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中/西廚實習生

2千-3千

上海-普陀區 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
- 員工生日禮物
- 帶薪年假
- 技能培訓
- 崗位晉升
- 五險一金
- 人性化管理
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上海大華長風華邑酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、協助中/西廚房廚師完成日常食材的準備工作，包括清洗、切割、腌制等； 2、按照廚師要求，參與菜品制作，確保出品符合標準； 3、負責廚房設備的清潔與維護，保持工作區域整潔衛生； 4、協助管理食材庫存，確保食材新鮮并合理使用； 5、遵守食品安全及衛生規范，嚴格執行廚房操作流程； 6、完成上級交辦的其他廚房相關工作。【崗位要求】 1、中專及以上學歷，烹飪相關專業優先； 2、對中/西餐烹飪有濃厚興趣，愿意從基礎崗位學習； 3、具備良好的團隊合作精神，能適應快節奏工作環境； 4、身體健康，無傳染性疾病，能適應站立工作及倒班安排； 5、工作認真負責，吃苦耐勞，服從管理； 6、無需工作經驗，提供崗前培訓。
Chef de Partie-Events Kitchen 會議宴會廚房主管

5千-6.5千

上海 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
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- 崗位晉升
- 管理規范
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- 員工活動豐富
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上海世博桐森酒店

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有效的協調組織廚房內部的工作，最大的提高工作效率。確保所有的菜肴符合菜譜的標準并保持一致性。協助廚師長和副廚師長充分落實酒店的標準。監督食品準備和烹制的過程防止浪費。給員工做適當的培訓，提高工作效率。必要時或根據廚師長、副廚師長的要求，需到廚房任何區域提供協助。保證廚房的衛生符合衛生部門和酒店的標準。了解廚房各區域，靈活安排員工工作。維護廚房內的各種儀器，將破損降到最低。
Chef de Partie-Commissary 備餐廚房主管

5千-6.5千

上海 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
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Chef de Partie-Bar/Entertainment Center Kitchen 酒吧廚房主管

5千-6.5千

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Chef de Partie-Lobby Lounge Kitchen 大堂酒廊廚房主管

5千-6.5千

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