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            • 爐灶

              8千-1萬
              杭州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 技能培訓(xùn)
              • 午餐補貼
              • 節(jié)日禮物
              養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
              • 投遞簡歷
              負責養(yǎng)老社區(qū)爐灶工作 1.老人餐 2.接待餐 3.員工餐 負責菜品研發(fā)及翻新 負責迎接檢查工作 負責廚房整潔 負責食材成本率把控
            • 武漢 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
              • 世界500強
              • 朝陽行業(yè)
              • 行業(yè)標桿
              • 七險一金
              • 商業(yè)保險
              • 福利齊全
              • 管理規(guī)范
              • 帶薪年假
              • 宿舍食堂
              • 氛圍好成長快
              養(yǎng)老服務(wù) | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1、依據(jù)社區(qū)廚房標準化服務(wù)手冊,遵照相關(guān)規(guī)章制度,完成對應(yīng)菜系的制作任務(wù)。 2、計劃食材用料、精工細作,做到菜品色香味俱佳及多樣化。 3、參與制定每周菜譜,開發(fā)新菜品,依據(jù)客戶特點,兼顧菜品營養(yǎng)與美味。 4、維護廚房環(huán)境,保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生,做到操作工具用畢洗凈擦干,定位存放。 5、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生責任制,注意個人衛(wèi)生,保證飲食操作安全。 6、做好廚房內(nèi)日常安全防范檢查,提高安全意識,消除安全隱患。 7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 ? 任職資格: 1、教育背景要求:初中及以上 2、工作歷練要求:1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗 3、資格證書要求:健康證 4、能力要求:具備扎實的餐飲業(yè)務(wù)知識;堅忍不拔,敬業(yè)奉獻,有持續(xù)學(xué)習能力,有較強的服務(wù)意識。
            • 爐灶廚師

              6千-8千
              上海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1、按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格、起成率、淡旺季,協(xié)助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求,發(fā)現(xiàn)問題,及時向領(lǐng)班、主管匯報。 任職要求: 1、熟悉廚房工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2、了解食品衛(wèi)生法。 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級。
            • 熱菜廚師

              6千-8千
              深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
              • 投遞簡歷
              熱菜廚師崗位說明書 所在部門 :餐飲服務(wù)部 崗位名稱: 熱菜廚師 直接上級: 行政總廚 直接下級: 崗位目的 :完成熱菜烹飪工作,為住戶、醫(yī)院、訪客、慶典及宴會等提供膳食服務(wù),以保障社區(qū)餐飲業(yè)務(wù)目標的順利實現(xiàn)。 主要工作職責:? 1 依據(jù)社區(qū)廚房標準化服務(wù)手冊,遵照相關(guān)規(guī)章制度,完成熱菜的烹調(diào)制作任務(wù)。 2 計劃食材用料、精工細作,改善烹調(diào)方法,做到菜品色香味俱佳及多樣化。 3 參與制定每周菜譜,開發(fā)新菜品,依據(jù)社區(qū)住戶特點,兼顧菜品營養(yǎng)與美味。 4 維護廚房環(huán)境,保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生,做到操作工具用畢洗凈擦干。 5 落實衛(wèi)生責任制,注意個人衛(wèi)生,保證飲食安全,預(yù)防食物中毒。 6 配合運行保障部門做好廚房內(nèi)日常安全防范檢查,提高安全意識,消除安全隱患。 7 視供餐模式需要,在餐線提供打餐服務(wù)。 8 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職要求 : 教育背景要求 - 工作歷練要求 - 資格證書要求: 健康證; 能力要求 :具備扎實的餐飲業(yè)務(wù)知識及烹飪技術(shù);堅忍不拔,敬業(yè)奉獻,有持續(xù)學(xué)習能力,有較強的服務(wù)意識。 其它要求 -
            • 杭州 | 經(jīng)驗不限 | 中專
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 技能培訓(xùn)
              • 年底雙薪
              • 人性化管理
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              養(yǎng)老服務(wù) | 1000-2000人
              • 投遞簡歷
              工作內(nèi)容: 1、依據(jù)社區(qū)廚房標準化服務(wù)手冊,遵照相關(guān)規(guī)章制度,完成熱菜的烹調(diào)制作任務(wù)。 2、計劃食材用料、精工細作,改善烹調(diào)方法,做到菜品色香味俱佳及多樣化。 3、參與制定每周菜譜,開發(fā)新菜品,依據(jù)社區(qū)住戶特點,兼顧菜品營養(yǎng)與美味。 4、維護廚房環(huán)境,保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生,做到操作工具用畢洗凈擦干,定位存放。 5、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生責任制,注意個人衛(wèi)生,保證飲食操作安全,杜絕食物中毒事件。 6、做好廚房內(nèi)日常安全防范檢查,提高安全意識,消除安全隱患。 7、視供餐模式需要,在餐廳內(nèi)參與打餐服務(wù)。 8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 要求: 1、中專、技校、職高及以上。做六休一,第三方合同,六險一金。 2、5年以上廚師工作經(jīng)驗。 3、浙江省健康證。 4、具備扎實的餐飲業(yè)務(wù)知識及烹飪技術(shù)。 5、堅忍不拔,敬業(yè)奉獻,有持續(xù)學(xué)習能力,有較強的服務(wù)意識。
            • 熱菜廚師

              7千-8千
              合肥 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
              • 六險一金
              • 交通補貼
              • 通訊補貼
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 年終獎金
              • 崗位晉升
              • 員工福利
              • 健康體檢
              • 包吃包住
              養(yǎng)老服務(wù) | 2000人以上
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1、依據(jù)廚房標準化服務(wù)手冊,遵照相關(guān)規(guī)章制度,完成熱菜的烹調(diào)制作任務(wù)。 2、計劃食材用料、精工細作,改善烹調(diào)方法,做到菜品色香味俱佳及多樣化。 3、參與制定每周菜譜,開發(fā)新菜品,依據(jù)社區(qū)住戶特點,兼顧菜品營養(yǎng)與美味。 4、維護廚房環(huán)境,保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生,做到操作工具用畢洗凈擦干,定位存放。 5、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生責任制,注意個人衛(wèi)生,保證飲食操作安全,杜絕食物中毒事件。 6、做好廚房內(nèi)日常安全防范檢查,提高安全意識,消除安全隱患。 7、視供餐模式需要,在餐廳內(nèi)參與打餐服務(wù)。 8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 職位要求: 1、中專、技校、職高及以上。 2、3年以上廚師工作經(jīng)驗。 3、健康證。 4、具備扎實的餐飲業(yè)務(wù)知識及烹飪技術(shù)。 5、堅忍不拔,敬業(yè)奉獻,有持續(xù)學(xué)習能力,有較強的服務(wù)意識。
            • 熱菜廚師

              6千-8千
              成都 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 祝壽家長會假
              • 高溫補貼
              • 包吃包住
              • 補充商業(yè)保險
              • 績效獎金
              養(yǎng)老服務(wù) | 2000人以上
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責養(yǎng)老社區(qū)日常熱菜烹飪工作,根據(jù)營養(yǎng)搭配要求制作適合老年人的健康菜品 2、熟練掌握川菜烹飪技法,能根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜單,確保菜品多樣性和適口性 3、嚴格執(zhí)行食品安全標準,做好廚房衛(wèi)生管理和食材儲存工作 4、合理控制食材成本,避免浪費,定期盤點廚房物料 5、配合營養(yǎng)師制定適合老年群體的膳食方案,關(guān)注特殊飲食需求 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功,擅長川菜制作,有養(yǎng)老機構(gòu)或團膳經(jīng)驗者優(yōu)先 2、了解老年人飲食特點,能制作低鹽、低糖、易消化的健康菜肴 3、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書(廚師證等) 4、工作細致耐心,具有良好的衛(wèi)生習慣和團隊協(xié)作意識 5、能適應(yīng)養(yǎng)老機構(gòu)工作節(jié)奏,有責任心和服務(wù)意識
            • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位目的 :完成熱菜烹飪工作,為住戶、醫(yī)院、訪客、慶典及宴會等提供膳食服務(wù),以保障社區(qū)餐飲業(yè)務(wù)目標的順利實現(xiàn)。 主要工作職責:? 1 依據(jù)社區(qū)廚房標準化服務(wù)手冊,遵照相關(guān)規(guī)章制度,完成熱菜的烹調(diào)制作任務(wù)。 2 計劃食材用料、精工細作,改善烹調(diào)方法,做到菜品色香味俱佳及多樣化。 3 參與制定每周菜譜,開發(fā)新菜品,依據(jù)社區(qū)住戶特點,兼顧菜品營養(yǎng)與美味。 4 維護廚房環(huán)境,保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生,做到操作工具用畢洗凈擦干。 5 落實衛(wèi)生責任制,注意個人衛(wèi)生,保證飲食安全,預(yù)防食物中毒。 6 配合運行保障部門做好廚房內(nèi)日常安全防范檢查,提高安全意識,消除安全隱患。 7 視供餐模式需要,在餐線提供打餐服務(wù)。 8 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職要求 : 工作經(jīng)驗要求 :5年以上熱菜廚師相關(guān)經(jīng)驗; 資格證書要求: 健康證; 能力要求 :具備扎實的餐飲業(yè)務(wù)知識及烹飪技術(shù);堅忍不拔,敬業(yè)奉獻,有持續(xù)學(xué)習能力,有較強的服務(wù)意識。
            • 蘇州 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 六險一金
              • 年終獎金
              • 生日福利
              養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1 依據(jù)社區(qū)廚房標準化服務(wù)手冊,遵照相關(guān)規(guī)章制度,完成熱菜的烹調(diào)制作任務(wù)。 2 計劃食材用料、精工細作,改善烹調(diào)方法,做到菜品色香味俱佳及多樣化。 3 參與制定每周菜譜,開發(fā)新菜品,依據(jù)社區(qū)住戶特點,兼顧菜品營養(yǎng)與美味。 4 維護廚房環(huán)境,保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生,做到操作工具用畢洗凈擦干。 5 落實衛(wèi)生責任制,注意個人衛(wèi)生,保證飲食安全,預(yù)防食物中毒。 6 配合運行保障部門做好廚房內(nèi)日常安全防范檢查,提高安全意識,消除安全隱患。 7 視供餐模式需要,在餐線提供打餐服務(wù)。 8 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職資格: 1、中專及以上學(xué)歷,烹飪相關(guān)專業(yè); 2、具備扎實的餐飲業(yè)務(wù)知識及烹飪技術(shù),有健康證; 3、堅忍不拔,敬業(yè)奉獻,有持續(xù)學(xué)習能力,有較強的服務(wù)意識。
            • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 管理規(guī)范
              • 人性化管理
              養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
              • 投遞簡歷
              職位信息 工作職責: 負責餐廳內(nèi)宴席,和私人預(yù)定的制作,高端菜品烹飪 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職資格: 1、會做宴席,和私人預(yù)定的制作,高端菜品烹飪 2、要有良好的服務(wù)意識和態(tài)度。 3、年齡20-45歲,身體健康; 3、責任心強,服從安排。
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