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Pastry Chef 餅房負責人

8千-1.1萬

全國 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
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- 每年輪換酒店
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- 多元化團隊
- 員工全球免費
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卓越雇主
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Club Med地中海俱樂部

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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1.根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部進行食品檢查，確保賓客食品的絕對安全。 6.領(lǐng)導、培訓和開發(fā)甜點師助理 7.參與自助餐服務(wù) 8.確保甜點擺放整齊美觀職位要求： 1. 愿意每周工作6天 2. 相關(guān)烹飪證書 3. 有多年餅房工作經(jīng)驗 4. 了解傳統(tǒng)糕點、膳食和維也納面包的制作 5. 懂英語者優(yōu)先
中廚大廚（兼頭鍋）

1萬-1.5萬

汕尾 | 10年以上 | 中專 | 提供食宿
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 員工生日禮物
- 年度旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
- 節(jié)日禮物
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汕尾星河灣酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、負責所轄廚房的經(jīng)營，監(jiān)控出品情況，確保供應(yīng)。 2、堅持對食品試味，一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，須嚴加批評指正。 3、負責審核所轄廚房所需原材料的領(lǐng)貨計劃。 4、堅持現(xiàn)場督導檢查，抽查下屬廚師工作表現(xiàn)。 5、負責與餐廳保持良好溝通，保證食品出品質(zhì)量、速度。 6、確保廚房設(shè)備設(shè)施處于良好的運行狀態(tài)。 7、執(zhí)行部門衛(wèi)生管理制度，防止食品交叉污染，杜絕事故發(fā)生，保證食品安全。 8、作為所轄廚房的消防責任人，須定期開展消防檢查，杜絕事故發(fā)生。 9、對要求及時作出反應(yīng)，樂于承擔臨時指派的其他任務(wù)。崗位要求： 1、持烹飪專業(yè)文憑和高級技師以上職稱。 2、具備良好的溝通能力和分析能力。 3、味覺靈敏，有良好的藝術(shù)審美觀。 4、具備深厚豐富的食品、廚房用具和器械等方面的知識。 5、12年以上烹飪工作經(jīng)驗。 6、具備2年以上副大廚工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
【漢茗唐·高奢私宴】上什師（全國）

5千-7千

全國 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 五險一金
- 包吃包住
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- 管理規(guī)范
- 技能培訓
- 領(lǐng)導好
- 美女多
山西漢茗唐品牌文化有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術(shù)； 2.熟悉每道菜的特點，掌握其所用原材料的名稱、產(chǎn)地、味型和蒸作方法； 3.在操作過程中，嚴格按照標準投料； 4.負責所在衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生，并管理和保養(yǎng)好區(qū)域的設(shè)備及用周具； 5.對蒸制技術(shù)精益求精； 6.服從上什主管的管理及要求； 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴； 8.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生、安全檢查管理工作； 9.檢查餐前準備工作，餐中對上什菜品進行品控，監(jiān)督； 10.完成領(lǐng)導安排的臨時性工作。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年廚房上什工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

相似職位推薦

中餐廚師長

8千-1萬

汕尾 | 5年以上 | 學歷不限
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- 帶薪年假
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- 技能培訓
- 管理規(guī)范
- 人性化管理
- 領(lǐng)導好
- 節(jié)日禮物
汕尾海豐萬怡酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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職責概要： 1.擅長設(shè)計自助餐的菜品及組合，根據(jù)酒店經(jīng)營需要調(diào)整策略。 2.保證廚房的高效和成功的營運，嚴控制成本，采購訂單檢查，運營原材料品質(zhì)，宴會活動，客評及財務(wù)目標。 3.控制指導，檢查并監(jiān)督廚房營運并在必要時可以親自示范。 4.注重營運的健康和安全規(guī)范和食品衛(wèi)生規(guī)則。 5.監(jiān)督高效，高效和盈利的廚房運作，確保在整個廚房始終保持最高標準的食品生產(chǎn)和擺放。職位要求: 1.必須有關(guān)于自助餐、西餐和基本亞洲菜系的詳細了解和知識。 2.必須親身實踐，并有能力展示很好的廚房操作技能。 3.為所有食品準備工作設(shè)定有效的標準。 4.至少兩年西廚房副廚師長工作經(jīng)驗。 5.在烹飪相關(guān)學院獲得技術(shù)教育許可者優(yōu)先。公司福利：入職購買社保，公積金；月休5天，提供食宿
自助餐廚師長

8千-1萬

汕尾 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
- 五險一金
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汕尾海豐萬怡酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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職責概要： 1.擅長設(shè)計自助餐的菜品及組合，根據(jù)酒店經(jīng)營需要調(diào)整策略。 2.保證廚房的高效和成功的營運，嚴控制成本，采購訂單檢查，運營原材料品質(zhì)，宴會活動，客評及財務(wù)目標。 3.控制指導，檢查并監(jiān)督廚房營運并在必要時可以親自示范。 4.注重營運的健康和安全規(guī)范和食品衛(wèi)生規(guī)則。 5.監(jiān)督高效，高效和盈利的廚房運作，確保在整個廚房始終保持最高標準的食品生產(chǎn)和擺放。職位要求: 1.必須有關(guān)于自助餐、西餐和基本亞洲菜系的詳細了解和知識。 2.必須親身實踐，并有能力展示很好的廚房操作技能。 3.為所有食品準備工作設(shè)定有效的標準。 4.至少兩年西廚房副廚師長工作經(jīng)驗。 5.在烹飪相關(guān)學院獲得技術(shù)教育許可者優(yōu)先。公司福利：入職購買社保，公積金；月休5天，提供食宿
西廚房主管 Main Kitchen Chef de Partie

4.5千-5千

汕尾 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
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- 年終獎金
汕尾保利希爾頓逸林酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~
崗位職責 1、根據(jù)廚師長的安排，按照衛(wèi)生標準及菜譜，進行食材加工/菜品的出品，保證菜品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料。 3、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 4、其他由廚師長安排的合理且屬于本崗位的工作內(nèi)容。崗位要求： 1、三年或以上西廚房工作經(jīng)驗（熱菜/冷菜/粗加工）。 2、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作。 3、工作有責任心，做事認真負責。 4、有國際聯(lián)號酒店同崗位工作經(jīng)驗的優(yōu)先。
主廚房領(lǐng)班 Demi Chef de Partie

3.5千-4千

汕尾 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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- 帶薪年假
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- 管理規(guī)范
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汕尾保利希爾頓逸林酒店

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崗位職責 1、根據(jù)廚師長的安排，按照衛(wèi)生標準及菜譜，進行食材加工/菜品的出品，保證菜品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料。 3、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 4、其他由廚師長安排的合理且屬于本崗位的工作內(nèi)容。崗位要求： 1、三年或以上西廚房工作經(jīng)驗（熱菜/冷菜/粗加工）。 2、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作。 3、工作有責任心，做事認真負責。 4、有國際聯(lián)號酒店同崗位工作經(jīng)驗的優(yōu)先。
中廚炒鍋

6.5千-7千

汕尾 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
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- 包吃包住
- 技能培訓
- 管理規(guī)范
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汕尾海豐萬怡酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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1.注重菜品創(chuàng)新，關(guān)注客人體驗。負責熱炒烹飪工作。 2.保持對產(chǎn)品的綜合性知識的了解，包括配料、設(shè)備、供應(yīng)商、市場和當前趨勢，并相應(yīng)的建議廚房運作部進行適當調(diào)整。 3.為客人提供新鮮食物，都要持續(xù)保證食物的高品質(zhì)，充分體現(xiàn)餐廳風格及經(jīng)營理念。 4.確保食物準備及烹飪的方法，食物的尺寸規(guī)格，以及食物的裝飾等，按照所規(guī)定的標準去準備。崗位要求： 1.擅長中餐制作、熱炒，略懂西餐，有相應(yīng)主管級以上管理經(jīng)驗。
中餐領(lǐng)班

4千-4.5千

汕尾 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
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- 帶薪年假
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- 人性化管理
- 節(jié)日禮物
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汕尾星河灣酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)品種,有向客人解釋菜單,并有為客人開菜單的能力. 2、落實每天衛(wèi)生計劃，保持餐廳整潔。 3、做好每市的餐前檢查工作。 4、負責屬下員工的考勤，及時收發(fā)各類表格。 5、自覺接受各種培訓，并能訓練下屬員工。 6、每天參加餐廳例會，并能迅速執(zhí)行會議布置的工作。 7、檢查餐廳設(shè)備的狀況，做好維護保養(yǎng)工作，發(fā)現(xiàn)問題，及時報修。 8、嚴格按照備餐間存貨數(shù)量領(lǐng)用物品。技能要求： 1、高中∕中專以上學歷。 2、善于溝通，敢于管理。 3、具備較好的英文聽、說、寫能力。 4、具備一定的食品、酒水專業(yè)知識。 5、能熟練操作OFFICE 辦公軟件。 6、 2年以上餐廳服務(wù)經(jīng)驗，1年以上同等職位工作經(jīng)驗。
西餐廳服務(wù)員

2千-3千

汕尾 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 員工生日禮物
- 年底雙薪
- 包吃包住
- 崗位晉升
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 管理規(guī)范
- 節(jié)假日三薪
汕尾保利金町灣雅途·星海度假酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人

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崗位職責 1．按工作程序和標準做好開餐前的各項準備工作，擺臺用托盤，餐具要求無破損，備用器皿要充足，擺放整潔美觀。 2．了解當日估清菜及個性推薦菜，詳知其價格，口味特色，制作方法，營養(yǎng)價值等以便及時做好推銷工作。 3．迎接客人，向你三米范圍之內(nèi)的每位客人微笑問好，并幫忙客人拉椅讓座。 4．開餐后按服務(wù)程序及標準為客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。點菜、上菜、分菜、酒水服務(wù)、巡臺、結(jié)賬、送客。 5．時刻關(guān)注賓客需求，反應(yīng)敏捷，主動為客人點煙，更換餐具，煙缸，添加酒水、茶水，要能服務(wù)在客人示意之前。 6．對VIP客人給予重點關(guān)注，對老弱病殘客人給予個性關(guān)注，并按其相應(yīng)標準帶給服務(wù)。 7．盡量幫忙客人解決就餐過程中的各類問題，必要時將客人的問題和投訴及時反饋給主管，尋求解決辦法。 8．當班結(jié)束認真做好收尾工作。
餐飲服務(wù)員

3.5千-4千

汕尾 | 經(jīng)驗不限 | 高中
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 員工生日禮物
- 年底雙薪
- 包吃包住
- 崗位晉升
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 管理規(guī)范
- 節(jié)假日三薪
汕尾保利金町灣雅途·星海度假酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人

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1、清潔餐廳設(shè)施，保持維護所在工作區(qū)域的高度整潔，分類及儲存餐廳設(shè)備，處理餐具，準備好餐廳服務(wù)。 2、接收餐飲訂單，提供彬彬有禮的專業(yè)餐飲服務(wù)。 3、熟悉餐飲知識和餐廳菜單，了解并熟知所有食品服務(wù)的標準和程序。 4、為人誠實，做事主動，遇事冷靜，有條理；性格開朗，保持微笑；高中畢業(yè)；有相關(guān)的酒店餐飲服務(wù)經(jīng)驗。
大堂吧服務(wù)員

3千-3.5千

汕尾 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 午餐補貼
- 包吃包住
廣東顯達酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.要熟知菜單、酒水配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標準的手冊來完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)賓客點單制作酒水和服務(wù)。 8.結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的桌面。崗位要求 1.熱情待客，有服務(wù)意識。 2.對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.身體健康，儀表端正。 4.有酒店同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。月薪3000-3500元，月休8天，其他福利面議；有興趣請聯(lián)系林先生13609799998
西餐廳主管/領(lǐng)班

4.5千-5千

汕尾 | 2年以上 | 高中
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- 節(jié)假日三薪
汕尾保利金町灣雅途·星海度假酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~
【崗位職責】 1、營運 ?- 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 -?與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 -?在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準。 -?執(zhí)行規(guī)范指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 -?在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 -?處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整）。 -?為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 -?為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，人員安排，預定）。 -?主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 -?確保在餐廳營運時，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 -?確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 -?確保完成每天基本的工作。 -?保持員工制服的標準。 -?通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 -?理解和教導授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。 -?運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 -?熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 -?以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 -?通過使用記錄，菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。 -?通過所有可能的培訓和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 -?和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 -?根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、行政管理 -?直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 -?確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。 -?積極推動部門與部門之間的關(guān)系。【崗位要求】必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗有較好的服務(wù)精神和溝通技巧
餐廳服務(wù)員

3.3千-4千

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- 人才儲備津貼
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- 技能培訓
- 購買社保
深圳市水底山溫泉莊園有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~
崗位職責 1、熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報。 2、替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8、向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。崗位要求 1、初中畢業(yè)或具有同等學歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓，有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5、身體健康，儀表端莊。注：接受應(yīng)屆畢業(yè)生
西餐廳服務(wù)員

3千-3.2千

汕尾 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
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廣東顯達酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1.接受領(lǐng)班的工作安排，做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各類物品。 2.按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標準和程序，細心周到地做好各個環(huán)節(jié)。 3.妥善處理客人的投訴，與客人建立良好的關(guān)系，并將客人的意見轉(zhuǎn)告上級。崗位要求： 1.初中及以上學歷。 2.專業(yè)不限，經(jīng)驗不限。