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西餐廳經(jīng)理

6千-7千

濟(jì)南 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

濟(jì)南施柏閣酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、營(yíng)運(yùn) 通過(guò)使用歷史數(shù)據(jù)和預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)制定一份可行的部門(mén)年度指標(biāo)。正確的預(yù)計(jì)商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)操作程序和本地標(biāo)準(zhǔn)操作程序。定期的回顧和更新運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。任何時(shí)候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)行39點(diǎn)衛(wèi)生設(shè)備檢查表，所有部門(mén)每月檢查一次。有責(zé)任管理好餐廳的所有財(cái)產(chǎn)和設(shè)施。保持每月進(jìn)行防護(hù)維修檢查一次堅(jiān)持執(zhí)行所有的待客原則。最重要的是，通過(guò)自身的榜樣和親自動(dòng)手去領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)員工。能預(yù)測(cè)市場(chǎng)變化并在需要的情況下回顧運(yùn)營(yíng)。對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)行分析。 2、人力資源每季度與人力資源總監(jiān)一起為下屬經(jīng)理和主管制定和實(shí)行管理培訓(xùn)計(jì)劃。實(shí)行部門(mén)的每天15分鐘培訓(xùn)項(xiàng)目。負(fù)責(zé)專業(yè)和及時(shí)地完成所有員工的表現(xiàn)評(píng)估。負(fù)責(zé)與餐飲總監(jiān)一起進(jìn)行員工管理，包括雇傭、訓(xùn)誡等。對(duì)每位員工實(shí)行“打開(kāi)大門(mén)”的政策。 3、行政管理負(fù)責(zé)餐廳所有的財(cái)務(wù)和帳單的處理程序。有責(zé)任和財(cái)務(wù)部和人事部一起，正確地管理每位員工的加班時(shí)間和考勤系統(tǒng)。定期的計(jì)劃員工外出活動(dòng)促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作精神。在24小時(shí)內(nèi)用合適的方式回應(yīng)客人疑問(wèn)或顧慮。 4、市場(chǎng)推廣熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。發(fā)展和執(zhí)行計(jì)劃以達(dá)到餐廳的市場(chǎng)占有率。 >每個(gè)季度要熟悉市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)者并加以分析。【崗位要求】 1、5年餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)和至少2年管理崗位經(jīng)驗(yàn) 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運(yùn)營(yíng)知識(shí) 3、具備優(yōu)秀的英語(yǔ)和普通話表達(dá)能力 4、至少大專以上畢業(yè)

ADD Manager 西餐廳副經(jīng)理

6千-7千

濟(jì)南 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
帥哥多
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包吃包住

山東保盛置業(yè)有限公司福朋喜來(lái)登酒店（濟(jì)南）分公司

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保服務(wù)品質(zhì)與運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)符合酒店要求； 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)流程、操作規(guī)范及培訓(xùn)計(jì)劃，提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)； 3、監(jiān)督餐廳食品安全、衛(wèi)生及設(shè)備維護(hù)，確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及酒店規(guī)定； 4、分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，優(yōu)化成本控制，協(xié)助制定營(yíng)銷策略以提高餐廳營(yíng)收； 5、處理客人投訴及突發(fā)事件，維護(hù)客戶關(guān)系，提升顧客滿意度； 6、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的合作，確保餐飲服務(wù)與酒店整體運(yùn)營(yíng)無(wú)縫銜接； 7、參與排班管理及員工績(jī)效考核，協(xié)助團(tuán)隊(duì)建設(shè)與人才梯隊(duì)培養(yǎng)。【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、3年以上西餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉高端酒店餐飲運(yùn)營(yíng)流程； 3、具備優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí)與團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效調(diào)動(dòng)員工積極性； 4、精通食品安全法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，持有相關(guān)證書(shū)者優(yōu)先； 5、較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力與成本控制意識(shí)，熟悉餐飲營(yíng)銷策略； 6、形象端正，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力及抗壓能力； 7、英語(yǔ)口語(yǔ)流利者優(yōu)先。

餐飲銷售經(jīng)理

6千-7千

煙臺(tái) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
包吃包住
崗位晉升
節(jié)日禮物
人性化管理
管理規(guī)范

煙臺(tái)威斯汀酒店及煙臺(tái)雅樂(lè)軒酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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1.建立并維持良好的客戶關(guān)系并且不斷的開(kāi)發(fā)新的生意機(jī)會(huì)。 2.與相關(guān)的運(yùn)作部門(mén)保持緊密的合作，確保按客人的需要提供準(zhǔn)確的服務(wù)。 3.按照要求和計(jì)劃進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研并實(shí)施正確的衡量措施，提供市場(chǎng)份額。 4.保持與客戶以及同事之間積極良好的工作合作關(guān)系。 5.制定和實(shí)施餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃。

西餐廳經(jīng)理

7.5千-9.5千

棗莊 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

滕州喜來(lái)登酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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To ensure smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the outlet as a business unit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, and training and high employee morale. 全面維持和保障餐廳的順利運(yùn)作，督導(dǎo)餐廳的服務(wù)和出品，確保能令客人滿意，并超越客人的期望。負(fù)責(zé)餐廳全體員工通過(guò)不斷的培訓(xùn)，提高職業(yè)技能，并帶領(lǐng)餐廳員工遵守酒店的公共形象與意識(shí)要求，促進(jìn)公司目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)與程序?qū)⒉蛷d作為生意單位來(lái)經(jīng)營(yíng)。作為餐廳經(jīng)理應(yīng)不斷提高、完善管理技能，以實(shí)現(xiàn)本部門(mén)在客人滿意率、利潤(rùn)收入指標(biāo)、提高員工士氣等方面目標(biāo)。

餐廳店長(zhǎng)

1萬(wàn)-2萬(wàn)

濰坊 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

歌爾生活有限公司

綜合性酒店 | 500-999人

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目前公司旗下：中餐、西餐等餐廳招聘店長(zhǎng) 店長(zhǎng)工作職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)門(mén)店的日常管理，客訴處理。 2.負(fù)責(zé)門(mén)店的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程，人員安全，食品安全，消防安全等相關(guān)流程及技能的培訓(xùn)與執(zhí)行。 3.負(fù)責(zé)門(mén)店人員安排排班，人效管控的實(shí)行與督導(dǎo)。 4.負(fù)責(zé)日常運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)的日?qǐng)?bào)/周報(bào)/月報(bào)及相關(guān)數(shù)據(jù)分析。 5.負(fù)責(zé)對(duì)店鋪的各項(xiàng)實(shí)時(shí)/階段性運(yùn)營(yíng)分析，能并對(duì)相應(yīng)問(wèn)題點(diǎn)作出有效的改進(jìn)策略和解決方案。任職要求： 1.男女不限，25--38周歲，五官端正，溝通能力強(qiáng)，掌握基本的辦公軟件Excel 2.餐飲運(yùn)營(yíng)店長(zhǎng)3年以上工作經(jīng)驗(yàn)。 3.工作積極認(rèn)真負(fù)責(zé)，有主人翁意識(shí)，良好的職業(yè)素養(yǎng)，團(tuán)隊(duì)精神和服務(wù)精神。 4.對(duì)門(mén)店運(yùn)營(yíng)各流程熟悉掌握，并對(duì)相關(guān)工作流程的進(jìn)度有效掌控。 5.應(yīng)聘西餐廳需具備基本英文溝通能力。 6. 形象氣質(zhì)佳。

營(yíng)運(yùn)經(jīng)理

8千-1.3萬(wàn)

濰坊 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

歌爾生活有限公司

綜合性酒店 | 500-999人

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崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)門(mén)店的經(jīng)營(yíng)與管理工作； 2.負(fù)責(zé)門(mén)店人員的管理發(fā)展和團(tuán)隊(duì)建設(shè)； 3.配合店長(zhǎng)完成日常運(yùn)營(yíng)管理的各項(xiàng)任務(wù)； 4.掌握門(mén)店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。任職資格： 1.2年以上的餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)； 2.較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力； 3.具有良好的人際關(guān)系和溝通能力，嚴(yán)于律己，責(zé)任心強(qiáng)。

餐飲經(jīng)理

6.5千-9千

威海 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

榮成玥兒灣君瀾度假酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。確保所有隊(duì)員遵守酒店儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守時(shí)間。提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì)，增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。處理員工問(wèn)題時(shí)需要匯報(bào)給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。輔導(dǎo)和勸告員工。對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力。通過(guò)葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團(tuán)隊(duì)成員。和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員，同時(shí)需要配合其他的員工。負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評(píng)估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變。和其它部門(mén)建立關(guān)系。準(zhǔn)備每周班次表。確保運(yùn)營(yíng)時(shí)候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。管理時(shí)間表格，出席記錄和所有員工的津貼。根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報(bào)告。在中餐廳有活動(dòng)或者大型宴會(huì)時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告。監(jiān)管維護(hù)申請(qǐng)。出息餐飲部和每日會(huì)議。每餐前的員工會(huì)議。為以后的活動(dòng)和促銷制定客人郵箱明細(xì)。實(shí)施部門(mén)會(huì)議。運(yùn)營(yíng)時(shí)候處理所有的客人建議并且記錄在部門(mén)日志上面。設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。計(jì)劃和實(shí)施每日，每周和每月的清潔計(jì)劃。為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入【崗位要求】英文和其它語(yǔ)言的溝通能力。全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)知識(shí)。 5年相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，3年主管級(jí)經(jīng)驗(yàn)。良好的管理技能。持有商業(yè)的敏銳感。積極主動(dòng)和精力充沛。領(lǐng)導(dǎo)才干，和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通。優(yōu)秀的書(shū)面和口語(yǔ)的英文能力。整潔干凈的儀容儀表。

全日餐廳經(jīng)理

6千-8千

德州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好
管理規(guī)范
包吃包住
人性化管理
技能培訓(xùn)
帥哥多
美女多

樂(lè)陵文鼎星銳酒店管理有限公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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【崗位職責(zé)】 1、確保全日餐廳、大堂吧順利運(yùn)作，落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)，實(shí)現(xiàn)本部門(mén)在客人滿意率、利潤(rùn)、收入等方面的指標(biāo)； 2、制定全日餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施； 3、協(xié)助上級(jí)制定各項(xiàng)餐飲推廣計(jì)劃與策略； 4、監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，實(shí)施獎(jiǎng)懲制度； 5、處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量； 6、抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格把控物資管理制度，做好餐廳安全和消防工作； 7、根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。【崗位要求】 1、5年星級(jí)酒店餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)和至少2年同崗位管理經(jīng)驗(yàn)； 2、精通全日餐廳和大堂吧的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握技能技巧，精通葡萄酒、烈酒知識(shí)及雞尾酒配制，熟練掌握酒水服務(wù)等知識(shí)； 3、具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力，善于調(diào)動(dòng)本部門(mén)各級(jí)管理人員的積極性，有培訓(xùn)指導(dǎo)下屬和團(tuán)隊(duì)人才梯隊(duì)建設(shè)的能力。

西餐廳經(jīng)理

6千-8千

威海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

榮成玥兒灣君瀾度假酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、營(yíng)運(yùn) 通過(guò)使用歷史數(shù)據(jù)和預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)制定一份可行的部門(mén)年度指標(biāo)。正確的預(yù)計(jì)商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)操作程序和本地標(biāo)準(zhǔn)操作程序。定期的回顧和更新運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。任何時(shí)候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)行39點(diǎn)衛(wèi)生設(shè)備檢查表，所有部門(mén)每月檢查一次。有責(zé)任管理好餐廳的所有財(cái)產(chǎn)和設(shè)施。保持每月進(jìn)行防護(hù)維修檢查一次堅(jiān)持執(zhí)行所有的待客原則。最重要的是，通過(guò)自身的榜樣和親自動(dòng)手去領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)員工。能預(yù)測(cè)市場(chǎng)變化并在需要的情況下回顧運(yùn)營(yíng)。對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)行分析。 2、人力資源每季度與人力資源總監(jiān)一起為下屬經(jīng)理和主管制定和實(shí)行管理培訓(xùn)計(jì)劃。實(shí)行部門(mén)的每天15分鐘培訓(xùn)項(xiàng)目。負(fù)責(zé)專業(yè)和及時(shí)地完成所有員工的表現(xiàn)評(píng)估。負(fù)責(zé)與餐飲總監(jiān)一起進(jìn)行員工管理，包括雇傭、訓(xùn)誡等。對(duì)每位員工實(shí)行“打開(kāi)大門(mén)”的政策。 3、行政管理負(fù)責(zé)餐廳所有的財(cái)務(wù)和帳單的處理程序。有責(zé)任和財(cái)務(wù)部和人事部一起，正確地管理每位員工的加班時(shí)間和考勤系統(tǒng)。定期的計(jì)劃員工外出活動(dòng)促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作精神。在24小時(shí)內(nèi)用合適的方式回應(yīng)客人疑問(wèn)或顧慮。 4、市場(chǎng)推廣熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。發(fā)展和執(zhí)行計(jì)劃以達(dá)到餐廳的市場(chǎng)占有率。 >每個(gè)季度要熟悉市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)者并加以分析。【崗位要求】 1、5年餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)和至少3年管理崗位經(jīng)驗(yàn) 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運(yùn)營(yíng)知識(shí) 3、具備優(yōu)秀的英語(yǔ)和普通話表達(dá)能力

西餐廳經(jīng)理

4.5千-6千

濟(jì)寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

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專業(yè)培訓(xùn)
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帶薪年假
節(jié)日禮物
管理規(guī)范
家化員工公寓
員工活動(dòng)
員工生日禮物
人性化管理

曲阜香格里拉

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)酒店西餐廳的運(yùn)營(yíng)，落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。 2.制定西式服務(wù)相關(guān)的工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3.協(xié)助餐飲總監(jiān)制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 5.處理賓客的意見(jiàn)，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好安全工作。崗位要求： 1.1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.精通西餐業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握西餐的技能技巧。 3.具有較強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力，善于調(diào)動(dòng)人員的積極性。 4.熟悉西餐服務(wù)全過(guò)程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證西餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 5.具有西餐食品原材料加工、成本核算方面的知識(shí)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。

助理餐廳及堂吧經(jīng)理/主管

4.5千-6.5千

青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

青島膠州萬(wàn)豪酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、營(yíng)運(yùn) 通過(guò)使用歷史數(shù)據(jù)和預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)制定一份可行的部門(mén)年度指標(biāo)。正確的預(yù)計(jì)商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)操作程序和本地標(biāo)準(zhǔn)操作程序。定期的回顧和更新運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。任何時(shí)候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)行衛(wèi)生設(shè)備檢查表，所有部門(mén)每月檢查一次。有責(zé)任管理好餐廳的所有財(cái)產(chǎn)和設(shè)施。保持每月進(jìn)行防護(hù)維修檢查一次堅(jiān)持執(zhí)行所有的待客原則。最重要的是，通過(guò)自身的榜樣和親自動(dòng)手去領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)員工。能預(yù)測(cè)市場(chǎng)變化并在需要的情況下回顧運(yùn)營(yíng)。對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)行分析。 2、人力資源每季度與人力資源總監(jiān)一起為下屬經(jīng)理和主管制定和實(shí)行管理培訓(xùn)計(jì)劃。實(shí)行部門(mén)的每天15分鐘培訓(xùn)項(xiàng)目。負(fù)責(zé)專業(yè)和及時(shí)地完成所有員工的表現(xiàn)評(píng)估。負(fù)責(zé)與餐飲總監(jiān)一起進(jìn)行員工管理，包括雇傭、訓(xùn)誡等。對(duì)每位員工實(shí)行“打開(kāi)大門(mén)”的政策。 3、行政管理負(fù)責(zé)餐廳所有的財(cái)務(wù)和帳單的處理程序。有責(zé)任和財(cái)務(wù)部和人事部一起，正確地管理每位員工的加班時(shí)間和考勤系統(tǒng)。定期的計(jì)劃員工外出活動(dòng)促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作精神。在24小時(shí)內(nèi)用合適的方式回應(yīng)客人疑問(wèn)或顧慮。 4、市場(chǎng)推廣熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。發(fā)展和執(zhí)行計(jì)劃以達(dá)到餐廳的市場(chǎng)占有率。 >每個(gè)季度要熟悉市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)者并加以分析。【崗位要求】 1、3年餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)和至少2年管理崗位經(jīng)驗(yàn) 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運(yùn)營(yíng)知識(shí) 3、具備優(yōu)秀的英語(yǔ)和普通話表達(dá)能力

西餐廳副經(jīng)理

5千-6千

昆明 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住
人性化管理

昆明佳華廣場(chǎng)酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

投遞簡(jiǎn)歷

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崗位職責(zé)：? 1、全面協(xié)助負(fù)責(zé)西餐廳運(yùn)營(yíng)及管理； 2、制定和實(shí)施餐廳相關(guān)營(yíng)銷策略，達(dá)成業(yè)績(jī)目標(biāo)；? 3、定期的回顧和更新運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)； 4、管理督導(dǎo)員工遵守酒店及餐廳的規(guī)章制度，服務(wù)程序，保證餐廳運(yùn)作順利。? 5、定期開(kāi)展培訓(xùn)，確保整個(gè)西餐廳達(dá)到酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并維持較好的賓客滿意度崗位要求： 1、具有大專或以上學(xué)歷，有一定的英語(yǔ)基礎(chǔ)； 2、精通西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識(shí)；有同崗工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮； 3、具備專業(yè)的餐廳運(yùn)營(yíng)知識(shí)；? 4、具有較強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力。

西餐廳經(jīng)理

6千-7千

常州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
員工生日禮物

常州富力喜來(lái)登酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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崗位職責(zé)/職位描述 1、全面的食品/酒水/服務(wù)技能。 2、確保任何時(shí)候遵守公司的政策程序和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 3、控制和確保餐廳區(qū)域正常運(yùn)營(yíng)。 4、確保全體員工在工作時(shí)間內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 5、在運(yùn)營(yíng)中不斷的要得到客人的反饋以確保客人滿意度。 6、確保和其它部門(mén)做好溝通 7、確保全體員工了解必要的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 8、回顧客人反饋意見(jiàn)，提高食品/酒水/服務(wù)質(zhì)量確保必要的培訓(xùn)促銷技能等。 9、與廚師做好溝通做好促銷計(jì)劃/菜單計(jì)劃/員工培訓(xùn)。 10、制定餐廳營(yíng)銷推廣計(jì)劃，能夠擁抱變革。崗位要求 1、國(guó)際品牌酒店相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、較好運(yùn)營(yíng)和管理能力 3、和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵(lì)員工。 4、具備良好的英語(yǔ)口語(yǔ)和書(shū)寫(xiě)能力。

全日餐廳經(jīng)理

9千-1萬(wàn)

湖州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
人性化管理
包吃包住

浙江湖州楓源信酒店管理有限公司

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)咖啡廳的日常管理工作，檢查員工的出勤情況，合理安排編制員工的工作及休假，并有效實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃。 2.掌握預(yù)訂情況和客人動(dòng)態(tài)，合理布置各班組工作。 3.確保餐前服務(wù)用品充足，環(huán)境衛(wèi)生清潔，擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)美觀，設(shè)施設(shè)備及人員到位。 4.主動(dòng)服務(wù)客人，并監(jiān)督指導(dǎo)員工按規(guī)范化的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 5.控制餐廳的正常運(yùn)作，留意客人的用餐動(dòng)態(tài)，掌握和檢查點(diǎn)菜、上菜、清潔臺(tái)面雜物、結(jié)賬等具體的服務(wù)環(huán)節(jié)情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。 6.客人用餐后主動(dòng)詢問(wèn)客人的意見(jiàn)，收集意見(jiàn)后及時(shí)向部門(mén)總監(jiān)匯報(bào)；及時(shí)檢查餐廳設(shè)施、設(shè)備情況，指導(dǎo)員工正確使用設(shè)施設(shè)備及物品，并做好保養(yǎng)工作。 7.妥善解決賓客投訴，處理意外和特殊事件，及時(shí)報(bào)告上級(jí)。 8.主持每日例會(huì)，傳達(dá)上級(jí)指示，點(diǎn)評(píng)工作要點(diǎn)，計(jì)劃、布置、實(shí)施工作。【崗位要求】 1、有2年餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)和至少1年管理崗位經(jīng)驗(yàn) 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運(yùn)營(yíng)知識(shí) 3、具備優(yōu)秀的表達(dá)能力 4、萬(wàn)豪酒店品牌工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

Dockside Manager 西餐廳經(jīng)理

6千-7.5千

寧波 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
帥哥多
美女多
包吃包住
員工生日禮物
人性化管理

寧波英迪格酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】全面的食品/酒水/服務(wù)技能；確保任何時(shí)候遵守公司的政策程序和品牌標(biāo)準(zhǔn)；控制和確保餐廳區(qū)域正常運(yùn)營(yíng)；確保全體員工在工作時(shí)間內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；在運(yùn)營(yíng)中不斷的要得到客人的反饋以確保客人滿意度；確保和其它部門(mén)做好溝通；確保全體員工了解必要的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；回顧客人反饋意見(jiàn)，提高食品/酒水/服務(wù)質(zhì)量確保必要的培訓(xùn)促銷技能等；與廚師做好溝通做好促銷計(jì)劃/菜單計(jì)劃/員工培訓(xùn)；制定餐廳營(yíng)銷推廣計(jì)劃。【崗位要求】國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上；較好運(yùn)營(yíng)和管理能力；和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵(lì)員工；具備良好的英語(yǔ)口語(yǔ)和書(shū)寫(xiě)能力。

西餐廳經(jīng)理

6千-8千

寧波 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃
人性化管理

明月湖·黃龍飯店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、全面掌握西餐廳及大堂吧預(yù)訂和重要接待活動(dòng)，主持召開(kāi)西餐廳班前例會(huì)和有關(guān)會(huì)議: 2、檢查并督導(dǎo)食品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、員工紀(jì)律及規(guī)章制度的落實(shí): 3、做好銷售、賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄; 4、加強(qiáng)物品原材料的管理，降低費(fèi)用，增加盈利; 5、負(fù)責(zé)管理餐廳設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和衛(wèi)生安全工作。 6、餐飲總負(fù)責(zé)人安排的其他工作。【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，三年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2、精通西餐、自助餐的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌據(jù)木部門(mén)的銷售技能和服務(wù)技巧 3、英語(yǔ)良好，能和外籍客人流利溝通優(yōu)先; 4、具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力、解決問(wèn)題的能力。

餐廳經(jīng)理 Outlet Manager

8千-1萬(wàn)

上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范

上海張江科學(xué)城希爾頓酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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全日制餐廳經(jīng)理【崗位職責(zé)】作為餐廳經(jīng)理，您將完成以下任務(wù)： ? 在整個(gè)工作過(guò)程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識(shí)。 ? 保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動(dòng)解決問(wèn)題，能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 ? 能夠提出對(duì)酒店的運(yùn)作及環(huán)境有益的意見(jiàn)或建議。 ? 能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 ? 在工作過(guò)程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 ? 在服務(wù)期間積極收集客人及服務(wù)人員的反饋。 ? 以積極的態(tài)度處理客人的投訴及建議，并把必要的信息反饋給餐飲部經(jīng)理。 ? 在服務(wù)時(shí)間內(nèi)以積極的態(tài)度，高效、準(zhǔn)確的定位及滿足客人要求及需要。 ? 當(dāng)餐廳或酒吧繁忙的時(shí)候提供必要的幫助。 ? 積極主動(dòng)的為客人服務(wù)，滿足客人任何合理要求，并且培訓(xùn)員工能夠預(yù)見(jiàn)客人的需求。 ? 確保在對(duì)客服務(wù)指南，標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)手冊(cè)中的所有標(biāo)準(zhǔn)都能夠在整個(gè)部門(mén)持續(xù)有效的貫徹。【崗位要求】 1、具備中餐廳或全日制餐廳運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)

餐飲銷售經(jīng)理 F&B Sales Manager

6千-8千

廈門(mén) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
管理規(guī)范
包吃包住
崗位晉升
技能培訓(xùn)

廈門(mén)濱海凱悅尚萃酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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1、積極參與所有要求參加的會(huì)議。 Attendsand contributes to all meetings as required. 2、確保部門(mén)的服務(wù)是高效、優(yōu)質(zhì)且一致的，符合部門(mén)操作守則所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 Ensuresservices provided by the department are always available and are always carriedout to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy asdetailed in the Department Operation Manual. 3、確保所有員工始終如一的提供禮貌而專業(yè)的服務(wù)。 Handlesguest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reportingcomplaints or problems if no immediate solution can be found. 4、了解雇員立法和勞資關(guān)系，嚴(yán)格遵循員工手冊(cè)的規(guī)章準(zhǔn)則、酒店雇用政策、衛(wèi)生政策和健康安全政策。 Isknowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations,understanding and strictly adhering to rules & regulations established inthe Associate Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene andhealth & safety. 5、積極提供有關(guān)員工的福利、安全和發(fā)展等方面的意見(jiàn)，實(shí)事求是的反饋現(xiàn)狀。 Takesan active involvement in the welfare, safety, development and well being ofassociates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. 6、高標(biāo)準(zhǔn)的要求餐廳部員工的言行舉止和衣著裝扮。 Ensuresall Outlet associates maintain high standards of personal presentation &grooming. 7、保持好積極正面的顧客關(guān)系和同事關(guān)系。 Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 8、始終如一的負(fù)責(zé)任的態(tài)度和行為舉止，積極正面的體現(xiàn)凱悅國(guó)際和酒店的標(biāo)準(zhǔn)。 Exercisesresponsible management and behaviour at all times and positively representingthe hotel management team and Hyatt International. 9、承擔(dān)合理的工作職責(zé)和第二職責(zé)，并根據(jù)酒店、工業(yè)和公司的需要做相應(yīng)的調(diào)整。 Respondsto requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and tochanges as dictated by the hotel, industry and company. 10、執(zhí)行被分配到的其他合理的工作和職責(zé)。 Tocarry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

西餐廳經(jīng)理

8千-1萬(wàn)

邢臺(tái) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
領(lǐng)導(dǎo)好
年度旅游

邢臺(tái)榮盛旅游發(fā)展有限公司阿爾卡迪亞國(guó)際度假酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1、全面負(fù)責(zé)餐廳運(yùn)營(yíng)工作，包括：費(fèi)用預(yù)算、菜譜訂制、崗位培訓(xùn)、庫(kù)存管理； 2、全方面指導(dǎo)餐廳運(yùn)營(yíng)并且控制食品和服務(wù)的質(zhì)量； 3、妥善處理運(yùn)營(yíng)中的各種問(wèn)題，以進(jìn)一步提高運(yùn)營(yíng)的效率， 4、處理客戶需求和各種意見(jiàn)、建議，并主動(dòng)跟進(jìn)以加強(qiáng)客戶服務(wù)的質(zhì)量； 5、實(shí)現(xiàn)銷售和利潤(rùn)目標(biāo)并將運(yùn)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算內(nèi); 6、全面管理店面并做好協(xié)調(diào)工作，妥善處理上、下級(jí)之間的關(guān)系； 7、工作團(tuán)隊(duì)建設(shè)，尤其是優(yōu)秀員工的培養(yǎng)，包括員工晉升和職位轉(zhuǎn)換； 8、與公司其他部門(mén)保持良好的協(xié)作和溝通。任職要求： 1、1年及以上西餐廳工作經(jīng)驗(yàn)，2年及以上管理工作經(jīng)驗(yàn)，英語(yǔ)口語(yǔ)熟練者優(yōu)先 2、精通餐廳運(yùn)營(yíng)、崗位培訓(xùn)、菜單設(shè)計(jì)、成本控制、健康與安全和相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3、具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力，可以有效激勵(lì)員工 4、倒班工作制

西餐服務(wù)經(jīng)理

8千-1萬(wàn)

上海 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

五險(xiǎn)一金
補(bǔ)充醫(yī)療
雙休
帶薪年假
員工生日禮物
管理規(guī)范
崗位晉升
工作氛圍好
海外培訓(xùn)

西式餐飲 | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

立即溝通

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崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)餐廳的經(jīng)營(yíng)管理工作； 2. 認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備工作，確保符合標(biāo)準(zhǔn)； 3. 能夠與客人建立良好關(guān)系，讓客人感到賓至如歸； 4.?餐后及時(shí)清臺(tái)，保持餐廳整潔及環(huán)境良好； 5. 餐廳日常培訓(xùn)； 6. 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)餐廳的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)，與廚房團(tuán)隊(duì)的密切合作，進(jìn)行各種推廣活動(dòng)，不斷提升餐廳的收益。 ? 任職資格： 1. 具有3年以上工作經(jīng)驗(yàn)/五星級(jí)酒店/高端社會(huì)餐飲經(jīng)驗(yàn)，同崗位經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2. 熟悉前臺(tái)服務(wù)流程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐廳管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 3. 通過(guò)培訓(xùn)、指導(dǎo)、管理、激勵(lì)等方式提升員工個(gè)人能力，調(diào)動(dòng)員工積極性。 4. 良好的職業(yè)操守和品德、認(rèn)真務(wù)實(shí)、以身作則、有奉獻(xiàn)精神。 5. 良好的英文口語(yǔ)與書(shū)寫(xiě)能力。