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打荷

4.2千-4.5千

武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

銳哥友味餐飲店

其他 | 1-49 人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責廚房食材的初步處理，包括清洗、切配、腌制等準備工作 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作，如傳遞食材、調(diào)料等 3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，及時清理廚余垃圾和廚具 4、按照廚師要求準備各類餐具和裝飾用品 5、協(xié)助盤點廚房原材料庫存，及時匯報短缺情況 6、遵守食品安全和衛(wèi)生操作規(guī)范，確保廚房環(huán)境符合標準【崗位要求】 1、身體健康 2、具備基本的廚房衛(wèi)生意識和食品安全知識 3、手腳麻利，學習能力強，能快速掌握廚房基本操作 4、有團隊合作精神，服從廚師長工作安排

中廚房廚房領(lǐng)班 - Chinese Kitchen Demi Chef de Partie

3千-3.5千

嘉興 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住
人性化管理

嘉興希爾頓逸林酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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職位概述：培養(yǎng)自己和員工成為高尚的值得信賴的職員，并能出色完成工作并制造高質(zhì)量的食物 1.在整潔環(huán)境下工作 2.與其他廚師保持良好的溝通 3.對酒店的防火措施，衛(wèi)生管理，健康安全方面理解正確全面并致力去推進 4.尊重上級要求 5.尊重中餐廚師長的運作方式 6.不浪費食物 7.協(xié)助中餐廚師長了解所有工作項目 8.確保與客人直接接觸時，對食品及加工方法具有豐富的知識 9.開發(fā)并完成培訓項目 10.聽從中餐廚師長的指示 11.參與協(xié)助中餐廚師長和主管進行培訓 12.確保并維持質(zhì)量標準，如衛(wèi)生及清潔標準 13.建立良好的顧客關(guān)系 14.確保所有設(shè)備器運營良好 15.保持和整頓員工 16.按時檢查員工外表清潔，個人衛(wèi)生和制服 17.制服上應(yīng)佩戴銘牌 18.佩戴廚師帽 19.不允許佩戴手表，手鏈和手鐲????? 20.不允許佩戴外形怪異的戒指 21.不允許佩戴耳飾? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 22.建立并維持高效的團隊 23.與員工保持良好的溝通 24.擅長處理各種客戶關(guān)系，達到友善，公正的外交準則 25.具有敏捷的思維和出色的管理能力，幫助并發(fā)展員工，鼓勵創(chuàng)新思維. 26.了解并尊重地方文化，能夠適應(yīng)環(huán)境的改變 27.維護最高的專業(yè)個人形象。 28.保護商業(yè)機密。

打荷

4.2千-5.5千

上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
帶薪年假
節(jié)日禮物
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

上海新發(fā)展圣淘沙大酒店有限公司（圣淘沙萬怡）

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1）根據(jù)主管的要求，負責灶臺上的小料、圍邊、盤飾、插花 2）負責宴會所有餐具的加熱 3）領(lǐng)導安排的其他工作

打荷

4.5千-4.8千

上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

帶薪年假
崗位晉升
五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
管理規(guī)范
員工生日禮物
人性化管理

上海建滔諾富特酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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準備需要使用的廚房用具配備和準備菜單上所需的原料準備和制作菜品準備菜的出品將食物裝盤協(xié)助檢查和驗收食物儲存食品保持儲存區(qū)域衛(wèi)生及整齊清潔和保存用具清潔所有場所處理垃圾保持廚房衛(wèi)生清潔廚房和用具保持高度的個人清潔及儀容儀表參加各種短會參加培訓

廚房打荷人員

5千-6千

重慶-黔江區(qū) | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

重慶市黔江區(qū)貴豐金瀾酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1.負責食材的腌制、上漿、掛糊等初步熟處理準備工作，并提前準備好菜品所需的各種調(diào)味汁、醬料和輔料； 2.接收菜單，根據(jù)上菜順序和節(jié)奏，及時將切配好的原料傳遞給對應(yīng)的炒鍋師傅，并協(xié)調(diào)砧板與爐灶之間的工作，保障出菜流暢； 3.負責餐具的準備、盤飾點綴（圍邊、雕刻等）的設(shè)計與制作，協(xié)助廚師對出鍋菜品進行整理、拼擺和裝飾； 4.在菜品出鍋時，及時提供干凈餐具，并協(xié)助廚師進行裝盤、擦拭盤邊、檢查菜品外觀，確保出品美觀； 5.負責打荷臺及所屬區(qū)域的衛(wèi)生清潔，管理并維護所用工具、餐具和調(diào)味缸的整潔與擺放有序。

打荷

8千-1.2萬

國外 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

公司提供食宿
工作簽證
阿聯(lián)酋醫(yī)療險
帶薪假期
年假機票
節(jié)日禮包
工齡獎

龍騰軒海鮮餐廳

中式餐飲 | 100-499人

投遞簡歷

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任職條件 1、男性，身體健康，能吃苦耐勞，無不良嗜好； 2、年齡25-38周歲； 3、有 3 年以上廚房打荷工作經(jīng)驗；薪資與福利： 1、薪資待遇：8000 RMB-12000RMB/月起； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作簽證、阿聯(lián)酋醫(yī)療險、帶薪假期、入職機票。

打荷廚師

5千-6.5千

張家口 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
午餐補貼
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
企業(yè)福利
年底雙薪
節(jié)日禮物
員工生日禮物

云頂大酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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在云頂大酒店青龍餐廳工作，主營菜品以川湘菜、本地菜、特色菜的中餐為主，需至少2年以上打荷經(jīng)驗

打荷主管

4.3千-6.3千

潮州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
領(lǐng)導好
管理規(guī)范
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

潮州國際會展酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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職責描述： 1、負責菜肴切配和干貨原料的漲發(fā)工作，保證及時向爐臺提供合乎規(guī)格配份的菜品； 2、負責食品原料在烹飪前的細加工，負責熟料、干貨加工和原料切配； 3、負責生、熟餡料制作和原料腌制，上灶前各種原料的刀工處理； 4、負責對已加工的各種原料按菜點烹制要求配菜； 5、根據(jù)客人預訂和點菜要求負責貴重干貨原料的漲發(fā)、拆卸加工處理，掌握原料用量； 6、根據(jù)客人的點菜單，按“先上先配制”原則配菜，如某種菜點已售完或缺貨，及時通知餐廳服務(wù)員告知客人； 7、根據(jù)營業(yè)情況備齊各類器皿、用品，做好各種調(diào)味料、小料的準備工作，并做到加工精細，符合標準，品種齊全； 8、準確掌握客流量及賓客進餐情況，及時調(diào)整出菜速度； 9、協(xié)助爐臺人員調(diào)理上菜次序、原料的初加工、出菜前的拼擺造型和原料拍粉，以及菜點盛器配置等； 10、嚴把菜品質(zhì)量關(guān)：對大型宴會、團隊、會議等各類菜點的留樣，存放冰箱，并注明日期、單位，確保菜品質(zhì)量，做到有據(jù)可查； 11、完成上級交辦的其他工作。任職資格： 1、廚師烹飪專業(yè)畢業(yè)，職高及以上學歷 2、五官端正 3、有2年以上同崗位工作經(jīng)驗 4、參加過專業(yè)廚房培訓 5、擁有國家認可的中級烹調(diào)證書，經(jīng)過營養(yǎng)配餐的專業(yè)技術(shù)培訓 6、熱愛本職工作，認真負責，有一定的團隊合作精神

廚工

3千-4千

上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

五險一金
帶薪年假
員工生日禮物
技能培訓
崗位晉升
節(jié)日禮物
管理規(guī)范
午餐補貼

上海甸園賓館有限公司

有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人

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【崗位職責】 1、廚房日常食材的清洗、切配、分裝等準備工作，確保食材符合衛(wèi)生標準 2、協(xié)助廚師完成菜品烹飪過程中的輔助工作，包括調(diào)料準備、食材傳遞等 3、維護廚房設(shè)備和工具的清潔與保養(yǎng)，保持工作區(qū)域整潔有序 4、嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)范，遵守廚房操作流程和衛(wèi)生管理制度 5、按要求完成廚房日常清潔工作，包括臺面、地面、器具的消毒處理【崗位要求】 1、身體健康，無傳染性疾病，持有有效健康證 2、具備基本的廚房操作常識，了解食材處理的基本方法 3、能夠適應(yīng)廚房高溫環(huán)境，具備一定的體力勞動能力 4、工作認真負責，有團隊協(xié)作意識，服從工作安排 5、有酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮

打荷主管

5千-5.5千

重慶-巴南區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
節(jié)日禮物
技能培訓
管理規(guī)范
人性化管理
年終獎

重慶融匯半島酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1、做好本崗位原料進貨盤點工作。 2、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 3、提前做好宴會菜品準備工作，按程序接待。 4、負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 7、負責菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。 8、備齊每餐所需餐具，并保持整潔。 9、按上菜和出菜順序及時傳送切配，以及烹制的原料和菜肴。 10、根據(jù)菜單安排并準備適當?shù)钠髅蟆?11、配合出菜，保證菜肴整潔美觀。

廚房打荷

3千-4千

南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導好
員工生日禮物
包吃包住
帥哥多
人性化管理

南寧沃笙酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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刺身廚師協(xié)助刺身廚師上菜、擺餐具、倉庫物料存取等勤快好學

Food Serving Coordinator 打荷/配菜廚師

2.8千-4千

西雙版納州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物
管理規(guī)范

西雙版納鉑爾曼度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1、協(xié)助所有食品的準備工作，并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備。 6、確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。崗位要求 1、熟悉打荷臺的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 2、了解食品衛(wèi)生法； 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級； 4、有一定的文字語言表達能力。

中廚廚師

3千-4千

武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
技能培訓
夜班補貼
兩頭班補貼
管理規(guī)范
節(jié)日禮物

武漢漢口喜來登大酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

1、根據(jù)標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品，遵守本部門的標準及程序； 2、保持高標準的個人衛(wèi)生及形象，確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具； 3、保持廚房、倉庫、冰箱和冷凍機高標準的食品衛(wèi)生、干凈、整潔，保證準確收貨和充足的庫存； 4、保證所有的廚房設(shè)備正常工作如有問題馬上報告，保持安全可靠的工作環(huán)境，在團對內(nèi)有效工作。

中廚房廚師

3.5千-4千

煙臺 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
帶薪年假
包吃包住
崗位晉升
節(jié)日禮物
人性化管理
管理規(guī)范

煙臺威斯汀酒店及煙臺雅樂軒酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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中廚冷菜方向 1、準備廚房設(shè)備以便使用 2、為菜單上的項目安排準備原料 3、準備簡單的食品 4、準備食品為客人服務(wù) 5、協(xié)助檢查和接收貨物 6、保持廚房衛(wèi)生 7、參加培訓活動

廚房實習生/廚師

3千-4千

北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
司齡工資
管理規(guī)范
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技能培訓
員工生日禮物

北京楓燁園酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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負責廚房打荷、上什、砧板工作

中西廚廚工

2.6千-3.5千

鄭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
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崗位晉升
技能培訓
包吃包住
人性化管理
俊男靚女多
節(jié)日福利
管理規(guī)范
領(lǐng)導好

河南正方元國際酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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一、負責葷素菜的加工、領(lǐng)料，配合廚師的工作。二、負責食品的細加工、切配、選配適當，節(jié)約原料，做到物盡其用。三、搞好砧墩、案板、地面的衛(wèi)生和刀砧潔凈與保養(yǎng)工作，按照操作規(guī)程對加工設(shè)備進行操作并管理好相關(guān)設(shè)備。四、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù)，要求色、香、味、形符合質(zhì)量標準。五、講究個人衛(wèi)生，保證飲食衛(wèi)生和食品安全。六、自覺遵守公司各項規(guī)章制度，服從管理人員工作安排。

打荷（籌開招聘）

3.5千-4.5千

合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

包吃包住
每周兩天休息
五險一金
崗位晉升
技能培訓
帶薪年假
節(jié)日禮物
員工生日禮物
領(lǐng)導好
人性化管理

合肥施柏閣大觀酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】1、協(xié)助所有食品的準備工作，并作好本職工作。2、確保食品的清潔、新鮮。3、檢查菜單與配料是否相符。4、裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備。6、確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。【崗位要求】1、熟悉打荷臺的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求；2、了解食品衛(wèi)生法；3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級；

打荷主管

6千-8千

北京-豐臺區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

北京融通京豐賓館

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責廚房打荷工作的日常管理與協(xié)調(diào)，確保菜品出品質(zhì)量和效率； 2、監(jiān)督打荷人員的操作流程，確保符合食品安全及衛(wèi)生標準； 3、協(xié)助廚師長進行食材的驗收、儲存及合理分配，避免浪費； 4、安排打荷人員的工作班次，合理調(diào)配人力，保障廚房高效運轉(zhuǎn)； 5、定期檢查廚房設(shè)備及工具的使用情況，確保其正常運行； 6、負責新入職打荷人員的培訓與指導，提升團隊整體技能水平； 7、及時處理廚房突發(fā)問題，確保菜品按時、按標準完成。【崗位要求】 1、具備一定的廚房工作經(jīng)驗，熟悉打荷工作流程及標準； 2、具備較強的組織協(xié)調(diào)能力，能夠高效管理團隊； 3、工作細致認真，責任心強，能夠承受高強度工作壓力； 4、具備良好的溝通能力，能與廚師團隊及其他部門有效協(xié)作； 5、了解食品安全及衛(wèi)生規(guī)范，嚴格遵守相關(guān)操作要求； 6、有相關(guān)崗位管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

打荷領(lǐng)班

3.2千-3.5千

三亞 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導好
帥哥多
美女多
員工生日禮物

三亞國光豪生度假酒店有限公司

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

1.? 按規(guī)格備齊各類器皿、用品做好各種調(diào)味料小料的準備工作，保證爐灶烹調(diào)的順利進行。 2. ?定期參加部門例會及廚房例會、提出合理化建議。從事各項切配工作，做好餐前準備和餐前檢查。 3. 按規(guī)格裝盤和裝飾美化，合理用料，準確配份，保證接收訂單與出品有條不紊。 4. 做好儀表儀容及個人和包干區(qū)衛(wèi)生工作，做好收尾工作。 5. 執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，絕對不向客人提供霉變、過期的不合格食品。 6.?檢查常用儲備原料的庫存量，及時訂購，根據(jù)營業(yè)情況，每天及時準確地開出次日的預訂原料品種和數(shù)量報廚師長，協(xié)助廚師長做好成本控制。 7. 完成廚師長交辦的其他工作任務(wù)。

打荷臺員工

2.8千-3.5千

重慶-巴南區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
節(jié)日禮物
技能培訓
管理規(guī)范
人性化管理
年終獎

重慶融匯半島酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、協(xié)助所有食品的準備工作，并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備。 6、確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。【崗位要求】 1、熟悉打荷臺的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 2、了解食品衛(wèi)生法； 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級； 4、有一定的文字語言表達能力。