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家庭廚師

1萬-1.3萬

上海-閔行區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

鵬達(dá)宏潤節(jié)能科技（北京）有限公司

其他 | 1-49 人

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家庭女廚師，擅長北方菜

成都小吃廚師

8千-1.2萬

上海 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

五險一金
節(jié)日禮物
帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
午餐補貼

OPARTMENT遠(yuǎn)東飯店

精品酒店 | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳各類小吃的制作與出品，確保食品色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、能根據(jù)菜單要求，獨立完成小吃類菜品的備料、加工、烹飪及裝盤工作； 3、嚴(yán)格把控食材質(zhì)量，合理控制成本，避免浪費； 4、保持操作區(qū)域衛(wèi)生整潔，遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度； 5、配合廚房團(tuán)隊完成日常餐前準(zhǔn)備及收尾工作； 6、根據(jù)季節(jié)或需求調(diào)整小吃品種，參與新菜品研發(fā)。【崗位要求】 1、具備扎實的小吃制作基本功，熟悉成都小吃或地方特色小吃者優(yōu)先（早餐：豆?jié){、飯團(tuán)、抄手、面食、油條等）； 2、能適應(yīng)廚房工作環(huán)境，具備較強的抗壓能力及團(tuán)隊協(xié)作意識； 3、有社會餐飲工作經(jīng)驗及新店籌備經(jīng)驗者優(yōu)先； 4、對食材新鮮度、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格要求，無不良操作習(xí)慣； 5、年齡25-40歲，持有健康證，無傳染性疾病。 6、適應(yīng)做六休一。

連鎖團(tuán)餐大鍋菜廚師

9千-1.2萬

上海-寶山區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
員工生日禮物
人性化管理
領(lǐng)導(dǎo)好

上海常州麗華快餐有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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健康狀況：身體健康，精力充沛，持有效健康證。 1. 文化程度：初中或初中以上文化，會講普通話。年齡在45歲以下。 2. 精神面貌：吃苦耐勞，踏實肯干。 3.三年以上廚師工作經(jīng)驗，有大鍋菜團(tuán)餐經(jīng)驗。 4. 具有良好的味覺、嗅覺，對食物有良好的鑒別能力。 5. 熟練操作大鍋菜，能加工符合特定要求的菜肴。 6. 會操作、保養(yǎng)烹飪工具。上班地址：上海地區(qū)各區(qū)門店按需求就近分配

連鎖團(tuán)餐招食堂廚師

8.5千-1.2萬

上海 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
員工生日禮物
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領(lǐng)導(dǎo)好

上海常州麗華快餐有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)連鎖團(tuán)餐食堂的日常菜品制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味符合標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求完成食材準(zhǔn)備、切配、烹飪等工作，保證出餐效率 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范，做好廚房設(shè)備維護(hù)及工作區(qū)域清潔 4、配合團(tuán)隊完成每日餐品計劃，參與新菜品研發(fā)與改良 5、合理控制食材成本，避免浪費【崗位要求】 1、具備中式烹飪基礎(chǔ)技能，能獨立完成大鍋菜制作 2、熟悉食堂工作流程，有團(tuán)餐或快餐行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先 3、持有有效的健康證明，了解食品安全相關(guān)法規(guī) 4、能適應(yīng)早班及高強度工作節(jié)奏，具備團(tuán)隊協(xié)作意識 5、對菜品口味有追求，愿意學(xué)習(xí)新烹飪技術(shù)

亞菜廚師長/高級亞菜廚師（東南亞菜）

8千-1.2萬

上海-閔行區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

五險一金
帶薪年假

天安（上海）投資有限公司

旅游/養(yǎng)生地產(chǎn) | 100-499人

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崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)處理中西廚房的運作及出餐工作安排事務(wù)，主要負(fù)責(zé)東南亞餐的備餐工作和烹飪，配合主管和行政總廚的工作安排； 2.保障出品質(zhì)量、現(xiàn)場制作安全以及菜品口味把控，提高客戶用餐滿意度； 3.完成每餐的出品及正常出餐安排； 4.菜品要求做到色，香，味俱全，分工、分批次烹飪，嚴(yán)控食材和出品質(zhì)量，節(jié)約成本； 5.負(fù)責(zé)廚房所在區(qū)域的衛(wèi)生規(guī)范，及自身儀容儀表規(guī)范。每餐需留樣，下班前進(jìn)行存貨整理、標(biāo)簽規(guī)范和做好衛(wèi)生清潔； 6.遵守崗位的操作規(guī)范，安全使用各類廚房設(shè)備，和設(shè)備的保養(yǎng)維修上報； 7.發(fā)揮團(tuán)隊精神，不搞個人主意和拉幫結(jié)派，使團(tuán)隊的能力不斷提高；執(zhí)行行改總廚和主管下達(dá)的各項工作任務(wù)及指標(biāo)； 8.對管轄區(qū)域內(nèi)食品安全、消防安全負(fù)責(zé)； 9.中西廚房的人手互相幫助，工作任務(wù)上絕對配合執(zhí)行。任職要求 1.有5年以上廚房工作經(jīng)驗和東南亞餐的烹飪工作經(jīng)驗； 2.熟悉東南亞菜系的菜品配料和搭配調(diào)味料等烹調(diào)； 3.熟悉食品安全管理體系，能發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險，妥善處理食品安全問題； 4.有服務(wù)意識，有團(tuán)隊意識，與其他部門同事能緊密溝通，合作； 5.有大型連鎖品牌或供餐單位的工作經(jīng)驗優(yōu)先； 6.有成本意識，及菜品創(chuàng)新精神。

冷菜主管、熱菜主管、頭（炒）鍋、面點、餅房、通崗廚師

6千-1萬

上海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

上海君通藍(lán)天賓館有限責(zé)任公司天鵝賓館分公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、冷菜主管：負(fù)責(zé)冷菜間的日常運營管理，包括菜品研發(fā)、成本控制、人員調(diào)配及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；驗收、保管及盤點冷菜原材料，控制庫存周轉(zhuǎn)與報損率；確保冷菜出品質(zhì)量穩(wěn)定，符合酒店標(biāo)準(zhǔn)；帶領(lǐng)團(tuán)隊完成宴會、零點、客房送餐冷菜出品，確保質(zhì)量、速度及食品安全。 2、熱菜主管：統(tǒng)籌熱菜廚房工作，監(jiān)督菜品制作流程，優(yōu)化烹飪工藝；督導(dǎo)炒鍋、蒸灶、炸爐等崗位操作，確保口味、溫度、呈現(xiàn)一致；培訓(xùn)、考核下屬廚師，落實消防、用電及設(shè)備維護(hù)規(guī)范；協(xié)調(diào)與其他崗位的配合，保證出餐效率與品質(zhì)。 3、頭（炒）鍋：主理炒鍋崗位，負(fù)責(zé)特色菜、招牌菜的制作；掌握火候與調(diào)味技巧，確保菜品口味一致；負(fù)責(zé)宴會、VIP零點及高端團(tuán)隊餐的爆炒、煎、溜等核心烹飪；根據(jù)訂單把控出菜節(jié)奏、火候與味型，確保零退菜；參與新菜研發(fā)、試菜及標(biāo)準(zhǔn)配方編寫，協(xié)助廚師長優(yōu)化成本；檢查炒鍋區(qū)域燃?xì)?、油煙設(shè)備及消防器材，保持臺面衛(wèi)生。 4、面點：獨立完成各類中式面點制作，包括和面、成型、蒸制等工序；研發(fā)新品并控制面點成本；制作早午晚餐及宴會所需的中式面點、粵式點心、西式甜品；按標(biāo)準(zhǔn)配比和面、發(fā)酵、成型、蒸烤，確?？诟信c外觀一致性；管理面點原料倉庫，執(zhí)行先進(jìn)先出、標(biāo)簽與溫度記錄；每日清潔發(fā)酵箱、蒸柜、烤箱等設(shè)備，填報保養(yǎng)記錄。 5、餅房：負(fù)責(zé)西點、面包及甜品制作，把控烘焙工藝與裝飾標(biāo)準(zhǔn)；維護(hù)餅房設(shè)備及原料管理；出品自助餐、下午茶、婚宴及定制蛋糕、面包、巧克力及糖藝裝飾；維護(hù)餅房恒溫恒濕環(huán)境，校準(zhǔn)烤箱、發(fā)酵柜、急速冷凍柜參數(shù)；參與節(jié)日主題甜品設(shè)計。 6、通崗廚師：協(xié)助各崗位完成備餐、切配、烹飪等工作，適應(yīng)廚房多崗位協(xié)作需求；負(fù)責(zé)原料初加工、備貨、配菜及簡單烹飪，確保出品標(biāo)準(zhǔn)；執(zhí)行所在崗位5S、食品安全及設(shè)備點檢；完成廚師長安排的臨時任務(wù)及收貨搬運。【崗位要求】 1、具備相應(yīng)崗位的專業(yè)技能，冷菜/熱菜/面點等方向需有相關(guān)實操經(jīng)驗。 2、熟悉廚房設(shè)備使用及食材特性，能獨立完成標(biāo)準(zhǔn)菜品制作。 3、工作責(zé)任心強，注重團(tuán)隊協(xié)作，能適應(yīng)酒店餐飲快節(jié)奏環(huán)境。 4、持有廚師證或相關(guān)職業(yè)資格者優(yōu)先，無硬性學(xué)歷要求。 5、身體健康，符合餐飲行業(yè)衛(wèi)生規(guī)范，無不良從業(yè)記錄。

中廚房廚師（灶臺、切配、中點、冷房、打荷）

4.5千-1萬

上海-徐匯區(qū) | 3年以上 | 中技

上海奧林匹克俱樂部麗笙酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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中廚房各相關(guān)職位，具有高星級酒店同等崗位經(jīng)驗者優(yōu)先。

餐廳廚師長-韓國料理

8千-1萬

上海-浦東新區(qū) | 8年以上 | 大專 | 食宿面議

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
氧吧里的酒店
人性化管理

上海滴水湖洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé) 1、做好廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)與業(yè)務(wù)管理工作 2、負(fù)責(zé)指揮烹調(diào)工作，制定菜單，對菜點質(zhì)量現(xiàn)場把關(guān)知道 3、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料，減少浪費崗位要求 1、熟悉韓餐飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求 2、了解食品衛(wèi)生法，能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級

早餐廳廚師

7.5千-9千

上海-徐匯區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

上海徐家匯中心萬豪萬楓酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店早餐時段的熱菜、冷盤、面點等餐品的制作與出品，確保食品質(zhì)量與口感符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)每日菜單需求，提前準(zhǔn)備食材并合理控制成本，避免浪費； 3、保持廚房操作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生管理制度； 4、協(xié)助廚房主管完成早餐時段的備餐、擺臺及收餐工作； 5、定期檢查廚房設(shè)備運行狀況，及時上報維修需求，確保設(shè)備正常使用； 6、配合團(tuán)隊完成臨時安排的餐飲任務(wù)或特殊活動需求。【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的烹飪技能，熟悉早餐類餐品的制作流程（如煎蛋、煮粥、烘焙等）； 2、工作細(xì)致認(rèn)真，能適應(yīng)早班工作（通常為5:00-13:00）； 3、具備團(tuán)隊協(xié)作意識，服從廚房主管的工作安排； 4、持有健康證，無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾??； 5、有星級酒店或萬豪系列酒店行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

三灶/三鍋

6千-8千

上海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

上海騰玲宴餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 1-49 人

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6000-8000 2年左右炒鍋經(jīng)驗必須要特別擅長切魚生有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先

中餐廚師

6千-8千

上海-崇明區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

五險一金
技能培訓(xùn)
包吃包住
人性化管理
領(lǐng)導(dǎo)好
帶薪年假
崗位晉升

上海崇明信瀾天地暉廷云居酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店中餐廳各類中式菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制食材成本，減少浪費 3、保持廚房工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單以提升顧客用餐體驗 5、維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備，確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn) 6、配合餐廳運營需求，靈活調(diào)整工作節(jié)奏【崗位要求】 1、具備基本的中式烹飪技能，熟悉各類中式菜系制作方法 2、了解食品安全知識，持有健康證 3、能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時間安排 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備團(tuán)隊合作精神 5、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先 6、愿意學(xué)習(xí)新菜品制作，不斷提升烹飪技藝

Commis

6千-8千

上海-長寧區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

彼薈（上海）餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 1-49 人

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團(tuán)隊來自西班牙米其林一星，打造全新fun dining概念。崗位：Commis / Demi Chef? 1. 維持并嚴(yán)格遵守國家衛(wèi)生/健康法規(guī)和餐廳要求。 2. 必須能夠維護(hù)適用于其所反映的菜單的食品準(zhǔn)備站，并具有正確的外觀、口味和質(zhì)地。 3. 與廚房團(tuán)隊有效合作，遵守公司程序和食品安全政策。 4. 為工作站準(zhǔn)備所需的原料和設(shè)備，并在整個輪班期間保持工作站衛(wèi)生和井井有條。 5. 根據(jù)部門標(biāo)準(zhǔn)，按照食譜和產(chǎn)量指南準(zhǔn)備所有菜肴。 6. 確保有效地對成分進(jìn)行標(biāo)記、日期標(biāo)記、覆蓋、存儲和輪換。 7. 監(jiān)督食物水平并按時補充物品。 8. 最大限度地減少浪費并保持控制以達(dá)到預(yù)測的食品成本 9. 在輪班結(jié)束時確定庫存水平并捕獲標(biāo)準(zhǔn)化庫存表上的信息。 10. 其他基本烹飪職責(zé)。任職要求： 1. 有1-2年fine dining或者五星酒店廚房工作經(jīng)驗更佳 2. 良好的溝通能力以及團(tuán)隊協(xié)作能力

廚師

7千-8千

上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

上海臨港寶龍藝悅精選酒店

精品酒店 | 50-99人

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崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)酒店員工餐、廚房菜品的烹制，控制食材成本。 2.檢查存貨及成品。 3.檢查所有食品的準(zhǔn)備情況. 4.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 5.研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?，極積開創(chuàng)新菜。崗位要求自然條件：45歲以內(nèi)，身體健康，五官端正，責(zé)任心強。（中廚）文化程度：高中及以上文化程度（烹飪專業(yè)優(yōu)先）。（中廚）工作經(jīng)驗：有2年以上餐飲或酒店中廚房工作經(jīng)驗。（中廚）語言能力：良好的普通話，較強的語言表達(dá)溝通能力。（中廚）

亞房主管

5千-7.5千

上海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
人性化管理
集團(tuán)內(nèi)部調(diào)動
提供員工宿舍
優(yōu)秀員工獎勵

上海靜安鉑爾曼酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。 3.擅長東南亞菜系、泰國菜系、印度菜系任一一種菜系。崗位要求 1.?？埔陨衔幕潭?，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.3年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5一定的文字語言表達(dá)能力。 6.工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。

廚師-人民廣場雅高瑞享品牌

5.5千-7千

上海-黃浦區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
崗位晉升
帶薪年假
午餐補貼
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)

青島尚美數(shù)智科技集團(tuán)有限公司

綜合性酒店 | 2000人以上

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳日常菜品制作，確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制成本，避免浪費； 3、保持廚房衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格遵守食品安全及操作規(guī)范； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗； 5、配合團(tuán)隊完成重要接待或特殊活動的餐飲服務(wù)需求。【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的烹飪技能，熟悉常見菜品的制作流程； 2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房環(huán)境； 3、具備團(tuán)隊合作精神，服從工作安排； 4、持有健康證，了解食品安全相關(guān)法規(guī)； 5、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。【品牌相關(guān)介紹】 1、工作地址：上海市黃浦區(qū)南京西路128號永新廣場2樓（人民廣場對面） 2、關(guān)于雅高瑞享品牌：瑞享（M?venpick）由創(chuàng)始人Ueli Prager于1948年在瑞士創(chuàng)立，是源自瑞士的全服務(wù)型五星級豪華酒店，2018年，瑞享酒店正式加入雅高酒店集團(tuán)，2022年，雅高瑞享品牌正式進(jìn)入中國市場。目前，雅高瑞享品牌在全球擁有200多家運營以及待開業(yè)的酒店和度假村，國內(nèi)已先后在上海、成都、蘇州、南京、青島等城市落地，上海人民廣場雅高瑞享酒店是全球第210家。雅高瑞享酒店以“締造非凡時刻，縱享瑞士甜蜜”的服務(wù)理念，將“瑞士甜蜜美學(xué)”的基因融入服務(wù)的每一個環(huán)節(jié)。以現(xiàn)代摩登、高端格調(diào)、愉悅輕松等九大服務(wù)為核心，融入瑞享特色美食，如瑞士國寶級M?venpick冰淇淋、M?venpick特色奶酪、M?venpick chocolate Hours瑞享巧克力時光等，為賓客提供瑞享饕餮美食體驗。此外，雅高瑞享還遵循食品憲章，優(yōu)先考慮平衡、健康和可持續(xù)的食品，并強調(diào)可追溯性、本地化和季節(jié)性，自2017年起每年均被綠色地球組織評為全球卓越的可持續(xù)性發(fā)展的酒店品牌。 3、關(guān)于雅高集團(tuán)：是歐洲也是全球前列的酒店集團(tuán)之一，于1967年成立，總部設(shè)在法國巴黎，于巴黎泛歐交易所上市。截至2025年，雅高集團(tuán)在全球110+個國家擁有5600多家酒店，839,000多間客房，以平均每日新開業(yè)1家的酒店數(shù)持續(xù)增長。同時，雅高集團(tuán)擁有全球最多元的強大品牌陣容，是行業(yè)卓越、增長最快的生活方式型酒店運營商。旗下有5個系列，超50個品牌，覆蓋奢華、高端、中端及經(jīng)濟(jì)型等各個層次。奢華品牌如萊佛士（Raffles）、費爾蒙（Fairmont）等；高端品牌包括鉑爾曼（Pullman）、雅高瑞享（M?venpick by Accor）瑞士酒店（Swiss?tel）等。

中廚廚師

6千-7千

上海-青浦區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓(xùn)
節(jié)日禮物
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
管理規(guī)范
人性化管理

上海新虹橋中心舍麗雅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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負(fù)責(zé)中廚房食材的初步處理，包括清洗、去皮、切配等基礎(chǔ)工作，按照廚師要求將食材加工至規(guī)定規(guī)格，確保后續(xù)烹飪環(huán)節(jié)順利進(jìn)行。維護(hù)個人操作區(qū)域及廚具的清潔衛(wèi)生，及時清理加工產(chǎn)生的廢料，定期對砧板、刀具等工具進(jìn)行消毒，遵守廚房衛(wèi)生管理規(guī)定。協(xié)助廚師做好食材的領(lǐng)用、盤點與存儲，按照先進(jìn)先出原則整理食材，避免積壓或變質(zhì)，配合控制食材損耗。參與廚房設(shè)備的日常簡單維護(hù)，如清潔灶臺、疏通下水道等，發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常及時上報，確保工作環(huán)境安全有序。服從廚師長及主廚的工作安排，配合完成餐前準(zhǔn)備、餐中協(xié)助及餐后收尾等工作，保障中廚房日常運營高效開展。

護(hù)理廚師

6千-7千

上海-崇明區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓(xùn)
包吃包住
人性化管理
領(lǐng)導(dǎo)好
帶薪年假
崗位晉升

上海崇明信瀾天地暉廷云居酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人

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1.負(fù)責(zé)護(hù)理院供餐點的伙食供應(yīng)。 2.根據(jù)老年人的需求和飲食健康要求，合理安排菜譜，保證營養(yǎng)均衡。 3.根據(jù)老年人的餐食的用餐時間，確保食品的的及時送達(dá)和服務(wù)質(zhì)量。 4.負(fù)責(zé)廚房的日常運營和管理，保證護(hù)理院供餐點的食品衛(wèi)生安全。任職資格： 1.?熱愛養(yǎng)老事業(yè)，有愛心。 2.?從事廚房工作1年以上。 3.?按質(zhì).按量.按時烹制飯菜，做到飯菜可口，保質(zhì)保鮮。 4.遵守安全操作規(guī)程，正確使用操作工具，合理使用原材料，節(jié)約水.電.煤氣等用料。

廚師

4千-7千

上海-閔行區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

上海虹橋商務(wù)中心智選假日酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人

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負(fù)責(zé)菜品的烹飪及制作做好菜單管理，及時更新菜品口味和菜單價格對菜單進(jìn)行審核并完成菜品開發(fā)與改進(jìn)工作負(fù)責(zé)菜品的制作、出品質(zhì)量的監(jiān)督和控制根據(jù)廚房的實際情況制定合理的工作流程和規(guī)范服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排和指導(dǎo)，執(zhí)行上級下達(dá)的各項任務(wù) 保持良好的衛(wèi)生狀況，確保食品的安全認(rèn)真執(zhí)行公司的食品安全制度配合其他部門的工作按時完成上級交給的其他工作任務(wù)

廚師

5千-7千

上海-閔行區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
包吃包住
崗位晉升

上海虹橋漕河涇希爾頓惠庭酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人

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崗位職責(zé)： 1.在上級領(lǐng)導(dǎo)下，烹制各類西餐出品的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持其清潔衛(wèi)生，下班前要檢查是否關(guān)好煤氣、水電等開關(guān)，以免發(fā)生事故。。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。崗位要求： 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2.有熱菜相關(guān)工作經(jīng)驗。 3.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 4.工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。

中餐廚師

5千-7千

上海-徐匯區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

五險一金
崗位晉升
帶薪年假
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
帥哥多
美女多
人性化管理
工作環(huán)境好
地理位置方便

上海徐匯Moxy酒店

精品酒店 | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、做好每天肉品和半成品的清洗、斬劈、上叉、掃汁等工作。 2、負(fù)責(zé)燒烤、鹵、浸各種肉類食品及大小酒會、宴會所用的食品。 3、做好各類食品、半成品、肉類品的保管工作。 4、做好負(fù)責(zé)范圍的公共衛(wèi)生，服從大廚安排，遵守各項規(guī)章制度。【崗位要求】 1、有廚房工作經(jīng)驗。 2、身體健康，能吃苦耐勞，為人正直，有責(zé)任心。

中廚廚師

4千-7千

上海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

五險一金
帶薪年假
員工生日禮物
技能培訓(xùn)
崗位晉升
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午餐補貼

上海甸園賓館有限公司

有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、掌握客情和菜單，負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作，負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進(jìn)加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負(fù)責(zé)每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認(rèn)真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、身體健康，精力充沛。

西餐冷/熱菜廚師

5千-7千

上海-普陀區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

五險一金
人性化管理
技能培訓(xùn)
帶薪年假
領(lǐng)導(dǎo)好
帥哥多
美女多
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上海普陀Moxy酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人

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1、3年以上的西餐熱菜/冷菜崗位制作經(jīng)驗 2、負(fù)責(zé)早餐和員工餐 3、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。 4、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，具有團(tuán)隊協(xié)作奉獻(xiàn)精神。

西餐服務(wù)主管

6千-7千

上海 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

五險一金
補充醫(yī)療
雙休
帶薪年假
員工生日禮物
管理規(guī)范
崗位晉升
工作氛圍好
海外培訓(xùn)

西式餐飲 | 100-499人

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崗位職責(zé)： l?保持良好的儀容儀表及行為規(guī)范； l?保持餐廳衛(wèi)生清潔； l?做好餐前準(zhǔn)備工作，確保桌布無褶皺、破損，確保餐具及杯具干凈，并按照標(biāo)準(zhǔn)擺放，確保擺臺整齊，桌面物品齊全； l?餐中按照標(biāo)準(zhǔn)熱情禮貌的接待客人、送別客人； l?餐后詢問客人用餐情況，并及時反饋給服務(wù)經(jīng)理，引導(dǎo)客人至前臺買單； l?確保負(fù)責(zé)的區(qū)域客人有良好的用餐體驗，提高服務(wù)質(zhì)量，通過細(xì)節(jié)服務(wù)超出體驗，無客人投訴； l?客人離開后清理桌面并按照標(biāo)準(zhǔn)恢復(fù)擺臺；任職資格： l?兩至三年餐飲經(jīng)驗/四/五星級酒店或高標(biāo)準(zhǔn)的社會餐飲經(jīng)驗； l?基礎(chǔ)的英文掌握能力(口語和書寫)； l?必要的餐飲相關(guān)專業(yè)知識； l?具有團(tuán)隊合作精神； l?具有良好的溝通和銷售技巧； l?熱愛服務(wù)行業(yè)，熱情、禮貌，愿意幫助同事和客人。

廚師

6千-7千

上海-黃浦區(qū) | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

上海華美國際酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人

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崗位職責(zé) 1、餐廳的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 2、檢查存貨及成品。 3、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 5、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?，積極開創(chuàng)新菜。 6、完成上級交辦的其他工作。崗位要求 1、擁有廚房烹飪經(jīng)驗，其中在具規(guī)模的飯店工作同崗位不得少于2年以上。 2、能適應(yīng)常早班工時。 3、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 4、身體健康，精力充沛。

中廚房廚師 Commis - Chinese Kicthen

4.5千-6.5千

上海-閔行區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
員工餐廳
員工宿舍
工會福利
高溫津貼
生日禮遇
節(jié)慶活動
晉升機制
人才進(jìn)修
年終獎金

上海虹橋西郊莊園麗笙大酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責(zé)： 1、做好中廚房食材的清洗、切配、上什、打荷等工作。 2、協(xié)助廚房部完成燒烤、鹵、浸各種肉類食品及大小酒會、宴會所用的食品配備。 3、做好各類食品、半成品、肉類品的保管工作。 4、服從廚師長安排，遵守各項規(guī)章制度。崗位要求： 1、有酒店廚房工作經(jīng)驗。 2、身體健康，能吃苦耐勞，為人正直，有責(zé)任心。

家庭廚師

成都小吃廚師

連鎖團(tuán)餐大鍋菜廚師

連鎖團(tuán)餐招食堂廚師

亞菜廚師長/高級亞菜廚師（東南亞菜）

冷菜主管、熱菜主管、頭（炒）鍋、面點、餅房、通崗廚師

中廚房廚師（灶臺、切配、中點、冷房、打荷）

餐廳廚師長-韓國料理

早餐廳廚師

三灶/三鍋

中餐廚師

Commis

廚師

亞房主管

廚師-人民廣場雅高瑞享品牌

中廚廚師

護(hù)理廚師

廚師

廚師

中餐廚師

中廚廚師

西餐冷/熱菜廚師

西餐服務(wù)主管

廚師

中廚房廚師 Commis - Chinese Kicthen

冷菜主管、熱菜主管、頭（炒）鍋、面點、餅房、通崗廚師

中廚房廚師（灶臺、切配、中點、冷房、打荷）