧客的簡(jiǎn)單投訴或需求,并及時(shí)向上級(jí)反饋特殊情況; ?6、參與餐廳日常運(yùn)營(yíng)工作,包括備餐、補(bǔ)貨、盤點(diǎn)等任務(wù); ?7、遵守餐廳的規(guī)章制度及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)質(zhì)量和效率。? ?【崗位要求】? ?1、具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力,能夠熱情、耐心地對(duì)待顧客; ?2、身體健康,能夠適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間站立和走動(dòng)的工作環(huán)境; ?3、吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng),具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; ?4、能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作時(shí)間安排,包括周末及節(jié)假日排班; ?5、有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)者可提供崗前培訓(xùn); ?6、服從管理,遵守餐廳的工作流程與規(guī)范。
            • 沈陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
              • 五險(xiǎn)一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              國際高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4、 客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5、 隨時(shí)注意聽取賓客的意見,及時(shí)向上級(jí)反映。 6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語言,負(fù)責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、中專學(xué)歷; 2、熱愛服務(wù)工作; 3、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng); 5、身體健康,儀表端莊。
            • 沈陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              國際高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé) 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4、 客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5、 隨時(shí)注意聽取賓客的意見,及時(shí)向上級(jí)反映。 6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語言,負(fù)責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1、中專以上學(xué)歷,經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn),有一定溝通會(huì)話能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。 5、身體健康,儀表端莊。
            • 沈陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
              • 崗位晉升
              • 技能培訓(xùn)
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 帶薪年假
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 周休兩天
              國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              職位描述 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 1、熱愛酒店服務(wù)行業(yè)工作; 2、具備良好的服務(wù)意識(shí),服務(wù)技能、技巧; 3、英語聽、說流利者優(yōu)先錄用; 4、身體健康、品貌端正; 5、四星或五星級(jí)酒店相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用;
            • 打餐員

              4千-5千
              沈陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              快餐店打餐,收拾衛(wèi)生,負(fù)責(zé)自己的區(qū)域。
            • 餐飲總監(jiān)

              1.08萬-1.66萬
              沈陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 人性化管理
              國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。
            • 沈陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
              • 五險(xiǎn)一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              國際高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。
            • 沈陽 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工免費(fèi)房
              • 包吃包住
              • 技能培訓(xùn)
              • 管理規(guī)范
              • 每周雙休
              國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              You will be responsible for?the efficient running of?the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and?brand standards, whilst meeting?employee, guest and owner expectations. The Director of Food and Beverage is responsible to function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable.
            • 沈陽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 帶薪年假
              • 人性化管理
              • 年度體檢
              • 員工活動(dòng)豐富
              • 職業(yè)規(guī)劃清晰
              • 發(fā)展迅速
              • 管理規(guī)范
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐飲部的籌備及運(yùn)營(yíng)管理管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn);有省會(huì)城市知名酒店品牌同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。
            • 沈陽 | 3年以上 | 大專
              • 五險(xiǎn)一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              國際高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐、西餐、火鍋、日餐等餐廳的的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。
            • 沈陽 | 5年以上 | 大專
              • 崗位晉升
              • 技能培訓(xùn)
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 帶薪年假
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 周休兩天
              國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括餐廳、酒吧、宴會(huì)等區(qū)域的運(yùn)營(yíng)與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 2、制定并落實(shí)餐飲部年度預(yù)算、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,達(dá)成營(yíng)收與利潤(rùn)指標(biāo) 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及服務(wù)質(zhì)量,確保符合五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn) 4、優(yōu)化餐飲成本控制體系,管理食材采購、庫存及損耗控制 5、策劃并執(zhí)行季節(jié)性菜單更新、主題營(yíng)銷活動(dòng)及VIP客戶接待方案 6、負(fù)責(zé)餐飲團(tuán)隊(duì)建設(shè),包括員工培訓(xùn)、排班管理及績(jī)效考核 7、處理客戶投訴及突發(fā)事件,維護(hù)酒店品牌形象 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、5年以上高星級(jí)酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn),3年以上同崗位管理經(jīng)驗(yàn) 3、精通餐飲運(yùn)營(yíng)全流程,熟悉食品安全管理體系 4、具備出色的成本控制能力與數(shù)據(jù)分析能力 5、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效激勵(lì)50人以上團(tuán)隊(duì) 6、持有餐飲職業(yè)經(jīng)理人資格證或相關(guān)專業(yè)證書者優(yōu)先 7、具備高端宴會(huì)策劃及餐廳運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
            • 列表
            • 明細(xì)
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