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客服

廚師主管（全日制）Chef de Partie (ADD)

5千-6千

煙臺 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 宿舍海景房
- 提供餐食
- 崗位晉升
- 節日禮物
- 生日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 人性化管理
煙臺金沙灘英迪格酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷
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任職要求：西餐熱菜。 ——————————— · 在經理缺席時進行交接班說明，確保了解酒店的活動和運營要求。 · 進行菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作。 · 與客人和內部客戶禮貌、友好的交流。 · 指導廚房幫手，包括廚師、廚房服務員和管事的工作。 · 與上級交流疑難問題，客人或內部客戶的意見以及其它相關信息。 · 與員工建立并保持良好的工作關系。 · 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 · 按計劃參加培訓活動。 · 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 · 清潔并整理工作區域。 · 實施酒店和部門的規定、政策和工作程序，包括但不限于： (1) 酒店的規則和規定； (2) 健康和安全； (3) 儀表儀容； (4) 質量； (5) 衛生和清潔； · 和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。 · 和上級領導一起編制和管理部門預算。
副廚師長 - 東海88廚房 Sous Chef - DH88 Kitchen

5千-7千

青島 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 年底雙薪
- 包吃包住
- 員工生日禮物
- 年度旅游
- 人性化管理
- 技能培訓
- 節日禮物
青島山港凱悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責您的職責是在遵循凱悅國際酒店集團的企業戰略及品牌標準的前提下，協助保持所在部門的高效營運，并滿足員工、客人及酒店業主的期望。通過對廚房運營和行政管理進行計劃、組織、指導和控制協助廚師長管理指定廚房的營運，使之成為成功的獨立利潤中心，確保客人滿意度最大化。崗位要求最少兩年酒店或高級餐廳的副廚師長或四年主管廚師的工作經驗，最好是國際性豪華酒店品牌；有廚房操作或管理資格證書者更佳；必須全面掌握廚房衛生實踐及職業健康與安全標準知識；熟練掌握基本的MS Office和菜品配方維護系統者優先。
廚師，及服務員

7千-1.2萬

日照 | 10年以上 | 學歷不限
莒縣山水大飯店

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、負責廚房日常運營管理，制定菜單及菜品研發，確保出品質量穩定 2、熟練掌握各類烹飪技法，獨立完成熱菜、冷菜、面點等制作 3、嚴格把控食品衛生安全，落實廚房6S管理標準 4、合理控制食材成本，做好庫存管理與設備維護 5、培訓指導廚房助手，協調前廳后廚工作銜接【崗位要求】 1、10年以上星級酒店或大型餐飲機構廚師工作經驗 2、精通魯菜系烹飪，同時掌握川湘菜系者優先 3、持有中級以上廚師職業資格證，食品安全知識培訓合格 4、具備廚房團隊管理經驗，能承受高強度工作壓力 5、對食材鑒別、成本控制有豐富實操經驗（服務員崗位單獨描述需補充請告知）
燒烤廚師

7千-1萬

威海 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
榮成玥兒灣君瀾度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、主要負責燒烤,鹵菜的成品生產,同時承擔鹵水和各類醬汁的熬制。 2、根據用餐人次做好餐前食品原料和器皿的準備工作，遵守操作過程，控制原料成品，保證菜品質量。 3、負責各類肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤爐及明檔區域的清潔衛生。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有5年廚房燒烤工作經驗。 3、身體健康，吃苦耐勞。
粵菜廚師

7千-1.2萬

威海 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
榮成玥兒灣君瀾度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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烹飪工作：負責餐廳的烹飪工作，確保菜品質量的控制與維護。菜品研發：負責粵菜菜品的研發、烹飪；執行領導下達任務；負責制訂廚房的各種工作計劃；對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；妥善處理客人對出品的投訴。團隊協作：與其他廚師密切配合，幫助完成員工工作餐的加工；執行廚房衛生例行清潔，確保廚房衛生和食品安全；確保廚房區域內的安全操作，消除一切安全隱患；執行每日物品和原料的盤點。成本控制：對廚房的出品、質量和食品成本進行把控。人員管理：負責員工隊伍的教育、培訓及考核，有效激勵和穩定團隊。創新改進：負責日常運營中，對廚房粵菜出品的制作流程及用料用量管控，保證質量穩定；負責制定和持續創新餐廳菜式、推出粵菜時令菜式等；負責定期親自收人對食品質量的意見，了解餐廳經理、餐廳主管對客訴及市場行情的看法，不斷改進菜式和提高出品要求。食品安全：嚴格把控食品衛生，防止食品污染。懂得各種原料及成品的儲存保管辦法。合理使用何種原材料，減少浪費，控制成本。認真鉆研業務，不斷提高煲仔飯和瓦罐湯的技術。溝通協調：具備良好的溝通表達能力、態度謙遜不急躁、無不良嗜好
西餐廚師

4千-6千

濰坊 | 3年以上 | 學歷不限
- 五險一金
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 人性化管理
歌爾生活有限公司

綜合性酒店 | 500-999人

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任職要求: 1、3年以上獨立制作西點、面包、糕點等工作經驗; 2、能夠獨立創新制作各類花式小甜點,各類甜品, 3、熟悉烘焙生產的工藝工序、工作流程 4、工作積極主動,具備良好的溝通能力、良好的團隊協作精神, 5、確保糕點穩定品質,高效率出品的同時,做好成本控制。