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            • 上海 | 2年以上 | 大專
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 人性化管理
              • 行業領先者
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              • 包吃包住
              • 康養課程
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 運營管理: 1. 監督餐廳日常運營,確保服務效率與質量標準。 2. 維護清潔、衛生及安全規范,定期檢查合規性。 3. 協助庫存管理與物資采購,確保每日營業所需物資充足。 4. 執行公司政策、行業法規及衛生標準。 員工管理與領導: 1. 培訓、指導員工,確保服務標準與團隊協作。 2. 分配工作任務并監督員工表現,優化排班與人力配置。 3. 營造積極的工作氛圍,及時解決員工沖突并提供支持。 客戶服務: 1. 主動接待顧客,提供友好服務體驗。 2. 快速響應并妥善處理客戶投訴,確保滿意度。 3. 監督餐品質量與擺盤,提升顧客整體用餐體驗。 4. 鼓勵員工與顧客互動,提供個性化服務。 財務與行政事務: 1. 管理現金收付、POS系統操作及每日營業報表。 2. 監控銷售數據、人力成本及損耗,優化盈利水平。 3. 支持促銷活動策劃與執行,提升顧客參與度。 4. 確保折扣、退款等政策規范執行。 設備與物資維護: 1. 檢查餐廳設施維護情況,及時上報需修繕區域。 2. 監督物資使用,實施破損預防措施以減少損耗。 3. 確保每日備餐符合服務標準。 任職資格: 經驗與技能: 1. 2年以上餐飲或酒店行業管理經驗,具備團隊領導能力。 2. 出色的溝通能力,能清晰傳達指令并給予反饋。 3. 以客戶為中心,善于解決突發問題并高效決策。 4. 具備組織能力與細節意識,熟悉庫存管理及成本控制。 5. 適應快節奏工作,接受輪班制安排。 技術能力: 1. 熟練使用POS系統及餐飲管理軟件。 2. 掌握基礎財務知識與報表處理技能。 語言與教育: 1. 中英文雙語溝通能力。 2. 大專及以上學歷,酒店管理或相關專業優先。
            • 上海 | 5年以上 | 大專
              • 五險一金
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              • 帶薪年假
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              • 管理規范
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              • 包吃包住
              • 康養課程
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 運營管理: 1. 監督餐廳日常運營,確保在餐飲經理缺席時代管整體工作。 2. 落實健康、安全及衛生標準,定期檢查合規性。 3. 管理庫存,協助采購物資并維護供應商關系。 4. 執行標準化操作流程(SOP),優化系統及活動策劃。 團隊管理: 1. 協助招聘、培訓及排班,完成員工需求分析與培訓計劃。 2. 督導員工工作表現,解決團隊沖突并提供指導。 3. 組織每日例會,傳達VIP接待、促銷重點等信息。 客戶服務: 1. 確保高質量服務,主動接待并協助顧客。 2. 及時處理投訴,制定提升顧客滿意度與忠誠度的策略。 財務管理: 1. 協助制定預算、控制成本并完成財務報告。 2. 監督每日營收與現金流,核對收銀流程合規性。 3. 策劃促銷活動及特色活動以增加收入。 行政事務: 1. 記錄員工績效、銷售數據及顧客反饋。 2. 審核運營報告,確保文檔準確存檔。 3. 支持市場推廣及社交媒體運營,提升餐廳曝光度。 任職資格: 經驗與技能: 1. 6年以上餐飲或酒店行業包括3年以上管理經驗,具備多任務處理能力。 2. 卓越的溝通能力,能與員工、顧客及供應商高效協作。 3. 出色的領導力與組織能力,注重細節及團隊激勵。 4. 靈活應對突發問題,決策以顧客滿意度為核心。 5. 需適應快節奏工作環境,接受彈性排班。 技術能力: 1. 熟練使用POS系統、餐飲管理軟件及辦公軟件。 2. 掌握基礎財務知識及成本控制方法。 語言與教育: 1. 中英文雙語能力。 2. 大專及以上學歷,相關專業優先。
            • 廈門 | 3年以上 | 大專
              會展/會務 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1.協助餐飲經理負責餐飲服務的日常管理工作,確保服務流程的順暢與高效。 2.協助安排服務人員的工作班次與任務分配,監督服務人員工作表現,提供現場指導與培訓。 3.關注餐廳衛生與環境整潔,確保符合衛生標準與客戶期望。 4.協助餐飲經理進行菜品研發與推廣,收集客戶反饋,為菜品改進提供建議。 5.處理客戶現場投訴與問題,及時向餐飲經理匯報并跟進解決方案。 6.以及領導交辦的其他工作。 【任職條件】 1.大專及以上學歷,酒店管理、旅游管理等相關專業優先。 2.具有3年以上餐飲服務管理工作經驗,具有團隊管理經驗。 3.熟悉餐飲標準化服務流程,具備良好的服務意識與溝通能力。 4.具備現場管控能力。 5.具有較好的思想政治素質,堅決維護黨的集中統一領導,政治立場堅定,自覺貫徹執行黨的路線、方針、政策。 6.堅決貫徹落實意識形態(含網絡意識形態)相關工作要求,旗幟鮮明與錯誤的思想或言論作斗爭。
            • 全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 五險一金
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 節日禮物
              • 管理規范
              • 技能培訓
              • 領導好
              • 美女多
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1.具體負責樓面的日常運轉和管理工作,保證以舒適的就餐環境、良好的服務來吸引客源,通過向客人提供規范的服務程序,高標準的優質服務,來獲取最佳的經濟效益和社會效益; 2.負責簽署樓面各種用品的領用單、設備維修單、損耗報告單等,保證樓面的正常運行; 3.負責與相關部門的工作協調,發現問題及時處理并尋求新的解決方案; 4.員工的儀容儀表,督導員工保持始終如一的衛生標準; 5.營業期間堅持在第一戰線,加強餐中巡視,發現并糾正服務中出現的問題,處理各種突發事件;熱情待客、主動與顧客交流,迎送重要客人并在服務中給以特殊關照。記錄賓客信息,做好客源開發與維護; 6.處理賓客的抱怨和不滿,認真解決客人的投訴,并將客人的投訴意見及時向上級報告。 【崗位要求】 1.有良好的團隊領導精神及執行力。工作認真負責,作風正派; 2.熟悉餐飲前廳的經營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業精神; 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經驗者優先考慮。 該職位為項目儲備,項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
            • 全國 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 五險一金
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 節日禮物
              • 管理規范
              • 技能培訓
              • 領導好
              • 美女多
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1.配合樓面經理做好前廳日常管理工作,并與廚房保持密切聯系,確保樓面的服務質量,直接對樓面經理負責,嚴格執行公司的規章制度,做好樓面經理的助手,對領導分配的任務按時、按質、按量完成; 2.檢查工作:每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完好情況,檢查服務用品及清潔衛生,檢查庫存物資,檢查儀容儀表; 3.了解當天的急推與估清,布置重點推銷菜式,了解當餐用餐人數及要求,合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好清潔衛生和餐、酒具的準備工作; 4.熱情幫助,耐心輔導,搞好現場培訓,并帶領屬下員工嚴格按操作規范進行接待,要認真檢查餐前工作、餐中督導和餐桌收尾,檢查物品、餐具擺放是否符合標準,隨時注意就餐人員動態和服務情況,要在現場進行指揮,遇VIP 客人接待,要親自上臺服務,以確保服務的高水準; 5.加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,整理客人檔案情況,妥善處理客人的投訴和質詢,并及時向經理反映; 6.定期檢查設施設備和餐具盤點,做好公司的財產管理工作,制定并執行衛生標準,有問題及時向經理匯報; 7.注意服務員的表現,隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好相關工作記錄,作為評選每月最佳員工的依據,做好員工考勤和評估工作; 8.熟練掌握店內服務項目及出品的詳細情況,熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種; 9.做好收市檢查工作,關閉所有門、窗、水、電、氣,做好安全和節電工作; 10.積極完成經理交派的其它任務。 【崗位要求】 1.有良好的團隊領導精神及執行力,工作認真負責,作風正派; 2.熟悉餐飲前廳的經營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業精神; 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經驗者優先考慮。 該職位為項目儲備,項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
            • 重慶-江北區 | 2年以上 | 大專 | 提供吃
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 領導好
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 員工生日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、全面負責全日制餐廳的日常運營管理工作,確保餐廳服務質量和運營效率達到酒店標準 2、制定并執行餐廳年度/月度經營計劃,完成營收目標和成本控制指標 3、監督食品出品質量和服務流程,定期對菜品、服務進行評估并提出改進方案 4、負責餐廳員工排班、培訓及績效考核,建立高效的服務團隊 5、處理客人投訴及突發事件,維護酒店品牌形象和客戶關系 6、定期分析經營數據,制定營銷策略提升餐廳營業額和客戶滿意度 7、協調廚房、采購等部門,確保食材供應和出品質量符合標準 8、嚴格執行食品安全及衛生管理制度,確保符合相關法規要求 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,酒店管理、餐飲管理或相關專業優先 2、2年以上星級酒店或高端餐飲機構餐廳管理經驗 3、熟悉餐廳運營流程及服務標準,具備出色的現場管理能力 4、優秀的團隊領導能力和員工培訓技巧,能有效激勵團隊 5、具備較強的成本控制意識和經營數據分析能力 6、良好的溝通協調能力及突發事件處理能力 7、工作細致認真,能適應彈性工作時間安排 8、持有餐飲相關職業資格證書者優先
            • 前廳主管

              4千-5千
              合肥 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責前廳日常運營管理,包括人員排班、工作分配及現場督導,確保服務流程順暢高效; 2、監督并提升服務質量,處理顧客投訴及突發事件,維護良好的顧客關系; 3、定期組織員工培訓,強化服務標準、產品知識及團隊協作能力; 4、協助制定并執行前廳運營計劃,完成公司下達的業績指標; 5、負責前廳物資管理,包括設備維護、用品申領及成本控制; 6、與其他部門(如后廚、采購)保持高效溝通,確保運營環節無縫銜接; 7、定期匯總運營數據(如客流量、滿意度等),提出優化建議并落實改進措施。 【崗位要求】 1、年齡25-45歲,身體健康,形象端正,具備良好的職業素養; 2、有餐飲行業服務或管理經驗者優先,無經驗者可接受系統培訓; 3、具備較強的溝通協調能力及團隊管理意識,能承受工作壓力; 4、熟悉前廳服務流程及標準,對顧客需求有敏銳的洞察力; 5、工作細致負責,具備解決突發問題的應變能力; 6、能適應早晚班及節假日排班安排。
            • 濟南 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 領導好
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、全面負責西餐廳的日常運營管理工作,包括人員排班、服務標準執行、菜品質量控制等,確保餐廳高效有序運轉; 2、制定并落實餐廳的銷售策略及促銷活動,提升餐廳營業額及客戶滿意度; 3、監督餐廳成本控制,包括食材采購、庫存管理及人力成本優化,確保運營成本在預算范圍內; 4、負責西餐廳員工的專業技能培訓及團隊建設,提升員工服務意識與業務水平; 5、處理客戶投訴及突發事件,維護酒店品牌形象,確保提供高品質的用餐體驗; 6、定期分析經營數據,提交運營報告并提出改進建議,協助管理層優化經營策略; 7、與其他部門(如廚房、前廳、市場部等)保持高效協作,確保整體服務流程順暢。 【崗位要求】 1、5年以上西餐廳管理經驗,熟悉高端酒店或西餐廳的運營模式及服務標準; 2、具備出色的團隊管理能力,能有效調動員工積極性并提升團隊凝聚力; 3、精通西餐菜品知識及服務流程,對餐飲市場趨勢有敏銳洞察力; 4、具備較強的成本控制意識及數據分析能力,能獨立制定經營優化方案; 5、優秀的溝通協調能力及突發事件處理能力,能承受高強度工作壓力; 6、年齡25-35歲,形象氣質佳,英語口語流利者優先。
            • 餐飲主管

              5千-6千
              北京 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 包吃包住
              • 帶薪年假
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、餐廳主管必須協助餐飲部經理負責餐廳的正常運轉,以及在酒店范圍內的有利工作。 2、在部門中,培訓、維持和執行所有萬豪的服務標準。? 3、協助上級完成提高利潤并達到部門的指定成本目標,以及有效的控制支出。 4、幫助餐廳經理完成部門每月獲利與流失的說明。 5、根據運營情況安排人員及食品數量。 6、負責并管理部門所有的財產并定期進行盤點。 7、要在任何時間執行餐廳的安全和衛生標準。 8、所有部門每月根據萬豪的39點清潔核對表并執行檢查。 9、協助餐廳經理完成對員工的培訓、管理、考核 任職要求 1、25-35歲,品貌端正、身體健康 2、大專以上學歷 3、有同崗位工作經驗1年以上,有國際連鎖酒店相關工作經驗者優先考慮 4、良好的溝通協調能力,有服務意識,責任心強
            • 餐飲主管

              4千-5千
              恩施 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              國內高端酒店/5星級 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責餐飲部門的日常運營管理,確保服務流程順暢,提升顧客用餐體驗。 2、監督并指導服務員的工作,包括服務標準、禮儀規范及操作流程的執行。 3、協調餐廳與其他部門的溝通與合作,確保資源合理調配,提高運營效率。 4、處理顧客投訴及突發事件,及時解決問題,維護酒店品牌形象。 5、定期檢查餐廳設備、餐具及環境衛生,確保符合酒店衛生及安全標準。 6、協助制定餐飲促銷活動方案,推動營業額增長。 7、負責員工排班、培訓及績效考核,提升團隊整體素質。 8、完成上級交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1、具備良好的餐飲服務意識和管理能力,熟悉酒店餐飲運營流程。 2、具備較強的溝通協調能力,能夠高效處理顧客及員工關系。 3、工作細致認真,責任心強,能承受一定的工作壓力。 4、具備團隊合作精神,能夠帶領團隊完成目標。 5、有3年以上餐飲工作經驗,1年以上餐飲管理經驗。有酒店餐飲行業工作經驗者優先。
            • 成都 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 技能培訓
              • 節日禮物
              • 管理規范
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 崗位晉升
              精品酒店 | 1-49 人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、協助餐飲經理負責餐飲部日常運營管理工作,包括餐廳、酒吧等區域的運營監督與服務質量管理 2、監督和提升餐廳的服務質量和效率;,餐飲服務標準流程,確保服務品質符合酒店標準 3、負責員工排班、培訓及現場工作指導,提升團隊服務技能與工作效率 4、處理客人投訴及突發事件,及時解決問題并做好后續跟進 5、監督食品衛生安全及餐廳環境衛生,確保符合相關法規要求 6、配合團隊完成日常工作任務,保持工作區域的整潔和衛生。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業工作經驗,有團隊管理經驗者優先 2、熟悉餐飲服務流程及標準,掌握基本食品安全知識 3、具備較強的服務意識和溝通協調能力,能妥善處理客訴 4、工作細致認真,責任心強,能承受一定工作壓力 6、能適應倒班工作制,節假日需輪班 7、形象氣質良好,普通話流利
            • 餐廳主管

              5千-6千
              三亞 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 技能培訓
              • 管理規范
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 夜班補貼
              • 提成多獎勵多
              精品酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【溫馨提示:投遞簡歷時,請確保簡歷中已包含身高、體重、照片、學歷及完整工作經歷等個人真實基礎信息】 【崗位要求】 1、中專及以上學歷,3年以上餐飲服務行業工作經驗,其中至少1年同崗位管理經驗; 2、熟悉餐廳運營流程及食品安全法規,具備較強的現場管理能力; 3、優秀的溝通協調能力,能高效處理員工及客戶關系,善于處理客訴; 4、有一定的中餐包廂及西餐的服務和管理經驗和能力,熟練掌握中西餐飲服務的標準、技能、流程和要求,并有培訓員工的能力,組織能力較強; 5、抗壓能力強,能適應倒班制度,能靈活應對突發狀況; 6、具備成本控制意識及數據分析能力,熟練使用辦公軟件; 7、普通話標準,身體健康,形象氣質佳; 8、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責; 9、有星級酒店或高端餐飲機構工作經驗者優先。
            • 餐廳經理

              4千-5千
              遵義 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 領導好
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              中餐或西餐或宴會廳均可
            • 北京-朝陽區 | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
              • 投遞簡歷
              主要負責服務標準的執行,增加每日銷售,加強餐中服務。 在經理不在時主持餐前例會,分享VIP預定情況,菜品沽清等重要信息,檢查服務員臺面布置。 征詢客人對整體服務流程及餐品,酒水的滿意度。處理可能產生的客訴。 確保在餐廳營運時,在各自的崗位上,協助服務員或領位員,使客人滿意。 主導完成每月運營物資盤點,確保運營物資存貨正常。 安排當班服務員工作,合理安排區域服務員人手,檢查區域備餐臺及酒水等餐前準備是否做好,確保每 一位客人滿意地離開餐廳。 任職資格: 有Bistro,Finedinning工作經驗,侍酒工作經驗優先。 形象好,氣質佳。年齡20-35歲,性格開朗,有親和力,對餐飲業有熱情。 要求有至少3年的餐飲運營經驗,同職位社餐1年以上。 流利的普通話和良好的英語水平。 能熟練使用電腦及POS等電子設備。 該崗位需對葡萄酒及烈酒有一定了解,WSET優先。 需提供食品級健康證。
            • 餐飲主管

              1.2萬-1.5萬
              國外 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
              • 公司提供食宿
              • 工作簽證
              • 阿聯酋醫療險
              • 帶薪假期
              • 年假機票
              • 節日禮包
              • 工齡獎
              中式餐飲 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              工作地點:阿聯酋迪拜 餐廳主管 崗位職責: 1、協助餐廳經理做好餐廳的日常管理工作,確保餐廳服務質量和經營目標達成; 2、負責檢查餐前餐廳的各項擺設、用品、設施及服務員的儀容儀表; 3、在開餐時間里參與服務工作,并在現場督導本區域員工為客人提供高效率的服務,確保各崗位按規程規范操作; 4、控制所屬區域的客人用餐情況主動和客人溝通,及時解決出現的問題,較好地處理客人的投訴,建立良好的顧客關系; 4、協助餐廳經理餐廳員工培訓、考核、激勵等工作,提升團隊凝聚力。 任職條件: 1、形象氣質佳,男士身高173cm以上,女士身高163cm以上; 2、至少3年以上高端中餐廳管理經驗; 3、英文可進行日常交流; 4、熟悉餐飲服務技能、餐飲知識; 5、具備良好的溝通能力和組織協調能力,擅長團隊管理。 薪資&福利: 1、薪資:12000RMB-15000RMB/月+小費; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作簽證、阿聯酋醫療險、帶薪假期、入職機票。
            • 湛江 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              該崗位底薪+提成模式,具體薪資面試溝通。 1.熟練掌握點菜的技巧和獨立開菜單的能力。能有效完成酒店各項接待任務和個人績效工作指標。 2.負責與客戶之間的聯系,外出拜訪客戶,密切與客戶的溝通,建立良好的客戶關系。 3.主動熟悉和了解酒店中餐廳對外銷售方針,貫徹執行部門安排的工作,并能了解各類客源信息,定期向餐飲總監匯報情況。 4.準時遞交銷售計劃及執行情況的報告,并有效的幫助酒店餐飲的日常銷售工作。 5.完成上級領導交辦的其他工作。
            • 餐廳主管

              4千-5千
              重慶-江津區 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
              全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              1、具有普通院校大專以上學歷或同等學歷 2、具有2-3年其他星級酒店同職位工作經驗 3、了解酒店餐飲服務的程序和標準,熟悉各種宴會、酒會、茶話會、各種會議及展覽的設計布置與安排 4、具有較強的語言能力和交往能力,能夠與客人進行有效的溝通,解決客人的投訴意見 5、有一定的財務知識,能熟練的制作各類營業報表,熟悉計算機系統 6、具有一定的號召力和凝聚力,能調動員工積極性,善于評估員工,培訓員工。
            • 深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 管理規范
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 人性化管理
              • 節日禮物
              • 投遞簡歷
              工作內容 1、策劃并執行餐飲營銷活動,提升品牌知名度和客流量 2、分析市場趨勢,制定有效的銷售策略 3、維護客戶關系,確保服務質量與客戶滿意度 任職要求: 1、具備出色的市場洞察力和創新能力 2、優秀的團隊管理和領導技巧 3、能夠在高壓環境下工作,具有良好的談判和溝通技巧 福利待遇: 1、包吃住,8小時工作時間制,月休4天。 2、入職當月購買五險一金。 3、入職滿一年享有7天帶薪年假。 4、為員工免費提供工衣。
            • 澳門 | 1年以上 | 大專 | 食宿面議
              • 醫療保障計劃
              • 帶薪假期
              • 員工免費食堂
              • 免費穿梭巴士
              • 員工俱樂部
              • 員工培訓課程
              • 員工活動
              • 員工折扣優惠
              國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1. 協助餐廳經理和及主管完成餐廳的財務、服務和其他相關目標; 2. 對餐飲部服務員進行工作上的指導,為他們提供協助,并與他們緊密合作;在餐廳繁忙時段及需要的時候,能夠履行服務員的職責,為客人提供服務; 3. 與廚房和飲品準備團隊保持聯系,保證服務流程的順暢; 4. 了解并記錄客人對餐廳的反饋意見及評論,并與餐廳經理進行討論分析。 崗位要求: 1. 至少備具備一年以上國際品牌五星級酒店餐飲團隊管理工作經驗; 2. 國語標準,英語流利,會粵語者可優先; 3. 具有良好的賓客服務意識; 4. 可接受24小時輪班工作及落場班工作。
            • 成都 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 領導好
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 管理規范
              • 技能培訓
              • 美女多
              • 購買五險
              • 員工生活豐富
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、全面負責中餐廳的經營管理工作,直接對餐飲總監負責。 2、制定服務標準程序和操作規程。檢查下屬各崗位人員的`服務態度、服務規程,保證食品的質量,促使本部門做好衛生清潔工作,開展經常性防火、安全教育。 3、研究擴大銷售范圍和銷售量,增加經營收入。 4、根據市場情況和季節擬訂并組織食品的更換計劃,控制食品、飲品標準規格和要求,正確控制毛利率和成本。 5、與人事部配合招聘、挑選、獎勵、處罰、晉升、調動、開除餐飲部員工,并負責組織餐飲部員工的業務和衛生知識的培訓工作。 6、制定服務技術和烹飪技術培訓計劃和考核制度。定期同行政總廚研究菜點推出新菜單并有針對性地組織服務人員和廚師外出學習其他單位的先進經驗、技術。 7、了解市場動向和掌握原材料行情,成本控制,有效控制經營成本,降低營業費用,從而確保營業指標和利潤指標的完成。 8、親自組織、安排大型團體就餐和重要宴會,負責 VIP客人的迎送,處理客人的重要投訴。 9、主持日常和定期(每周一次)的中餐廳會議,經常檢討業務狀況,及時調整,完善經營措施,參加公司部門經理會議。 10、抓好設備、設施維修保養,確保各種設施處于完好狀態,并得到正確使用,防止發生事故。 11、協調本部門與公司其他部門的關系,做好餐飲總監交辦的其他工作。
            • 樓面經理

              6千-8千
              武漢 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 技能培訓
              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 領導好
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 員工生日禮物
              • 年度旅游
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1、負責督導完成本樓層的日常經營工作,根據樓面部長性格、特長、將工作合理分配,每日定期檢查; 2、負責編制員工排休、排班表,檢查員工的出勤狀況,儀表及個人衛生; 3、熟悉菜單、酒水及相關的出品,價格、原料、品味、烹調時間,制作過程和每天供應的品種; 4、每天認識兩位新客戶,及記錄客人檔案上交預定部; 5、負責制定餐廳服務規范、程序和推銷策略上報大堂經理同意后,并組織實施; 6、每周不少于與2名員工做溝通,了解員工思想狀況,并有詳細記錄。(為VIP客人親自點菜、服務,全程跟蹤客人滿意度); 7、妥善處理客人投訴,事后做好記錄和分析,將情況及時向上級反映; 8、負責餐廳服務員日常培訓工作。 崗位要求: 1、身體健康,儀表端莊,氣質高雅,性格溫和,情緒穩定; 2、協調溝通能力強,語言及文字表達能力強,擅長培訓。有親和力;有較強的執行力,富有激情; 3、熟悉餐飲各崗位操作技能及工作流程,有較強領導力與執行力,善于團隊建設與激勵; 4、具有強烈的事業心和責任感、高尚的職業道德、良好的紀律素養; 5、能夠督導服務員按服務標準進行工作,反應靈敏、機智靈活,善于滿足不同類型客人的個性化需求;了解餐飲服務程序和特殊服務程序,熟記菜單、酒水單的全部內容。
            • 上海 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1.擬訂餐廳服務標準,工作程序; 2.對下屬員工定期進行業務培訓,不斷提高員工的業務素質和服務技巧,掌握員工的思想動態; 3.熱情待客,態度謙和,妥善處理客人投訴; 4.營業時間堅持在一線指揮,及時發現和糾正服務中產生的問題; 5.負責本區域環境衛生及物品擺放; 6.負責本區域餐前各項準備工作和餐后的收尾工作; 7.服從上級安排,主動、熱情服務賓客; 8.熟悉菜品知識,掌握重點菜品的營銷話術,靈活推薦; 9.與客人建立良好的關系,并將客人對食品的意見轉告總廚師長,以改進工作; 10.嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等,做到賬物相符,保持規定的完好率; 11.檢查餐具、用具的衛生狀況,保持餐廳的環境衛生; 12.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件: 1.1年以上同崗位工作經驗或3年及以上酒店或餐飲行業管理工作經驗; 2.身體健康,五官端正,吃苦耐勞,工作積極,認真負責; 3.具有較強的溝通和協調能力。
            • 澳門 | 1年以上 | 大專 | 食宿面議
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1. 協助餐廳經理和及主管完成餐廳的財務、服務和其他相關目標; 2. 對餐飲部服務員進行工作上的指導,為他們提供協助,并與他們緊密合作;在餐廳繁忙時段及需要的時候,能夠履行服務員的職責,為客人提供服務; 3. 與廚房和飲品準備團隊保持聯系,保證服務流程的順暢; 4. 了解并記錄客人對餐廳的反饋意見及評論,并與餐廳經理進行討論分析。 崗位要求: 1. 至少備具備一年以上國際品牌五星級酒店餐飲團隊管理工作經驗; 2. 國語標準,英語流利,會粵語者可優先; 3. 具有良好的賓客服務意識; 4. 可接受24小時輪班工作及落場班工作。
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