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西廚領班

3.3千-3.8千

洛陽 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 領導好
- 包吃包住
- 人性化管理
- 員工生日禮物
洛陽萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1. 在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2. 按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。【崗位要求】 1. 中技以上文化程度，或相關專業畢業。 2. 熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3. 1年以上同星級同崗位工作經驗 4. 能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5. 良好語言表達能力。 6. 工作有責任心，做事認真負責。
行政副總廚

1.3萬-1.6萬

洛陽 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
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洛陽萬豪酒店

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【崗位職責】 1、建立并管理一個高效的廚房團隊、監督所有中西廚房的出品。 2、協助行政總廚一起制定員工工作日程安排。 3、協助行政總廚和各廚房廚師長一起預計、制定和監控每日市場采購單。關注食品成本控制。 4、在行政總廚的領導下開展新菜肴的試菜和開發工作。 5、協助行政總廚召開所管轄部門的每日例會。 6、充分理解并嚴格遵守酒店的規章制度，例如消防，衛生檢疫以及健康安全等。 7、監督所有供應食品的質量與數量。 8、監督各廚房收到的食品的質量與數量。 9、將相關信息傳達給行政總廚。 10、經常檢查廚房設備，做好維護工作。 11、保證每日售貨柜臺上，自助餐上以及宴會上的食品陳列引人入勝。 12、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認識。 13、與本各部門建立良好的聯系。 14、確保員工執行正確的衛生程序，檢查和控制所有相關政策，協助廚房衛生醫生監控國家規定的執行情況。 15、參與菜單計劃，推薦新菜，并聯系組織所有相關廚房和餐廳執行新菜的推出。 16、負責做好所有促銷和活動的紀錄，書寫和計算菜譜包括菜肴的照片.
Pastry Chef 餅房負責人

8千-1.1萬

全國 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
- 全球80家
- 度假村酒店
- 一價全包
- 海外工作機會
- 每年輪換酒店
- 大中華區3家
- 多元化團隊
- 員工全球免費
- 五險一金
- 崗位晉升
卓越雇主
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Club Med地中海俱樂部

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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1.根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部進行食品檢查，確保賓客食品的絕對安全。 6.領導、培訓和開發甜點師助理 7.參與自助餐服務 8.確保甜點擺放整齊美觀職位要求： 1. 愿意每周工作6天 2. 相關烹飪證書 3. 有多年餅房工作經驗 4. 了解傳統糕點、膳食和維也納面包的制作 5. 懂英語者優先
Chef de Partie 中廚炒鍋主管

5千-7千

全國 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
- 全球80家
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- 一價全包
- 海外工作機會
- 每年輪換酒店
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卓越雇主
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Club Med地中海俱樂部

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1.在廚師長的領導下，按菜式規定，烹制中餐保證出品質量。 2.依照分工，完成中式自助餐、酒會的菜品制作任務。 3.獨立完成各類中式菜肴的烹飪，并依照地域及時令食材的供給狀況進行菜品的調整。崗位要求 1.兩年以上中餐炒鍋相關工作經驗(從事過砧板、打荷) 2.持有烹飪證書，接受過HACCP相關培訓 3.身體健康，吃苦耐勞 4.熟悉粵菜、川菜、東北菜的烹飪技巧 5. 該崗位需每周工作6天? ?? 【G.O福利】：雙人住宿；一日三餐國際自助餐廳；吧臺飲料暢飲；度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用；機場接送服務；工作滿一年往返度假村和住址機票；完善的工作意外傷害保險及社會保險；國際化G.O團隊；擁有登臺演出的機會；每年輪換海外及大中華區度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間；快速晉升通道
餅房廚師/領班

3千-4千

洛陽 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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- 管理規范
- 員工生日禮物
洛陽萬怡酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、協助餅房同事負責每天餅房的運作； 2、承擔餅房的工作職責，負責甜品、面包、下午茶等制作； 3、協助餅房同事完成領導布置的工作； 4、控制餅房的損耗，按FSQM標準工作； 5、負責餅房員工崗上培訓。崗位要求 1、本崗位集團內部調轉優先。 2、具有西餅房相關管理工作經驗1年以上。 3、熟悉西式面包，甜品等制作，有一定的創新意識。 4、有團隊精神和責任感。
西廚房廚師

3.2千-4千

洛陽 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿
- 五險一金
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- 崗位晉升
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洛陽萬怡酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.根據行政總廚所定的標準進行準備，安排，并提供所有食物， 2.?做好所有食品的加工準備和現場制作工作 3.?控制成本，盡量減少損耗，浪費和份量控制 4.?確保所有的機器設備及器具的清潔，并能在正常工作后及時清理 5.?在任何時候都要保證冰箱和工作臺及工作區清潔，整齊 6.?出席培訓班，工作人員會議，并提出改進建議 7.? 接受和執行上司指派的特殊職務崗位要求 1、高中或烹飪學校畢業 2、1年以上酒店工作或同崗位工作經驗 3、可接受學徒 4、本崗位集團內部調轉優先
西廚房廚師主管/領班

4千-5千

洛陽 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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洛陽萬怡酒店

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1.根據行政總廚所定的標準進行準備，安排，并提供所有食物， 2.?做好所有食品的加工準備工作 3.?控制成本，盡量減少損耗，浪費和份量控制 4.?確保所有的機器設備及器具的清潔，并能在正常工作后及時清理 5.?在任何時候都要保證冰箱和工作臺及工作區清潔，整齊 6.?出席培訓班，工作人員會議，并提出改進建議 7.? 接受和執行上司指派的特殊職務崗位要求 1、高中或烹飪學校畢業 2、2年以上五星級酒店同崗位工作經驗 3、本崗位集團內部調轉優先