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濟南 | 經驗不限 | 學歷不限
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中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責餐廳日常服務工作，包括顧客接待、點單、上菜、結賬等全流程服務2、保持餐廳環境整潔，按要求完成餐前準備和餐后收尾工作 3、及時響應顧客需求，妥善處理顧客投訴及突發事件 4、熟悉菜單內容及特色菜品，能主動為顧客推薦合適的餐品 5、遵守服務標準和操作流程，確保服務質量符合公司要求【崗位要求】 1、年齡19-35周歲，身體健康，形象端正 2、具備良好的服務意識和溝通能力，普通話標準 3、能適應早晚班輪班工作制（含周末及節假日） 4、有團隊合作精神，工作積極主動，責任心強 5、有餐飲服務經驗者優先，無經驗可提供崗前培訓

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山東好好螺餐飲有限公司

中式餐飲 | 1-49 人

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崗位職責1、每日、每周和每月進行快速檢測并填寫記錄，具體包括蔬果農藥殘留、瘦肉精、油脂過氧化值、油脂酸價、孔雀石綠、亞硝酸鹽、吊白塊、甲醛。2、每日對中央廚房、員工食堂、酒店及酒家廚房開展監督檢查，具體包括冰箱內原料、半成品、成品的擺放，標簽、消毒液的配比及濃度，個人衛生情況，環境衛生情況及食品留樣等，具體要求按食品衛生相關標準或規定執行。3、開展月度專項檢查并形成報告，同時根據專項檢查內容進行相對應的ATP檢測并記錄。4、每月對溯源平臺、冷凍（藏）庫食品倉庫的擺放、保質期、溫濕度以及送貨單進行抽查并記錄。5、每月對晨檢記錄、日常巡查記錄等報告進行整理歸檔。6、對新發布的法律法規及時進行學習，對現有的相關食品法律法規進行梳理，并及時進行轉化。7、對各廚房開展食品衛生安全相關工作的指導。8、完成上級領導交辦的其他工作任務。崗位要求1、XXX年食品安全衛生相關工作經驗2、食品樣品留樣匯總文件記錄3、良好的溝通技巧4、有衛生和食品安全控制方面的合格的培訓計劃

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