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客服

中西廚房廚師

3千-4千

大連 | 1年以上 | 學歷不限
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 人性化管理
- 崗位晉升
- 包吃包住
大連賓樂雅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責中西餐菜品的日常烹飪制作，確保出品質量穩定、口味正宗 2、根據菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費 3、保持廚房區域整潔衛生，嚴格執行食品安全操作規范 4、定期研發新菜品，參與菜單更新與改良工作 5、正確使用和維護廚房設備，及時報告設備故障問題 6、配合廚房團隊完成每日備餐、出餐及收尾工作【崗位要求】 1、具備基本的中餐或西餐烹飪技能，能獨立完成菜品制作 2、了解食材特性及儲存方法，掌握基礎刀工技巧 3、具有食品安全意識，持有健康證者優先 4、能適應早晚班輪班工作制，節假日需排班 5、工作認真負責，具備團隊協作精神 6、有酒店廚房工作經驗者優先，無經驗可提供培訓
站檔廚師

2.8千-3.2千

大連 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 員工生日禮物
- 人性化管理
- 包吃包住
- 美女多
- 帥哥多
大連雅樂軒酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、在廚師長安排下，負責各種飯菜的加工制作，保證食品質量。 2、嚴格遵守作息時間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，保證食堂按時開餐。 3、嚴格執行《食品衛生法》，作好食堂衛生，保證無過期變質食品。 4、廚師上崗必須工服穿戴整齊，廚房內不得吸煙，未經許可不得以任何動用食堂物品。 5、負責每餐劃卡統計，無就餐卡人員不得予以就餐。 6、服從廚師長調動，維護好廚房器具，作好餐前餐后各項工作。【崗位要求】 1、具備相應的廚師經驗。 2、身體健康，作風正派。 3、溝通協調能力強，服從安排。
中餐廚師

2千-3千

大連 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供吃
大連富麗華大酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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一、中餐涼菜工作內容： 1、根據菜單和客需，制作各類中式涼菜（如鹵味、拌菜、腌菜、醬肉、拼盤等）。 2、負責原料的初步處理（清洗、切配、腌制、焯水等），確保食材符合衛生和口感要求。 3、掌握不同涼菜的調味比例和制作工藝。任職要求： 1、熟悉中式涼菜制作工藝，掌握刀工、調味、擺盤技巧。 2、了解食品安全法規和廚房衛生標準。 3、有涼菜崗位或冷廚工作經驗者優先。二、中餐砧板工作職責： 1、根據菜品標準，完成各類食材的切割（如絲、丁、片、塊等），確保規格統一、符合烹調要求。 2、肉類、水產、蔬菜的分檔取料（如剔骨、去皮、分切等），合理利用邊角料。 3、對部分食材進行初步腌制、上漿、焯水等預處理。任職要求： 1、掌握刀工技術（如直刀、平刀、斜刀等），能快速準確切配不同食材。 2、了解常見食材特性（如肉類紋理、蔬菜脆嫩度）及預處理方法。 3、有砧板崗位經驗者優先。
管事員

2千-3千

沈陽 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
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- 崗位晉升
- 年度旅游
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- 年底雙薪
沈陽希爾頓逸林酒店

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作為管事員，您將應以最高標準完成以下任務： ·????????在服務工作的整個過程中，時刻保持高度的客戶服務意識。 ·????????保持積極的工作態度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 ·????????收集廚房，管事區域和走廊通道的垃圾箱，并更換成已清洗干凈的垃圾箱。 ·????????保持儲物室的物品擺放整齊。 ·????????清潔和擦亮所有銀制，銅制，不銹鋼制品。 ·????????按規范擺放好金屬制品。 ·????????按規范清洗機器。 ·????????向管事領班上交損壞物品。 ·????????所有勞動工具按照嚴格規定擺放，上報管事主管物品的損壞，遺失等情況。 ·????????在交班前清潔好衛生工區。 ·????????認真積極的參與管事經理安排的培訓。 ·????????能熟練操作自動洗碗機。 ·????????把清潔完畢的設備歸位擺放好。 ·????????清潔所有機器設備，并清潔好臺面和水槽。 ·????????提供給各餐館以足夠的餐具器皿，做好補給工作。 ·????????清潔干凈廚房的地板，墻面瓷磚，走廊和所有管事工區。 ·????????嚴格遵守技能標準提供服務。 ·????????在工作過程中按照安全生產準則做好本職工作，確保自己及他人的安全。 ·????????如有必要，管理層有權更改或補充該職位描述。 ·????????完成任何其他合理的職責和被指派的職責。
行政總廚

1.5萬-2萬

大連 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 管理規范
- 領導好
- 帥哥多
- 年底雙薪
- 人性化管理
- 崗位晉升
大連國會酒店發展有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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工作職責： 1、根據經營目標、方針，負責酒店的菜單籌劃、更換，負責產品規格的制定。 2、對宴會、酒會、冷餐會親自制定菜單，親自制定進貨計劃和生產安排，并進行檢查和督導，保證出品質量及成本控制； 3、根據銷售情況和預測，做好日常生產量控制，嚴格管控庫存； 4、制定廚房生產運行程序和工作規范； 5、負責新菜品研發及制作； 6、負責整個廚房的人員及現場管理，包括各崗位培訓及考核。 7、檢查團隊成員準備的食物質量是否達到要求的標準，并做出必要的調整 8、監督廚房的清潔、衛生和維護工作，并采取必要措施，盡可能保持廚房的最高標準。 9、遵守既定的酒店規則和團隊成員手冊，確保您下屬的所有團隊成員也遵守這些規則和手冊，以保證部門順利運作。職位需求： 1、身體健康，5年以上五星級酒店宴會廚師長工作經驗； 2、有較強的責任感、工作踏實； 3、具備良好的溝通協調、團隊管理能力；
餅房主管

4千-5千

沈陽 | 經驗不限 | 學歷不限
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- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 人性化管理
- 管理規范
- 領導好
沈陽瑞士酒店

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崗位要求 1.熟悉面包、蛋糕等的制作工藝及技能； 2.熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3.有星級酒店或西廚房從事面包制作工作經驗優先。

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