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面檔廚師

5.5千-6.5千

上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

上海新發展開倫酒店管理有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1、掌握面檔制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、熟練掌握廚房切配技術。 3、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 4、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 5、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 6、保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 7、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 8、完成領導安排的其他任務。【崗位要求】 1、初中以上學歷，有在星級酒店或中餐廳從事面檔工作經驗1年以上。 2、熟練掌握面檔制作、廚房切配，具備相關技能。 3、熟悉餐飲相關知識及禮儀。

粗加工/水臺

5千-5千

上海-靜安區 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

上海萬楓酒店有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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崗位職責 1、接受部門領導的工作安排，按操作標準進行初加工。 2、對原料進行揀剔、洗滌，保證加工原料的清潔衛生。 3、保證原料的營養成分，盡可能先洗后切，減少存放時間，及時送往廚房各線。 4、操作中按程序要求做好水產、禽、畜類的宰殺工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。崗位要求 1、具備一定水臺經驗，對工作有責任心。 2、能吃苦耐勞，對工作細心、耐心，主動性強。 3、服從工作安排，具備部門協作能力。

管事員（洗碗工）Stewarding Attendant

3.6千-3.8千

上海 | 經驗不限 | 初中 | 提供食宿

五險一金
包吃包住
帶薪年假
崗位晉升
技能培訓
生日派對
美食節
溫德姆員工價
績效獎金
好評獎金

上海南翔溫德姆酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、開餐前做好全面的衛生工作，認真做好自己所負責區域的衛生工作，保證提供優雅干凈的衛生環境； 2、服從領班安排，按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作； 3、準時參加班前會，熟知領班宣布的每日客人預訂情況，重要團體、宴會等各種信息，以及酒店部門的有關精神； 4、上班時要集中精力，保持規范的站立姿拋，不準交頭接耳，湊在一起聊； 5、愛護設備物品，做好保養維護工作，尤其是每月的計劃衛生保養工作天； 6、保證開餐結束后的整潔衛生，達到下一次的開餐要求，總之做好收尾工作； 7、待領班檢查完畢后并征得領班同意可下班； 8、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓，不斷提高自身服務技能和技巧以及綜合素質； 9、自學遵守酒店及部門規定的各項制度； 10、完成領班交辦的其他工作。【崗位要求】基本素質：對工作有責任心。自然條件：身體健康。文化程度：初中以上文化程序。工作經驗：1年以上酒店工作經驗。特殊要求：工作細心、耐心。其他本酒店所有崗位均要求到酒店現場進行面試。本崗位做五休二8小時工作制。（早班06:00-15:00，中班15:00-次日00:00。需要根據排班分配班次）

早餐廚師（中西式自助）

6千-6.5千

上海-靜安區 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
領導好
管理規范
節日禮物
員工生日禮物
提供住宿
工作餐

上海美麗園大酒店有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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崗位職責： 1、負責酒店（中西式自助）早餐等工作。 2、做好餐前準備工作，注意食品安全與衛生。 3、按質量快速做出菜肴，保證出餐速度。 4、管理好本崗位廚具、用具和設備，下班前檢查是否關好煤氣、水電等開關。 5、控制食品成本，合理使用各種原材料，嚴格把關原材料質量。任職要求： 1、身體健康，吃苦耐勞。 2、相關專業或餐飲相關工作經驗者優先。 3、上班時間：5：30-14：00。

爐灶廚師

7千-7.5千

上海-靜安區 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

上海萬楓酒店有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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工作職責： 1.準備出餐產品的原料并進行制作； 2.依據每日菜單、任務單以及預訂，決定要準備的產品； 3.確保廚房設備的正常運做，清潔以及維護。任職要求： 1.身體健康，吃苦耐勞 2.具有創新意識，能獨立開發新菜品 3.相關專業學歷或餐飲業工作經歷，工作經驗3年以上 4如能做上海崇明地方菜廚師優先考慮

西餐廚師

5千-1萬

上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
崗位晉升
包吃
可提供住宿
加班補貼

至衡餐飲(上海)有限公司

西式餐飲 | 50-99人

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1.負責西餐原材料的準備； 2.對菜品熟悉，按照Le Bec的標準出餐； 3.負責廚房制作設備的使用保養； 4.負責廚房已經相關儲存的區域衛生整潔與安全

廚師長

1萬-1.5萬

上海-靜安區 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
五險一金
包吃包住

上海吉臣維景酒店

有限服務中檔酒店 | 100-499人

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崗位職責： 1、負責廚房的日常運轉，安排員工班次并做好考勤工作。 2、建立標準菜譜、制定菜單，適時推出時令菜、推薦菜，積極參與部門的各類推廣計劃。 3、參加部門每周例會，協調廚房與餐廳的關系，處理賓客對菜肴的投訴。 4、負責菜肴的質量管理及成本控制，親自為重要客人主廚、把關。 5、根據客情及庫存狀況提出食品原料的采購計劃，加強驗收，把好質量關。 6、負責制定廚師的培訓計劃，并付諸實施。 7、負責制定廚房各崗位的工作流程，并加強現場督導 8、組織員工定期業務技術交流和競賽，進行績效評估，并實施獎懲，合理調配員工 9、做好餐前準備，檢查下屬的個人衛生、飲食衛生和廚房的環境衛生。 10、檢查餐廳的設備設施做好維護保養工作，嚴格執行食品安全和消防安全等各項安全工作。任職要求： 1、2年以上星級酒店管理經驗； 2、高中以上或同等學歷； 3、接受過餐飲業的專業培訓，熟知餐飲業的各種原材料的產地和季節特點，精通烹飪方法，善于鑒別菜品的品質和口味，掌握食品原料學、烹制學和餐飲管理學等方面知識。 4、無違法犯罪記錄（出生日期至今）福利待遇： 1、薪資：基礎薪資+績效+五險一金+帶薪年假+年底雙薪。 2‘’住宿條件：距離酒店員工通道走路一分鐘地上宿舍、4-8人間，免費提供床上用品、空調、WIFI、公共浴室、24小時熱水。 3、用餐：免費提供工作餐。 4、生日福利：生日蛋糕券。 5、工會福利：節日禮品、互助險。 6、培訓體系：吉旅&中旅酒店集團培訓體系。 7、住房優惠：維景品牌酒店享受員工價格住宿。 8、中旅&國旅雙國企，穩定性好，福利待遇全面。 9、工作時間：做五休二。

上海連鎖團餐食堂后勤全天工

6千-8千

上海 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
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崗位晉升
包吃包住
員工生日禮物
人性化管理
領導好

上海常州麗華快餐有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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崗位職責：負責廚房的日常清潔工作，確保廚房及餐廳環境干凈整潔；準備食材，完成配菜、切菜打飯等工作；負責餐具的清洗、消毒，保證衛生標準；協助廚師進行菜品制作，確保菜品質量。任職要求：高中及以上學歷；持有健康證；具備良好的團隊協作精神和服務意識；有1-3年的餐飲行業工作經驗者優先考慮；能夠適應餐飲行業的作息時間，包括夜班輪換。福利待遇：根據實際表現可調整；提供免費的工作餐；享有法定節假日；提供員工宿舍（需自行承擔部分費用）；定期組織員工培訓，提升個人技能；

中央廚房西點師

9千-1.2萬

上海-寶山區 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
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技能培訓
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上海常州麗華快餐有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責西點產品的研發、制作及出品，包括蛋糕、面包、甜點等各類西式點心； 2、根據公司標準及客戶需求，確保西點產品的口感、品質及外觀符合要求； 3、負責西點制作區域的衛生清潔及設備維護，確保工作環境符合食品安全標準； 4、協助制定西點菜單，定期推出新品，提升產品競爭力； 5、控制原材料成本，合理規劃庫存，避免浪費； 6、配合團隊完成其他相關工作，如大型活動或節假日的西點供應。【崗位要求】 1、熱愛西點制作，具備扎實的西點制作技能，能獨立完成各類西點產品； 2、熟悉西點制作流程及工藝，了解食材特性及搭配； 3、具備良好的審美能力，能設計出造型美觀、富有創意的西點產品； 4、工作細致認真，責任心強，能適應快節奏的工作環境； 5、具備團隊合作精神，能與同事良好溝通協作； 6、有相關工作經驗者優先，無經驗但學習能力強、態度積極者亦可考慮。上班地點：寶山區豐翔路1888號工作時間 7:00-19:00

廚師

6千-7千

上海-黃浦區 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

上海華美國際酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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崗位職責 1、餐廳的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 2、檢查存貨及成品。 3、檢查所有食品的準備情況、 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 5、研究當地餐飲市場，積極開創新菜。 6、完成上級交辦的其他工作。崗位要求 1、擁有廚房烹飪經驗，其中在具規模的飯店工作同崗位不得少于2年以上。 2、能適應常早班工時。 3、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 4、身體健康，精力充沛。

餅房高級廚師 Demi Chef - Pastry

4.5千-4.8千

上海-普陀區 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
管理規范
崗位晉升
帶薪年假
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人性化管理
包吃包住
員工生日禮物

上海環球港凱悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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我們熱情，不僅對客人我們規范，不僅于制度和我們一樣，帶著夢想即刻起，點贊你的生活，從這一份工作開始! 只要你有才，虛以待位，只等你來! 無限的發展空間，我們的成長邀請你一同參與!