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配菜工

7千-8千

青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

李滄誠(chéng)實(shí)人家飯店

中式餐飲 | 1-49 人

投遞簡(jiǎn)歷

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要求會(huì)切菜，吃苦耐勞，干活快

面點(diǎn)

4.5千-6千

青島 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

青島麥韻院里海鮮

中式餐飲 | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)湯包制作的全套工藝流程標(biāo)準(zhǔn) 2、按照標(biāo)準(zhǔn)配方和工藝要求，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、造型美觀 3、負(fù)責(zé)面點(diǎn)制作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況合理預(yù)估面點(diǎn)制作數(shù)量，控制原料損耗 5、定期維護(hù)保養(yǎng)面點(diǎn)制作設(shè)備，確保正常使用6、參與新面點(diǎn)品種的研發(fā)和改良工作【崗位要求】 1、1年以上專(zhuān)業(yè)面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類(lèi)中式面點(diǎn)制作工藝 2、掌握面團(tuán)發(fā)酵、成型、蒸制等關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn) 3、具備食品安全意識(shí)，持有有效的健康證明 4、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作強(qiáng)度，具備團(tuán)隊(duì)合作精神 5、有創(chuàng)新意識(shí)，能根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整面點(diǎn)品種 6、年齡18-55周歲，身體健康，無(wú)不良嗜好

炒鍋

6.5千-9千

青島 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

青島麥韻院里海鮮

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳各類(lèi)中式熱菜的烹飪工作，確保菜品色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜單要求，熟練完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、燒等多種烹飪技法； 3、嚴(yán)格把控食材質(zhì)量，合理使用原材料，避免浪費(fèi)； 4、保持廚房設(shè)備及工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范； 5、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成每日備餐任務(wù)，確保出餐效率與質(zhì)量； 6、根據(jù)季節(jié)或餐廳需求，參與新菜品的研發(fā)與改良。【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的中式烹飪基本功，熟悉各類(lèi)食材特性與烹飪技巧； 2、能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強(qiáng)度工作節(jié)奏，具備良好的抗壓能力； 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作，服從廚房工作安排； 4、持有健康證，無(wú)食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾病； 5、有相關(guān)餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)； 6、對(duì)菜品創(chuàng)新有熱情，愿意學(xué)習(xí)并提升烹飪技能。

占板

4.5千-8千

青島 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

青島麥韻院里海鮮

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材的切配、分裝及預(yù)處理工作，確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜品需求進(jìn)行刀工處理，包括切絲、切片、切塊等不同規(guī)格加工 3、維護(hù)砧板區(qū)域的衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、協(xié)助廚師進(jìn)行食材盤(pán)點(diǎn)和管理，合理控制食材損耗 5、按要求完成每日食材的初加工和備貨工作【崗位要求】 1、初中及以上學(xué)歷，18-50周歲，身體健康 2、1年以上餐飲行業(yè)砧板工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉常見(jiàn)食材處理方式 3、掌握基本刀工技能，能熟練使用各類(lèi)廚房刀具 4、了解食品安全知識(shí)，持有健康證5、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排，吃苦耐勞6、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，服從廚房工作調(diào)配

涼菜

4.5千-8千

青島 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

青島麥韻院里海鮮

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)涼菜間的日常菜品制作，包括食材準(zhǔn)備、切配、調(diào)味、裝盤(pán)等工作； 2、根據(jù)菜單要求，確保涼菜的口味、色澤、擺盤(pán)符合標(biāo)準(zhǔn)； 3、保持涼菜間的衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度； 4、定期檢查食材新鮮度，合理控制庫(kù)存，避免浪費(fèi)； 5、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作，確保出餐效率。【崗位要求】 1、年齡18-50歲，身體健康，無(wú)不良嗜好； 2、對(duì)涼菜制作有基本了解，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、具備一定的刀工和調(diào)味技巧，能獨(dú)立完成涼菜制作； 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏； 5、服從管理，具備團(tuán)隊(duì)合作精神。

明檔

4.2千-5.5千

青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

青島麥韻院里海鮮

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)明檔區(qū)域的菜品展示、擺放及日常維護(hù)，確保菜品新鮮、美觀、整潔； 2、根據(jù)顧客需求，協(xié)助完成點(diǎn)單、推薦菜品及解答相關(guān)問(wèn)題； 3、配合后廚完成菜品的及時(shí)補(bǔ)充與調(diào)整，確保供應(yīng)充足； 4、保持明檔區(qū)域的衛(wèi)生清潔，符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 5、協(xié)助完成每日開(kāi)檔、收檔工作，確保設(shè)備及物料正常使用。【崗位要求】 1、對(duì)餐飲行業(yè)有熱情，具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力； 2、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備一定的抗壓能力； 3、注重細(xì)節(jié)，責(zé)任心強(qiáng)，能主動(dòng)維護(hù)工作區(qū)域的整潔與規(guī)范； 4、無(wú)需相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，愿意學(xué)習(xí)并接受培訓(xùn)者優(yōu)先； 5、身體健康，能適應(yīng)站立工作及早晚班次安排。

廚師，及服務(wù)員

7千-1.2萬(wàn)

日照 | 10年以上 | 學(xué)歷不限

莒縣山水大飯店

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房日常運(yùn)營(yíng)管理，制定菜單及菜品研發(fā)，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定 2、熟練掌握各類(lèi)烹飪技法，獨(dú)立完成熱菜、冷菜、面點(diǎn)等制作 3、嚴(yán)格把控食品衛(wèi)生安全，落實(shí)廚房6S管理標(biāo)準(zhǔn) 4、合理控制食材成本，做好庫(kù)存管理與設(shè)備維護(hù) 5、培訓(xùn)指導(dǎo)廚房助手，協(xié)調(diào)前廳后廚工作銜接【崗位要求】 1、10年以上星級(jí)酒店或大型餐飲機(jī)構(gòu)廚師工作經(jīng)驗(yàn) 2、精通魯菜系烹飪，同時(shí)掌握川湘菜系者優(yōu)先 3、持有中級(jí)以上廚師職業(yè)資格證，食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格 4、具備廚房團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能承受高強(qiáng)度工作壓力 5、對(duì)食材鑒別、成本控制有豐富實(shí)操經(jīng)驗(yàn) （服務(wù)員崗位單獨(dú)描述需補(bǔ)充請(qǐng)告知）

切配

5千-6千

青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

青島湘府臻味餐飲有限公司

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳食材的切配工作，包括蔬菜、肉類(lèi)、海鮮等食材的清洗、切割、分裝等預(yù)處理工作； 2、根據(jù)廚師要求，準(zhǔn)確完成食材的切配規(guī)格，確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn)； 3、協(xié)助廚房進(jìn)行食材的備貨、整理及庫(kù)存管理，確保食材新鮮、衛(wèi)生； 4、保持切配區(qū)域的清潔與衛(wèi)生，遵守食品安全及操作規(guī)范； 5、配合廚師完成其他廚房相關(guān)工作，如食材搬運(yùn)、工具整理等。【崗位要求】 1、年齡18-35歲，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏； 2、對(duì)食材處理有一定興趣，愿意學(xué)習(xí)切配技能，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可培訓(xùn)上崗； 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)，能?chē)?yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作； 4、具備團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房環(huán)境； 5、遵守衛(wèi)生及安全規(guī)范，無(wú)不良嗜好。

粵菜炒鍋

1萬(wàn)-1.5萬(wàn)

青島 | 10年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

青島海普生酒店管理有限公司

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)粵菜廚房的日常菜品烹飪工作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求獨(dú)立完成各類(lèi)粵式熱菜的炒制、烹調(diào)和裝盤(pán) 3、參與新菜品的研發(fā)與創(chuàng)新，定期推出符合季節(jié)和市場(chǎng)需求的特色菜品 4、嚴(yán)格把控食材選用、加工和儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，確保食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)5、協(xié)助廚房主管進(jìn)行成本控制，合理使用原材料，減少浪費(fèi) 6、維護(hù)廚房設(shè)備，保持工作區(qū)域整潔有序7、指導(dǎo)幫廚人員完成基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作，提升團(tuán)隊(duì)整體效率【崗位要求】 1、10年以上專(zhuān)業(yè)粵菜烹飪經(jīng)驗(yàn)，精通傳統(tǒng)粵菜及創(chuàng)新粵菜的制作工藝 2、熟悉各類(lèi)粵菜食材特性，掌握煎、炒、燜、燉等粵菜核心烹飪技法 3、具備扎實(shí)的刀工基礎(chǔ)，能熟練處理各類(lèi)海鮮及高檔食材 4、了解廚房管理流程，有星級(jí)酒店或高端餐飲機(jī)構(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 5、身體健康，能適應(yīng)高強(qiáng)度廚房工作環(huán)境及倒班制度 6、工作責(zé)任心強(qiáng)，具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)和職業(yè)操守 7、年齡35-55歲，持有效健康證明

中餐廚師

7千-9千

青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

青島潔神科技股份有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、掌握客情和菜單，負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作，負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對(duì)原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對(duì)腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫(kù)存量。 4、與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時(shí)適量，不斷改進(jìn)加工工藝，提高出凈率。 5、隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時(shí)清運(yùn)垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。 7、及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費(fèi)。 8、負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤(pán)飾用品的加工雕刻。【崗位要求】 1、5年以上工作經(jīng)驗(yàn)，熱愛(ài)本職工作，工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類(lèi)原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、身體健康，精力充沛。

洗碗工

3千-5千

濰坊 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

山東玖和食品開(kāi)發(fā)有限公司

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作，確保餐具清潔衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、按照操作規(guī)范使用洗碗設(shè)備，定期維護(hù)設(shè)備清潔，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)； 3、及時(shí)清理廚房及洗碗?yún)^(qū)域的垃圾，保持工作環(huán)境整潔； 4、遵守食品安全與衛(wèi)生管理制度，配合完成定期消殺任務(wù)。【崗位要求】 1、身體健康，能適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間站立工作及體力勞動(dòng)； 2、具備基礎(chǔ)清潔意識(shí)，工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)； 3、服從工作安排，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力； 4、無(wú)需相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，有餐飲行業(yè)洗碗工作者優(yōu)先； 5、能適應(yīng)早晚班次輪換（如有需要）。

面點(diǎn)

5千-7千

青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

青島潔神科技股份有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、掌握點(diǎn)心及面食的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料，掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購(gòu)計(jì)劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。【崗位要求】 1、有在星級(jí)酒店從事面點(diǎn)制作工作優(yōu)先，工作經(jīng)驗(yàn)3年以上 2、熟悉餐飲的相關(guān)知識(shí)及禮儀。 3、熟練面點(diǎn)制作工藝及高超技能。

涼菜廚師

6千-8千

青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

青島潔神科技股份有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、各類(lèi)冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對(duì)安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康，能吃苦耐勞。五險(xiǎn)一金，包吃包住

廚房配菜

4千-5千

東營(yíng) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

東營(yíng)區(qū)肖家媽媽菜餐飲店

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)廚師要求，準(zhǔn)確、高效地進(jìn)行食材的清洗、切配、分裝等準(zhǔn)備工作，確保符合菜品標(biāo)準(zhǔn)。 2、負(fù)責(zé)每日食材的驗(yàn)收、分類(lèi)及存儲(chǔ)管理，確保食材新鮮、衛(wèi)生且擺放有序。 3、協(xié)助廚師完成菜品出餐前的擺盤(pán)、裝飾及輔助烹飪工作。 4、保持工作區(qū)域整潔，嚴(yán)格執(zhí)行廚房衛(wèi)生及安全規(guī)范，包括刀具、設(shè)備清潔及消毒。 5、定期盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存，及時(shí)反饋食材短缺或損耗情況，避免浪費(fèi)。 6、配合團(tuán)隊(duì)完成其他臨時(shí)性廚房任務(wù)，如高峰期支援或新菜品試制準(zhǔn)備。【崗位要求】 1、年齡18-45歲，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強(qiáng)度工作及站立作業(yè)。 2、具備1年以上廚房配菜或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉常見(jiàn)食材處理及保存方法（無(wú)經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)，需吃苦耐勞）。 3、掌握基本刀工技能，能熟練完成切絲、切片、剁塊等操作，效率高、損耗低。 4、了解食品安全及衛(wèi)生知識(shí)，持有健康證優(yōu)先。 5、責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，能?chē)?yán)格遵守操作流程及團(tuán)隊(duì)協(xié)作要求。 6、適應(yīng)早晚班輪崗制度，周末及節(jié)假日需正常出勤。

海鮮加工師傅

3.8千-4.5千

青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

青島潔神科技股份有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳海鮮檔口的日常準(zhǔn)備工作，包括食材的清洗、切配、分裝等； 2、協(xié)助廚師完成海鮮菜品的前期準(zhǔn)備工作，確保食材的及時(shí)供應(yīng)； 3、保持海鮮檔口的整潔與衛(wèi)生，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)； 4、定期檢查海鮮食材的新鮮度與庫(kù)存情況，及時(shí)匯報(bào)異常； 5、遵守廚房操作規(guī)范，確保工作流程高效、安全。【崗位要求】 1、學(xué)歷不限，具備餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、身體健康，能夠適應(yīng)廚房高強(qiáng)度的工作環(huán)境； 3、具備基本的食材處理知識(shí)，了解食品安全與衛(wèi)生要求； 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)； 5、無(wú)不良嗜好，吃苦耐勞，愿意長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。

后廚

3千-4千

泰安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

泰安市泰山區(qū)李二牛牛湯館

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房日常清潔工作，包括灶臺(tái)、操作臺(tái)、地面等區(qū)域的衛(wèi)生維護(hù)，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 2、按要求進(jìn)行食材的清洗、切配及預(yù)處理工作，保證菜品加工質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)餐具的清洗、消毒及歸位整理，維護(hù)餐具清潔衛(wèi)生 4、協(xié)助廚師完成備餐工作，包括調(diào)料準(zhǔn)備、食材分裝等基礎(chǔ)操作 5、定期檢查廚房設(shè)備使用情況，及時(shí)上報(bào)維修需求 6、嚴(yán)格執(zhí)行廚房操作規(guī)范，遵守食品安全管理制度【崗位要求】 1、年齡16-55周歲，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、具備基礎(chǔ)廚房操作能力，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先（無(wú)經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)） 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)，有良好的衛(wèi)生習(xí)慣 4、能服從工作安排，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí) 5、能適應(yīng)早晚班次輪換（具體排班根據(jù)店面需求） 6、對(duì)食品安全有基本認(rèn)知，有健康證者優(yōu)先錄用

中餐廳廚師長(zhǎng)

1萬(wàn)-1.5萬(wàn)

青島 | 5年以上 | 學(xué)歷不限

青島潔神科技股份有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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崗位內(nèi)容： 1. 制定菜品標(biāo)準(zhǔn)及操作流程 2. 確保安全操作和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合規(guī)范 3. 培訓(xùn)員工，提高烹飪技藝和服務(wù)意識(shí) 4. 解決任務(wù)相關(guān)問(wèn)題，協(xié)調(diào)其他部門(mén)工作任職要求： 1. 具備中餐廚師經(jīng)驗(yàn)，對(duì)各種領(lǐng)域都有一定的涉獵，尤其是魯菜和海鮮 2. 能夠有效地組織，指導(dǎo)，培訓(xùn)員工 3. 具備出色的溝通和協(xié)調(diào)能力 4. 精通食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

【漢茗唐·高奢私宴】上什師（全國(guó)）

5千-7千

全國(guó) | 3年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
五險(xiǎn)一金
包吃包住
人性化管理
節(jié)日禮物
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
領(lǐng)導(dǎo)好
美女多

山西漢茗唐品牌文化有限公司

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1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術(shù)； 2.熟悉每道菜的特點(diǎn)，掌握其所用原材料的名稱(chēng)、產(chǎn)地、味型和蒸作方法； 3.在操作過(guò)程中，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)投料； 4.負(fù)責(zé)所在衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生，并管理和保養(yǎng)好區(qū)域的設(shè)備及用周具； 5.對(duì)蒸制技術(shù)精益求精； 6.服從上什主管的管理及要求； 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴； 8.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生、安全檢查管理工作； 9.檢查餐前準(zhǔn)備工作，餐中對(duì)上什菜品進(jìn)行品控，監(jiān)督； 10.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)性工作。【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有3年廚房上什工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康，能吃苦耐勞。該職位為項(xiàng)目?jī)?chǔ)備，項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安