【崗位職責】 在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。????? 保持積極的工作態度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議。 能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜單及飲料單上的內容，并可以詳細的給客人做出解釋。 了解健康食品的要求，并可以給出適當的建議。 與經理商討，并做到如何提高對客服務意識，達成一致標準并采取相應的行動。 能夠達到產品知識的要求。 可以根據客人不同的國籍推薦菜單上的食品。 了解其他餐廳的菜肴，以便向客人推薦。 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業時間。 可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場所。 在工作中隨時檢查員工的產品知識。 遵守服務程序，保證餐廳的各個區域都符合早餐、午餐及晚餐的服務標準。其中包括收銀臺的準備工作，及和廚師交流，餐廳預定的詳細情況。 檢查餐廳當天預定，保證員工能夠按照預定準備及正確擺臺，做好相應的準備，并能致電確認預定。 在必要的時候協助酒吧及廚房的同事，并完成經理交代的任務。 確保所有員工提前了解換班的詳細安排。 完成賬單檢查表以準備餐廳服務。 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 【崗位要求】 1、全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 2、至少2年的餐飲運營經驗。 3、至少1年中餐廳以上的同崗位工作經驗。 4、良好的運營和管理技能。 5、良好的儀容儀表。 6、團隊有良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性。 7、良好的英文書面和口語能力。

崗位職責 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 ?提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變 ?在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 ?在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 ?在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 ?問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當的為客人點單和服務食品和酒水。 ?維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 ?準備每周排班。 ?在經理缺席期間負責運營。 ?接受餐廳經理安排的其它工作。 ?為客人服務酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 ?實施培訓課程和時間表格。 ?全面的食品和酒水知識。 ?熟練運用客人維護技能。 領導素能。 崗位要求 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 ?至少3年的餐飲運營經驗。 ?至少1年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 ?積極主動。 ?團隊有良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性。 ?良好的英文書面和口語能力。

確保遵循品牌承諾并始終提供優異的對客服務。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 在適當的時候為其他部門的內部客人提供優質服務。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 禮貌而高效地處理所有客人和內部客人的投訴和詢問確保問題得到圓滿解決。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 與客人和同事保持基于良好工作關系的互動接觸。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 與客人建立并保持良好的客戶關系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 協助促進工作效率水平的提高以及在適用的原則指引下對于設施設備或者支出成本的慎重管理的要求。 Assists to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines. 確保遵守品牌承諾以追求利潤最大化為原則進行部門運作。 Assists to ensure that the outlet is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. 協助餐廳經理達到月度和年度個人目標和餐廳營業收入。 Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. 確保與財務記錄的保留、錢款處理和許可以及及時而準確的財政信息的上報全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和規章的規定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 協助進行盤點管理和酒店營運設備和其他設施持續的保存保養。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 確保使用新技術和設備，簡化工作系統提高工作效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system 熟練操作收銀系統。 Fully conversant with all aspects of the Cashier System. 按照客人消費的項目計算賬單費用。 Computes bill according to items consumed by guests. 向客人呈送相應的賬單。 Presents checks/ bill showing amount due. 記錄收取的金額并準備報表。 Records amounts received and prepares reports of transactions. 報價并詳細說明所收取項目。 Quotes price and describes features of items for which money is received. 對特別的項目作必要的核查。 Makes necessary checks needed for specific function. 完成日常的值班交接。 Makes daily transactions on shift. 在餐廳賬單、日常交接和報告中說明任何差異的情況。 Reports and explains any discrepancies in outlet checks, daily transactions and reports. 核對所有客人呈交信用卡，確保所有信用卡都在有效期內。 Verifies all credit cards presented by guest before to validity of the card. 嚴格遵守財務部發出的關于收銀及現金處理的政策和程序。 Strictly adheres to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. 有效控制部門破損，在規定范圍之內。 Effectively control department breakage within the prescribed scope.

【崗位職責】 1、負責餐廳日常運營管理，監督服務員工作表現，確保服務流程標準化、規范化； 2、協助餐廳經理制定排班計劃，合理調配人員，保障各時段服務質量； 3、處理顧客投訴及突發事件，及時反饋問題并提出改進建議； 4、檢查餐廳環境衛生、餐具擺放及設施設備運行情況，確保符合酒店標準； 5、定期組織員工培訓，提升團隊服務技能與工作效率； 6、監督食材及物品的領用、保管，控制成本，減少損耗； 7、完成上級交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、旅游管理或相關專業優先； 2、1年以上餐飲服務或酒店行業工作經驗，具備領班或同崗位經驗者優先； 3、熟悉餐廳服務流程及標準，具備較強的現場管理能力； 4、性格開朗，溝通協調能力突出，能妥善處理客訴及團隊問題； 5、年齡20-35歲，形象端正，具備良好的職業素養； 6、能適應倒班工作制，抗壓能力強，責任心強。

任職要求： 1、熟悉酒店中餐廳工作流程，具有解決問題和培訓的能力； 2、良好的溝通能力和組織能力； 3、有國際品牌工作經驗者優先;