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中餐廳經理

7千-8千

煙臺 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿

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煙臺威斯汀酒店及煙臺雅樂軒酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、負責中餐廳日常運營，對客服務及營業收入； 2、執行萬豪集團餐飲標準，達到威斯汀品牌要求； 3、關注客人用餐體驗，與客人保持良好的溝通； 4、熟知VIP接待服務標準，并能培訓員工做好高規格接待； 5、確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。崗位要求 1、全面的餐飲部運營知識。 2、5年以上相關的工作經驗，3年同崗位經驗。 3、良好的管理技能。 4、持有商業的敏銳感。 5、積極主動和精力充沛

中餐經理

8千-1.2萬

德州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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樂陵文鼎星銳酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1. 負責中餐廳及傳菜部，落實各個時期的工作任務； 2. 制定中餐廳服務工作規范及工作制度并確保實施； 3. 協助餐飲總監制定各項餐飲推銷計劃與策略； 4. 監督員工按照規范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度； 5. 處理投訴與意外和突發事件，不斷改善服務質量，與客人建立良好的公共關系； 6. 抓好設備設施的維修保養，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作； 7. 根據季節差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。崗位要求 1. 大專以上文化程度，身高160以上，活潑開朗，3年以上同崗位工作經驗； 2. 精通中餐的業務知識，熟練掌握中餐、宴會管理的技能技巧； 3. 具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動中餐部各級管理人員的積極性； 4. 具有食品原料學、烹調學、食品營養衛生和粵菜、魯菜、川菜管理等方面的專業知識，熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產、中餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證中餐管理的協調發展； 5. 具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識，掌握各種產品配方 ,各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。

中餐廳經理

6千-8千

威海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

免費食宿
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帶薪年假
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崗位晉升
員工活動

威海濱海皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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·?Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐廳的日常工作，確保日下工作正常進行： o?Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual. o?監督部門工作標準和程序手冊中列出的各項規范的貫徹執行； o?Adhere to opening and closing procedures. o?遵守開始營業和結束營業的程序; o?Adhere to bill paying procedures?. o?遵守規定的結賬程序; o?Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc o?有效的進行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人，特殊活動，每日特價，重點是推銷某些產品等; o?Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers. o?親自迎送80%以上的客人; o?Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts. o?激勵在崗員工為客人提供卓越的服務; ·?Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile. ·?與廚師和餐飲經理交流意見和客人的建議從而反應當前客人的情況; ·?Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant?. ·?在餐廳制定和執行餐飲產品促銷活動日歷; ·?Manage special event concepts. ·?特別活動的概念管理工作; ·?Anticipate market changes and review operations when necessary. ·?善于預測市場的變化情況，并在必要時審評運營工作; ·?Conduct competitor analysis. ·?對競爭對手進行分析; ·?Create positive publicity opportunities. ·?創造良好的公眾宣傳機會; ·?Manage customer database and utilize effectively. ·?管理顧客數據庫并有效的加以使用; ·?Up-sell property facilities. ·?推銷酒店的設施; ·?Actively pursue cost saving measures. ·?積極的實行節約成本的方法; ·?Recycle wherever possible. ·?盡可能再利用能源; ·?Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific. ·?在競標過程中與銷售經理密切合作爭取新的客戶；特別是餐飲部門的客戶; ·?Manage wage and beverage cost?. ·?管理工資和飲料成本; ·?Forecasting?. ·?進行預測工作; ·?Stock control. ·?有效的控制存貨; ·?Analyze food and beverage statistics through point of sale system. ·?通過銷售點銷售系統分析餐飲統計數據; ·?Works with Superior on manpower planning and management needs. ·?和上級領導一起進行人力規劃和管理需求; ·?Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget. ·?和上級領導一起編制和管理部門預算;

Chinese Restaurant Manager 中餐廳經理

8千-1萬

青島 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
技能培訓
管理規范
節日禮物
人性化管理
包吃包住
員工生日禮物
年底雙薪

青島瑞吉酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛生標準。確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執行。確保團隊嚴格遵守時間。提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監和人力資源部總監。輔導和勸告員工。對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力。通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發現潛在的團隊成員。和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。確保培訓和監管新的團隊成員，同時需要配合其他的員工。負責團隊的季度評估和團隊紀律。提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變。和其它部門建立關系。準備每周班次表。確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯系。管理時間表格，出席記錄和所有員工的津貼。根據餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。監管維護申請。出息餐飲部和每日會議。每餐前的員工會議。為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。實施部門會議。運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。設計客人和VIP客人的記錄并且維護。計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃。為家具和設備提供衛生及好的工作狀態。監督和保持餐飲部的預算，收入【崗位要求】英文和其它語言的溝通能力。全面的餐飲部運營知識。良好的管理技能。持有商業的敏銳感。積極主動和精力充沛。領導才干，和團隊有良好的溝通。優秀的書面和口語的英文能力。整潔干凈的儀容儀表。

中餐廳經理

7千-1萬

青島 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
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員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
人性化管理

青島威斯汀酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.確保遵循酒店的政策方針和品牌標準 2.確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執行提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率 3.對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 4.與廚師建立有效的溝通和友善的工作關 5.運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 6.設計客人和VIP客人的記錄并且維護 7.計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃 8.監督和保持餐飲部的預算，收入和成本的 9.建議和實施好的創意而形成額外的生意 10.根據不同時間制定適合的促銷方案崗位要求全面的餐飲部運營知識 5年餐廳工作經驗良好的管理技能持有商業的敏銳感了解青島市場即客戶群體特征有萬豪集團工作經驗者優先考慮

中餐服務經理

8千-1萬

濟南 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
技能培訓
提供住宿

濟南市章丘明水古城旅游發展有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責： 1、熟悉VIP接待流程、菜品知識、酒水知識，能提供個性化餐飲服務； 2、熟悉預定、座位安排、點餐、送餐等服務，按要求實施工作標準及服務程序； 3、培訓和指導員工，督促員工嚴格履行其崗位職責，帶領VIP團隊不斷提高服務技能。崗位要求： 1、具有3-5年五星級酒店中餐廳工作經驗，有政府VIP接待經驗； 2、良好的溝通技巧和組織能力，有耐心和親和力，能夠處理各種突發情況； 3、有一定的協調能力，抗壓能力良好。

Assistant Manager中/西/瑞吉扒房/宴會餐廳副經理

6千-8千

青島 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
技能培訓
管理規范
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人性化管理
包吃包住
員工生日禮物
年底雙薪

青島瑞吉酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Assistant Manager中西餐廳/特色餐廳副經理

中餐廳經理

8千-1萬

棗莊 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

滕州喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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To ensure smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operatethe outlet as a business unit as per the standards and procedures and practicemanagerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms ofGuest Satisfaction, financial targets, and training and high employee morale. 全面維持和保障餐廳的順利運作，督導餐廳的服務和出品，確保能令客人滿意，并超越客人的期望。負責餐廳全體員工通過不斷的培訓，提高職業技能，并帶領餐廳員工遵守酒店的公共形象與意識要求，促進公司目標的實現。根據標準與程序將餐廳作為生意單位來經營。作為餐廳經理應不斷提高、完善管理技能，以實現本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面目標。

餐廳店長

1萬-1.5萬

濟南 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

山東萬洲餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 50-99人

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基本要求：具備豐富的店面管理及銷售、運營經驗。職位描述 1. 負責餐廳整體運營管理，確保服務質量和食品安全標準； 2. 指導和激勵團隊成員，優化工作流程，提升服務效率； 3. 策劃和執行餐廳營銷活動，提升營業額和顧客滿意度； 4. 監控和管理庫存，確保成本控制和食材合理利用； 5. 新老客戶的開發及維護，處理顧客反饋，確保問題及時解決，維護品牌形象； 6.負責對員工的培訓教育。任職資格： 1、專科以上文化程度，形象氣質佳； 2、具有豐富的餐廳管理工作經驗； 3、有良好的溝通及處理問題的能力，靈活應變； 4、認真負責，懂調酒、葡萄酒、雪茄優先

中式快餐餐飲店店長

8千-1萬

濰坊 | 3年以上 | 學歷不限

山東玖和食品開發有限公司

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、全面負責中式快餐門店的日常運營管理，包括人員調配、排班安排、服務標準執行等，確保門店高效運轉； 2、制定并落實門店銷售計劃，完成公司下達的業績指標，定期分析經營數據并提出改進方案； 3、嚴格把控食品質量、衛生標準及操作流程，確保食品安全與顧客滿意度； 4、負責門店員工培訓、考核及團隊建設，提升員工專業技能與服務意識； 5、處理顧客投訴及突發事件，維護門店形象與品牌聲譽； 6、優化庫存管理，控制成本，減少損耗，提高門店盈利能力； 7、執行公司營銷策略，策劃并實施促銷活動，提升門店客流量與營業額。【崗位要求】 1、具備中式快餐或餐飲行業相關工作經驗，有門店管理經驗者優先； 2、熟悉餐飲運營流程，包括食品安全、衛生管理、成本控制等； 3、具備較強的團隊管理能力，能夠有效激勵員工并提升團隊凝聚力； 4、良好的溝通協調能力，能夠妥善處理顧客及員工關系； 5、執行力強，能夠高效完成公司下達的任務目標； 6、具備一定的數據分析能力，能夠根據經營數據優化運營策略； 7、吃苦耐勞，適應快節奏工作環境，能承受一定的工作壓力。

店長

6千-1萬

濰坊 | 1年以上 | 大專

濰坊高新區祺好海云鍋貼館

中式快餐 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責門店日常運營管理，包括人員調配、排班考勤、服務標準執行及工作流程優化； 2、制定并落實門店銷售計劃，完成公司下達的業績目標，定期分析經營數據并提出改進方案； 3、監督食品安全、環境衛生及設備維護，確保符合行業規范及公司標準； 4、負責員工培訓與團隊建設，提升員工專業技能與服務意識，維護良好的工作氛圍； 5、處理顧客投訴及突發事件，維護門店口碑與客戶關系； 6、控制門店成本，優化庫存管理，減少損耗； 7、執行公司營銷活動，配合總部完成品牌推廣任務。【崗位要求】 1、大專及以上學歷，餐飲管理、酒店管理或相關專業優先； 2、1年以上餐飲行業管理經驗，有連鎖餐飲店長經驗者優先； 3、熟悉餐飲運營流程，具備較強的成本控制及數據分析能力； 4、執行力強，能適應高強度工作，具備解決突發問題的能力； 5、良好的溝通協調能力，擅長團隊管理與客戶關系維護； 6、年齡不限，身體健康，能適應早晚班及節假日排班。

餐廳經理

6千-8千

威海 | 3年以上 | 大專

五險一金
帶薪年假
員工生日禮物
節日禮物
技能培訓

威海威高希爾頓逸林酒店

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理，包括人員排班、服務標準執行、衛生安全監督等工作，確保餐廳高效有序運轉。 2、制定并優化餐廳服務流程及管理制度，提升顧客滿意度及回頭率。 3、監督食品質量、擺盤及出餐速度，確保符合酒店品牌標準。 4、負責餐廳成本控制，包括食材采購、庫存管理及損耗控制，達成經營指標。 5、培訓、考核及激勵員工，打造專業且積極的服務團隊。 6、處理顧客投訴及突發事件，維護酒店品牌形象。 7、與廚房、宴會等其他部門協調合作，確保跨部門工作順暢。 8、定期分析經營數據（如上座率、客單價等），提出改進方案并落實。【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業工作經驗，有團隊管理經驗者優先。 2、熟悉餐廳運營全流程，包括服務標準、食品安全及成本控制。 3、出色的溝通協調能力，能高效處理客戶及員工關系。 4、具備較強的抗壓能力與應變能力，適應倒班及高強度工作。 5、注重細節，對服務品質有高標準要求。 6、熟練使用辦公軟件（如Excel、POS系統等）。 7、對本地餐飲市場及客戶需求有一定敏感度。

中餐廳經理 Chinese Restaurant Manager

6.5千-7.5千

濰坊 | 經驗不限 | 學歷不限

節日禮物
技能培訓
崗位晉升
管理規范
人性化管理
包吃包住
五險
帥哥美女
住房補貼

濰坊恒信拉昆塔溫德姆酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛生標準。確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執行。 ?確保團隊嚴格遵守時間。 ?提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監和人力資源部總監。輔導和勸告員工。對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力。通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發現潛在的團隊成員。 ?和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。 ?確保培訓和監管新的團隊成員，同時需要配合其他的員工。 ?負責團隊的季度評估和團隊紀律。提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變。 ?和其它部門建立關系。 ?準備每周班次表。 ?確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯系。 ?管理時間表格，出席記錄和所有員工的津貼。 >根據餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 ?在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 ?監管維護申請。出息餐飲部和每日會議。 ?每餐前的員工會議。 ?為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 ?實施部門會議。 ?運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 ?設計客人和VIP客人的記錄并且維護。 ?計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃。為家具和設備提供衛生及好的工作狀態。 ?監督和保持餐飲部的預算，收入和成本的目標。 ?回顧運營的最低庫存量，尤其是葡萄酒庫存和其它飲料庫存并且關注咖啡，茶和果汁的使用。 ?實施和維護茶的挑選，防止出現滯銷產品和多余產品。 ?建議和實施好的創意而形成額外的生意。通過餐飲部總監積極的完成葡萄酒促銷和達到銷售目標。

中餐廳經理/副經理

5千-6千

德州 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
帶薪年假
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崗位晉升
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齊河阿爾卡迪亞國際溫泉酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、確保餐廳政策和程序與品牌標準相符并得到貫徹和執行。 2、根據員工需求制定和實施相關培訓計劃并對他們的學習情況做出評估。 3、在制定計劃及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。 4、指導下屬的工作以確保相關政策和程序的執行。 5、和廚房保持及時有效溝通。 6、幫助團隊成員指定培訓計劃。 7、協助餐廳經理進行培訓。 8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當的工作關系。 9、嚴格執行員工儀容儀表規范。 10、問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時保持銷售意識以增加收入。 11、在客人點單時向他們推薦餐廳的食品及飲料。 12、保持并不斷拓展與客人的良好關系。 13、和相關供應商訂貨以確保合理的庫存。 14、制定每周工作排班。 15、能在經理不在時執行經理職責。 16、有能力完成所有工作以及經理安排下來的工作。 17、能相應的對食品促銷等活動提出自己的合理化建議。 18、制定培訓計劃并實施。 19、豐富的食品飲料服務知識。 20、有靈巧的處理對客關系的技巧。 21、有相關的管理資質證書。【崗位要求】 1、有現代的餐飲運營及管理經驗。 2、有5-8年的餐飲運營的相關工作經驗。 3、在同級酒店最少1年的同職務工作經驗。 4、良好的運營及管理經驗。 5、良好的個人儀表。 6、性格開朗、自信。 7、很好的與各級同事溝通，能指導并激勵員工。

餐飲經理

8千-1.2萬

青島 | 3年以上 | 大專

五險一金
人性化管理
崗位晉升
技能培訓
帶薪年假
節日禮物
通訊補貼
員工餐
員工宿舍
高溫補貼

青島國際會議中心

會展/會務 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責： 1、負責餐廳日常經營及管理工作。 2、負責年度工作計劃的實施，并按時間節點完成本年度的餐廳活動推廣計劃。 3、不斷嘗試餐飲銷售不同渠道和市場的推廣，并跟進落地。 4、根據經營計劃和預算，對經營狀況評估。 5、控制餐廳各項收支，制定餐飲價格，監督采購和盤點工作，進行有效的成本控制。 6、抓好設備、設施的維修保養，使之處于完好的狀態并得到合理的使用，加強日常管理，防止事故發生。 7、抓好員工隊伍的基本建設。增強內部凝聚力。 8、建立良好的對客關系，主動征求客人的意見和建議，積極認真地處理賓客的投訴，關注網絡評分等，為打造優秀服務口碑營造良好氛圍。 9、完成上級領導交辦的其他任務。崗位要求： 1、45周歲及以下，大專科以上學歷，酒店管理相關專業學歷優先考慮。3年以上餐飲運營管理經驗，熟悉酒店或高端餐飲服務流程及標準。2、具備較強的團隊管理能力，能有效調動員工積極性并處理人際關系。3、熟知成本控制及運營數據分析，有獨立制定經營策略的經驗。4、抗壓能力強，能靈活應對高峰期運營及突發狀況。5、對服務品質有敏銳洞察力，注重細節提升客戶滿意度。

中餐廳前廳店長

7千-9千

南通 | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

無名川小館

中式餐飲 | 1-49 人

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任職要求：年齡40周歲以內，5年以上餐飲行業連鎖店長經驗；身體健康，無傳染性疾病，須辦理健康證。崗位工作概述：負責餐廳的運營與管理，完善和提高各項服務工作，確保提高優良服務和優質產品。主要任務： 1.制訂餐廳的經營計劃，帶領前廳全體員工積極完成并超額完成經營指標。 2.依據商圈、商場、周邊競爭對手、同行等的活動狀況，協助店長制訂餐廳的全面營銷促銷活動計劃。 3.按照公司要求，協助店長制訂餐廳的預算計劃，嚴格控制餐廳各項收支，做好成本控制工作。 4.制訂并不斷修改餐廳各項工作制度、服務標準和程序，并指導實施。 5.持續不斷優化工作流程，提高員工工作效率，縮減不必要的人工浪費，控制人力成本。 6.按照公司要求，做好門店的資產、安全管理工作，控制、降低餐廳經營風險。 7.巡視、督導前廳工作人員的日常工作、服務質量，保證高質量的服務水平。 8.檢查前廳工作人員的儀容儀表規范、各項準備工作規范以及對規章制度的執行情況。 9.檢查、督導前廳設備設施的日常維護保養工作，及時進行故障報修、排除工作，保障前廳運轉正常。 10.組織前廳的員工進行培訓工作，定期與下屬進行思想動態交流工作。 11.定期組織下屬的績效考核評估工作，提出工作獎懲和改善建議。 12.定期組織門店工作例會，保障前廳、廚房的正常溝通交流，督促廚房提高出品質量和出品穩定性。 13.做好餐廳員工的內部協調工作，尤其是與廚房的關系，確保工作效率，減少不必要的差錯。 14.按照公司要求，做好門店的客戶管理工作，維護、提升客戶關系。 15.按照公司要求，在品牌策略的統一要求下做好門店的口碑提升工作。

F&B Sales Manager 餐飲銷售經理

6千-8千

紹興 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
員工生日禮物
人性化管理
年度旅游

卓越雇主

紹興東山大觀

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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Job Description 崗位職責 1.Maintain records and files of past and existing clients. 1.保存以前、現有客戶的資料和檔案。 2. Arrange sales visits and host key clients at the hotel. 2.安排銷售拜訪。在酒店接待重要客戶。 3. Oversee the sale of all catering products within the hotel. 3.負責酒店所有餐飲產品的售賣。 4. Submit visit summaries and sales visit plans to the Director of Food and Beverage. 4.向餐飲部總監提交拜訪概況的報告，并提交銷售拜訪計劃。 5.Assist in the smooth operation of the restaurant. 5.協助餐廳正常運營。 Job Requirements 崗位要求 1. College diploma or higher qualification, with at least two years' experience in restaurant operations or sales. 1.大專及以上文化程度，2年以上餐廳或銷售工作經驗。 2. Familiarity with food and beverage sales within the hospitality sector, possessing an established client base in Shaoxing. 2.熟悉酒店領域的餐飲銷售工作，在紹興有一定的客戶群。 3. Strong teamwork ethos coupled with proven leadership capabilities. 3.有較強的團隊合作意識，及強的團隊領導能力。 4. Adequate foreign language proficiency to comprehend reservation correspondence and deliver reception services. 4.具有一定的外語水平，能夠閱讀預定函電并進行接待服務。 5. Presentable appearance with sound public relations and social skills. 5.形象氣質佳，具有一般的公關和社交能力。

中餐廳經理

6千-8千

湖州 | 經驗不限 | 學歷不限

湖州福朋喜來登酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】女性優先 1、全面負責中餐廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務流程優化、菜品質量控制等，確保餐廳高效運轉； 2、制定并執行餐廳的銷售策略，提升營業額和客戶滿意度，定期分析經營數據并提出改進方案； 3、監督餐廳衛生、安全及服務標準，確保符合酒店及行業規范，處理突發客訴事件； 4、負責中餐廳員工培訓、考核及團隊建設，提升員工專業技能與服務意識； 5、協調廚房與前廳的工作銜接，優化出餐效率與客戶用餐體驗； 6、控制餐廳運營成本，管理物資采購及庫存，減少損耗與浪費。【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業管理經驗，熟悉中餐廳運營流程及服務標準； 2、優秀的團隊管理能力，能夠有效激勵員工并協調跨部門合作； 3、較強的溝通與應變能力，能妥善處理客戶投訴及突發事件； 4、對市場趨勢敏感，具備一定的營銷策劃與數據分析能力； 5、工作細致認真，責任心強，能適應高強度工作節奏； 6、有星級酒店或連鎖餐飲管理經驗者優先。

中餐廳經理

6千-7千

武漢 | 2年以上 | 大專

年底雙薪
包吃包住
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
人性化管理
技能培訓
員工生日禮物
節日禮物
社會保險

武漢京茂萬達錦華酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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【崗位職責】確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛生標準。確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執行。確保團隊嚴格遵守時間。提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。輔導和勸告員工。對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力。和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。確保培訓和監管新的團隊成員，同時需要配合其他的員工。負責團隊的季度評估和團隊紀律。提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變。和其它部門建立關系。準備每周班次表。管理時間表格，出席記錄和所有員工的津貼。在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。出息餐飲部和每日會議。每餐前的員工會議。為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。實施部門會議。運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。設計客人和VIP客人的記錄并且維護。計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃。為家具和設備提供衛生及好的工作狀態。監督和保持餐飲部的預算，收入【崗位要求】全面的餐飲部運營知識。兩年相關的工作經驗，五年主管級經驗。良好的管理技能。持有商業的敏銳感。積極主動和精力充沛。領導才干，和團隊有良好的溝通。整潔干凈的儀容儀表。

中餐廳經理 Chinese Restaurant Manager

8千-1萬

陵水 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
管理規范
包吃包住
帶薪年假
崗位晉升
技能培訓
人性化管理
員工生日禮物
領導好

海南清水灣金普頓酒店&英迪格酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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Dutiesand Responsibilities 工作職責 To function as the ChineseRestaurant Manager and a Marketing Specialist for theOutlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with thestandard of the hotel and are individually profitable. 中餐廳經理為餐廳的生意經理人和市場分析專家，需根據酒店標準確保餐廳的成功運營并盈利。 ·?Assiststo ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respectivecorporate strategy, and that the hotel actions have been implemented whereappropriate. 協助確保所有的餐飲活動都符合集團策略，并同時執行酒店的活動 ·?Overseesthe preparation and update of individual departmental operations manuals. 監督部門營運手冊的準備和更新 · Conducts regulardivisional communications meetings and ensure that departmental briefings andmeetings are effective and conducted as necessary. 主持日常部門溝通會議，確保例會有效率的進行 ·?Ensuresthat all guest and associatesdeliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 確保所有員工向所有客人及其他部門的內部客人提供優質服務 ·?Ensuresthat associates also provide excellent service to internal customers in otherdepartments as appropriate. 迅速及時處理所有客人包括內部客人的投訴以及詢問，并確保所有的問題都被成功解決并讓客人滿意 ·?Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 保持良好的與客人、員工間的互動及合作 ·?Establishesa rapport with guests maintaining good customer relationships. 與客人建立良好的賓客關系 ·?Personallyand frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the bestpossible service. 確保客人在餐廳獲得的是盡可能最好的服務 ·??Spendstime in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managedwell by the respective associates and functions to the fullest expectations. 花時間在餐廳（尤其是高峰期），確保餐廳的管理和營運是良好的，并且達到客人的期待 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任職要求 ·?People person and good motivator 善于激勵員工 ·?Excellent organizational skills 優秀的組織能力 ·?Solid leadership and training skills 有個人領導風格及培訓技巧 ·?Finger on the pulse in market trends andchanges 緊跟市場潮流及趨勢 ·?Hotel Managementor business degree preferred 酒店管理專業為佳 ·?Five to eightyears managerial experience in Hotel Food and Beverage operations orfreestanding lifestyle restaurants 5-8年酒店餐飲或社會餐飲管理經驗