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廚師長

1萬-1.2萬

成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

成都聚鄉(xiāng)味餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 1-49 人

投遞簡歷

立即溝通

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崗位職責 1、監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質(zhì)量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 6、研究當?shù)夭惋嬍袌觯瑯O積開創(chuàng)新菜。崗位要求 1、XXX學歷,同崗位工作經(jīng)驗XXX年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓練，達到X級廚師技術(shù)水平。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗，其中在X星級飯店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。

西廚房早餐主管

8千-1萬

成都 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

購買社保
包吃包住
帶薪年假
工齡工資
年終獎金
生日福利
節(jié)日福利
專業(yè)培訓
晉升空間
團建活動

成都尊悅豪生酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1.全面負責西廚房的早餐出品及管理工作。 2.每天檢查西廚房的食物出品質(zhì)量，保證早餐菜品的出品。 3.監(jiān)督西廚房員工的紀律執(zhí)行情況和酒店規(guī)章制度的落實情況。 4.保持和餐廳的溝通，妥善處理客人的投訴。 5.開展西廚房員工教育培訓工作，使員工崗位操作能力和綜合素質(zhì)符合崗位要求。 6.負責西廚房人員的考評和績效考核。 7.按照HSE屬地管理要求，落實本崗位的屬地管理責任。 8.完成上級交代的其他工作。崗位要求： 1.年齡35-45歲，身高1.70m以上，高中或以上學歷。 2.具有豐富的技術(shù)及管理經(jīng)驗，至少有同崗位3年以上管理工作經(jīng)驗。 3.懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 4.身體健康，精力充沛。

西廚熱菜廚師

5千-5.5千

成都 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

購買社保
包吃包住
帶薪年假
工齡工資
年終獎金
生日福利
節(jié)日福利
專業(yè)培訓
晉升空間
團建活動

成都尊悅豪生酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 1.在部門安排下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.根據(jù)接待需求，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 3.完成上級交代的其他工作。崗位要求 1.高中或中專及以上文化程度，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗。

廚師

4.5千-5千

成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

管理規(guī)范
技能培訓
崗位晉升
人性化管理
帶薪年假
五險一金
節(jié)日禮物
包吃包住

成都北站智選假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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洲際智選假日品牌，提供每日客用自助早餐，會熱菜、涼菜能適應上早班，三餐員工餐，有洲際品牌酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先。

西式快餐后廚學徒包吃包住

4千-5千

成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
午餐補貼
領(lǐng)導好
帥哥多
美女多
員工生日禮物

成都三只熊餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 50-99人

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小小伙伴看過來~眼光真不錯！【崗位描述】 1.學習比薩的制作（帶薪），負責店鋪的照常運營，配合實施各項營銷策略； 2.學習披薩、意面、小吃制作（學會了你就漲工資了），常規(guī)1個月就會，督導考核后轉(zhuǎn)正漲薪； 3.日常顧客接待、銷售及店面和設(shè)備清潔等工作。【崗位要求】 1.全職，年齡16-39周歲內(nèi)，能吃苦耐勞，有上進心； 2.無大面積紋身、無不良嗜好和記錄； 3.性格開朗大方，吃苦耐勞，手腳麻利； 4.需辦理食品行業(yè)從業(yè)健康證； 5.提供四川健康通綠碼，到風險區(qū)提供核酸報告。【福利待遇】薪資范圍：4000-7000元/月，發(fā)薪日：15日底薪：3700-4100元/月+補貼+提成，綜合4000-7000元獎金補貼：餐補·包住·全勤獎·晚班補貼生日補貼+節(jié)假日補貼+訂單提成晉升途徑：普通員工-優(yōu)秀員工-副店-店長，就缺踏實上進的你加入！【工作時間】早班9：30～20：00 ? 中1班10：30～21：00 ? ?中2班11：00～21：30 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 晚1班11：00～23：00 ? 晚2班11：30～23：00 休息時間：每周1+天，每天14：00—17:00 ，19:00之后不忙該崗位招聘信息長期有效哦！

冷菜廚師

4千-5千

成都 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
員工生日禮物
人性化管理
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
領(lǐng)導好
包吃包住
管理規(guī)范

七一世外桃源酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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一、崗位職責： 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量； 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本； 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生； 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充； 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。二、崗位要求： 1、中專以上學歷，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)； 2、有2年以上廚房涼/冷菜工作經(jīng)驗，為人正值，有責任心，具備一定的管理能力； 3、具備較強的菜點原料加工與制作能力； 4、具有制作符合客人點菜要求食品的能力。

西廚涼菜廚師

3.5千-4.5千

成都 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

包吃包住
五險一金
帶薪年假
節(jié)日禮金
員工生日禮金
技能培訓
內(nèi)部發(fā)展機會
人性化管理
拓展活動
年度競選

成都仁和春天酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上

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崗位職責 1.各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求 1.為人正直，有責任心。 2.有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3.身體健康，能吃苦耐勞。

明檔廚師（毓秀苑分店）

5.5千-7.5千

成都 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
包吃包住
年底雙薪
社會保險
五險一金
節(jié)日禮物

成都融通新華賓館有限責任公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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由于職位發(fā)布數(shù)量不足，暫用此職位名稱發(fā)布，請求職者仔！細！閱讀崗位描述！崗位需求：【小吃組長】（1名）【崗位職責】 1、根據(jù)預訂，提前準備干凈的餐具，用具等； 2、制作各類小吃熟練，會精美擺盤； 3、完成收檔后的工作； 4、努力學習，提高技藝； 5、完成上級交辦的任務。【崗位要求】 1、工作執(zhí)行力強；具有團隊合作意識，精力充沛，吃苦耐勞，工作有始有終；? 2、高中以上學歷，18歲以上，男女不限，崗前培訓合格； ?3、三年以上餐飲工作經(jīng)驗優(yōu)先。【工作時間】每天工作8小時，月休4天，根據(jù)部門排班決定。【薪資范圍】5500-7500元/月，面試定薪，轉(zhuǎn)正后享有額外績效獎金。【福利待遇】入職購買五險一金，包吃包住，帶薪年假，免費工服。

洗碗工

3.2千-4千

成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
包食宿

有投必應

成都藝家酒店管理有限公司

精品酒店 | 100-499人

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崗位職責： 1、負責餐具的清潔工作； 2、合理使用衛(wèi)生清潔用品，努力降低各種清潔用品的消耗； 3、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓，不斷提高自身服務技能和綜合素質(zhì)； 4、自學遵守酒店及部門規(guī)定的各項制度； 5、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。工作地點：藝家風格酒店? 金牛區(qū)蜀漢路530號

廚師

4千-5千

成都 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
帶薪年假
年底雙薪
崗位晉升
包吃包住

成都譽舍商務服務有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人

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崗位職責： 1、會基本的中西式早餐烹飪，熟悉星級酒店早餐工作流程，? ? ? 2、服從廚師長的工作安排，完成各項出品工作； 3、負責驗收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量； 4、負責本崗位區(qū)域設(shè)備設(shè)施的安全檢查工作；? 5、完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作任務。任職要求： 1、熱愛餐飲工作； 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓練； 3、有星級酒店相關(guān)工作3年及以上者優(yōu)先； 4、年齡：20-40歲 5、高中及以上學歷或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)；

CDP - WK 西廚熱菜主管

4千-5千

成都 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
包吃包住

四川成都天府麗都喜來登飯店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.為客人和員工高效率的提供食物，按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生。 2.監(jiān)督廚房的正常運作。 3.協(xié)助廚師長管理廚房的正常運作，保證食品的高質(zhì)量。? 4.在廚房運作方面支持廚師長工作，保證提供高效率的服務。? 5.管理并參與本部門的制作工作。 6.協(xié)助自助餐的檔口裝飾得準備。 7.制作對應的菜牌。 8.參與菜單的制作更新。崗位要求 1.中等專科以上或同等學歷畢業(yè)； 2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗； 3.開朗的性格； 4.具有較強的管理能力、及良好的人際關(guān)系

Main Kitchen Commis I/II 西廚房一級/二級廚師

3千-4千

成都 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
節(jié)日禮物
人性化管理

成都協(xié)信中心希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.在西廚廚師長的領(lǐng)導下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。崗位要求 1.具備烹飪相關(guān)專業(yè)知識與技能。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術(shù)等級。

員工食堂切配

4千-4千

成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
帥哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物
節(jié)日禮物
技能培訓

成都機場假日酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.負責原料的切配加工半成品及成品工作； 2.負責部分菜品的提前腌制改刀工作； 3.負責本崗位原料保管及驗貨工作； 4.按菜單和標準的要求來組織切配菜肴。任職資格 1.3年以上切配工作經(jīng)驗熟練掌握各種刀法； 2.精通何種原料的性質(zhì)和不同部位的用途及加工方法； 3.普通話流利踏實肯干，做事認真負責。

中式面點廚師Service Associate - Dim Sum

3千-4千

成都 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
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人性化管理
包吃包住

有投必應

成都香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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工作區(qū)域：西餐廳中式點心房（早中晚三餐營業(yè)）崗位職責: 1、掌握點心及面包的制作技術(shù)，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味 2、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊【崗位要求】 1、中專以上學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗1年以上優(yōu)先考慮 2、熟練面點制作工藝及相關(guān)技能 3、工作勤懇，認真負責，身體健康，精力充沛

西廚房領(lǐng)班 Demi Chef de Partie, Western Kitchen

3千-4千

成都 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

技能培訓
管理規(guī)范
職業(yè)發(fā)展
包吃包住
領(lǐng)導好
奢華品牌
職位晉升計劃
人性化管理
五險一金

成都瑞吉酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、協(xié)助主管完成廚房的日常運作，幫助維持高標準的食譜準備和食品出品。 2、按照標準食譜，標準和程序，高效的，經(jīng)濟的和衛(wèi)生的為客人和同事準備食物。 3、根據(jù)指示在所有區(qū)域完成食品準備。 4、確保區(qū)域內(nèi)所有廚房，存儲間，冷藏房和冷凍庫干凈整潔，整齊。 5、發(fā)現(xiàn)潛在危害的行為和可疑人物時，要及時的報告給自己主管并發(fā)起改正措施。【職位要求】 1、烹飪相關(guān)專業(yè)。 2、創(chuàng)新的，積極的工作態(tài)度，有學習的意愿。 3、工作有責任心，做事認真負責。

西廚房廚工

3千-3.7千

成都 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

人性化管理
節(jié)日禮物
技能培訓
五險一金
管理規(guī)范
工齡工資
帶薪年假
員工生日禮物
崗位晉升
提供食宿

成都東大明宇豪雅飯店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、各類冷葷、熱菜的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。 6、自助餐菜品的準備、制作和出餐。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有西廚房工作經(jīng)驗或相關(guān)專業(yè) 3、身體健康，能吃苦耐勞。 4、接受應屆畢業(yè)生。

一級廚師（西廚房）

3.5千-4.5千

成都 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
管理規(guī)范
五險一金
員工生日禮物
包吃包住

成都瑯珀·凱悅臻選酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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依照菜譜中份量和質(zhì)量的標準烹調(diào)食品。遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。指導廚房幫手，包括廚師、廚房服務員和管事的工作。與上級交流疑難問題，客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關(guān)信息。與員工建立并保持良好的工作關(guān)系。按計劃參加并參與每日例會及其它會議。按計劃參加培訓活動。事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。清潔并整理工作區(qū)域。實施酒店部門的規(guī)定、政策和工作程序，包括但不限于：? 酒店的規(guī)則和規(guī)定健康和安全儀容質(zhì)量衛(wèi)生和清潔

西廚冷菜廚師

5千-5.5千

成都 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

購買社保
包吃包住
帶薪年假
工齡工資
年終獎金
生日福利
節(jié)日福利
專業(yè)培訓
晉升空間
團建活動

成都尊悅豪生酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1.各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。 6.完成上級交代的其他工作。崗位要求 1.為人正直，有責任心。 2.身體健康，能吃苦耐勞。

Cook A 高級廚師

3千-4千

成都 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物

榛悅●隆堡成都酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求 1、為人正直，有責任心。 2、有1年中廚或西廚廚房工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

西廚廚師/實習生 Commis1/Trainee

2.5千-3千

成都 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物
管理規(guī)范
年度團建

成都濱江希爾頓逸林酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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職位陳述根據(jù)工作標準、在指定廚房區(qū)域為客人及團隊成員準備食品。? 我的具體職責是什么?? 作為一級廚師，您將應以高標準完成以下任務： · 為客人和團隊成員高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生。 · 在廚房運作方面支持副廚師長或廚房主管工作，保證提供高效率的服務。 · 計劃和準備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺在指定的區(qū)域和餐廳。 · 根據(jù)標準食譜卡、為客人及團隊成員準備和制作食品。 · 嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 · 在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 · 正確操作所有的設(shè)備、器具和機器。 · 能夠接受外場工作任務。 · 能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 · 接受盤點庫存的工作。 · 所有團隊成員都應知道關(guān)于住宿率，宴會，預測計劃和收益。 · 對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。 · 積極的學習和不斷的創(chuàng)新菜肴。 · 時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級，行為舉止以酒店的規(guī)則和團隊成員手冊的依據(jù)，確保部門的良好運營。 · 參加并積極地參與所有的培訓。 · 時刻理解、實踐和促進團隊合作，提高工作效率，達到使命和目標以及部門的總體標準。 · 如有必要，管理層有權(quán)更改或補充該職位描述。 · 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。我們尋找什么樣的人才? 希爾頓一級廚師始終要以賓客的利益為重并與其他團隊成員密切合作。若要成功地應聘這一職位，您的態(tài)度、行為、技能和價值觀應符合下列標準: · 教育: 中專以上學歷，或?qū)I(yè)烹飪學校畢業(yè)。 · 工作年限: 至少兩年廚師經(jīng)驗在五星級酒店或較高級別的個體餐廳。 ·? 管理經(jīng)驗: (如有) 至少一年國際品牌酒店相同部門或較高級別的個體餐廳的二級廚師經(jīng)驗。 · 資質(zhì)證書: (如有) 有效期內(nèi)的健康證。 ·? 具備有與本職位相配的中西餐/烘焙基礎(chǔ)烹飪技能知識，高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 · 能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 · 有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。 · 在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題。 · 能夠在潮濕，炎熱和不時吵鬧的環(huán)境中工作。 · 掌握食品安全體系方面的知識優(yōu)先考慮。 · 掌握基本的英文能力(口語和書寫)優(yōu)先考慮。

廚師主管 Chef de Partie

4.3千-4.8千

成都 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
包吃包住
雙休

成都天投萬怡酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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主要職責： 1.組織廚房運營并制作和送上各種菜肴，監(jiān)管廚房團隊中的初級員工。 2.遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。工作任務： 1.直接負責所有的食物。 2.幫助發(fā)展和保持全日餐廳的美食理念、食品準備和展示的標準。 3.通過確保食品的準備工作、盤點、征用單、庫存控制好食品開支。控制體系應在所有的食物準備區(qū)域是實行。所有的貨架，箱子都應清晰的貼上標簽。系統(tǒng)的管理貨倉與冷藏室，為他們附上標簽。每次儲存的每樣食品應在同一個地方。 4.循環(huán)更換所有貨品以保持新鮮，注意特別的食品類型的儲存要求---保存日期、溫度等。留意沒有用的庫存，設(shè)法使用或是出售他們。 5.需要時應親自盤點。 6.在工作區(qū)域內(nèi)檢查必要用品，在適當?shù)臅r候訂購食物，并根據(jù)需要確定適當?shù)臄?shù)量。 7.貫徹酒店集團食品準備和展示的指導方針來確保提供給客人的食品的質(zhì)量。 8.監(jiān)督和準備每日的擺設(shè)，以確保所有服務區(qū)域都已準備就緒，在服務中檢查每樣提供給客人的每樣菜品。 9.保證食物的安全、衛(wèi)生。所有工作區(qū)域內(nèi)的食物都應該與食物的操作技巧保持一致，包括日期、適當?shù)膬Υ妗⒏鼡Q等。遵循酒店的政策保持基本食品德衛(wèi)生。每日檢查儲存區(qū)域，保持所有區(qū)域高度的衛(wèi)生。 10.與客人和內(nèi)部顧客交流時應有禮貌。

頭點心 No.1 Dim Sum

5.5千-7.5千

成都 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
節(jié)日禮物
集團內(nèi)部調(diào)動
豐厚的年終獎
最佳雇主

成都茂業(yè)JW萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、掌握點心及面包的制作技術(shù)，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得效益。 7、在日常操作中協(xié)助點心主廚操作產(chǎn)出高水準的產(chǎn)品。培養(yǎng)下屬制作食品必須符合萬豪國際標準和43條衛(wèi)生法規(guī),遵守酒店的政策和程序。在點心主廚不在的情況下能夠做好監(jiān)督。崗位要求 1、有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗3年以上。 2、熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。

西餐廚房領(lǐng)班

3.8千-4.5千

成都 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
月休八天
帶薪年假
提供食宿
節(jié)日福利
生日福利
班次津貼
崗位晉升
技能培訓
員工活動

成都怡心湖日航酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.在西廚廚師長的領(lǐng)導下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。崗位要求 1.初中以上文化程度，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術(shù)等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心，做事認真負責。

餅房主管/餅房領(lǐng)班

3千-5千

成都 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

具競爭力薪資
六險一金
帶薪假期
營養(yǎng)膳食
舒適宿舍環(huán)境
豐富的培訓
精彩的活動
節(jié)日禮物
崗位晉升
包吃包住

成都融創(chuàng)堇悅丨施柏閣丨青城宋品酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1.按照下達的任務單，組織面點師制作各種面點產(chǎn)品。 2.檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3.注重質(zhì)量，嚴格把好面點制作質(zhì)量關(guān)。 4.協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5.提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6.負責本組員工的考勤工作。 7.根據(jù)員工特點搞好技術(shù)指導和業(yè)務培訓。 8.完成廚師長交派的其他工作。崗位要求 1.初中學歷以上。 2.具有餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗2年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識。

西廚廚師長（外包）

8千-9千

成都 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
年度旅游
包吃包住
年底雙薪
人性化管理

成都成華希爾頓花園酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責西廚房的日常運營管理，包括菜品研發(fā)菜單設(shè)計、成本控制及質(zhì)量控制; 2、監(jiān)督并指導西餐廚師團隊，確保菜品出品符合酒店品牌標準及食品安全要求: 3、根據(jù)季節(jié)和市場趨勢調(diào)整菜單，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，提升顧客滿意度; 4、制定并執(zhí)行廚房操作流程及衛(wèi)生標準，確保符合食品安全及衛(wèi)生法規(guī): 5、負責廚房設(shè)備維護及食材采購計劃，合理控制庫存及成本: 6、協(xié)調(diào)與其他部門的工作，確保餐飲服務的高效運轉(zhuǎn); 7、定期組織廚師團隊培訓，提升團隊專業(yè)技能及服務意識。【崗位要求】 1、具備扎實的西餐烹飪技能及豐富的廚房管理經(jīng)驗熟悉各類西餐菜系; 2、具備優(yōu)秀的團隊管理能力，能夠有效協(xié)調(diào)及激勵團隊成員: 3、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生標準，具備較強的風險管控意識; 4、具備良好的成本控制能力，能夠合理規(guī)劃食材采購及庫存管理; 5、具備創(chuàng)新意識，能夠根據(jù)市場需求研發(fā)新菜品； 6、工作細致認真，責任心強，能夠適應高強度工作環(huán)境； 7、具備良好的溝通能力及團隊協(xié)作精神。