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            • 客服

            • 青島 | 經驗不限 | 高中 | 提供吃
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 交通費報銷
              • 技能培訓
              • 管理規范
              • 年底雙薪
              • 領導好
              日韓料理 | 2000人以上
              • 投遞簡歷
              簡介: 【濱壽司】日本ZENSHO集團旗下的直營連鎖品牌,全國超500+,目前中國門店100+,其中上海25+,南京15+,無錫蘇州各4+、杭州、昆山、青島各2+,合肥、寧波、揚州各1+,各個城市新店籌備中...... 各門店全年兼職招募中,若有意向可用高德地圖或大眾點評搜索【濱壽司】,到店告知負責人【泉盛總部BOSS推薦】可優先安排面試。 【全職】崗位職責: 1、顧客服務:門口發氣球,引導顧客入座,點餐,輔助上水,傳菜,收桌等; 2、清潔衛生:外場桌面、廚房臺面、內外場地面、玻璃、設備等清潔; 3、洗碗(有洗碗機器,但需要人輔助操作,大家輪流安排),倒垃圾; 4、收銀、制作飲料、制作壽司等; 5、團隊協作:配合廚房等崗位,確保用餐流程順暢; 6、其他任務:協助盤點物料、參與店內活動執行等; 上述內容店長會根據門店和個人情況,安排培訓學習。 任職要求: 1、年滿 18 周歲,接受無經驗; 2、全職:每周工作5-6天,排班制(早/晚班),能接受周末及節假日出勤;接受外場和廚房各崗位輪崗學習; 3、沒有紋身,會講普通話; 4、熱情,積極主動招呼客人; 5、無傳染疾病,有健康證優先; 薪資福利 1、稅前4200元/月左右(未扣除個人五險一金),繳納五險一金 2、 享受年休假,房補 3、免費員工餐 4、做滿3個月可以報銷健康證 5、平日加班按照1.5倍計算,法定假日3薪。 6、優秀者有機會晉升到管理組 7、繳納當地五險一金 【兼職】崗位職責: 1、顧客服務:門口發氣球,引導顧客入座,點餐,輔助上水,傳菜,收桌等; 2、清潔衛生:外場桌面、廚房臺面、內外場地面、玻璃、設備等清潔; 3、洗碗(有洗碗機器,但需要人輔助操作,大家輪流安排),倒垃圾; 4、收銀、制作飲料、制作壽司等; 上述內容店長會根據門店和個人情況,安排培訓學習。 任職要求:1、年滿 18 周歲; 2、沒有紋身,會講普通話; 3、熱情,積極主動招呼客人; 4、無傳染疾病,有健康證優先; 5、計劃長期(12 個月以上)從事餐飲工作; 6、周末兼職:每周周末均可出勤;平日兼職:每周可以提供 5 -6次,每次 4小時左右; 福利待遇: 1、每月15號發薪,公司直接打款到個人招商銀行卡; 2、工作日時薪:青島、煙臺22元/時,南京、無錫、蘇州、杭州、昆山、寧波24元/時,上海25元/時,合肥21元/時 3、法定節假日薪資3倍; 4、滿 6 個月報銷健康證; 5、不定時考核,考核通過晉升; 6、優秀可轉全職甚至晉升管理組; 特別說明: 各門店全年不定時兼職招募中,若有意向可用高德地圖或大眾點評搜索【濱壽司】,到店告知負責人【泉盛總部BOSS推薦】可優先安排面試。
            • 傳菜員

              4千-5千
              濟南 | 經驗不限 | 高中
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 領導好
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 五險
              全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、傳菜員在傳菜領班的直接指揮下,開展工作,完成傳遞菜肴的服務工作,對領班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規格水準,做好開餐前的準備工作。 3、確保所有轉菜所用的餐具、器皿的清潔、衛生、明亮、無缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識,抓住機會向賓客推薦本酒店的各項服務及各種優惠政策,提高賓客在本酒店的消費欲望。當賓客要求的服務項目無法滿足時,及時向賓客推薦補償性服務項目。 5、在工作中發現酒店有不完善制度或須改進的服務,必須遵循反饋直到問題解決為止。 【崗位要求】 1、高中以上學歷或同等學歷,男女均可,男孩優先,50以下女士也可。 2、熱愛本職,有較強的事業心和責任感,工作認真負責。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 4、具有熟練的服務技能和技巧。 5、身體健康、儀表端莊。
            • 青島 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 出國旅游
              • 節日禮物
              • 包吃包住
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、營運 按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓、維持和執行所有的服務標準。 在班次上正確執行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協作關系(例如時間調整)。 為所有的員工和客人,建立一個安全及衛生的工作環境。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時,協助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養程序。 理解和教導授權原則,以確保客人的滿意度。 2、人力資源 通過使用記錄,菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 根據公平對待的政策,建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。 積極推動部門與部門之間的關系。 崗位要求 必須有2年以上的餐廳管理經驗 有較好的服務精神和溝通技巧 精通英語和中文
            • 青島 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 節日禮物
              • 領導好
              • 美女多
              • 崗位晉升
              • 帶薪年假
              • 管理規范
              • 人性化管理
              全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1、保持積極的工作態度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 2、能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 3、熟悉掌握菜單及飲料單上的內容,并可以詳細的給客人做出解釋。 4、了解健康食品的要求,并可以給出適當的建議。 5、與經理商討,并做到如何提高對客服務意識,達成一致標準并采取相應的行動。 6、遵守服務程序,保證餐廳的各個區域都符合早餐、午餐及晚餐的服務標準。其中包括收銀臺的準備工作,及和廚師交流,餐廳預定的詳細情況。 7、完成部門領導交代的其他工作等。
            • 青島 | 2年以上 | 大專
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 免費班車
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 領導好
              • 投遞簡歷
              崗位職責 ?確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準 ?在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 ?保持操作臺的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。 ?為團隊準備培訓課題。 ?在培訓中協助餐廳經理。 ?良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 ?問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 ?向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。 ?維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 ?接受餐廳經理安排的其它工作。 ?全面的食品和酒水知識。 ?熟練運用客人維護技能。 崗位要求 ?至少3年的餐飲運營經驗。 ?至少1年以上的同崗位工作經驗。 ?良好的運營和管理技能。 ?良好的儀容儀表。 ?積極主動。 ?團隊有良好的溝通才能,監督和刺激員工的積極性。 ?良好的英文書面和口語能力。
            • 宴會經理

              5千-8千
              煙臺 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1.男女不限,40歲以內,有宴會管理經驗,5年以上酒店同崗位工作經驗 2.熟悉宴會服務、婚宴統籌、了解龍口本地婚俗,具有婚慶相關行業資源 3.具有團隊管理能力、宴會定制服務開發能力 4.具備良好的溝通協作能力 崗位職責 1.負責宴會整體管理工作,包括宴會組織、服務執行、及備餐過程服務跟進,確保宴會服務質量達標,提升客戶滿意度 2.完成并維護餐飲部經理下達的月度經營指標、銷售指標,配合前廳經理制定全年營銷計劃并跟進做好落地執行 3.根據客戶需求制定個性化宴會服務方案,優化服務流程,并帶領宴會團隊做好培訓與執行 4.負責宴會成本控制及預算管理,定期分析總結宴會運營數據
            • 全國 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 全球80家
              • 度假村酒店
              • 一價全包
              • 海外工作機會
              • 每年輪換酒店
              • 大中華區3家
              • 多元化團隊
              • 員工全球免費
              • 五險一金
              • 崗位晉升
              卓越雇主
              卓越雇主
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1. 負責品酒課程的培訓和銷售 2. 用高品質的服務維護客戶忠誠度 3. 負責度假村內所有酒水的管理,儲藏和采購 【崗位要求】 1. 需要有WSET證書 2. 有相關工作經驗優先 3. 須掌握具備基礎英語和流利的普通話,掌握其它外語者(法語、日語及韓語等)更佳 4. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】: 雙人住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用; 機場接送服務; 工作滿一年往返度假村和住址機票; 完善的工作意外傷害保險及社會保險; 國際化G.O團隊; 擁有登臺演出的機會; 每年輪換海外及大中華區度假村工作機會; Club Med海外度假村免費房間; 快速晉升通道。
            • 濟南 | 經驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議
              • 五險一金
              • 班次補貼
              • 帶薪年假
              • 年度工資調整
              • 技能培訓
              • 管理規范
              • 節日禮物
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1.熟悉大堂吧日常工作內容,做好衛生計劃及備品的準備工作; 2.掌握酒單知識能夠為賓客提供規范化、標準化的服務; 3.愛護大堂吧的設施設備,出現隱患及時上報; 4.檢查、交接大堂吧服務用品,做好每月盤點工作; 5.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質、技能符合崗位要求; 6.全程負責并參與每次的VIP服務,服務結束后,及時召集服務人員工進行總結; 7.依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議; 8.做好賓客檔案管理,積極與賓客溝通。 崗位要求: 1.具有基礎的英文溝通能力; 2.熱愛酒店行業,能夠按服務標準完成工作,有調酒、茶藝基礎知識技能。
            • 煙臺 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 節日禮物
              • 人性化管理
              • 管理規范
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1.建立并維持良好的客戶關系并且不斷的開發新的生意機會。 2.與相關的運作部門保持緊密的合作,確保按客人的需要提供準確的服務。 3.按照要求和計劃進行市場調研并實施正確的衡量措施,提供市場份額。 4.保持與客戶以及同事之間積極良好的工作合作關系。 5.制定和實施餐飲市場營銷計劃。
            • 濟南 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 領導好
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 五險
              全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經驗。 至少3年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
            • 濟南 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1.實施工作標準和服務程序,督促員工嚴格履行其崗位職責。 2.根據營業情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優質服務。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關系,及時向經理和廚師長反饋賓客對食品,服務方面的信息,不斷提高餐飲產品和服務的質量。 4.了解客情,親自為重要賓客服務。 5.處理餐廳里發生的問題和賓客的意見,并及時向經理匯報。 6.定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,將結果匯報給經理。
            • 青島 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 崗位晉升
              • 帶薪年假
              • 午餐補貼
              • 管理規范
              • 技能培訓
              綜合性酒店 | 2000人以上
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責西餐廳日常運營管理,包括人員排班、工作分配及現場督導,確保服務流程順暢高效; 2、監督食品出品質量與擺盤標準,定期檢查食材存儲及設備維護情況; 3、處理客人投訴及突發事件,及時反饋問題并提出改進方案; 4、協助制定并執行員工培訓計劃,提升團隊專業技能與服務意識; 5、控制餐廳運營成本,優化物料使用效率,減少損耗; 6、配合上級完成經營指標分析,提出運營優化建議。 【崗位要求】 1、熟悉西餐服務流程及標準 2、具備較強的團隊管理能力,能有效協調前廳與后廚協作; 3、責任心強,能適應早晚班及節假日排班; 4、具備良好的溝通能力與應變能力,擅長處理客戶關系; 5、有星級酒店或高端西餐廳工作經驗者優先。
            • 濟南 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 領導好
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 五險
              全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作,負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養方法。 4、具有2以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康,精力充沛。
            • 青島 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 領導好
              • 包吃包住
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 管理規范
              • 人性化管理
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變。 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經驗。 至少1年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監督和刺激員工的積極性。
            • 西餐廳主管

              4.5千-5.5千
              青島 | 1年以上 | 大專
              • 五險一金
              • 崗位晉升
              • 帶薪年假
              • 午餐補貼
              • 管理規范
              • 技能培訓
              綜合性酒店 | 2000人以上
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、全面負責西餐廳日常運營管理工作,包括人員排班、服務流程監督及現場協調 2、督導服務員執行標準化服務流程,確保餐飲服務質量符合酒店標準 3、定期檢查餐廳設施設備運行狀況,協調工程部進行維護保養 4、負責西餐廳食材庫存管理,控制成本并減少損耗 5、處理客人投訴及突發事件,維護酒店品牌形象 6、組織員工進行服務技能培訓,提升團隊專業水平 7、配合廚房部門做好出餐協調,確保餐品呈現質量 8、完成上級交辦的其他運營管理工作 【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業工作經驗,有星級酒店西餐廳工作經驗者優先 2、熟悉西餐服務流程及標準,掌握基本西餐禮儀知識 3、具備較強的現場管理能力和突發事件處理能力 4、良好的溝通協調能力,能有效調動團隊工作積極性 5、身體健康,能適應早晚班工作制 6、具備基礎的英語溝通能力者優先考慮 7、工作細致認真,具有服務意識和團隊合作精神
            • 宴會廳主管

              4.5千-5.5千
              青島 | 經驗不限 | 學歷不限
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              • 領導好
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 帶領并指導團隊成員擺臺。 配合宴會經理及副經理協調宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發展。 問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細節,且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結束后檢查宴會所有區域,確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關活動細節。督促工作并按高標準執行 負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠勝任所有班次及經理安排的工作。 能夠處理和準備臨時工申請。 負責接管在副經理或領班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經理審批。記錄合理化建議以備改進。 【崗位要求】 有上進心。 可以流利的用英語溝通。 可以獨立的完成工作。 最少1年的宴會主管工作經驗。 具有中西餐宴會服務知識。
            • 青島 | 經驗不限 | 學歷不限
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 包吃包住
              • 雙休
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、實施工作標準和服務程序,督促員工嚴格履行其崗位職責。 2、根據營業情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優質服務。 3、與賓客和廚房保持良好的工作關系,及時向經理和廚師長反饋賓客對食品,服務方面的信息,不斷提高餐飲產品和服務的質量。 4、了解客情,親自為重要賓客服務。 5、處理餐廳里發生的問題和賓客的意見,并及時向經理匯報。 6、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,將結果匯報給經理。 【崗位要求】 1、同崗位工作經驗1年以上; 2、性別不限,工作認真負責,有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務技能; 3、掌握各種酒水知識及服務禮儀,有一定英語對話能力。
            • 煙臺 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 節日禮物
              • 人性化管理
              • 管理規范
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、負責中餐廳日常運營,對客服務及營業收入; 2、執行萬豪集團餐飲標準,達到威斯汀品牌要求; 3、關注客人用餐體驗,與客人保持良好的溝通; 4、熟知VIP接待服務標準,并能培訓員工做好高規格接待; 5、確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 崗位要求 1、全面的餐飲部運營知識。 2、5年以上相關的工作經驗,3年同崗位經驗。 3、良好的管理技能。 4、持有商業的敏銳感。 5、積極主動和精力充沛
            • 濟南 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 員工生日禮物
              • 年底雙薪
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 ·???????計劃和準備執行高質量的菜品和擺設在指定的餐廳 ·???????及時的按要求準備菜單,嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 ·???????在酒店運營之中保持遵循FSAA各方面要求。 ·???????正確操作所有的設備、器具和機器。 ·???????協助主廚對具有持續性的人員培訓以及新員工培訓,和SOP的提高和改善保持關注。 ·???????必須積極主動參加廚房會議,以保持廚房運營持續地提高,達到目標和保持順暢地交流。 ·???????可以被要求進行外賣工作以及在廚房以外的地點完成工作。 ·???????保證廚房所有員工都應知道關于住宿率,預測計劃和收益。 ·???????對于每位客人的要求要作出回應使客人滿意。 ·???????積極的學習和適當的改變。 ·???????用虛心的態度去接受有建設性的意見。 ·???????遵照主廚要求的任何新菜單的改動和對于新菜單、每日特供菜單、促銷活動所采取的任何?工作方法。 ·???????緊密配合主廚對于當天食品數量的定購。最大限度的杜絕浪費已獲得最佳的收益率。 ·???????檢查所有歸屬于該部門的設備,確保所有設備正常運轉,如果需要向主廚匯報所有問題。 ·???????保菜譜和成本的存在和更新。 ·???????監控食品的質量和數量是確保最大限度的節約原材料。 ·???????在主廚缺席的情況下出席每月管理者會議、運營部會議以及組織部門會議。 ·???????檢查員工準備的食品質量按需求標準和做出必要的調整。 ·???????與廚師緊密合作,常規會面決定菜單的選擇,以同時讓客人滿意和獲得各部分滿意的收益 ·???????熟練掌握廚房所有電氣設備的使用并觀察安全謹慎地處理他們。 ·???????時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法,達到使命和目標和部門的總體標準。 ·???????確保所有員工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/應急程序。 ·???????采用酒店的安全制度。 ·???????完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 【崗位要求】 ·???????高中或相等的學歷,最好是專業烹飪學校畢業。 ·???????1至3年管理廚房經驗,四/五星級酒店的餐廳或級別很高的個體餐廳并有3年廚房一級廚師的經歷。 ·???????具有創造性及認真研發精神,執行力較強。 ·???????具有廣泛的知識包括廚房設備和能夠培訓員工; ·???????計算機基本操作知識。 ·???????在食品安全體系方面的知識。 ·???????有能力按照事情的優先順序按時完成任務。 ·???????在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。 ·???????較強的團隊合作意識。
            • 餐飲主管

              4千-4.5千
              青島 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 午餐補貼
              • 年度旅游
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              有限服務中檔酒店 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.實施工作標準和服務程序,督促員工嚴格履行其崗位職責。 2.根據營業情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優質服務。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關系,及時向經理和廚師長反饋賓客對食品,服務方面的信息,不斷提高餐飲產品和服務的質量。 4.能夠了解客情,注意重要賓客服務。 5.處理餐廳里發生的問題和賓客的意見,并及時向經理匯報。 6.定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,將結果匯報給經理。 崗位要求 1.2年以上餐飲行業工作經歷,1年以上5星級酒店服務主管工作經驗。 2.有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務技能。 3.熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 4.身體健康,儀表端莊。
            • 煙臺 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 管理規范
              • 領導好
              • 包吃包住
              • 技能培訓
              有限服務中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、營運 按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓、維持和執行所有的服務標準。 執行規范的酒吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。 在班次上正確執行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協作關系(例如時間調整)。 為所有的員工和客人,建立一個安全及衛生的工作環境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定)。 找到解決如電話服務,最后一分鐘的預定,或其他每天可能發生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時,協助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養程序。 理解和教導授權原則,以確保客人的滿意度。 運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄,菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 根據公平對待的政策,建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關系。
            • 餐飲主管

              4.5千-5.5千
              威海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經驗。 至少1年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
            • 青島 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.根據預測、宴會預定、團體餐安排及重要賓客的人數來安排工作。 2.做好銷售,賓客投訴、解決辦法及相關員工、設備的記錄。 3.給領導提出建議,提高工作效率,促進銷售,并達到增源節支的目的。 4.建立收銀調節控制程序,在服務前后,要按此程序來工作。 5.做好每月預防性的維修檢查。 崗位要求 1.大專以上學歷。 2.兩年以上五星級酒店工作經驗;精通西餐、酒吧的業務知識,熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力。 4.良好的中英文表達及溝通能力。
            • 青島 | 經驗不限 | 學歷不限
              • 五險一金
              • 崗位晉升
              • 帶薪年假
              • 午餐補貼
              • 管理規范
              • 技能培訓
              綜合性酒店 | 2000人以上
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責西餐廳日常服務工作,包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作; 2、按照服務標準為客人提供優質的餐飲服務,確保顧客用餐體驗; 3、熟悉菜單內容及酒水知識,能夠為客人推薦合適的菜品及飲品; 4、保持餐廳環境整潔,維護餐具、桌椅及其他設施的完好與衛生; 5、協助處理客人投訴及特殊需求,及時反饋問題并跟進解決; 6、配合團隊完成上級安排的其他工作任務。 【崗位要求】 1、具備良好的服務意識與溝通能力,能夠熱情、耐心地對待顧客; 2、身體健康,形象端正,能夠適應站立及走動的工作狀態; 3、具備團隊合作精神,能夠高效配合同事完成工作任務; 4、有西餐廳或酒店服務經驗者優先,無經驗者可提供培訓; 5、能夠適應倒班工作制,包括周末及節假日排班。
            • 濟寧 | 經驗不限 | 學歷不限
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 節日禮物
              • 領導好
              • 帶薪年假
              • 五險一金
              • 員工生日禮物
              • 技能培訓
              • 管理規范
              全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、編制年度、季度、月度的經營計劃,領導部門員工完成各項接待任務和經營指標。分析月度、季度、年度的經營情況,寫出報告,供總經理參考和決策; 2、制定服務標準和操作規程,檢查本部門管理人員的工作績效和部門的服務質量、食品質量及各項規章制度的執行情況,發現問題及時糾正和處理; 3、抓好設備、設施的維修保養工作,使之處于良好的狀態,加強日常運管和安全工作,創造良好的工作環境,防止發生事故; 4、強化衛生管理制度,認真貫徹執行《食品衛生法》; 5、處理影響較大的顧客投訴; 6、加強收支、成本控制和原材料驗收、貯存、管理工作,以及財產管理,增收節支,杜絕漏洞; 7、做好會議、餐廳的餐前、餐中、餐后監督檢查等管理工作; 8、完成上級領導交辦的其他工作。
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