【崗位職責】 1、負責餐廳日常服務(wù)工作，包括顧客接待、點單、上菜、結(jié)賬等環(huán)節(jié)，確保服務(wù)流程順暢高效； 2、保持餐廳環(huán)境整潔，定期清理和整理餐具、桌椅及其他設(shè)施，維護良好的就餐環(huán)境； 3、熟悉菜單內(nèi)容，能夠為顧客提供專業(yè)的菜品推薦和解答相關(guān)疑問，提升顧客滿意度； 4、協(xié)助處理顧客投訴或突發(fā)情況，及時反饋問題并配合上級解決； 5、遵守公司服務(wù)標準和操作規(guī)范，確保食品安全與衛(wèi)生要求達標； 6、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、初中及以上學歷，具備2年以上餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗； 2、具備良好的服務(wù)意識和溝通能力，能夠熱情、耐心地對待顧客； 3、身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，包括站立、走動等體力要求； 4、具備團隊合作精神，能夠與同事協(xié)調(diào)配合，共同完成工作任務(wù)； 5、有責任心，工作細致認真，無不良嗜好，遵守公司規(guī)章制度，服從工作安排。

【崗位職責】 1、 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、中專以上學歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓，有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5、形象氣質(zhì)良好，儀表端莊。【女士：160cm以上， 男士：173cm以上】

職責描述 中餐廳高級服務(wù)員憑借精湛的服務(wù)技藝與深厚的中餐專業(yè)知識，為顧客打造超預?期的用餐體驗，同時承擔團隊協(xié)作、服務(wù)質(zhì)量把控、新員工帶教等工作，全方位?提升餐廳服務(wù)品質(zhì)與品牌美譽度。 主要職責 一、餐食服務(wù) 1. 精準點餐引導：依據(jù)顧客的口味偏好、用餐人數(shù)、場景需求，精準推薦特色?菜品。 2. 需求高效響應(yīng)：快速且妥善處理顧客的特殊飲食需求。 二、團隊協(xié)作與培育 1. 工作協(xié)調(diào)推進：協(xié)助主管合理分配每日工作任務(wù)，保障餐廳服務(wù)高效有序開?展。 2. 新人帶教提升：制定新員工帶教計劃，通過理論講解、實操示范，傳授服務(wù)?技巧、中餐知識、客訴處理等經(jīng)驗，幫助新員工快速適應(yīng)崗位，提升團隊整體服?務(wù)水平。 三、餐廳維護與安全管理 1. 環(huán)境設(shè)備保障：負責責任區(qū)域的餐前布置，每日檢查設(shè)備，發(fā)現(xiàn)故障立即報?修并跟進維修進度。 2. 安全應(yīng)急處置：嚴格執(zhí)行餐廳安全管理制度，遇到緊急情況，迅速啟動應(yīng)急 預案，妥善處理并及時向上級匯報。 任職資格 一、學歷背景 1. 高中及以上學歷，酒店管理、旅游管理、烹飪工藝等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 二、工作經(jīng)驗 1.1年以上中餐廳服務(wù)經(jīng)驗，有高端中餐品牌、主題餐廳工作經(jīng)歷者優(yōu)先。 三、專業(yè)技能 1. 精通中餐服務(wù)流程與標準，熟悉八大菜系菜品特色、食材搭配及上菜禮儀。 2. 具備成本管控意識，能合理控制餐具損耗、物料浪費，協(xié)助進行物資盤點與?成本核算。 3.?熟練使用餐飲管理系統(tǒng)進行點單、結(jié)賬、數(shù)據(jù)統(tǒng)計，能運用辦公軟件進行簡 單數(shù)據(jù)分析與報告撰寫。 四?、綜合能力 1. 溝通表達流暢，擅長與顧客、同事及跨部門人員高效協(xié)作。 2. 具備一定組織協(xié)調(diào)與現(xiàn)場管理能力，能妥善安排區(qū)域服務(wù)工作 五、服務(wù)意識 1.?形象氣質(zhì)良好，服務(wù)意識強烈，工作認真負責，具備出色的應(yīng)變能力與抗壓 能力。 2. 恪守職業(yè)道德，嚴守餐廳機密，維護企業(yè)形象與聲譽。 韓餐廳高級服務(wù)員需以精湛的服務(wù)技能與深厚的韓餐知識，為顧客提供超越預期?的用餐體驗，同時承擔團隊協(xié)作、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督及新員工指導等工作，助力提升?餐廳整體服務(wù)水平與品牌形象。 主要職責 一、特色化服務(wù)接待 1.專業(yè)迎賓引導：以標準韓語問候語(如“ ????????”)迎接顧客 2. 深度文化講解：在顧客入座后，詳細介紹韓餐用餐禮儀(如餐具使用方法、?用餐順序)、菜品文化背景(如泡菜的腌制傳統(tǒng)、烤肉的起源),增強顧客用餐?體驗的文化內(nèi)涵。 二、精準化點餐服務(wù) 1. 特色菜品推薦。 2. 高效處理顧客特殊飲食需求。 三、團隊協(xié)作與培訓 1. 協(xié)助主管進行日常工作安排，保障餐廳服務(wù)流暢性。 2. 指導新員工成長，提升團隊整體服務(wù)水平。 四?、餐廳維護與安全 1. 環(huán)境與設(shè)備維護：負責責任區(qū)域的餐前布置(按韓式風格擺放餐具、裝飾品)?、餐后清潔；檢查烤爐、照明等設(shè)備，確保其正常運行，發(fā)現(xiàn)問題及時報修。 2.安全與應(yīng)急處理：嚴格遵守餐廳安全制度，掌握消防安全、食品安全應(yīng)急處理?流程。如遇顧客用餐時燙傷等突發(fā)情況，能冷靜、迅速采取急救措施并上報。 任職資格 一?、學歷情況 1. 高中及以上學歷，酒店管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 二、工作經(jīng)歷 1.1年以上韓餐廳服務(wù)經(jīng)驗，有高端餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 三、專業(yè)技能 1. 精通韓餐服務(wù)流程與標準，熟悉韓餐菜品知識。 2. 具備良好的成本控制意識，熟悉餐飲成本核算與分析方法。 3. 熟練使用餐飲管理系統(tǒng)及辦公軟件，具備基本的數(shù)據(jù)分析能力。 四?、溝通及協(xié)作能力 1.具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力。 2. 具有較強的組織管理與團隊領(lǐng)導能力，能夠帶領(lǐng)團隊完成工作目標。 五、服務(wù)意識 1.形象氣質(zhì)佳，服務(wù)意識強，工作責任心強，具備較強的應(yīng)變能力和抗壓能力。 2.具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守 六、外語能力 1. 第二外語為英語韓語(如有)。

【崗位職責】 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標準。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設(shè)定，這包括擺臺,設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會議。 4、確保自助餐臺的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 12、當客人到達和離開時，要協(xié)助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補充與替換：面包，黃油，水，煙灰缸，和其他配料。 15、客人離開后，馬上重新擺臺。 16、給不同區(qū)域及時補充清潔項目。 17、在適當?shù)牡胤綌[放及更換布草。 18、完成經(jīng)理，副經(jīng)理，督導分配的工作。 19、當督導要求時，可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓。 21、徹底了解服務(wù)流程。 22、在繁忙時迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團隊合作。 25、確保知道每日特價菜項目，估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確?？捎?。 26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。 【崗位要求】 1、形象良好，身體健康； 2、吃苦耐勞，有主動服務(wù)意識

崗位職責 1、負責迎接客人，引導客人入座，為客人介紹場所設(shè)施和服務(wù)項目。 2、根據(jù)客人的需求，提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、根據(jù)餐飲工作分配任務(wù)，做好對客服務(wù)和接待任務(wù)的完成。 4、保持包房或座位的整潔，及時更換煙灰缸，清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作，確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場所內(nèi)的消防安全，熟悉消防設(shè)備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進行結(jié)賬，確保賬單準確無誤。 崗位要求 1、服務(wù)意識強，能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進行愉快的交流，解決客人的問題。 3、熟悉餐飲的服務(wù)流程和規(guī)范，能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識，能夠為客人提供專業(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

1.??? 做好餐前準備工作，熟悉當班客情，以便為客人提供更 好的用餐體驗； 2.??? 熟練掌握菜單，為客人用餐提供專業(yè)服務(wù)； 3.??? 在規(guī)定區(qū)域里，保持良好的狀態(tài)迎接客人； 4.??? 開餐間，要使用禮貌用語和微笑； 5.??? 留意客人及餐廳的一切狀況，做好前后場的協(xié)調(diào)，及時 滿足客人的需求； 6.??? 及時向上級匯報客人用餐意見及建議； 7.??? 收臺及恢復臺型； 8.??? 服從領(lǐng)導的工作安排。 ? 任職要求： 1.??? 品德端正，工作認真負責； 2.??? 接受應(yīng)屆畢業(yè)生，有餐廳服務(wù)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先； 3.??? 良好的溝通能力及良好的服務(wù)意識，做事積極主動； 4.? ? 年齡18-25周歲，女士身高168cm及以上， 男士178cm及以上。

【崗位職責】 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標準。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設(shè)定，這包括擺臺,設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會議。 4、確保自助餐臺的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 12、當客人到達和離開時，要協(xié)助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補充與替換：面包，黃油，水，煙灰缸，和其他配料。 15、客人離開后，馬上重新擺臺。 16、給不同區(qū)域及時補充清潔項目。 17、在適當?shù)牡胤綌[放及更換布草。 18、完成經(jīng)理，副經(jīng)理，督導分配的工作。 19、當督導要求時，可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓。 21、徹底了解服務(wù)流程。 22、在繁忙時迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團隊合作。 25、確保知道每日特價菜項目，估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確?？捎?。 26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。

崗位要求 1.有星級酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 2.掌握基本的餐飲服務(wù)技能，如擺臺、上菜、清理桌面等。具備良好的溝通能力和應(yīng)變能力，能夠迅速有效地解決客人的問題。 3.具備良好的普通話溝通能力以及英文水平。 4.能夠適應(yīng)輪班制度。具備良好的服務(wù)意識和職業(yè)素養(yǎng)。 崗位職責 1.日常運營：負責餐廳的日常運營工作，包括擺臺、上菜、清理桌面等。確保餐廳環(huán)境整潔、有序，為客人提供舒適的用餐體驗。 2.客戶服務(wù)：熱情接待客人，提供專業(yè)的點餐建議和服務(wù)。解答客人疑問，處理客人投訴，確?？腿藵M意度。 3.菜品知識：熟悉餐廳菜單上的菜品，了解每道菜的口味、配料和烹飪方法，以便向客人推薦合適的菜品。 4.團隊合作：與廚房和其他服務(wù)人員緊密合作，確保菜品及時、準確地送達客人。參與團隊會議，分享經(jīng)驗和反饋，共同提升服務(wù)質(zhì)量。 5.衛(wèi)生安全：遵守餐廳的衛(wèi)生標準和操作規(guī)程，確保食品和餐具的清潔與安全。定期檢查和維護餐廳設(shè)備，確保其正常運行。

【崗位職責】 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標準。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設(shè)定，這包括擺臺,設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準備好,確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會議。 4、確保自助餐臺的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品，以做更好推銷。 8、對客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點飲品。 10、向客人推薦菜品和飲品。 【崗位要求】 1、良好的溝通能力。 2、形象好。 3、掌握簡單的英語溝通技能。 4、有意向在酒店餐飲方面發(fā)展。

【崗位職責】 1、了解當餐提供菜肴的品種、價格、新增菜品，有無重點推銷； 2、與廚房及時溝通，了解菜品供應(yīng)數(shù)量，海鮮產(chǎn)品的新鮮程度，主動向客人介紹； 3、根據(jù)客人的人數(shù)，推薦菜品數(shù)量，規(guī)格，介紹新推出的菜品和特色菜； 4、接受過餐飲服務(wù)方面的專業(yè)培訓； 5、服務(wù)意識強，性格外向，頭腦靈活，工作認真、善于交際。 酒店福利： 1、全勤200元。 2、房補200元，住宿舍無房補。提供宿舍，4-6人間，高檔小區(qū)。 3、酒店交五險一金。

主要職責 一、餐食服務(wù) 1. 精準點餐引導：依據(jù)顧客的口味偏好、用餐人數(shù)、場景需求，精準推薦特色?菜品。 2. 需求高效響應(yīng)：快速且妥善處理顧客的特殊飲食需求。 二、團隊協(xié)作與培育 1. 工作協(xié)調(diào)推進：協(xié)助主管合理分配每日工作任務(wù)，保障餐廳服務(wù)高效有序開?展。 2. 新人帶教提升：制定新員工帶教計劃，通過理論講解、實操示范，傳授服務(wù)?技巧、中餐知識、客訴處理等經(jīng)驗，幫助新員工快速適應(yīng)崗位，提升團隊整體服?務(wù)水平。 三、餐廳維護與安全管理 1. 環(huán)境設(shè)備保障：負責責任區(qū)域的餐前布置，每日檢查設(shè)備，發(fā)現(xiàn)故障立即報?修并跟進維修進度。 2. 安全應(yīng)急處置：嚴格執(zhí)行餐廳安全管理制度，遇到緊急情況，迅速啟動應(yīng)急 預案，妥善處理并及時向上級匯報。 任職資格 一、學歷背景 1. 高中及以上學歷，酒店管理、旅游管理、烹飪工藝等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 二、工作經(jīng)驗 1.1年以上中餐廳服務(wù)經(jīng)驗，有高端中餐品牌、主題餐廳工作經(jīng)歷者優(yōu)先。 三、專業(yè)技能 1. 精通中餐服務(wù)流程與標準，熟悉八大菜系菜品特色、食材搭配及上菜禮儀。 2. 具備成本管控意識，能合理控制餐具損耗、物料浪費，協(xié)助進行物資盤點與?成本核算。 3.?熟練使用餐飲管理系統(tǒng)進行點單、結(jié)賬、數(shù)據(jù)統(tǒng)計，能運用辦公軟件進行簡 單數(shù)據(jù)分析與報告撰寫。 四?、綜合能力 1. 溝通表達流暢，擅長與顧客、同事及跨部門人員高效協(xié)作。 2. 具備一定組織協(xié)調(diào)與現(xiàn)場管理能力，能妥善安排區(qū)域服務(wù)工作 五、服務(wù)意識 1.?形象氣質(zhì)良好，服務(wù)意識強烈，工作認真負責，具備出色的應(yīng)變能力與抗壓 能力。 2. 恪守職業(yè)道德，嚴守餐廳機密，維護企業(yè)形象與聲譽。 六、外語能力 1. 第二外語為英語(如有)

1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標準的手冊來完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1.大專以上學歷或同等學歷，有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。???????????????????????????? 2.對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務(wù)技能。 4.身體健康，儀表端正。

【崗位職責】 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標準。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設(shè)定，這包括擺臺,設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會議。 4、確保自助餐臺的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 10、當客人到達和離開時，要協(xié)助拉椅子。 11、清理桌面垃圾。 12、不斷的補充與替換：面包，黃油，水，煙灰缸，和其他配料。 13、客人離開后，馬上重新擺臺。 14、給不同區(qū)域及時補充清潔項目。 15、在適當?shù)牡胤綌[放及更換布草。 16、參加酒店安排的所有培訓。 17、徹底了解服務(wù)流程。 18、在繁忙時迅速完成工作。 19、必要的團隊合作。 20、餐飲經(jīng)理可能安排其他工作。 【崗位要求】 1、態(tài)度積極，服務(wù)意識較強。

【崗位職責】 1、負責餐廳前廳日常服務(wù)工作，包括顧客接待、點單、上菜、結(jié)賬等； 2、保持前廳環(huán)境整潔，確保餐具、桌椅擺放有序； 3、主動與顧客溝通，了解需求并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提升顧客滿意度； 4、協(xié)助處理顧客投訴及突發(fā)情況，及時反饋至上級； 5、熟悉菜單及酒水知識，能夠為顧客推薦合適的菜品； 6、配合后廚及其他部門，確保服務(wù)流程順暢高效； 7、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。 薪資福利月薪3500～6000元，根據(jù)表現(xiàn)調(diào)整 包吃包住薪資月結(jié)，底薪加提成，有月休【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識和溝通能力，熱情、耐心、細致； 2、能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，吃苦耐勞； 3、具備團隊合作精神，服從工作安排； 4、無經(jīng)驗者可接受培訓，有餐飲服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先； 5、身體健康，能夠適應(yīng)站立工作及早晚班輪換； 6、年齡不限，學歷不限，歡迎有意向者加入。

【崗位職責】 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標準。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設(shè)定，這包括擺臺,設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會議。 4、確保自助餐臺的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 12、當客人到達和離開時，要協(xié)助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補充與替換：面包，黃油，水，煙灰缸，和其他配料。 15、客人離開后，馬上重新擺臺。 16、給不同區(qū)域及時補充清潔項目。 17、在適當?shù)牡胤綌[放及更換布草。 18、完成經(jīng)理，副經(jīng)理，督導分配的工作。 19、當督導要求時，可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓。 21、徹底了解服務(wù)流程。 22、在繁忙時迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團隊合作。 25、確保知道每日特價菜項目，估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保可用。 26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。 【崗位要求】 1、在一家飯店至少1年相似職位。 2、英語溝通能力。 3、形象好。

崗位職責 1、擺放更換展示柜菜品菜牌，了解菜價和菜品供應(yīng)，整理點菜夾，打掃區(qū)域衛(wèi)生； 2、了解當餐提供菜肴的品種、價格、新增菜品，有無重點推銷； 3、與廚房及時溝通，了解菜品供應(yīng)數(shù)量，海鮮產(chǎn)品的新鮮程度，主動向客人介紹； 4、根據(jù)客人的人數(shù)，推薦菜品數(shù)量，規(guī)格，介紹新推出的菜品和特色菜； 5、根據(jù)客人的消費檔次介紹相應(yīng)的菜品，并介紹各種菜的烹調(diào)方法以及口味； 6、掌握各種菜式的制作過程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及營養(yǎng)價值。 崗位要求 1、接受過餐飲服務(wù)方面的專業(yè)培訓； 2、了解餐廳和整個酒店的各種設(shè)施及使用情況； 3、具有一定的營養(yǎng)學和心理學知識，具有較強的促銷能力； 4、服務(wù)意識強，性格外向，頭腦靈活，工作認真、善于交際。

【崗位職責】 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標準。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設(shè)定，這包括擺臺,設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會議。 4、確保自助餐臺的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 12、當客人到達和離開時，要協(xié)助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補充與替換：面包，黃油，水，煙灰缸，和其他配料。 15、客人離開后，馬上重新擺臺。 16、給不同區(qū)域及時補充清潔項目。 17、在適當?shù)牡胤綌[放及更換布草。 18、完成經(jīng)理，副經(jīng)理，督導分配的工作。 19、當督導要求時，可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓。 21、徹底了解服務(wù)流程。 22、在繁忙時迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團隊合作。 25、確保知道每日特價菜項目，估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確?？捎谩?26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。 【崗位要求】 1、在一家飯店至少1年相似職位。。 2、服務(wù)意識強，形象好。

【職位描述】 1.在餐廳提供順暢、有效的服務(wù)，確保這些服務(wù)達到凱悅標準; 2.在服務(wù)的時候可以向客人推薦菜單，回答相關(guān)的要求并根據(jù)食物和飲料給客人一些建議; 3.根據(jù)順序和程序為客人安排座位，點單并服務(wù)食物和飲料; 4.根據(jù)部門營運手冊的要求確保餐廳里所有的食物和飲料，機器和設(shè)備都是正常的; 5.努力使我們的客人滿意，讓他們能經(jīng)常光顧餐廳; 6.為客人點單和上菜，要避免不必要的延誤； 7.掌握關(guān)于餐廳菜單和酒單的知識； 8.確保所有的桌子都是干凈的并在每桌吃完后重新收拾; 9.要準確的為客人做預定并確定用餐的人數(shù). 【任職要求】 1.大專以上學歷，有國際聯(lián)號酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 2.性格開朗，工作踏實，具有較強的服務(wù)意識和工作責任感； 3.形象氣質(zhì)佳，溝通能力強。

【崗位職責】 1、負責餐廳日常服務(wù)工作，包括顧客接待、點單、上菜、結(jié)賬等，確保服務(wù)流程順暢高效； 2、保持餐廳環(huán)境整潔，定期清理和整理餐具、桌椅，維護良好的就餐環(huán)境； 3、熟悉菜單內(nèi)容，能夠向顧客推薦菜品，解答顧客關(guān)于菜品和服務(wù)的疑問； 4、協(xié)助處理顧客投訴或特殊需求，及時反饋問題并協(xié)調(diào)解決； 5、配合團隊完成開餐前準備及收餐后整理工作，確保餐廳運營有序； 6、遵守公司服務(wù)標準和操作規(guī)范，提升顧客滿意度。 【崗位要求】 1、初中及以上學歷，具備2年以上餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗； 2、熟悉餐廳服務(wù)流程，具備良好的服務(wù)意識和溝通能力； 3、工作認真負責，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境； 4、具備團隊合作精神，服從管理安排； 5、形象端正，舉止得體，有親和力； 6、能適應(yīng)倒班工作制（含早晚班）。