【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店消防監(jiān)控、安保相關(guān)工作； 2、定期檢查消防設(shè)備（如報警器、噴淋系統(tǒng)、滅火器等）的狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時上報并協(xié)助處理； 3、嚴(yán)格執(zhí)行消防值班制度，做好值班記錄； 4、在發(fā)生火警或其他緊急情況時，迅速啟動應(yīng)急預(yù)案，并配合相關(guān)部門進(jìn)行處置； 5、配合消防部門檢查，確保酒店消防設(shè)施符合相關(guān)法規(guī)要求； 6、完成上級交辦的其他安保部相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、持有消防設(shè)施操作員中級證書； 2、責(zé)任心強(qiáng)，工作細(xì)致，能夠適應(yīng)倒班工作制； 3、具備良好的應(yīng)急處理能力和團(tuán)隊協(xié)作意識； 4、無不良從業(yè)記錄，身體健康，能勝任崗位工作要求.

崗位職責(zé)】 1、確保所有的維修和預(yù)防維修計劃都在該班內(nèi)按時執(zhí)行。 2、接受，分配并且跟進(jìn)所有的工作單核維修單。 3、處理技術(shù)圖紙，以及備貨的記錄和庫存。 4、故障查找，操作，修理并且保養(yǎng),確保區(qū)域內(nèi)所有設(shè)備的清潔和正常工作。。 5、在保證安全運(yùn)行和營業(yè)格調(diào)的前提下，力圖節(jié)省能耗，注重環(huán)境保護(hù)的新概念。 6、督導(dǎo)重要維修及增改工程施工，控制質(zhì)量與進(jìn)度。 7、熟練掌握“高壓配電相關(guān)技能知識，有高壓操作證”。。 8、精通強(qiáng)電、電梯等設(shè)備的維修、維護(hù)、保養(yǎng)工作經(jīng)驗。 【崗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、必須掌握機(jī)電工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識。 3、能充分領(lǐng)會上級的經(jīng)營意識，能組織和指揮本崗位工作計劃的實施，確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4、有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任心和配合精神，秉公辦事，不謀私利。 5、身體健康，精力充沛。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餐廳的食物的制作。 2、監(jiān)督食品的來源，確保食品質(zhì)量。 3、建立并管理一個高效的廚房團(tuán)隊。 4、監(jiān)督所有西廚房的出品。 5、協(xié)助行政總廚和各廚房廚師長一起預(yù)計、制定和監(jiān)控每日市場采購單。 6、關(guān)注食品成本控制。 7、參與培訓(xùn)，致力自我發(fā)展。 崗位要求 1、管理并指導(dǎo)員工、保持與酒店各個部門進(jìn)行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關(guān)系，幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿Αz查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔，讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓(xùn)計劃，主持培訓(xùn)課程。 4、評估培訓(xùn)及發(fā)展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道，做到能引導(dǎo)客人，友善，可靠，并以外交家的姿態(tài)服務(wù)與客人。 6、高度服從性，具有優(yōu)秀管理監(jiān)督技巧；培養(yǎng)并幫助員工發(fā)展，鼓勵創(chuàng)新。 7、以此來發(fā)展并激勵我們的員工。 8、制定嚴(yán)格的客人服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作中做到心中有客人。 9、以身作則，積極解決各種問題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項任務(wù)，把握機(jī)會學(xué)習(xí)各種新的知識和技巧，不斷提升個人素質(zhì)。 11、靈活機(jī)動，應(yīng)變能力強(qiáng)。 12、建立良好的團(tuán)隊精神，協(xié)同工作，為了共同的目標(biāo)努力。 13、為各項運(yùn)營流程的發(fā)展獻(xiàn)計獻(xiàn)策。 14、以良好的態(tài)度履行自己的職責(zé)。

崗位職責(zé) 1.根據(jù)上級的要求，完成本職工作。 2.能夠操作本部門所有的機(jī)器及設(shè)備。 3.做好檢查準(zhǔn)備工作，確保高質(zhì)量的出品。 4.熟練掌握各種食材的技巧，具備豐富的食材知識和烹飪經(jīng)驗。 5.建立并保持本部門良好的工作關(guān)系。? 6.遵守酒店的規(guī)章制度，和所有員工保持良好的工作關(guān)系。 崗位要求 1、熟練掌握各種食材的技巧，具備豐富的食材知識和烹飪經(jīng)驗； 2、具備良好的協(xié)調(diào)和管理能力，能夠妥善處理與其他部門或員工之間的溝通和協(xié)作問題； 3、具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力，能夠不斷學(xué)習(xí)和掌握新的烹飪技術(shù)和知識，進(jìn)行菜品創(chuàng)新； 4、注重細(xì)節(jié)和衛(wèi)生，能夠確保食材和工作環(huán)境的整潔、衛(wèi)生和安全。

崗位職責(zé) 1、根據(jù)公司戰(zhàn)略及業(yè)務(wù)目標(biāo)，協(xié)助制定財務(wù)規(guī)劃 2、為公司重大經(jīng)營決策，從財務(wù)角度提供專業(yè)建議 3、組織編制年度預(yù)算、資金計劃，監(jiān)督執(zhí)行并動態(tài)調(diào)整。 4、監(jiān)控運(yùn)營成本，定期分析；建立成本管控體系，確保運(yùn)營效率與效益。 5、組織會計核算，確保財務(wù)數(shù)據(jù)真實、準(zhǔn)確、完整。 6、編制月度/季度/年度財務(wù)報表及管理報表，定期向公司匯報。 7、負(fù)責(zé)運(yùn)營數(shù)據(jù)專項分析（如運(yùn)營收入、資產(chǎn)增值、投資回報率等）。 8、統(tǒng)籌稅務(wù)籌劃，合理利用稅收政策，降低稅負(fù)風(fēng)險；確保稅務(wù)申報、審計、年檢等合規(guī)完成；監(jiān)督執(zhí)行財務(wù)內(nèi)控制度。 9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房日常運(yùn)營管理，制定菜單及菜品研發(fā)，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定 2、熟練掌握各類烹飪技法，獨立完成熱菜、冷菜、面點等制作 3、嚴(yán)格把控食品衛(wèi)生安全，落實廚房6S管理標(biāo)準(zhǔn) 4、合理控制食材成本，做好庫存管理與設(shè)備維護(hù) 5、培訓(xùn)指導(dǎo)廚房助手，協(xié)調(diào)前廳后廚工作銜接 【崗位要求】 1、10年以上星級酒店或大型餐飲機(jī)構(gòu)廚師工作經(jīng)驗 2、精通魯菜系烹飪，同時掌握川湘菜系者優(yōu)先 3、持有中級以上廚師職業(yè)資格證，食品安全知識培訓(xùn)合格 4、具備廚房團(tuán)隊管理經(jīng)驗，能承受高強(qiáng)度工作壓力 5、對食材鑒別、成本控制有豐富實操經(jīng)驗 （服務(wù)員崗位單獨描述需補(bǔ)充請告知）

【職責(zé)內(nèi)容】 1.有美容、美體、美導(dǎo)經(jīng)驗或者產(chǎn)后養(yǎng)生經(jīng)驗。2.可以適應(yīng)出差。實習(xí)期保底工資5000-******元。3轉(zhuǎn)正之后.初級督導(dǎo)老師基本工資3000+提成  中級 4000+提成  高級6000+提成. 4.其他福利  五險 每月4天休班，每年2次旅游，節(jié)假日發(fā)放福利。年終獎

項目名稱： 日照市東港區(qū)國際品牌酒店 崗位職責(zé)： 1、 根據(jù)酒店經(jīng)營目標(biāo)，制定酒店銷售戰(zhàn)略、銷售計劃、市場拓展策略等，實現(xiàn)目標(biāo)達(dá)成。 2、 通過分析市場趨勢、競爭對手動態(tài)及客戶需求，調(diào)整銷售策略，提升酒店競爭力。 3、 通過分析酒店關(guān)鍵數(shù)據(jù)，制定精準(zhǔn)營銷策略，提升收益管理能力，增加酒店收入。 4、 負(fù)責(zé)組建高效銷售團(tuán)隊，開展業(yè)績目標(biāo)管理，設(shè)定銷售團(tuán)隊KPI，監(jiān)督完成進(jìn)度并提升團(tuán)隊營銷能力。 5、 負(fù)責(zé)客戶開發(fā)和商務(wù)合同的談判與簽約，負(fù)責(zé)客戶關(guān)系維系。 6、 負(fù)責(zé)開拓新興客源市場，挖掘潛在市場機(jī)會，提升酒店品牌曝光度。 7、 負(fù)責(zé)管理線上和線下渠道，整合渠道資源，實現(xiàn)收益目標(biāo)。 8、 協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)維護(hù)對內(nèi)對外關(guān)系； 9、 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職要求： 1、學(xué)歷及其專業(yè)：大學(xué)本科及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理、項目管理等相關(guān)專業(yè)； 2、工作經(jīng)驗要求：8年以上高星級酒店市場營銷管理、收益管理等工作經(jīng)驗，熟悉酒店運(yùn)營全流程；擁有穩(wěn)定的企業(yè)客戶、會務(wù)、旅行社及OTA渠道資源等。 3、專業(yè)知識技能：熟悉國際酒店品牌運(yùn)營管理、市場營銷、收益管理、公共關(guān)系等，了解酒店文旅行業(yè)相關(guān)政策及法律法規(guī)；英文具備業(yè)務(wù)溝通能力，四級以上水平優(yōu)先考慮。 4、工作軟件：熟練使用Office、Excel及酒店管理系統(tǒng)PMS、CRM等應(yīng)用軟件； 5、能力素質(zhì)要求：具備優(yōu)秀的計劃和執(zhí)行力、組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、較強(qiáng)的獨立工作能力和公共關(guān)系能力；具備成本意識、服務(wù)意識和風(fēng)險防范意識。 6、獲得國際品牌酒店高級管理人員職業(yè)資格證書、酒店行業(yè)相關(guān)資質(zhì)證書等有優(yōu)先考慮。

項目簡介： 日照市東港區(qū)某國際品牌酒店 崗位職責(zé)： 1、 審定酒管團(tuán)隊制定的年度經(jīng)營計劃、營銷戰(zhàn)略、經(jīng)營預(yù)算及收益管理策略等，確保其符合業(yè)主經(jīng)營目標(biāo)。 2、 監(jiān)督酒店執(zhí)行經(jīng)營預(yù)算，并達(dá)成預(yù)算目標(biāo)，定期參加經(jīng)營分析會，根據(jù)經(jīng)營預(yù)算執(zhí)行情況，保障業(yè)主利益。 3、 監(jiān)管酒店做好做大市場經(jīng)營，嚴(yán)控酒店運(yùn)營成本，保障酒店收益目標(biāo)。 4、 根據(jù)市場趨勢分析、競爭對手動態(tài)情況及客戶滿意度反饋，評估酒店市場定位和競爭策略的有效性，確保酒店競爭力與品牌價值相符。 5、 監(jiān)督酒店的財務(wù)狀況、預(yù)算執(zhí)行情況、收益管理及現(xiàn)金流等，評估經(jīng)營和財務(wù)風(fēng)險、合同履約風(fēng)險等，并向業(yè)主提出預(yù)警和建議。 6、 監(jiān)督酒管對關(guān)鍵客戶合同、重要渠道的談判、執(zhí)行及續(xù)約情況，確保管理公司有效維護(hù)和利用業(yè)主資產(chǎn)。 7、 監(jiān)督酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行、硬件設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)狀態(tài)及重大改造項目的實施，確保符合品牌要求并維護(hù)業(yè)主資產(chǎn)的長期價值。 8、 審定酒店人事編制、薪酬方案、考核方案等，并監(jiān)督酒管團(tuán)隊執(zhí)行。 9、 做好業(yè)主與酒店管理團(tuán)隊之間日常協(xié)調(diào)及溝通，確保信息傳遞的及時性、準(zhǔn)確性和透明度； 10、 監(jiān)督管理公司遵守相關(guān)法律法規(guī)、品牌標(biāo)準(zhǔn)及管理合同條款；協(xié)調(diào)或參與業(yè)主方發(fā)起的內(nèi)部或第三方審計工作。 11、 完成業(yè)主交辦的其他任務(wù)，執(zhí)行業(yè)主董事會或業(yè)主方高層交辦的特定任務(wù)或?qū)ｍ椪{(diào)查。 任職要求： 1、學(xué)歷及其專業(yè)：大學(xué)本科及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理、工商管理、房地產(chǎn)管理、財務(wù)、法律等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、工作經(jīng)驗要求：10年以上高星級國際酒店管理經(jīng)驗（如總經(jīng)理、駐店經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)、市場銷售總監(jiān)等），掌握國際品牌酒店運(yùn)營管理全流程、財務(wù)管理及運(yùn)營管理。 5、擁有酒店業(yè)主方工作經(jīng)驗或與管理公司店總管理經(jīng)驗優(yōu)先。具備酒店財務(wù)分析、預(yù)算管控及審計相關(guān)知識或經(jīng)驗者優(yōu)先。 6、專業(yè)知識技能：精通國際酒店品牌運(yùn)營模式、管理架構(gòu)及品牌標(biāo)準(zhǔn)；熟悉酒店市場營銷、收益管理、財務(wù)管理的基本原理；精通酒店關(guān)鍵績效指標(biāo)（KPI）；優(yōu)秀的財務(wù)分析能力、英文具備良好的讀寫能力（能審閱合同、報告、郵件），口語溝通能力能滿足基本溝通需求（CET-4級以上或相當(dāng)水平，能流暢溝通者更佳）。 7、工作軟件：熟練使用Office（尤其Excel和PowerPoint）；熟悉酒店P(guān)MS系統(tǒng)（如Opera）、財務(wù)系統(tǒng)（如SAP）、客戶管理系統(tǒng)及BI報表工具者優(yōu)先。 8、能力素質(zhì)要求：極強(qiáng)的原則性、責(zé)任心和獨立性，代表業(yè)主利益立場堅定；優(yōu)秀的監(jiān)督、分析和判斷能力，卓越的溝通協(xié)調(diào)與沖突解決能力，能在業(yè)主與管理公司之間建立并維護(hù)專業(yè)、高效、有時是挑戰(zhàn)性的溝通渠道；出色的商業(yè)談判和影響力，能有效與管理公司高層對話；優(yōu)秀的計劃、組織和報告能力；成本控制意識、風(fēng)險防范意識和資產(chǎn)保值增值意識；能夠承受壓力，處理復(fù)雜敏感問題。 9、證書要求：持有酒店資產(chǎn)管理相關(guān)證書（如CHA, CHIA）、財務(wù)/審計證書（如CPA, CIA 相關(guān)課程或證書） 或相關(guān)資質(zhì)者優(yōu)先考慮；國際酒店品牌高級管理人員證書（如GM證書）優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效認(rèn)知和掌握銷售線索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店參加國際及國內(nèi)的銷售活動 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 發(fā)揮創(chuàng)造力，為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻(xiàn) Creative contribution to product and sales development 仔細(xì)計劃與客戶的會面，對預(yù)定的客戶實施客戶關(guān)系管理，完成銷售目標(biāo) Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所負(fù)責(zé)的市場區(qū)域內(nèi)，監(jiān)視和報告市場及競爭者的情況 Monitors and reports on market and competition within own market segment 準(zhǔn)備銷售報告，確保市場及客戶信息的準(zhǔn)確性，以便于工作的跟進(jìn) Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【崗位要求】 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能，了解所負(fù)責(zé)部門對各職位的責(zé)任 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識 3、掌握應(yīng)用銷售及前臺的電腦系統(tǒng) 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場，會議旅游及餐飲銷售 5、能夠掌握和理解市場和競爭 6、必須具備良好的中，英文讀寫能力 7、良好的電腦技能，至少會使用微軟2003或以上操作系統(tǒng)、微軟辦公軟件2003或更高版本、互聯(lián)網(wǎng)及其它的流行出版軟件 8、良好的人際交往和溝通技巧 9、獨立工作和團(tuán)隊工作的能力 10、5年銷售與市場推廣方面的經(jīng)驗, 包括在國際連鎖酒店的管理經(jīng)驗并有最少2年的銷售經(jīng)理經(jīng)歷

【職責(zé)內(nèi)容】 1、負(fù)責(zé)與美容院對接并提供銷售支持，根據(jù)顧客需求，提供美學(xué)設(shè)計方案； 2、根據(jù)工作計劃，完成任務(wù)目標(biāo)； 3、定期巡店，參與銷售會議； 4、做好客情工作，維護(hù)客戶關(guān)系。

一、崗位概述： 在樂園銷售總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)助其提出和完善酒店市場營銷策略并組織推行，帶領(lǐng)自己所在區(qū)域的銷售人員負(fù)責(zé)主要相應(yīng)客源市場的開發(fā)和維護(hù)，并且擁有一定客戶資源，完成部門分配的業(yè)績指標(biāo)。 二、任職要求： 2.1學(xué)歷要求：大專及以上學(xué)歷 2.2外語水平：能夠熟練運(yùn)用英語，具有良好的英語聽說讀寫能力； 2.3體貌要求：五官端正,形象佳。 2.4工作經(jīng)驗：2年以上樂園或旅行社銷售部管理工作經(jīng)驗； 2.5基本素質(zhì)：熱愛酒店銷售工作,具有高度的責(zé)任心，能熟練進(jìn)行計算機(jī)文字處理，具有較好的協(xié)調(diào)溝通能力、語言表達(dá)能力和文字組織能力，具有一定的客戶基礎(chǔ)。 2.6社會資源/行業(yè)資源：有相關(guān)行業(yè)資源者優(yōu)先 三、崗位職責(zé)： 3.1制訂和執(zhí)行部門年度和月度客戶銷售計劃，并確保所在大區(qū)的銷售人員對此有充分了解。 3.2制定客戶關(guān)系管理計劃，與樂園的忠誠客戶建立良好、穩(wěn)定的長期關(guān)系。 3.3負(fù)責(zé)并且監(jiān)督小組人員在CRM系統(tǒng)中完成客戶拜訪報表，使之成為定制化銷售和服務(wù)的重要工具。 3.4定期或不定期向銷售總監(jiān)遞交銷售報告，并以此作為業(yè)務(wù)溝通和制訂銷售策略的基礎(chǔ)。 3.5與銷售總監(jiān)一起，依據(jù)森泊管理公司銷售管理手冊，制訂樂園相應(yīng)的銷售制度與程序，確保銷售管理手冊得到貫徹和部門營運(yùn)的高效率。 3.6參加每日、每周部門和小組的銷售例會和月度工作會議，總結(jié)工作經(jīng)驗，參與部署下一階段銷售工作重點。 3.7通過提供高質(zhì)量的服務(wù)和其他一切合適的方式，與酒店的重要客戶建立良好、穩(wěn)定、長期的關(guān)系。 3.8組織和支持所在大區(qū)銷售經(jīng)理的客戶銷售工作，拓展客戶市場，參與重要客戶業(yè)務(wù)的銷售。 3.9參與銷售合同的談判，在招徠客戶的同時確保樂園效益。 3.10監(jiān)督和指導(dǎo)所在大區(qū)銷售人員承接的會議團(tuán)隊接待和重要接待，保證服務(wù)水準(zhǔn)和顧客滿意。 3.11負(fù)責(zé)自己團(tuán)隊的接待，履行會議經(jīng)理職責(zé)，并完成團(tuán)隊接待報表。 3.12參與各種客戶接觸，對樂園客戶需求做出分析，并對樂園客源變化保持高度關(guān)注。 3.13建立必要的程序，了解和關(guān)注競爭對手的銷售策略，以及樂園銷售策略的市場效果，及時做出分析和調(diào)整。 3.14始終與樂園各部門保持良好的溝通和協(xié)作，及時準(zhǔn)確地反映客戶需求和意見，保證服務(wù)水準(zhǔn)。 3.15在任何場合始終積極介紹、宣傳樂園和集團(tuán)，但注意不泄露客戶的隱私和樂園、集團(tuán)的機(jī)密信息。 3.16完成上級領(lǐng)導(dǎo)指派的其他銷售任務(wù)。

【崗位職責(zé)】 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認(rèn)知和掌握銷售線索。 3、代表酒店參加國際及國內(nèi)的銷售活動。 4、發(fā)揮創(chuàng)造力，為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 5、仔細(xì)計劃與客戶的會面，對預(yù)定的客戶實施客戶關(guān)系管理，完成銷售目標(biāo)。 6、在所負(fù)責(zé)的市場區(qū)域內(nèi)，監(jiān)視和報告市場及競爭者的情況。 7、準(zhǔn)備銷售報告，確保市場及客戶信息的準(zhǔn)確性，以便于工作的跟進(jìn)。 8、積極地傳播產(chǎn)品信息，在負(fù)責(zé)的市場內(nèi)營造酒店的知名度。 9、在所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi)，與市場銷售總監(jiān)一起計劃銷售攻勢，并確保其實現(xiàn)。 10、主動參與，完成各種銷售報告。 11、協(xié)助計劃和配合銷售活動。 12、協(xié)助配合開發(fā)制作所有酒店促銷材料。 13、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫，手工或以電腦更新客戶檔案。 14、不斷地對下屬員工給予持續(xù)建議及支持。 15、執(zhí)行上級要求的任務(wù)，完成市場銷售目標(biāo)。 16、遵守酒店酒店的員工守則。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、堅持不斷的對自己的表現(xiàn)進(jìn)行分析評估。 19、完成上級交給的其他任務(wù) 【崗位要求】 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能，了解所負(fù)責(zé)部門對各職位的責(zé)任。 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識。 3、掌握應(yīng)用銷售及前臺的電腦系統(tǒng)。 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場，會議旅游及餐飲銷售。 5、能夠掌握和理解市場和競爭。 6、必須具備良好的中，英文讀寫能力。 7、良好的電腦技能，至少會使用微軟2003或以上操作系統(tǒng)、微軟辦公軟件2003或更高版本、互聯(lián)網(wǎng)及其它的流行出版軟件。 8、良好的人際交往和溝通技巧。 9、獨立工作和團(tuán)隊工作的能力。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)中廚房日常運(yùn)營管理，包括菜品制作、成本控制、人員調(diào)配及工作流程優(yōu)化； 2、制定中廚房菜單，研發(fā)新菜品并定期更新，確保菜品質(zhì)量與出品標(biāo)準(zhǔn)符合酒店要求； 3、監(jiān)督食材采購、驗收及庫存管理，嚴(yán)格控制食品成本，避免浪費； 4、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備維護(hù)與清潔管理，確保符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)； 5、培訓(xùn)并指導(dǎo)廚房員工，提升團(tuán)隊專業(yè)技能與工作效率； 6、協(xié)調(diào)與其他部門的工作對接，確保餐飲服務(wù)順暢進(jìn)行； 7、處理廚房突發(fā)問題，及時解決客訴或運(yùn)營中的技術(shù)難題。 【崗位要求】 1、具備扎實的中餐烹飪技能，熟悉各類菜系制作工藝； 2、有較強(qiáng)的廚房管理能力，能高效組織團(tuán)隊完成高強(qiáng)度工作任務(wù)； 3、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書； 4、具備成本控制意識，能通過合理規(guī)劃降低運(yùn)營成本； 5、責(zé)任心強(qiáng)，工作細(xì)致，能適應(yīng)彈性工作時間及高強(qiáng)度工作壓力；

開元森泊前臺經(jīng)理職務(wù)說明書 一、目的 規(guī)范開元森泊前臺經(jīng)理上下級關(guān)系，職能概述，相關(guān)崗位職責(zé)及任職要求 二、適用范圍 開元森泊 三、內(nèi)容 1.?上下級關(guān)系直接上級：前廳部經(jīng)理?直接下級：前臺主管 2.?崗位概述： 負(fù)責(zé)前臺的日常管理工作，確保賓客入住和退房等各項工作的有序運(yùn)行,督導(dǎo)前臺員工為賓客提供優(yōu)質(zhì)高效的專業(yè)化服務(wù)。3.?崗位任職要求 3.1?學(xué)歷要求：大專及以上學(xué)歷。 3.2?外語水平：具有良好的英語溝通能力。 3.3?體貌要求：身高在1.62以上（女）、1.72以上（男），五官端正。 3.4?工作經(jīng)驗：3年以上樂園前臺從業(yè)經(jīng)驗。 3.5?培訓(xùn)記錄：參加過樂園新員工入職培訓(xùn)及部門崗位技能培訓(xùn)。 3.6?專業(yè)資格要求：擁有涉外飯店接待上崗證。 3.7?基本素質(zhì)：具備本崗位較強(qiáng)的知識水平和技能；具有較強(qiáng)的信息溝通能力；具有電腦、財務(wù)基礎(chǔ)知識；能較好地督導(dǎo)下屬對客服務(wù)。 4.?崗位職能要求 3.? 4.? 4.1.?熟練掌握并執(zhí)行開元森泊的制度和操作規(guī)范。4.2.?堅持樂園安全制度，熟練掌握緊急情況處理程序。4.3.?負(fù)責(zé)樂園前臺崗位的日常管理工作。4.4.?督導(dǎo)員工按照開元森泊的制度和流程提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。4.5.?熟練掌握并執(zhí)行相關(guān)前臺運(yùn)作的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。4.6.?掌握近期預(yù)訂情況和當(dāng)天客情，最大限度督導(dǎo)前臺銷售客房。4.7.?了解當(dāng)天樂園會議或宴會預(yù)訂信息。4.8.?確保前臺進(jìn)行快速登記及快速退房服務(wù)。4.9.?提前準(zhǔn)備VIP房、有特殊要求賓客的房間。對次日抵店并有信息的賓客根據(jù)預(yù)訂部的安排督導(dǎo)提前準(zhǔn)備好住宿登記單及房卡。4.10.?每周組織員工培訓(xùn)工作，督導(dǎo)員工嚴(yán)格操作標(biāo)準(zhǔn)，提高工作效率，高效服務(wù)。4.11.?檢查本班組的有價證券、票據(jù)的發(fā)放和保管情況，嚴(yán)格按照財務(wù)制度做好有價證券和備用金管理。4.12.?每日檢查賓客消費超限額情況，依照程序催收。4.13.?每日檢查在住賓客生日情況，做好生日賓客的蛋糕預(yù)約和聯(lián)系，做好在住賓客利禮遇服務(wù)。4.14.?每日檢查已經(jīng)辦理入住手續(xù)，等待入住的客人訂單，制定等候客人取房方案，確保等房賓客入住的有序安排，最大限度降低等待入住賓客不滿情緒、提高賓客滿意度。4.15.?督導(dǎo)員工嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)掛帳、會員管理、外匯管理、現(xiàn)金管理、銀行信用卡使用規(guī)定、賬單及發(fā)票管理等制度。4.16.?嚴(yán)格工作程序，防范逃帳、錯帳的情況發(fā)生，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。4.17.?及時檢查稽核報告中需處理的事項。4.18.?協(xié)助做好重要團(tuán)隊的結(jié)賬工作。4.19.?與相關(guān)部門建立和調(diào)整房間維護(hù)計劃。4.20.?維護(hù)設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)作并幫助新員工進(jìn)行了解、掌握。4.21.?在設(shè)備出現(xiàn)故障時，熟悉所有的后備應(yīng)急程序。4.22.?向前廳部經(jīng)理匯報任何非正常事件和賓客的特殊要求。4.23.?了解有關(guān)安全和緊急情況下的處理程序，懂得預(yù)防事故發(fā)生的措施。4.24.?調(diào)動員工積極性，高效率、高質(zhì)量地完成各項接待工作。4.25.確保員工無不當(dāng)使用賓客個人信息的行為，如有必要需采取系列措施。4.25.?制訂培訓(xùn)計劃，對下屬進(jìn)行考核、評估及技能指導(dǎo)。4.26.?做好客史檔案的收集、建立完善工作。4.27.?做好各類分析報表的匯總工作。4.28.?協(xié)助賓客做好集團(tuán)所屬樂園的連鎖訂房工作。4.29.?合理編排員工班次。4.30.?完成上級交待的其他工作。

開元森泊禮賓司職務(wù)說明書 一、目的 規(guī)范開元森泊禮賓司上下級關(guān)系，職能概述，相關(guān)崗位職責(zé)及任職要求 二、適用范圍 開元森泊 三、內(nèi)容 1.?上下級關(guān)系直接上級：禮賓經(jīng)理直接下級：禮賓員 2.?崗位概述： 為賓客提供票務(wù)、旅游、訂車、代修、代購等各類委托代辦服務(wù)。了解安全緊急事件的處理程序，懂得預(yù)防事故發(fā)生的措施。3.?崗位任職要求3.1.?學(xué)歷要求：大專（包括中專、技校、職高）及以上學(xué)歷。3.2.?外語水平：具有良好的英語溝通能力為最佳。3.3.?體貌要求：身高在1.70以上（男），五官端正。3.4.?工作經(jīng)驗：1年以上樂園或相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗。3.5.?培訓(xùn)記錄：參加過樂園新員工入職培訓(xùn)及部門崗位技能培訓(xùn)。3.6.?其他要求：考取機(jī)動車駕照至少1年以上，能較熟練地駕駛小型轎車。3.7.?基本素質(zhì)：具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感；具備本崗較強(qiáng)的知識水平和技能；熟悉樂園內(nèi)各條路徑和各項服務(wù)內(nèi)容；能較好地督導(dǎo)下屬對客服務(wù)。4.?崗位職能要求 4.? 4.1.?熟練掌握并執(zhí)行開元森泊的制度和操作規(guī)范。4.2.?堅持樂園安全制度，熟練掌握緊急情況處理程序。4.3.?確保本班組的各項應(yīng)急預(yù)案定期進(jìn)行演練。4.4.?對貴賓住店期間的服務(wù)進(jìn)行關(guān)注。4.5.?每日對禮賓部車輛的狀態(tài)和進(jìn)行檢查，定期對車輛進(jìn)行保養(yǎng)和維護(hù)。確保車輛處于良好狀態(tài)。4.6.?確保電腦中相關(guān)信息的完善及準(zhǔn)確性。4.7.?核算禮賓部委托代辦費用，確保備用金的正常周轉(zhuǎn)。4.8.?認(rèn)真落實交接事項及上一班未完成事項，了解樂園接待情況。4.9.?提供物品寄送、特快專遞、醫(yī)療協(xié)助等服務(wù)。4.10.?提供機(jī)場、車站接送服務(wù)。4.11.?提供各類豪華轎車、商務(wù)用車、旅游巴士、相機(jī)租賃服務(wù)。4.12.?提供貴重物品及行李、轉(zhuǎn)交物寄存、提取服務(wù)。4.13.?提供商務(wù)用品、會議用品、土特產(chǎn)的代購服務(wù)。4.14.?保持大堂及工作區(qū)域的整潔干凈，協(xié)助維持大堂秩序。4.15.?完成上級交待的其他工作。

一、崗位概述： 在酒店市場銷售總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)某所在區(qū)域客源市場的開發(fā)和維護(hù)，并做好應(yīng)收賬款的收取工作。 二、任職要求： 2.1學(xué)歷要求：大專及以上學(xué)歷 2.2外語水平：能夠熟練運(yùn)用英語，具有良好的英語聽說讀寫能力； 2.3體貌要求：五官端正,形象佳。 2.4工作經(jīng)驗：1年酒店工作經(jīng)驗或旅行社、景區(qū)經(jīng)驗 2.5基本素質(zhì)：熱愛酒店銷售工作,具有高度的責(zé)任心，能熟練進(jìn)行計算機(jī)文字處理，具有較好的協(xié)調(diào)溝通能力、語言表達(dá)能力和文字組織能力，具有一定的客戶基礎(chǔ)。 2.6社會資源/行業(yè)資源：有相關(guān)行業(yè)資源者優(yōu)先 三、崗位職責(zé)： 3.1很好地執(zhí)行樂園年度和月度客戶銷售計劃。 3.2很好地執(zhí)行客戶關(guān)系管理計劃，與樂園的忠誠客戶建立良好、穩(wěn)定的長期關(guān)系。 3.3定期向直接領(lǐng)導(dǎo)遞交銷售報告，使之成為業(yè)務(wù)溝通和制訂銷售策略的重要基礎(chǔ)。 3.4在市場銷售總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，依據(jù)管理公司銷售管理手冊，很好地執(zhí)行樂園相應(yīng)的銷售制度與程序，確保銷售管理手冊得到貫徹和部門營運(yùn)的高效率。 3.5積極參與每日、每周部門銷售例會和月度工作會議，總結(jié)工作經(jīng)驗，計劃下一階段銷售工作重點。 3.6收集所負(fù)責(zé)客戶的詳細(xì)檔案并且做好定期的信息更新。 3.7積極有針對性地進(jìn)行客戶促銷與拜訪，及時完成客戶拜訪報表，使之成為定制化銷售和服務(wù)的重要工具。 3.8努力完成銷售指標(biāo)，尋找并有計劃地開發(fā)新客戶。 3.9負(fù)責(zé)自己團(tuán)隊的接待，保證服務(wù)水準(zhǔn)和顧客滿意，履行會議經(jīng)理職責(zé)，妥善安排住宿、餐飲、會場、樂園等各方面細(xì)節(jié)，并完成團(tuán)隊接待報表。 3.10根據(jù)各種信息，積極爭取客源，盡可能減少會議流失率。 3.11通過與客戶的各種接觸，對樂園客戶需求做出分析，對樂園客源變化保持高度關(guān)注，并及時向直接領(lǐng)導(dǎo)反映相關(guān)情況。 3.12做好銷售工作的同時，了解和關(guān)注競爭對手的銷售策略，以及樂園銷售策略的市場效果，并及時向直接領(lǐng)導(dǎo)提供合理化建議，以便上級領(lǐng)導(dǎo)及時做出分析和調(diào)整。 3.13始終與樂園各部門保持良好的溝通和協(xié)作，及時準(zhǔn)確地反映客戶需求和意見，保證服務(wù)水準(zhǔn)。 3.14在任何場合始終積極介紹、宣傳樂園和集團(tuán)，但注意不泄露客戶的隱私和樂園、集團(tuán)的機(jī)密信息。 3.15完成上級領(lǐng)導(dǎo)指派的其他銷售任務(wù)。 3.16嚴(yán)格遵守銷售管理制度，保護(hù)樂園利益。

崗位職責(zé)： 1、客戶關(guān)系經(jīng)理需協(xié)助前廳經(jīng)理控制部門成本、規(guī)范部門操作流程，解決客人投訴并幫助客人解決住店期間的疑難問題及突發(fā)狀況，及時采取補(bǔ)救措施，使客人最大程度的滿意，同時，把酒店的損失降到最低。 2、監(jiān)督管理員工的日常工作并幫助本崗位員工提高工作技能。 3、通過最有效的途徑，向客人盡可能地提最新，最準(zhǔn)確的信息。 4、維護(hù)和保持酒店的良好聲譽(yù)并且?guī)椭频暝黾诱w的收益。 5、給予所有的下屬理解、支持、鼓勵和幫助。 6、在預(yù)測客房出租率的基礎(chǔ)上維持部門組織架構(gòu)，人員配備的合理性并且確保工作的順利運(yùn)行。 7、管理和引導(dǎo)員工并且確保酒店政策和程序的執(zhí)行。 任職要求： 1、1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，有國際聯(lián)號工作經(jīng)歷者優(yōu)先； 2、具備計算機(jī)操作能力，英語良好者優(yōu)先錄用；

1、上下級關(guān)系 直接上級：管家部經(jīng)理 直接下級：公共區(qū)域主管 2、崗位概述：制定樂園公共區(qū)域的保養(yǎng)計劃，落實酒店各區(qū)域的專業(yè)清潔與保養(yǎng)，確保酒店的清潔衛(wèi)生、使用專業(yè)器材的維護(hù)保養(yǎng)及化學(xué)品的安全使用與控制等工作。 3、崗位任職要求 3.1.崗位任職素質(zhì)要求 3.1.1.學(xué)歷要求：高中（包括中專、技校、職高）及以上學(xué)歷。 3.1.2.體貌要求：五官端正。 3.1.3.培訓(xùn)記錄：參加過樂園新員工入職培訓(xùn)及部門崗位技能培訓(xùn)。 3.1.4.工作經(jīng)驗：3年以上樂園從業(yè)經(jīng)驗，2年以上相關(guān)專業(yè)從業(yè)經(jīng)驗。 3.1.5.基本素質(zhì)：具有本崗位較強(qiáng)的專業(yè)知識水平和技能；具有安全管理的經(jīng)驗及良好的組織能力和溝通能力。 3.2崗位任職技能要求 3.2.1.精通地毯清洗、除漬、保養(yǎng)技能。 3.2.2.精通理石除漬、修補(bǔ)、翻新技能。 3.2.3.精通木地板、白鋼等的打蠟清潔。 3.2.4精通.機(jī)械定期保養(yǎng)和管理。 3.2.5.具備相關(guān)的文案工作和培訓(xùn)的能力。 4、崗位職能要求 4.1.管理職能 4.1.1.熟練掌握并執(zhí)行樂園的制度和操作規(guī)范。 4.1.2.堅持樂園安全制度，熟練掌握緊急情況處理程序。 4.1.3.負(fù)責(zé)制訂管轄區(qū)域的清潔和保養(yǎng)計劃，并組織實施管理。 4.1.4.定期將區(qū)域年度、月度工作計劃及指定的報告按要求遞交酒店管家部經(jīng)理，并遵從管家部經(jīng)理的協(xié)調(diào)。 4.1.5.審閱領(lǐng)班遞交的指定的計劃和報告。 4.1.6.確保管理公司制訂的房務(wù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的貫徹執(zhí)行。 4.1.7.保持班組內(nèi)部和其他部門之間的溝通協(xié)調(diào)。 4.1.8.管理、指導(dǎo)、訓(xùn)練、評估區(qū)域所有員工。 4.1.9.給員工專業(yè)知識上的指導(dǎo)，注重人才培養(yǎng)。 4.1.10.參與班組召開的會議。 4.1.11.制訂公共區(qū)域的清潔計劃，包括酒店后臺區(qū)域、大堂、辦公區(qū)域、客房走道、消防通道、地毯保養(yǎng)、硬地面保養(yǎng)、清潔管理等。 4.1.12.確保所有設(shè)備檔案和維修檔案的完整。 4.1.13.確保公共區(qū)域庫房管理的整潔及有效。 4.1.14.制訂地毯維護(hù)、大理石保養(yǎng)的工作計劃。 4.1.15.確保化學(xué)用品、設(shè)備設(shè)施的安全管理和使用。 4.1.16.控制所有清潔用品的合理消耗量和庫存。 4.1.17.有效的與賓客保持溝通。 4.1.18.完成上級交待的其他工作。