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            • 餐廳主管

              5千-6千
              惠州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 年底雙薪
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
              • 投遞簡歷
              崗位職責(zé): 1. 制定與餐飲相關(guān)的制度和標(biāo)準(zhǔn),不斷的改進(jìn)制度,程序和設(shè)備。 2. 制定酒店餐飲預(yù)算,銷售政策和未來計劃上與管理層協(xié)商。 3. 確保優(yōu)質(zhì)食品和服務(wù)使客人滿意。 4. 與廚房大佬及時溝通,及時根據(jù)菜價及客人需要調(diào)整菜品。 5. 根據(jù)客人預(yù)定需求,提前做好員工工作的分工及服務(wù)內(nèi)容。 6. 負(fù)責(zé)餐廳員工考勤及培訓(xùn)工作。 7. 每月按要求制定餐飲部培訓(xùn)計劃,確保培訓(xùn)內(nèi)容準(zhǔn)時執(zhí)行。 8. 負(fù)責(zé)餐廳各個地方的衛(wèi)生檢查工作,確保餐飲衛(wèi)生與服務(wù)質(zhì)量。 9. 根據(jù)指標(biāo)協(xié)助餐廳經(jīng)理完成餐廳經(jīng)營及銷售活動。 10. 建立和維護(hù)員工關(guān)系。 11. 完成店總下達(dá)的任務(wù)。 12. 參與并執(zhí)行任何酒店商務(wù)活動范圍之內(nèi)的工作任務(wù)。
            • 餐飲主管

              3.5千-4.5千
              寶雞 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
              • 管理規(guī)范
              • 技能培訓(xùn)
              • 崗位晉升
              • 節(jié)日禮物
              • 員工生日禮物
              • 帶薪年假
              • 免費食宿
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、制定服務(wù)部的工作目標(biāo)計劃,并列出完成目標(biāo)的措施和方法; 2、合理安排和調(diào)配員工做好經(jīng)營服務(wù)工作,督導(dǎo)員工按操作規(guī)程工作; 3、嚴(yán)格遵守公司財務(wù)制度,監(jiān)督、控制大堂的物資消耗使用,根據(jù)營業(yè)情況分析用量是否合理; 4、負(fù)責(zé)大堂餐用具的使用與保養(yǎng),每月月底盤點,清理破損餐用具,分析損耗數(shù)量是否在控制范圍內(nèi),并說明其原因與控制的方法; 5、主動積極與廚師長的聯(lián)系與配合,掌握每天廚房的菜品供應(yīng)情況; 6、掌握顧客的情況,增進(jìn)客我的良好關(guān)系,發(fā)展新的顧客,收集和掌握顧客對本店的意見和建議,并采取相應(yīng)措施加以整改; 7、制定培訓(xùn)計劃,對領(lǐng)班和部門員工進(jìn)行定期培訓(xùn),并結(jié)合實際工作考核; 8、負(fù)責(zé)對本部門員工制定每月考核計劃,并做好詳細(xì)的考核工作; 9、完成經(jīng)理交代的相關(guān)事宜。
            • 上海-普陀區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 員工生日禮物
              • 年度旅游
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運營管理工作,包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作安排 2、監(jiān)督食品質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保符合酒店服務(wù)規(guī)范及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3、負(fù)責(zé)餐廳員工排班、培訓(xùn)及現(xiàn)場工作指導(dǎo),提升團(tuán)隊服務(wù)技能 4、處理客人投訴及突發(fā)事件,維護(hù)客戶關(guān)系,提升顧客滿意度 5、控制餐廳運營成本,管理餐具及設(shè)備維護(hù),定期盤點物資 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗,有團(tuán)隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉餐廳服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),掌握基本食品安全知識 3、具備較強的現(xiàn)場管理能力和突發(fā)事件處理能力 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強,能適應(yīng)倒班工作制 5、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊合作精神 6、身體健康,符合餐飲行業(yè)從業(yè)人員健康標(biāo)準(zhǔn)
            • 福州 | 1年以上 | 大專
              中式快餐 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              儲備干部 一、崗位基本信息? ?1.崗位名稱:儲備干部 ?2.所屬部門:運營部 ?3.匯報對象:店長→督導(dǎo) 4.工作地點:根據(jù)公司業(yè)務(wù)需求分配 ?5.薪資范圍:6000元——8000元/月? 6.入職6K,1個月內(nèi)區(qū)域A級考核鑒定通過6+2K,2個月內(nèi)過區(qū)域A級鑒定考核6+1K? 二、崗位職責(zé) 1.各崗位學(xué)習(xí)并完成通崗考核; 2.區(qū)域A級考核——訓(xùn)練員考核——副店課程考核——帶店數(shù)據(jù)達(dá)標(biāo)。 三、任職資格? 1.年齡:20-30歲(條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬);? 2.學(xué)歷:大專及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3.工作經(jīng)驗? ? ?a.工作經(jīng)歷在1-3年內(nèi);? ? ?b.應(yīng)屆畢業(yè)生,成績優(yōu)異,具有社團(tuán)、學(xué)生會或班級管理工作經(jīng)驗者亦可; ? ?c.具備創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷或在麥肯體系、大型連鎖餐飲企業(yè)任職者優(yōu)先。? 4.專業(yè)技能(至少滿足2項)? ? ?a.曾在餐飲行業(yè)有過實習(xí)或工作經(jīng)歷(大專及以上學(xué)歷應(yīng)屆生);? ? ?b.對餐飲行業(yè)有一定了解和認(rèn)知,至少感興趣;? ? ?c.從事餐飲行業(yè)3年及以上,并曾任職基層管理崗(如主管);? ? ?d.參與過管理類課程并取得相應(yīng)資格證;? ? ?e.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能高效處理客戶投訴及突發(fā)事件。? 5.核心能力 ? a.目標(biāo)導(dǎo)向:以結(jié)果為核心驅(qū)動工作,有較強企圖心; ? b.抗壓能力:適應(yīng)快節(jié)奏、高強度工作環(huán)境; ? c.學(xué)習(xí)能力:理解公司政策,主動思考,迭代管理方式。 四、薪資福利 1.薪資結(jié)構(gòu):固定薪資+績效獎金+帶店補貼+股權(quán)激勵(具體面議); 2.福利:帶薪年假、節(jié)日福利、生日福利、晉升通道等。 ?五、發(fā)展空間定向培養(yǎng)為帶店負(fù)責(zé)人及以上崗位,參與公司新店籌建及運營體系優(yōu)化;
            • 福州 | 1年以上 | 大專
              中式快餐 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              儲備干部 一、崗位基本信息? ?1.崗位名稱:儲備干部 ?2.所屬部門:運營部 ?3.匯報對象:店長→督導(dǎo) 4.工作地點:根據(jù)公司業(yè)務(wù)需求分配 ?5.薪資范圍:6000元——8000元/月? 6.入職6K,1個月內(nèi)區(qū)域A級考核鑒定通過6+2K,2個月內(nèi)過區(qū)域A級鑒定考核6+1K? 二、崗位職責(zé) 1.各崗位學(xué)習(xí)并完成通崗考核; 2.區(qū)域A級考核——訓(xùn)練員考核——副店課程考核——帶店數(shù)據(jù)達(dá)標(biāo)。 三、任職資格? 1.年齡:20-30歲(條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬);? 2.學(xué)歷:大專及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3.工作經(jīng)驗? ? ?a.工作經(jīng)歷在1-3年內(nèi);? ? ?b.應(yīng)屆畢業(yè)生,成績優(yōu)異,具有社團(tuán)、學(xué)生會或班級管理工作經(jīng)驗者亦可; ? ?c.具備創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷或在麥肯體系、大型連鎖餐飲企業(yè)任職者優(yōu)先。? 4.專業(yè)技能(至少滿足2項)? ? ?a.曾在餐飲行業(yè)有過實習(xí)或工作經(jīng)歷(大專及以上學(xué)歷應(yīng)屆生);? ? ?b.對餐飲行業(yè)有一定了解和認(rèn)知,至少感興趣;? ? ?c.從事餐飲行業(yè)3年及以上,并曾任職基層管理崗(如主管);? ? ?d.參與過管理類課程并取得相應(yīng)資格證;? ? ?e.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能高效處理客戶投訴及突發(fā)事件。? 5.核心能力 ? a.目標(biāo)導(dǎo)向:以結(jié)果為核心驅(qū)動工作,有較強企圖心; ? b.抗壓能力:適應(yīng)快節(jié)奏、高強度工作環(huán)境; ? c.學(xué)習(xí)能力:理解公司政策,主動思考,迭代管理方式。 四、薪資福利 1.薪資結(jié)構(gòu):固定薪資+績效獎金+帶店補貼+股權(quán)激勵(具體面議); 2.福利:帶薪年假、節(jié)日福利、生日福利、晉升通道等。 ?五、發(fā)展空間定向培養(yǎng)為帶店負(fù)責(zé)人及以上崗位,參與公司新店籌建及運營體系優(yōu)化;
            • 福州 | 1年以上 | 大專
              中式快餐 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              儲備干部 一、崗位基本信息? ?1.崗位名稱:儲備干部 ?2.所屬部門:運營部 ?3.匯報對象:店長→督導(dǎo) 4.工作地點:根據(jù)公司業(yè)務(wù)需求分配 ?5.薪資范圍:6000元——8000元/月? 6.入職6K,1個月內(nèi)區(qū)域A級考核鑒定通過6+2K,2個月內(nèi)過區(qū)域A級鑒定考核6+1K? 二、崗位職責(zé) 1.各崗位學(xué)習(xí)并完成通崗考核; 2.區(qū)域A級考核——訓(xùn)練員考核——副店課程考核——帶店數(shù)據(jù)達(dá)標(biāo)。 三、任職資格? 1.年齡:20-30歲(條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬);? 2.學(xué)歷:大專及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3.工作經(jīng)驗? ? ?a.工作經(jīng)歷在1-3年內(nèi);? ? ?b.應(yīng)屆畢業(yè)生,成績優(yōu)異,具有社團(tuán)、學(xué)生會或班級管理工作經(jīng)驗者亦可; ? ?c.具備創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷或在麥肯體系、大型連鎖餐飲企業(yè)任職者優(yōu)先。? 4.專業(yè)技能(至少滿足2項)? ? ?a.曾在餐飲行業(yè)有過實習(xí)或工作經(jīng)歷(大專及以上學(xué)歷應(yīng)屆生);? ? ?b.對餐飲行業(yè)有一定了解和認(rèn)知,至少感興趣;? ? ?c.從事餐飲行業(yè)3年及以上,并曾任職基層管理崗(如主管);? ? ?d.參與過管理類課程并取得相應(yīng)資格證;? ? ?e.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能高效處理客戶投訴及突發(fā)事件。? 5.核心能力 ? a.目標(biāo)導(dǎo)向:以結(jié)果為核心驅(qū)動工作,有較強企圖心; ? b.抗壓能力:適應(yīng)快節(jié)奏、高強度工作環(huán)境; ? c.學(xué)習(xí)能力:理解公司政策,主動思考,迭代管理方式。 四、薪資福利 1.薪資結(jié)構(gòu):固定薪資+績效獎金+帶店補貼+股權(quán)激勵(具體面議); 2.福利:帶薪年假、節(jié)日福利、生日福利、晉升通道等。 ?五、發(fā)展空間定向培養(yǎng)為帶店負(fù)責(zé)人及以上崗位,參與公司新店籌建及運營體系優(yōu)化;
            • 煙臺 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              任職要求 1.40歲以內(nèi),有酒店餐飲/銷售管理經(jīng)驗,2年以上酒店同崗位工作經(jīng)驗 2.具有良好的形象、普通話標(biāo)準(zhǔn)、口齒伶俐、邏輯清晰善于表達(dá)、有責(zé)任心并熱愛銷售、會使用AI及辦公軟件,具備一定的問題分能力 3.熟悉婚宴銷售與服務(wù)流程、了解龍口本地婚俗 崗位職責(zé) 1.帶領(lǐng)宴會總籌執(zhí)行宴會婚禮總籌、督導(dǎo)服務(wù),確保賓客滿意度 2.有效協(xié)調(diào)并對接婚慶公司做好宴會賓客服務(wù) 3.配合宴會經(jīng)理及時高效完成各項任務(wù)
            • 上海 | 2年以上 | 大專
              • 五險一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 人性化管理
              • 行業(yè)領(lǐng)先者
              • 節(jié)日禮物
              • 包吃包住
              • 康養(yǎng)課程
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位職責(zé): 運營管理: 1. 監(jiān)督餐廳日常運營,確保服務(wù)效率與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 2. 維護(hù)清潔、衛(wèi)生及安全規(guī)范,定期檢查合規(guī)性。 3. 協(xié)助庫存管理與物資采購,確保每日營業(yè)所需物資充足。 4. 執(zhí)行公司政策、行業(yè)法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 員工管理與領(lǐng)導(dǎo): 1. 培訓(xùn)、指導(dǎo)員工,確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與團(tuán)隊協(xié)作。 2. 分配工作任務(wù)并監(jiān)督員工表現(xiàn),優(yōu)化排班與人力配置。 3. 營造積極的工作氛圍,及時解決員工沖突并提供支持。 客戶服務(wù): 1. 主動接待顧客,提供友好服務(wù)體驗。 2. 快速響應(yīng)并妥善處理客戶投訴,確保滿意度。 3. 監(jiān)督餐品質(zhì)量與擺盤,提升顧客整體用餐體驗。 4. 鼓勵員工與顧客互動,提供個性化服務(wù)。 財務(wù)與行政事務(wù): 1. 管理現(xiàn)金收付、POS系統(tǒng)操作及每日營業(yè)報表。 2. 監(jiān)控銷售數(shù)據(jù)、人力成本及損耗,優(yōu)化盈利水平。 3. 支持促銷活動策劃與執(zhí)行,提升顧客參與度。 4. 確保折扣、退款等政策規(guī)范執(zhí)行。 設(shè)備與物資維護(hù): 1. 檢查餐廳設(shè)施維護(hù)情況,及時上報需修繕區(qū)域。 2. 監(jiān)督物資使用,實施破損預(yù)防措施以減少損耗。 3. 確保每日備餐符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 任職資格: 經(jīng)驗與技能: 1. 2年以上餐飲或酒店行業(yè)管理經(jīng)驗,具備團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)能力。 2. 出色的溝通能力,能清晰傳達(dá)指令并給予反饋。 3. 以客戶為中心,善于解決突發(fā)問題并高效決策。 4. 具備組織能力與細(xì)節(jié)意識,熟悉庫存管理及成本控制。 5. 適應(yīng)快節(jié)奏工作,接受輪班制安排。 技術(shù)能力: 1. 熟練使用POS系統(tǒng)及餐飲管理軟件。 2. 掌握基礎(chǔ)財務(wù)知識與報表處理技能。 語言與教育: 1. 中英文雙語溝通能力。 2. 大專及以上學(xué)歷,酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
            • 餐廳主管

              4千-6千
              無錫 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1.負(fù)責(zé)餐廳,落實各個時期的工作任務(wù)。 2.制定餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部負(fù)責(zé)人制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),對員工進(jìn)行績效評估,實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),嚴(yán)格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。
            • 重慶 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 人性化管理
              • 姐妹酒店入住
              • 地理位置優(yōu)越
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位概述: 不斷提高、完善銷售技能,幫助提高餐飲(尤其是中餐包房)銷售,輔助餐飲部其他餐廳實現(xiàn)營業(yè)收入指標(biāo)。(有社會餐飲銷售經(jīng)驗者優(yōu)先) 職責(zé)義務(wù): 1、協(xié)助完成餐飲部所有餐廳完成銷售目標(biāo)和收入目標(biāo)。? 2、根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營目標(biāo),綜合市場情況,負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店餐飲對外銷售計劃。 3、研究和掌握國內(nèi)外旅游市場動態(tài)和客戶的潛在需求,匯集整理對外銷售策略,定期向餐飲總監(jiān)提交書面報告。 4、保持同上級旅游管理部門、大型旅行社、大集團(tuán)大公司、政府部門的密切聯(lián)系,并同各個客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系。 5、協(xié)助餐廳經(jīng)理培訓(xùn)員工,提高其銷售技巧,以適應(yīng)市場的變化。? 6、審閱每天的業(yè)務(wù)報表,了解當(dāng)天餐廳出租率、營運狀況、接待情況,組織協(xié)調(diào)各部門,按照規(guī)定要求接待好VIP客人。 7、月底做好當(dāng)月餐飲營運狀況分析與下月工作計劃,交餐飲總監(jiān)審批,及時匯總當(dāng)月客戶投訴情況,以書面形式交予餐飲總監(jiān)審閱。
            • 臺州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
              中式餐飲 | 1000-2000人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)宴會廳日常運營管理工作,包括服務(wù)流程制定、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督及現(xiàn)場突發(fā)事件處理; 2、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)前廳與后廚的工作銜接,確保宴會服務(wù)高效有序進(jìn)行; 3、定期組織員工服務(wù)技能培訓(xùn),提升團(tuán)隊專業(yè)水平及客戶滿意度; 4、制定并執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)操作流程(SOP),監(jiān)督落實衛(wèi)生安全規(guī)范; 5、處理客戶投訴及特殊需求,建立完善的客戶反饋改進(jìn)機制; 6、負(fù)責(zé)宴會廳物資管理,包括餐具、布草等物品的盤點及損耗控制; 7、配合市場部門完成宴會套餐推廣及客戶接待方案設(shè)計。 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、2年以上中大型餐飲企業(yè)服務(wù)管理經(jīng)驗,有宴會廳管理經(jīng)驗者優(yōu)先; 3、熟悉餐飲服務(wù)全流程,具備優(yōu)秀的現(xiàn)場協(xié)調(diào)與應(yīng)急處理能力; 4、較強的團(tuán)隊管理能力,能有效調(diào)動員工積極性; 5、年齡18-35周歲,形象端正,普通話流利; 6、具備成本控制意識及客戶服務(wù)敏感度; 7、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日高強度工作安排。
            • 上海 | 5年以上 | 大專
              • 五險一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 人性化管理
              • 行業(yè)領(lǐng)先者
              • 節(jié)日禮物
              • 包吃包住
              • 康養(yǎng)課程
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位職責(zé): 運營管理: 1. 監(jiān)督餐廳日常運營,確保在餐飲經(jīng)理缺席時代管整體工作。 2. 落實健康、安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),定期檢查合規(guī)性。 3. 管理庫存,協(xié)助采購物資并維護(hù)供應(yīng)商關(guān)系。 4. 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作流程(SOP),優(yōu)化系統(tǒng)及活動策劃。 團(tuán)隊管理: 1. 協(xié)助招聘、培訓(xùn)及排班,完成員工需求分析與培訓(xùn)計劃。 2. 督導(dǎo)員工工作表現(xiàn),解決團(tuán)隊沖突并提供指導(dǎo)。 3. 組織每日例會,傳達(dá)VIP接待、促銷重點等信息。 客戶服務(wù): 1. 確保高質(zhì)量服務(wù),主動接待并協(xié)助顧客。 2. 及時處理投訴,制定提升顧客滿意度與忠誠度的策略。 財務(wù)管理: 1. 協(xié)助制定預(yù)算、控制成本并完成財務(wù)報告。 2. 監(jiān)督每日營收與現(xiàn)金流,核對收銀流程合規(guī)性。 3. 策劃促銷活動及特色活動以增加收入。 行政事務(wù): 1. 記錄員工績效、銷售數(shù)據(jù)及顧客反饋。 2. 審核運營報告,確保文檔準(zhǔn)確存檔。 3. 支持市場推廣及社交媒體運營,提升餐廳曝光度。 任職資格: 經(jīng)驗與技能: 1. 6年以上餐飲或酒店行業(yè)包括3年以上管理經(jīng)驗,具備多任務(wù)處理能力。 2. 卓越的溝通能力,能與員工、顧客及供應(yīng)商高效協(xié)作。 3. 出色的領(lǐng)導(dǎo)力與組織能力,注重細(xì)節(jié)及團(tuán)隊激勵。 4. 靈活應(yīng)對突發(fā)問題,決策以顧客滿意度為核心。 5. 需適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,接受彈性排班。 技術(shù)能力: 1. 熟練使用POS系統(tǒng)、餐飲管理軟件及辦公軟件。 2. 掌握基礎(chǔ)財務(wù)知識及成本控制方法。 語言與教育: 1. 中英文雙語能力。 2. 大專及以上學(xué)歷,相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
            • 餐廳主管

              5千-6千
              上海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 技能培訓(xùn)
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 管理規(guī)范
              • 人性化管理
              • 帶薪年假
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 員工生日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營業(yè)情況,對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、有同崗位工作經(jīng)驗2年以上,有洲際酒店集團(tuán)相關(guān)崗位經(jīng)驗者優(yōu)先,有同品牌酒店籌建經(jīng)驗者優(yōu)先。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康,儀表端莊。
            • 餐飲經(jīng)理

              5.5千-6.5千
              天津 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              一、擅長【網(wǎng)紅飲品制作、高檔餐廳自助服務(wù)】; 二、熟悉廚房日常運作流程,熟悉食品安全衛(wèi)生法。 三、接受優(yōu)秀的資深主管晉升。
            • 中餐廳主管

              4.5千-4.8千
              福州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 包吃包住
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。
            • 酒泉 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 崗位晉升
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲區(qū)域服務(wù)工作,服從餐飲總監(jiān)和上級領(lǐng)導(dǎo)的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標(biāo)。各項工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、主持餐飲部的工作例會,聽取匯報,督促工作建設(shè),提高工作質(zhì)量、工作效率,及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作,及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計劃。控制物品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,滿足市場供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度,負(fù)責(zé)各餐廳的范圍的衛(wèi)生,對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理,安排大型團(tuán)體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、建立良好的公共關(guān)系,加強溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結(jié)經(jīng)驗糾正錯誤,不斷改進(jìn)工作。 7、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作,提高全面綜合素質(zhì)。 8、宣傳企業(yè)文化,關(guān)心員工生活,增強企業(yè)凝聚力,獎罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。 9、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系,做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務(wù)意識強; 2、有豐富的高端餐飲管理經(jīng)驗; 3、具備中餐服務(wù)經(jīng)驗; 4、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。
            • 遵義 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 技能培訓(xùn)
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              中餐或西餐或宴會廳均可
            • 餐飲主管

              5千-6千
              無錫 | 3年以上 | 中專
              有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運營管理工作,包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場協(xié)調(diào),確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)范,定期對員工進(jìn)行服務(wù)技能與禮儀培訓(xùn); 3、監(jiān)督食品出品質(zhì)量、衛(wèi)生安全及餐具擺放標(biāo)準(zhǔn),及時處理客戶投訴與突發(fā)情況; 4、協(xié)助制定餐飲促銷活動方案,推動營業(yè)額提升,定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出優(yōu)化建議; 5、管理餐廳物資設(shè)備,控制損耗率,定期盤點庫存并提交采購需求; 6、維護(hù)客戶關(guān)系,收集反饋意見,提升顧客滿意度及回頭率; 7、配合上級完成其他臨時性工作安排。 【崗位要求】 1、具備酒店、餐飲行業(yè)服務(wù)或管理相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先,優(yōu)秀應(yīng)屆生可培養(yǎng); 2、熟悉餐飲服務(wù)流程及衛(wèi)生安全規(guī)范,掌握基礎(chǔ)成本控制方法; 3、具備較強的組織協(xié)調(diào)能力與突發(fā)事件處理技巧,能承受工作壓力; 4、服務(wù)意識強,溝通表達(dá)清晰,擅長團(tuán)隊管理與客戶關(guān)系維護(hù); 5、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班制度,工作細(xì)致、責(zé)任心強; 6、持有餐飲職業(yè)資格證或相關(guān)培訓(xùn)證書者優(yōu)先。
            • 寧波 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 酒店內(nèi)部兼職
              • 包吃包住
              • 人才培養(yǎng)計劃
              • 人性化管理
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少2年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團(tuán)隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
            • 餐廳主管

              5千-6千
              南寧 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運營管理工作,確保各崗位高效運轉(zhuǎn) 2、監(jiān)督并執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程,持續(xù)提升服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度 3、負(fù)責(zé)員工排班、考勤管理及工作績效評估 4、定期檢查餐廳環(huán)境衛(wèi)生、食品安全及設(shè)備維護(hù)情況 5、協(xié)助制定并落實餐廳銷售計劃,完成既定經(jīng)營目標(biāo) 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)餐廳良好形象 7、組織員工培訓(xùn),提升團(tuán)隊專業(yè)技能與服務(wù)意識 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷,餐飲、酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、1年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,熟悉餐廳運營流程 3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊管理能力與現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強,能承受較大工作壓力 5、年齡22-35歲,身體健康,需持有有效健康證 6、熟悉食品安全法規(guī)及餐廳衛(wèi)生管理規(guī)范 7、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時間安排,包括周末及節(jié)假日
            • 列表
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