崗位職責 1、熟悉咖啡、飲品制作工藝和流程。 2、2年以上餐飲管理或咖啡培訓經驗，掌握咖啡廳服務的標準和要求。 3、善于評估、培訓員工并激勵員工工作。 4、了解咖啡廳運作及布局，有一定審美。 崗位要求： 1、形象氣質佳； 2、2年以上相關工作經驗； 福利待遇： 1、薪資：基礎薪資+績效+五險一金+帶薪年假+年底雙薪。薪資面談。 2、住宿條件：距離酒店員工通道走路一分鐘地上宿舍、4-8人間，免費提供床上用品、空調、WIFI、公共浴室、24小時熱水。 3、用餐：免費提供工作餐。 4、生日福利：生日蛋糕券。 5、工會福利：節(jié)日禮品、互助險。 6、培訓體系：吉旅&中旅酒店集團培訓體系。 7、住房優(yōu)惠：維景品牌酒店享受員工價格住宿。 8、中旅&國旅雙國企，穩(wěn)定性好，福利待遇全面。 9、工作時間：做五休二

崗位職責： 接受客人食品和酒水的點單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物。 根據(jù)送餐部的服務規(guī)范，親切禮貌高效率的為顧客提供服務，為客人結賬。 協(xié)助維護送餐部的設備設施。 支持團隊完成部門目標并對相關職責作出回應，除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。

【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作，確保服務流程標準化、規(guī)范化執(zhí)行 2、督導員工完成餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作，保持餐廳環(huán)境整潔有序 3、處理客人投訴及特殊需求，及時解決服務過程中的突發(fā)問題，提升客戶滿意度 4、定期檢查餐廳設備設施狀況，協(xié)調工程部進行維護保養(yǎng) 5、監(jiān)督食品安全及衛(wèi)生標準執(zhí)行，確保符合FSQM要求 6、協(xié)助餐廳經理制定服務標準流程，參與菜單更新及促銷活動策劃 【崗位要求】 1、具備星級酒店餐廳服務工作經驗，熟悉相關服務流程及酒水知識 2、掌握專業(yè)的擺臺技巧，了解服務禮儀規(guī)范 3、具備較強的現(xiàn)場管理能力，組織協(xié)調能力 4、具備突發(fā)事件處理能力，服務意識強，擅長客戶關系維護 5、能適應輪班工作制

崗位職責 1、熟悉咖啡、飲品制作工藝和流程。 2、2年以上餐飲管理或咖啡培訓經驗，掌握咖啡廳服務的標準和要求。 3、善于評估、培訓員工并激勵員工工作。 4、了解咖啡廳運作及布局，有一定審美。 崗位要求： 1、形象氣質佳，可接受翻班工作； 2、一年以上相關工作經驗； 3、具有中西餐宴會服務知識。 福利待遇： 1、薪資：基礎薪資+績效+五險一金+帶薪年假+年底雙薪。 2、住宿條件：距離酒店員工通道走路一分鐘地上宿舍、4-8人間，免費提供床上用品、空調、WIFI、公共浴室、24小時熱水。 3、用餐：免費提供工作餐。 4、生日福利：生日蛋糕券。 5、工會福利：節(jié)日禮品、互助險。 6、培訓體系：吉旅&中旅酒店集團培訓體系。 7、住房優(yōu)惠：維景品牌酒店享受員工價格住宿。 8、中旅&國旅雙國企，穩(wěn)定性好，福利待遇全面。 9、工作時間：做五休二

【崗位職責】 1、營運 按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。 與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關系（例如時間調整）。 為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。 找到解決如電話服務，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 確保在餐廳營運時，協(xié)助服務員，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導授權原則，以確保客人的滿意度。 運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關系。 【崗位要求】 必須有3年以上的餐廳管理經驗 有較好的服務精神和溝通技巧 精通英語和中文 至少大專畢業(yè)

As a senior team leader to direct and work with food and beverage management team and associates to successfully execute restaurant operations; strive to continually improve guest and associate satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. 高級領班的職責是領導班組中直接和食物以及飲料接觸的領導，完成餐廳的運行，不斷提高員工和領班和客人的滿意度，最大的完成銷售目標。

我們熱情，不僅對客人 我們規(guī)范，不僅于制度 和我們一樣，帶著夢想 即刻起，點贊你的生活，從這一份工作開始! 只要你有才，虛以待位，只等你來! 無限的發(fā)展空間，我們的成長邀請你一同參與!

【崗位職責】 1、調查和了解市場情況，掌握酒店和餐廳經營情況；制定短期經營目標和經營計劃；安排下屬班次，合理分工。 2、保持并發(fā)展客戶關系。 3、參加餐飲部例會，并于開餐前召開班前會布置任務，完成上傳下達工作。 4、檢查并督導食品質量、服務質量、員工紀律及規(guī)章制度的落實。 5、組織協(xié)調餐廳內部關系及餐廳與其他相關部門的聯(lián)系。 6、審核餐廳的營業(yè)收支情況，填寫營業(yè)報告。 7、定期對下屬進行績效評估，提出員工獎懲方案，并組織對本餐廳人員培訓。 8、完成上級特別指派的任務。

中餐VIP服務接待經驗 在工作區(qū)域確保制服整潔、大方 接收餐飲訂單、傳遞餐飲訂單 協(xié)助員工按照標準與程序完成任務 提供彬彬有禮的專業(yè)餐飲服務 歡送客人 向客人解釋等候時間 記錄客人反饋意見 作好最后結算工作 熟悉餐飲知識和餐廳菜單 了解并熟知所有食品準備的標準和程序 確保任何時間工作區(qū)域整潔 清潔餐廳設施 保持領位臺清潔 標準接聽電話 清潔電話、保持電話正常工作 保存菜牌、酒水牌 填寫和保存預定簿 準備餐廳座位圖 接收和記錄預訂 記錄和傳達信息

1. 根據(jù)咖啡廳的年、月度工作計劃，帶領員工積極完成各項接待任務和經營指標，努力提高餐廳的銷售收入； 2. 定期參加部門例會，提出合理化建議，并向上級匯報咖啡廳經營接待情況； 3. 召開班前例會，準確傳達上級旨意，落實具體工作任務； 4. 清楚了解酒店客房每天的入住率和散客及團隊的預定情況，全面做好早餐，自助餐及零點早餐的接待工作； 5. 及時檢查物品及設施的節(jié)能狀況、清潔衛(wèi)生、服務質量，使之達到所要求的規(guī)范和標準，并保證高效、安全、可靠； 6. 控制餐廳低值易耗品成本，做好節(jié)能控制，加強物品原材料的管理，降低費用； 7. 現(xiàn)場督導服務人員的具體操作，發(fā)現(xiàn)問題時及時糾正，保證服務工作符合酒店質量標準； 8. 加強勞動紀律，負責新員工、實習生的業(yè)務知識和操作技能的培訓，做好員工日常考察工作； 9. 及時征詢賓客意見、建議，解決出現(xiàn)的問題，處理客人投訴，并建立客史檔案； 10. 與廚房保持密切聯(lián)系和合作，提出有關食品銷售建議，及時將客人需求反饋給廚房； 11. 協(xié)助上級負責與相關部門的工作協(xié)調，處理各類突發(fā)事件； 12. 完成上級交辦的其他任務； 任職標準 1. 學歷要求：高中及以上學歷 2. 工作經驗：有兩年以上飯店餐飲部工作經驗 3. 基本素質：具有較強的語言表達能力，應變能力強，具有良好的組織能力和團隊合作精神；了解和執(zhí)行政府有關餐飲經營的法規(guī)制度，能承受工作壓力

1.在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 2.監(jiān)督服務設備的維護保養(yǎng)和監(jiān)督客用設施和服務的標準 3.確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 4.在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 5.問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 6.向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 7.依據(jù)庫存的要求來采購物品。 8.在經理缺席期間負責運營。 9.接受餐廳經理安排的其它工作。 10.為客人服務酒水和食品。 11.全面的食品和酒水知識。 12.熟練運用客人維護技能 技能要求 1.具有解決問題和培訓的能力 2.良好的運營和管理技能。 3.團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 4.酒店管理，餐飲或相關專業(yè)的大專學歷。 5.2年的餐飲運營經驗。

1. 協(xié)助咖啡廳副經理，負責餐廳的日常運作，執(zhí)行上級下達的各項指令，指導并檢查領班的工作。 2. 根據(jù)本餐廳的經營情況，提出合理化建議。掌握本餐廳預訂和重要接待活動。 3. 根據(jù)本餐廳的各項規(guī)章制度進行督導并實施。 4. 做好本餐廳的排班工作，合理安排人手，并做好考勤。 5. 檢查督導下屬工作并對下屬工作進行考核和評估。 6. 完成每日接待工作，及時檢查物品及設施的節(jié)能狀況、清潔衛(wèi)生、服務質量，使之達到所要求的規(guī)范和標準。 7. 了解本餐廳廚房的工作程序和相關知識，做好前后場的協(xié)調工作。 8. 主動征求客人的意見，及時解決出現(xiàn)的問題，處理客人投訴。 9.  對屬下員工進行業(yè)務培訓，做好餐廳人才開發(fā)和培養(yǎng)工作。 10. 協(xié)調與其他部門的工作聯(lián)系，使客人得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 根據(jù)物資管理制度，負責對餐廳設備、物資、用具等實行嚴格管理，督促屬下員工做好安全工作。

崗位職責 承擔餐廳日常營運或其它所分配工作，幫助確保餐廳在酒店框架系統(tǒng)下平穩(wěn)運營并努力創(chuàng)收。? 協(xié)助部門努力創(chuàng)收。? 協(xié)助確定本部門的正確工作安排并且及時地執(zhí)行。? 協(xié)助執(zhí)行員工激勵機制和員工培訓。 積極主動詢問了解客人的回饋意見并加強與客人保持交流和互動。 培訓、保持和加強西餐廳的餐飲服務標準。 正確地運用收入和檢查控制程序。 處理日常員工關系 (例如： 排班和班次調整)。 為所有的員工和客人維持安全和衛(wèi)生的工作環(huán)境。 制定解決問題的方法，比如：電話銷售服務、最后點單時間或者其他可能發(fā)生的日常問題。 組織餐廳的每日試菜和菜單培訓。 確保所有服務產品都保持高質量。

任職資格Qualification： 1.1-2年其他五星酒店同職位的工作經驗。 Working experience in a similar position in a 5 Star Hotel for 2-3years. 2.優(yōu)秀的英語口譯及書寫能力。 Very good English skills (written & verbal). 3.精通計算機程序、熟知軟件及電子表格系統(tǒng)。 Computer operation and familiarity with some software packages, including spreadsheet programs. 4.領導才能、培訓技巧、組織能力、積極/主動的工作態(tài)度/有承受壓力的能力。 Good leadership skills / good training conducting skills / Strong organization skills / Positive attitude to work and ability to work under pressure. 崗位職責Job?Description： 1.協(xié)助確保餐飲部運作符合其酒店策略，適當執(zhí)行酒店規(guī)章。 Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective corporate strategy, and that the hotel actions have been implemented where appropriate. 2.在適當?shù)臅r候協(xié)助準備和更新部門營運手冊。 Assists to prepare and update departmental operations manuals as appropriate. 3.協(xié)助定期主持召開部門溝通會并確保分部門例會和會議確實有效且在必要時進行指導。 Assists to conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 4.禮貌而高效地的方式處理所有客人和內部客人的投訴和詢問，確保問題得到圓滿解決。 Handles all guest and internal customer complaints andinquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sureproblems are resolved satisfactorily. 5.在餐廳區(qū)域花時間巡視以確保員工很好地管理餐廳區(qū)域并使各項工作達到最佳滿意度。 Spends time in the outletto ensure that the outletis managed well by the respective associates and functions to the fullestexpectations. 6.將員工的工作能力通過多項技能、多項任務和有彈性的日程安排運用而達到最大化，以完成經營上的財政目標和顧客期望。 Maximises associate productivity through theuse of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet thefinancial goals of the business as well as the expectations of the guests. 7.關注工作效率水平的提高以及在適用的的原則指引下對于設施設備或者支出成本的慎重管理的要求以達到所有設備的最佳調配和能源使用效率。 Focuses attention on improving productivity levels andthe needs to prudently manage utility/payroll costs within acceptableguidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 8.協(xié)助餐廳經理達到月度和年度個人目標和餐廳營業(yè)收入。 Assists the outlet manager to achieve the monthly andannual personal target and the outlet’srevenue. 9.確保與財務記錄的保留、錢款處理和許可以及及時而準確的財政信息的上報全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和規(guī)章的規(guī)定。 Ensures that all hotel, company and local rules,policies and regulations relating to financial record keeping, money handlingand licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting offinancial information.

崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.協(xié)助餐廳經理開展西餐廳的入場工作。 3.保證客人的用餐的滿意度，處理客人的簡單投訴。 崗位要求 1.對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 2.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。 3.身體健康，儀表端正。

【崗位職責】 1、負責咖啡廳的日常運營和管理工作，確保咖啡廳各項服務符合酒店標準及客戶需求；2、制定并實施咖啡廳的服務流程和工作規(guī)范，提升服務質量與效率；3、負責組織員工培訓，提高團隊整體的專業(yè)技能和服務水平；4、監(jiān)控和控制成本支出，合理調配資源以降低運營成本同時保持高質量服務；5、定期分析銷售數(shù)據(jù)和市場趨勢，調整產品策略以滿足市場需求變化；6、處理客戶投訴和建議，及時改進工作中的不足之處。【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理或相關專業(yè)優(yōu)先考慮；2、具有至少兩年以上星級酒店或知名連鎖咖啡店管理工作經驗；3、熟悉咖啡館運營管理流程，具備優(yōu)秀的客戶服務意識和團隊協(xié)作能力；4、良好的溝通能力和組織協(xié)調能力，能夠應對突發(fā)狀況并迅速做出決策；5、對市場動態(tài)有敏銳的洞察力，能夠根據(jù)市場變化及時調整經營策略；6、優(yōu)秀的分析問題和解決問題的能力，能適應快節(jié)奏高強度的工作氛圍，具備抗壓能力。

【崗位職責】 1、參加西餐餐廳例會，每天召開餐前會，安排當日工作重點，及時傳達上級指示。 2、按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關系，及時對部門間爭議提出界定要求。 3、按月制訂咖啡廳經營目標和工作計劃，報批通過后執(zhí)行。 4、制訂服務領班，侍酒員崗位描述，界定其工作范圍。 5、巡視、監(jiān)督、檢查咖啡廳所屬員工的各項工作。 6、定期聽取服務領班和侍酒員的述職，并對其做出工作評定。 7、根據(jù)工作需要調配服務領班和侍酒員工作崗位，報西餐餐廳經理批準執(zhí)行。 8、掌握咖啡廳工作情況和有關數(shù)據(jù)。 9、搞好客人關系，處理顧客投訴。 10、填寫服務領班和侍酒員過失單和獎勵單，按程序執(zhí)行獎懲。 11、定期向西餐餐廳經理述職，及時解決下級工作爭議。 12、關心咖啡廳所屬員工的思想、工作和生活。 【崗位要求】 1、西餐廳、咖啡廳行業(yè)三年以上從業(yè)經歷； 2、熟悉西餐廳、咖啡廳的服務流程，對吧臺出品有一定了解； 3、具備相關的管理經驗和管理能力； 4、能對西餐廳、咖啡廳服務員進行培訓； 5、熱愛酒店行業(yè)，有工作責任心。

崗位職責 1.參加意大利餐廳例會，每天召開餐前會，安排當日工作重點，及時傳達上級指示。 2.在經理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 3.在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 4.監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 5.巡視、監(jiān)督、檢查意大利餐廳所屬員工的各項工作。 6.定期聽取服務領班和侍酒員的述職，并對其做出工作評定。 7.掌握意大利餐廳工作情況和有關數(shù)據(jù)。 8.關心意大利餐廳所屬員工的思想、工作和生活。 崗位要求 1.西餐廳、咖啡廳行業(yè)兩年以上從業(yè)經歷； 2.熟悉西餐廳的服務流程； 3.具備相關的管理經驗和管理能力； 4.能對西餐廳服務員進行培訓； 5.熱愛酒店行業(yè)，有工作責任心。

Responsibilities 工作職責： 1.按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務。 2.正確處理客人的投訴。 3.根據(jù)酒吧存貨量領取酒吧物品。 4.為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。 5.召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6.為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 Job Specs 職位要求 1.英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 2.掌握有關于食品，酒水，運營各個方面的知識以及工作能力 3.5年有關的工作經驗，2年以上主管級經驗 4.優(yōu)秀的行政管理技能 5.擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6.懂得自我激勵以及保持積極的態(tài)度 7.較強的領導能力，懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 8.良好的英文書寫能力和口語能力 9.良好的儀容儀表