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護(hù)理廚師

6千-7千

上海-崇明區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓(xùn)
包吃包住
人性化管理
領(lǐng)導(dǎo)好
帶薪年假
崗位晉升

上海崇明信瀾天地暉廷云居酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人

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1.負(fù)責(zé)護(hù)理院供餐點的伙食供應(yīng)。 2.根據(jù)老年人的需求和飲食健康要求，合理安排菜譜，保證營養(yǎng)均衡。 3.根據(jù)老年人的餐食的用餐時間，確保食品的的及時送達(dá)和服務(wù)質(zhì)量。 4.負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)營和管理，保證護(hù)理院供餐點的食品衛(wèi)生安全。任職資格： 1.?熱愛養(yǎng)老事業(yè)，有愛心。 2.?從事廚房工作1年以上。 3.?按質(zhì).按量.按時烹制飯菜，做到飯菜可口，保質(zhì)保鮮。 4.遵守安全操作規(guī)程，正確使用操作工具，合理使用原材料，節(jié)約水.電.煤氣等用料。

廚師-人民廣場雅高瑞享品牌

5.5千-7千

上海-黃浦區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
崗位晉升
帶薪年假
午餐補(bǔ)貼
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)

青島尚美數(shù)智科技集團(tuán)有限公司

綜合性酒店 | 2000人以上

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳日常菜品制作，確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制成本，避免浪費(fèi)； 3、保持廚房衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格遵守食品安全及操作規(guī)范； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗； 5、配合團(tuán)隊完成重要接待或特殊活動的餐飲服務(wù)需求。【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的烹飪技能，熟悉常見菜品的制作流程； 2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房環(huán)境； 3、具備團(tuán)隊合作精神，服從工作安排； 4、持有健康證，了解食品安全相關(guān)法規(guī)； 5、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。【品牌相關(guān)介紹】 1、工作地址：上海市黃浦區(qū)南京西路128號永新廣場2樓（人民廣場對面） 2、關(guān)于雅高瑞享品牌：瑞享（M?venpick）由創(chuàng)始人Ueli Prager于1948年在瑞士創(chuàng)立，是源自瑞士的全服務(wù)型五星級豪華酒店，2018年，瑞享酒店正式加入雅高酒店集團(tuán)，2022年，雅高瑞享品牌正式進(jìn)入中國市場。目前，雅高瑞享品牌在全球擁有200多家運(yùn)營以及待開業(yè)的酒店和度假村，國內(nèi)已先后在上海、成都、蘇州、南京、青島等城市落地，上海人民廣場雅高瑞享酒店是全球第210家。雅高瑞享酒店以“締造非凡時刻，縱享瑞士甜蜜”的服務(wù)理念，將“瑞士甜蜜美學(xué)”的基因融入服務(wù)的每一個環(huán)節(jié)。以現(xiàn)代摩登、高端格調(diào)、愉悅輕松等九大服務(wù)為核心，融入瑞享特色美食，如瑞士國寶級M?venpick冰淇淋、M?venpick特色奶酪、M?venpick chocolate Hours瑞享巧克力時光等，為賓客提供瑞享饕餮美食體驗。此外，雅高瑞享還遵循食品憲章，優(yōu)先考慮平衡、健康和可持續(xù)的食品，并強(qiáng)調(diào)可追溯性、本地化和季節(jié)性，自2017年起每年均被綠色地球組織評為全球卓越的可持續(xù)性發(fā)展的酒店品牌。 3、關(guān)于雅高集團(tuán)：是歐洲也是全球前列的酒店集團(tuán)之一，于1967年成立，總部設(shè)在法國巴黎，于巴黎泛歐交易所上市。截至2025年，雅高集團(tuán)在全球110+個國家擁有5600多家酒店，839,000多間客房，以平均每日新開業(yè)1家的酒店數(shù)持續(xù)增長。同時，雅高集團(tuán)擁有全球最多元的強(qiáng)大品牌陣容，是行業(yè)卓越、增長最快的生活方式型酒店運(yùn)營商。旗下有5個系列，超50個品牌，覆蓋奢華、高端、中端及經(jīng)濟(jì)型等各個層次。奢華品牌如萊佛士（Raffles）、費(fèi)爾蒙（Fairmont）等；高端品牌包括鉑爾曼（Pullman）、雅高瑞享（M?venpick by Accor）瑞士酒店（Swiss?tel）等。

面檔廚師

5.5千-6.5千

上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

上海新發(fā)展開倫酒店管理有限公司

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、掌握面檔制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點及配料，掌握各種點心的風(fēng)味。 2、熟練掌握廚房切配技術(shù)。 3、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 5、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 6、保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 7、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 8、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。【崗位要求】 1、初中以上學(xué)歷，有在星級酒店或中餐廳從事面檔工作經(jīng)驗1年以上。 2、熟練掌握面檔制作、廚房切配，具備相關(guān)技能。 3、熟悉餐飲相關(guān)知識及禮儀。

廚師

7千-8千

上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

上海臨港寶龍藝悅精選酒店

精品酒店 | 50-99人

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崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)酒店員工餐、廚房菜品的烹制，控制食材成本。 2.檢查存貨及成品。 3.檢查所有食品的準(zhǔn)備情況. 4.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 5.研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌觯瑯O積開創(chuàng)新菜。崗位要求自然條件：45歲以內(nèi)，身體健康，五官端正，責(zé)任心強(qiáng)。（中廚）文化程度：高中及以上文化程度（烹飪專業(yè)優(yōu)先）。（中廚）工作經(jīng)驗：有2年以上餐飲或酒店中廚房工作經(jīng)驗。（中廚）語言能力：良好的普通話，較強(qiáng)的語言表達(dá)溝通能力。（中廚）

廚師

4千-4.5千

上海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
崗位晉升
帶薪年假
午餐補(bǔ)貼
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)

青島尚美數(shù)智科技集團(tuán)有限公司

綜合性酒店 | 2000人以上

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳日常餐食的烹飪制作，確保菜品質(zhì)量與出品標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制食材成本，減少浪費(fèi) 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn) 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單以提升顧客滿意度 5、維護(hù)廚房設(shè)備，確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)并及時報修【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的烹飪技能，熟悉常見菜系制作流程 2、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備團(tuán)隊協(xié)作精神 3、持有健康證，了解食品安全與衛(wèi)生管理規(guī)范 4、有責(zé)任心，工作細(xì)致，能接受排班制工作安排 5、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先

早餐廳廚師

7.5千-9千

上海-徐匯區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
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上海徐家匯中心萬豪萬楓酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店早餐時段的熱菜、冷盤、面點等餐品的制作與出品，確保食品質(zhì)量與口感符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)每日菜單需求，提前準(zhǔn)備食材并合理控制成本，避免浪費(fèi)； 3、保持廚房操作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生管理制度； 4、協(xié)助廚房主管完成早餐時段的備餐、擺臺及收餐工作； 5、定期檢查廚房設(shè)備運(yùn)行狀況，及時上報維修需求，確保設(shè)備正常使用； 6、配合團(tuán)隊完成臨時安排的餐飲任務(wù)或特殊活動需求。【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的烹飪技能，熟悉早餐類餐品的制作流程（如煎蛋、煮粥、烘焙等）； 2、工作細(xì)致認(rèn)真，能適應(yīng)早班工作（通常為5:00-13:00）； 3、具備團(tuán)隊協(xié)作意識，服從廚房主管的工作安排； 4、持有健康證，無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾病； 5、有星級酒店或萬豪系列酒店行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

Commis II 二級廚師

4千-5千

上海-長寧區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
員工生日禮物
包吃包住
年終獎金

上海虹橋國際機(jī)場希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.?為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生。 2.?在廚房運(yùn)作方面支持廚師長工作，保證提供高效率的服務(wù)。 3.?計劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 4.?根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。 5.?嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 6.?在酒店運(yùn)營之中保持HACCP各方面要求。 7.?正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 8.?及時的按要求準(zhǔn)備菜單。 9.?對于每位客人的要求要作出回應(yīng)使客人滿意。 10.?積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?11.?參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 12.?時刻理解、實踐和促進(jìn)團(tuán)隊的工作方法，達(dá)到使命和目標(biāo)和部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 13.?如有必要，該部門有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 14.?完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。

中廚廚師

6千-7千

上海-青浦區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓(xùn)
節(jié)日禮物
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崗位晉升
包吃包住
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人性化管理

上海新虹橋中心舍麗雅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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負(fù)責(zé)中廚房食材的初步處理，包括清洗、去皮、切配等基礎(chǔ)工作，按照廚師要求將食材加工至規(guī)定規(guī)格，確保后續(xù)烹飪環(huán)節(jié)順利進(jìn)行。維護(hù)個人操作區(qū)域及廚具的清潔衛(wèi)生，及時清理加工產(chǎn)生的廢料，定期對砧板、刀具等工具進(jìn)行消毒，遵守廚房衛(wèi)生管理規(guī)定。協(xié)助廚師做好食材的領(lǐng)用、盤點與存儲，按照先進(jìn)先出原則整理食材，避免積壓或變質(zhì)，配合控制食材損耗。參與廚房設(shè)備的日常簡單維護(hù)，如清潔灶臺、疏通下水道等，發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常及時上報，確保工作環(huán)境安全有序。服從廚師長及主廚的工作安排，配合完成餐前準(zhǔn)備、餐中協(xié)助及餐后收尾等工作，保障中廚房日常運(yùn)營高效開展。

Service Associate - Commis 賓客服務(wù)員-廚師

4.5千-5.5千

上海-閔行區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
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帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
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技能培訓(xùn)

上海虹橋機(jī)場香格里拉及上海虹橋機(jī)場盛貿(mào)酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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我們正在尋找一位賓客服務(wù)員-廚師加入我們廚務(wù)部團(tuán)隊。作為賓客服務(wù)員-廚師，需要獨(dú)立承擔(dān)以下崗位職責(zé)：根據(jù)菜單和客人數(shù)量準(zhǔn)備食物、干貨和蔬菜。從倉庫接收原材料并保持良好記錄，嚴(yán)格執(zhí)行食品分配政策，控制成本。嚴(yán)格按照食品的準(zhǔn)備方法和食品的裝飾要求，確保提前按照設(shè)計制作食品。確保廚房整潔，并嚴(yán)格遵守酒店的衛(wèi)生政策。候選人應(yīng)具備以下特質(zhì)： 1年以上國際五星級酒店同等職位接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練身體健康，精力充沛

中廚房廚師 Commis - Chinese Kicthen

4.5千-6.5千

上海-閔行區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
員工餐廳
員工宿舍
工會福利
高溫津貼
生日禮遇
節(jié)慶活動
晉升機(jī)制
人才進(jìn)修
年終獎金

上海虹橋西郊莊園麗笙大酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責(zé)： 1、做好中廚房食材的清洗、切配、上什、打荷等工作。 2、協(xié)助廚房部完成燒烤、鹵、浸各種肉類食品及大小酒會、宴會所用的食品配備。 3、做好各類食品、半成品、肉類品的保管工作。 4、服從廚師長安排，遵守各項規(guī)章制度。崗位要求： 1、有酒店廚房工作經(jīng)驗。 2、身體健康，能吃苦耐勞，為人正直，有責(zé)任心。

廚師/廚師主管

5千-6千

上海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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崗位晉升
技能培訓(xùn)
年度旅游
節(jié)日禮物
領(lǐng)導(dǎo)好

上海虹橋商務(wù)區(qū)凱悅嘉軒/凱悅嘉寓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1.協(xié)助廚務(wù)部門更好的與各個餐廳完成酒店的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)和達(dá)成酒店的商業(yè)目標(biāo)。 2.提供及時、有效的服務(wù)，確保達(dá)到專業(yè)、高品質(zhì)的工作水準(zhǔn)。 3.遇到不能解決的問題時，迅速匯報，確保高效的服務(wù)。 4.熱菜成品的烹制 ,根據(jù)食品的不同風(fēng)味嚴(yán)格進(jìn)行多樣化烹制，保證菜肴的質(zhì)量。 5.全面落實酒店餐飲部的各項標(biāo)準(zhǔn)。 6.熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格，協(xié)助廚師長檢查購進(jìn)貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量。 7.隨時檢查設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)，做好日常保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時上報處理，保證生產(chǎn)安全操作。 8.按廚師長分工，完成大型宴會、活動的菜品制作任務(wù)。任職資格： 1.具備至少一年以上酒店廚房的工作經(jīng)驗，西廚自助早餐方向優(yōu)先。 2.有責(zé)任心、吃苦耐勞。 3.熟悉各種菜肴烹飪方法和制作過程。

Commis I 一級廚師

4.6千-5.5千

上海-長寧區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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崗位晉升
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領(lǐng)導(dǎo)好
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上海虹橋國際機(jī)場希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.?為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生。 2.?在廚房運(yùn)作方面支持廚師長工作，保證提供高效率的服務(wù)。 3.?計劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 4.?根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。 5.?嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 6.?在酒店運(yùn)營之中保持HACCP各方面要求。 7.?正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 8.?及時的按要求準(zhǔn)備菜單。 9.?對于每位客人的要求要作出回應(yīng)使客人滿意。 10.?積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?11.?參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 12.?時刻理解、實踐和促進(jìn)團(tuán)隊的工作方法，達(dá)到使命和目標(biāo)和部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 13.?如有必要，該部門有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 14.?完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。

三灶/三鍋

6千-8千

上海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

上海騰玲宴餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 1-49 人

投遞簡歷

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6000-8000 2年左右炒鍋經(jīng)驗必須要特別擅長切魚生有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先

助理廚師（自助）

5千-6千

上海-長寧區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿

上影CHAO

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責(zé)： 1、對自助餐的設(shè)置、服務(wù)和分類負(fù)責(zé)； 2、為自助餐準(zhǔn)備特定的食品（雕刻、煎蛋）； 3、及時補(bǔ)充食物，并依據(jù)酒店質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和說明幫助服務(wù)人員有禮貌且高效率的將食物從自助餐臺送到顧客桌上。 4、能夠操作、清潔和維持在工作職能中所要求的所有器材。任職要求： 1、在5星級酒店助理廚師的工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 2、有一定的溝通交流能力，能進(jìn)行簡單英語交流。 3、能夠進(jìn)行基礎(chǔ)的數(shù)學(xué)計算。 4、高中文憑或同等級的職業(yè)培訓(xùn)證書。 5、有食品安全證書者優(yōu)先。

家庭廚師

1萬-1.3萬

上海-閔行區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

鵬達(dá)宏潤節(jié)能科技（北京）有限公司

其他 | 1-49 人

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家庭女廚師，擅長北方菜

連鎖團(tuán)餐招食堂廚師

8.5千-1.2萬

上海 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
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人性化管理
領(lǐng)導(dǎo)好

上海常州麗華快餐有限公司

中式餐飲 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)連鎖團(tuán)餐食堂的日常菜品制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味符合標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求完成食材準(zhǔn)備、切配、烹飪等工作，保證出餐效率 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范，做好廚房設(shè)備維護(hù)及工作區(qū)域清潔 4、配合團(tuán)隊完成每日餐品計劃，參與新菜品研發(fā)與改良 5、合理控制食材成本，避免浪費(fèi) 【崗位要求】 1、具備中式烹飪基礎(chǔ)技能，能獨(dú)立完成大鍋菜制作 2、熟悉食堂工作流程，有團(tuán)餐或快餐行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先 3、持有有效的健康證明，了解食品安全相關(guān)法規(guī) 4、能適應(yīng)早班及高強(qiáng)度工作節(jié)奏，具備團(tuán)隊協(xié)作意識 5、對菜品口味有追求，愿意學(xué)習(xí)新烹飪技術(shù)

連鎖團(tuán)餐大鍋菜廚師

9千-1.2萬

上海-寶山區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
員工生日禮物
人性化管理
領(lǐng)導(dǎo)好

上海常州麗華快餐有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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健康狀況：身體健康，精力充沛，持有效健康證。 1. 文化程度：初中或初中以上文化，會講普通話。年齡在45歲以下。 2. 精神面貌：吃苦耐勞，踏實肯干。 3.三年以上廚師工作經(jīng)驗，有大鍋菜團(tuán)餐經(jīng)驗。 4. 具有良好的味覺、嗅覺，對食物有良好的鑒別能力。 5. 熟練操作大鍋菜，能加工符合特定要求的菜肴。 6. 會操作、保養(yǎng)烹飪工具。上班地址：上海地區(qū)各區(qū)門店按需求就近分配

急招酒店廚師

5千-6千

上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

上海國際旅游度假區(qū)福朋喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

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酒店名稱：上海國際旅游度假區(qū)福朋喜來登酒店招聘崗位： 1.炒鍋廚師一名 2.冷菜廚師一名 3.服務(wù)員領(lǐng)班一名崗位職責(zé)：協(xié)助廚師長，進(jìn)行廚房的日常操作，并達(dá)到所需的食品準(zhǔn)備和展示標(biāo)準(zhǔn)，以滿足質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和客戶滿意度。任職要求： 1.具有良好的團(tuán)隊合作精神，能夠與同事協(xié)調(diào)工作; 2.對菜品制作有一定的了解和經(jīng)驗； 3.能夠認(rèn)真執(zhí)行工作任務(wù)，保持工作質(zhì)量； 4.具備良好的衛(wèi)生意識，確保食品安全。

Demi Chef 各廚房領(lǐng)班

4.5千-5.8千

上海 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
提供食宿
技能培訓(xùn)
員工活動豐富
凱悅免費(fèi)房
薪酬體系完善

上海世博桐森酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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中廚房酒吧廚房會議宴會廚房備餐廚房餅房面包房團(tuán)隊協(xié)作，主動靈活待客，顧客至上，酒店的大局為重。根據(jù)不同的要求，切配各種蔬菜和水果。根據(jù)不同的要求，清洗，切配，和絞碎各種肉類，家禽和海鮮。根據(jù)不同的要求，給配菜裹面包屑，面粉和面糊。根據(jù)不同的要求，調(diào)制醬料。根據(jù)不同的要求，確定配料的量。為各個爐灶間傳遞鍋，壺，食物。從倉庫領(lǐng)取原料并保存好記錄。在規(guī)定地點存放食物。打掃工作間，儀器和餐具，隔離并及時轉(zhuǎn)移垃圾。為廚師傳遞所需品，器具和一些輕便的儀器。根據(jù)不同的要求，為菜肴切配肉類。協(xié)助保證食品的質(zhì)量。協(xié)助完善自助餐的賣相。

亞房主管

5千-7.5千

上海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
人性化管理
集團(tuán)內(nèi)部調(diào)動
提供員工宿舍
優(yōu)秀員工獎勵

上海靜安鉑爾曼酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。 3.擅長東南亞菜系、泰國菜系、印度菜系任一一種菜系。崗位要求 1.專科以上文化程度，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.3年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5一定的文字語言表達(dá)能力。 6.工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。

Commis 各廚房廚師

4千-5千

上海 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
提供食宿
技能培訓(xùn)
員工活動豐富
凱悅免費(fèi)房
薪酬體系完善

上海世博桐森酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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中廚房酒吧廚房會議宴會廚房備餐廚房? 餅房團(tuán)隊協(xié)作，主動靈活待客，顧客至上，酒店的大局為重。根據(jù)不同的要求，切配各種蔬菜和水果。根據(jù)不同的要求，清洗，切配，和絞碎各種肉類，家禽和海鮮。根據(jù)不同的要求，給配菜裹面包屑，面粉和面糊。根據(jù)不同的要求，調(diào)制醬料。根據(jù)不同的要求，確定配料的量。為各個爐灶間傳遞鍋，壺，食物。從倉庫領(lǐng)取原料并保存好記錄。在規(guī)定地點存放食物。打掃工作間，儀器和餐具，隔離并及時轉(zhuǎn)移垃圾。為廚師傳遞所需品，器具和一些輕便的儀器。根據(jù)不同的要求，為菜肴切配肉類。協(xié)助保證食品的質(zhì)量。協(xié)助完善自助餐的賣相。

廚師

5千-7千

上海-閔行區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
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崗位晉升

上海虹橋漕河涇希爾頓惠庭酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人

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崗位職責(zé)： 1.在上級領(lǐng)導(dǎo)下，烹制各類西餐出品的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持其清潔衛(wèi)生，下班前要檢查是否關(guān)好煤氣、水電等開關(guān)，以免發(fā)生事故。。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補(bǔ)充。崗位要求： 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2.有熱菜相關(guān)工作經(jīng)驗。 3.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 4.工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。

廚師

6千-7千

上海-黃浦區(qū) | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

上海華美國際酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人

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崗位職責(zé) 1、餐廳的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 2、檢查存貨及成品。 3、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 5、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌觯e極開創(chuàng)新菜。 6、完成上級交辦的其他工作。崗位要求 1、擁有廚房烹飪經(jīng)驗，其中在具規(guī)模的飯店工作同崗位不得少于2年以上。 2、能適應(yīng)常早班工時。 3、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 4、身體健康，精力充沛。

廚師

4千-7千

上海-閔行區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

上海虹橋商務(wù)中心智選假日酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人

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負(fù)責(zé)菜品的烹飪及制作做好菜單管理，及時更新菜品口味和菜單價格對菜單進(jìn)行審核并完成菜品開發(fā)與改進(jìn)工作負(fù)責(zé)菜品的制作、出品質(zhì)量的監(jiān)督和控制根據(jù)廚房的實際情況制定合理的工作流程和規(guī)范服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排和指導(dǎo)，執(zhí)行上級下達(dá)的各項任務(wù) 保持良好的衛(wèi)生狀況，確保食品的安全認(rèn)真執(zhí)行公司的食品安全制度配合其他部門的工作按時完成上級交給的其他工作任務(wù)

西廚領(lǐng)班

5千-6千

上海-閔行區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

上海虹橋萬豪萬楓酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、了解并遵守酒店或部門各項規(guī)定和程序。 2、各類熱菜的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 3、完成所在廚房的廚師長或主管分配的其他任務(wù)，嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料，合理用料，降低消耗成本。 4、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 5、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補(bǔ)充。 6、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 7、保持與廚師長或主管良好的溝通，及時傳達(dá)內(nèi)部及顧客的意見和建議。【崗位要求】 1、具備萬豪旗下品牌酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先 2、具備團(tuán)隊合作精神。 3、踏實肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)