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面點師

4千-5千

濟南 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

濟南隆祥餐飲管理有限公司

中式快餐 | 1-49 人

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崗位職責 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。崗位要求 1、 XXX學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗XXX年以上 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。

急招主廚！圓通職工食堂

5千-6千

濟南 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

圓通速遞濟南餐廳

團膳 | 企業規模

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【崗位職責】在圓通快遞職工餐廳主廚的工作，燉湯、炒菜，為圓通濟南轉運中心的員工們提供良好的伙食支撐。【崗位要求】年齡50歲以內，有廚師證、健康證，有過主廚工作經驗。勤快認真，有責任心，具備良好的溝通協作能力，服從管理。現在公司廠址位于濟南歷城區遙墻機場附近，過年將搬遷至濟南長清區新場地，需要跟隨公司搬遷。【工作內容】白班：上午8點30~下午18點30（10小時）夜班：下午17點~凌晨2點30（9.5小時）每半月一次倒班。燉湯、炒菜，并負責灶臺區、冰箱的衛生清潔。協助幫廚工作。【工作待遇】薪資5000~7000，具體面議。月休4~5天，少休一天工資多按150計。公司包吃住，不需要墊付任何費用。

面點

4.5千-6千

青島 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

青島麥韻院里海鮮

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責湯包制作的全套工藝流程標準 2、按照標準配方和工藝要求，確保出品質量穩定、造型美觀 3、負責面點制作區域的衛生清潔工作，嚴格執行食品安全操作規范 4、根據營業情況合理預估面點制作數量，控制原料損耗 5、定期維護保養面點制作設備，確保正常使用6、參與新面點品種的研發和改良工作【崗位要求】 1、1年以上專業面點制作經驗，熟悉各類中式面點制作工藝 2、掌握面團發酵、成型、蒸制等關鍵技術要點 3、具備食品安全意識，持有有效的健康證明 4、能適應餐飲行業工作強度，具備團隊合作精神 5、有創新意識，能根據季節變化調整面點品種 6、年齡18-55周歲，身體健康，無不良嗜好

炒鍋

6.5千-9千

青島 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

青島麥韻院里海鮮

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責餐廳各類中式熱菜的烹飪工作，確保菜品色、香、味、形符合標準； 2、根據菜單要求，熟練完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、燒等多種烹飪技法； 3、嚴格把控食材質量，合理使用原材料，避免浪費； 4、保持廚房設備及工作區域的清潔衛生，遵守食品安全與衛生規范； 5、配合廚房團隊完成每日備餐任務，確保出餐效率與質量； 6、根據季節或餐廳需求，參與新菜品的研發與改良。【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功，熟悉各類食材特性與烹飪技巧； 2、能適應餐飲行業高強度工作節奏，具備良好的抗壓能力； 3、工作認真負責，注重團隊協作，服從廚房工作安排； 4、持有健康證，無食品行業從業禁忌疾?。?5、有相關餐飲行業工作經驗者優先，無經驗者可提供培訓； 6、對菜品創新有熱情，愿意學習并提升烹飪技能。

占板

4.5千-8千

青島 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

青島麥韻院里海鮮

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責廚房食材的切配、分裝及預處理工作，確保食材符合烹飪標準 2、根據菜品需求進行刀工處理，包括切絲、切片、切塊等不同規格加工 3、維護砧板區域的衛生清潔，嚴格執行食品安全操作規范 4、協助廚師進行食材盤點和管理，合理控制食材損耗 5、按要求完成每日食材的初加工和備貨工作【崗位要求】 1、初中及以上學歷，18-50周歲，身體健康 2、1年以上餐飲行業砧板工作經驗，熟悉常見食材處理方式 3、掌握基本刀工技能，能熟練使用各類廚房刀具 4、了解食品安全知識，持有健康證5、能適應餐飲行業工作時間安排，吃苦耐勞6、具備團隊協作意識，服從廚房工作調配

涼菜

4.5千-8千

青島 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

青島麥韻院里海鮮

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責涼菜間的日常菜品制作，包括食材準備、切配、調味、裝盤等工作； 2、根據菜單要求，確保涼菜的口味、色澤、擺盤符合標準； 3、保持涼菜間的衛生清潔，嚴格執行食品安全與衛生管理制度； 4、定期檢查食材新鮮度，合理控制庫存，避免浪費； 5、配合廚房團隊完成其他相關工作，確保出餐效率。【崗位要求】 1、年齡18-50歲，身體健康，無不良嗜好； 2、對涼菜制作有基本了解，有相關工作經驗者優先； 3、具備一定的刀工和調味技巧，能獨立完成涼菜制作； 4、工作認真負責，吃苦耐勞，能適應餐飲行業的工作節奏； 5、服從管理，具備團隊合作精神。

廚師長

6千-8千

青島 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

嶗山區吉宮釜餐飲店

中式快餐 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、全面負責廚房日常運營管理，包括菜品研發、菜單設計、成本控制及食材采購計劃制定 2、嚴格把控食品質量與出品標準，確保菜品口味、擺盤及衛生符合公司要求 3、合理調配廚房人員工作，監督各崗位操作流程規范化執行 4、負責廚房設備維護保養及食品安全管理體系落實 5、定期培訓廚房團隊，提升員工專業技能與工作效率 6、分析經營數據，優化廚房成本結構，制定節能降耗方案【崗位要求】 1、高中及以上學歷，持有健康證及廚師職業資格證書 2、3年以上中餐廚房管理經驗，精通魯菜系者優先考慮 3、熟悉餐飲行業食品安全法規及廚房5S管理標準 4、具備扎實的菜品研發能力和成本管控意識 5、年齡22-45周歲，身體健康，能適應高強度工作 6、具有團隊管理經驗，執行力強，能妥善處理突發情況

粵菜炒鍋

1萬-1.5萬

青島 | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

青島海普生酒店管理有限公司

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、負責粵菜廚房的日常菜品烹飪工作，確保出品質量穩定、口味正宗 2、根據菜單要求獨立完成各類粵式熱菜的炒制、烹調和裝盤 3、參與新菜品的研發與創新，定期推出符合季節和市場需求的特色菜品 4、嚴格把控食材選用、加工和儲存環節，確保食品安全與衛生標準5、協助廚房主管進行成本控制，合理使用原材料，減少浪費 6、維護廚房設備，保持工作區域整潔有序7、指導幫廚人員完成基礎準備工作，提升團隊整體效率【崗位要求】 1、10年以上專業粵菜烹飪經驗，精通傳統粵菜及創新粵菜的制作工藝 2、熟悉各類粵菜食材特性，掌握煎、炒、燜、燉等粵菜核心烹飪技法 3、具備扎實的刀工基礎，能熟練處理各類海鮮及高檔食材 4、了解廚房管理流程，有星級酒店或高端餐飲機構工作經驗者優先 5、身體健康，能適應高強度廚房工作環境及倒班制度 6、工作責任心強，具有良好的團隊協作意識和職業操守 7、年齡35-55歲，持有效健康證明

廚房配菜

4千-5千

東營 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

東營區肖家媽媽菜餐飲店

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、根據廚師要求，準確、高效地進行食材的清洗、切配、分裝等準備工作，確保符合菜品標準。 2、負責每日食材的驗收、分類及存儲管理，確保食材新鮮、衛生且擺放有序。 3、協助廚師完成菜品出餐前的擺盤、裝飾及輔助烹飪工作。 4、保持工作區域整潔，嚴格執行廚房衛生及安全規范，包括刀具、設備清潔及消毒。 5、定期盤點庫存，及時反饋食材短缺或損耗情況，避免浪費。 6、配合團隊完成其他臨時性廚房任務，如高峰期支援或新菜品試制準備。【崗位要求】 1、年齡18-45歲，身體健康，能適應餐飲行業高強度工作及站立作業。 2、具備1年以上廚房配菜或相關工作經驗，熟悉常見食材處理及保存方法（無經驗可培訓，需吃苦耐勞）。 3、掌握基本刀工技能，能熟練完成切絲、切片、剁塊等操作，效率高、損耗低。 4、了解食品安全及衛生知識，持有健康證優先。 5、責任心強，注重細節，能嚴格遵守操作流程及團隊協作要求。 6、適應早晚班輪崗制度，周末及節假日需正常出勤。

【漢茗唐·高奢私宴】上什師（全國）

5千-7千

全國 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

帶薪年假
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五險一金
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人性化管理
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技能培訓
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山西漢茗唐品牌文化有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術； 2.熟悉每道菜的特點，掌握其所用原材料的名稱、產地、味型和蒸作方法； 3.在操作過程中，嚴格按照標準投料； 4.負責所在衛生區域的衛生，并管理和保養好區域的設備及用周具； 5.對蒸制技術精益求精； 6.服從上什主管的管理及要求； 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴； 8.收檔后做好本崗位的衛生、安全檢查管理工作； 9.檢查餐前準備工作，餐中對上什菜品進行品控，監督； 10.完成領導安排的臨時性工作。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年廚房上什工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

面點師

急招主廚！圓通職工食堂

面點

炒鍋

占板

涼菜

廚師長

粵菜炒鍋

廚房配菜

【漢茗唐·高奢私宴】上什師（全國）

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