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1、形象氣質(zhì)俱佳，男生1.65以上，女生1.55以上 2、會茶藝，咖啡、調(diào)酒等技能 3、有一定的銷售基礎(chǔ)
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1?、始終保持高度的客戶服務(wù)意識，微笑服務(wù)，禮貌用語，主動解決問題，為客人提供有效率以及?專業(yè)的服務(wù) 2?、能夠提出對酒店的運(yùn)作及環(huán)境有益的意見或建議，向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 3?、備餐時嚴(yán)格遵守服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，點(diǎn)餐時熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，可以根據(jù)不同國籍的客人?推薦菜單上的食品并解釋。 4?、熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間，確保所有區(qū)域與開始用餐時一樣整潔。 5?、完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)，并向上一級主管、經(jīng)理匯報發(fā)生的任何事故。
西餐廚師

5.5千-8千

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1、負(fù)責(zé)西餐菜品的制作，包括前菜、主菜等，確保出品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜單和客人需求，獨(dú)立完成西餐烹飪工作，保證菜品口味與賣相； 3、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保廚房操作環(huán)境整潔、安全； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升餐廳競爭力； 5、合理控制食材成本，避免浪費(fèi)，協(xié)助管理廚房庫存； 6、配合團(tuán)隊完成日常廚房工作，包括備料、設(shè)備維護(hù)等。
中廚廚師

5.5千-8千

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1?、協(xié)助廚師長負(fù)責(zé)中廚房的管理工作。 2?、監(jiān)督并控制成本，增加餐飲部的利潤。 3?、負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 4?、檢查存貨及成品。 5?、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況. 6?、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 7?、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌觯瑯O積開創(chuàng)新菜。 8?、完成上級交辦的其他工作。

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