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主廚

8千-1萬

錦州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
包吃包住

錦州中央大街希爾頓花園酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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我的具體職責是什么?? 作為主廚，您將應以最高標準完成以下任務： ? ·?負責餐廳出品，包括早餐，客房點餐，晚餐及員工餐出品； ·?計劃和準備執行高質量的菜品和擺設在指定的餐廳 ·?嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 ·?在酒店運營之中保持遵循FSAA各方面要求。 ·?正確操作所有的設備、器具和機器。 ·?必須對具有持續性的人員培訓和SOP的提高和改善保持關注。 ·?必須積極主動組織及參加廚房會議，以保持廚房運營持續地提高，達到目標和保持順暢地交流。 ·?可以被要求進行外賣工作，和在廚房以外的地點完成工作。 ·?保證廚房所有員工都應知道關于住宿率，預測計劃和收益。 ·?及時的按要求準備菜單。 ·?每月根據市場情況進行菜品的調整 ·?與廚師溝通斷貨的產品。 ·?根據員工的標準進行靈活調整廚房內部的崗位。 ·?與外包洗碗工保持緊密的工作關系確保高質量的清潔和最低程度的破損。 ·?對于每位客人的要求要作出回應使客人滿意。 ·?積極的學習和適當的改變。 ·?用虛心的態度去接受有建設性的意見。 ·?配合采購和控制產品成本 ·?培訓部門新員工。 ·?提前審閱部門安排的排班表，以提前反映出生意和高出品率同時很大程度影響客人的滿意度。 ·?時刻保持自己和所管轄的員工的紀律性和適當的操作。并且檢查個人衛生、整潔的工服、操作臺的 ??整潔和衛生、清潔的器具。知道污染食品的危險和適當檢查，徹底清理冰箱的需要。 ·?確保菜譜和成本的存在和更新。 ·?選擇有良好表現和工作態度的員工作為部門標準。 ·?監控食品的質量和數量是確保最大限度的節約原材料。 ·?檢查員工準備的食品質量按需求標準和做出必要的調整。 ·?監控整個食品操作并確保食品按時和正確地操作。 ·?負責察看清潔、衛生和廚房維護，并采取必須的步驟保持責任區域最高的標準。 ·?參加酒店會議并負責確保所有的員工獲得此交流信息以確保員工的高度滿意。 ·?時刻保持對于同事和主管等一個專業和積極的態度，依據酒店的規則和員工手冊的要求行為舉止，確保部門的良好運營。 ·?協調、組織和參與和廚房有關的所有產品的制作，檢查并依照零點菜單和每日菜單，季節特供菜單。時刻保持預先設置菜單的標準、份量和成本。 ·?控制、監控和負責獲得最佳的成本控制以獲得各部分的最佳收益和最佳客人滿意度。 ·?與廚師團隊緊密合作，常規會面決定菜單的選擇，以同時讓客人滿意和獲得各部分滿意的收益。 ·?檢查所有的時間表以確保所有員工的工作時間和用餐時間準確。 ·?召開廚房會議和傳達酒店通知和收集員工的反饋意見，確保員工很高的滿意度。 ·?確保所有員工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/應急程序。 ·?熟練掌握廚房所有電氣設備的使用并觀察安全謹慎地處理他們。我們尋找什么樣的人才? 希爾頓主廚職位始終要以賓客的利益為重并與其他團隊成員密切合作。若要成功地應聘這一職位，您的態度、行為、技能和價值觀應符合下列標準: ? ·?高中或相等的學歷，最好是專業烹飪學校畢業。 ·?五至七年管理廚房經驗，四/五星級酒店的西餐廳或級別很高的個體餐廳并有5年主廚的經歷。 ·?具備一定的英文掌握能力。 ·?具有創造性及認真研發精神。 ·?是一個能夠提供培訓，領導團隊，激勵團隊擁有正確地工作態度和追求精益求精的廚藝的培訓者； ·?廣泛的知識包括廚房設備和能夠培訓員工； ·?計算機基本操作知識。 ·?在食品安全體系方面的知識。 ·?有能力按照事情的優先順序按時完成任務。 ·?在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題。 ·?能夠合理消耗所有產品和配料。 ·?能夠準確設計菜譜并按照菜譜操作。 · 參與過額外的廚房課程或研討會。 ·?較強的團隊合作意識。

廚房主管

4.5千-5.5千

錦州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
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錦州中央大街希爾頓花園酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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崗位職責： -? 負責餐廳出品； -? 注重質量，嚴格把好食品制作質量關； -? 檢查本部門員工儀容儀表及個人衛生； -? 根據員工特點搞好技術指導和業務培訓； -? 確保食物準備及烹飪的方法，按照標準準備食物的尺寸規格和食物的裝飾等； -? 完成廚師長交派的其他工作；崗位要求： -? 中專以上文化程度，或相關專業畢業； -? 2年以上同星級同崗位工作經驗 -? 有烹飪領域的文憑/證書者優先;

西廚房熱菜主管

3.5千-4千

錦州 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
績效獎金
做五休二
帶薪年假
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
崗位晉升
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錦州喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2、檢驗食物以確保適當的備料和溫度 3、安全負責地操作廚房設備 4、確保表面和儲存容器的適當衛生條件和清潔度【崗位要求】 1、熟悉西廚房的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 2、了解食品衛生法。 3、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作。 4、具備廚房工作經驗；有酒店廚房工作經驗將優先考慮。【福利待遇】五險一金；帶薪年假；免費食宿；節日福利；每周雙休

西廚房廚師

3千-3.5千

錦州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
績效獎金
做五休二
帶薪年假
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
崗位晉升
節日禮物

錦州喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2、檢驗食物以確保適當的備料和溫度 3、安全負責地操作廚房設備 4、確保表面和儲存容器的適當衛生條件和清潔度【崗位要求】 1、熟悉西廚房的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 2、了解食品衛生法。 3、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作。 4、具備廚房工作經驗；有酒店廚房工作經驗將優先考慮。【福利待遇】五險一金；帶薪年假；免費食宿；節日福利；每周雙休

賓客服務員（餐飲服務員）

3千-4千

錦州 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
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全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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我的具體職責是什么? 作為賓客服務員，您將應以最高標準完成以下任務： · 規范自己的儀容儀表及個人衛生，按時到崗。 · 在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。 · 站立時抬頭挺胸、收腹、兩手交叉至前。行走時腳向前邁步，步伐均勻，速度要快，手臂和、自然擺動，幫客人指引位置時手臂伸直，手指自然并攏，掌心向上，以肘關節為軸指向目標，聲音要親切、溫和、音量適中。 · 持積極的工作態度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 · 能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議。 · 能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 · 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 · 確保所有帳單消費的精準性，為客人提供高效快捷的結帳服務。 · 引入新的榮譽客會會員，確保會員應得利益，為會員提供優質專業的服務。 · 了解酒店周邊地區的最新信息，名勝，風景地等，為顧客提供方便。 · 與各部門進行有效的溝通合作。 · 節約成本，確保存貨不浪費。 · 收取現金，信用卡，代金券，公司或第三方付費等服務時要嚴格遵守酒店規定。 · 確保所有帳單消費的精準性，為客人提供高效快捷的結帳服務。 · 快速高效的轉接所有來電，誠摯友好的問候客人。快速精準的回答和應對客人提出的問題及要求，其中包括各消費場所的營運時間方位等。 · 交流的時候熱情的語調和所有賓客問候，讓他們覺得受到酒店的歡迎。 · 準確及時的為客人傳遞信息，確保顧客隱私。 · 熟悉火災等突發情況的預警措施并嚴格按照酒店的相關規章制度予以執行。 · 了解健康食品的要求，并可以給出適當的建議。 · 了解餐廳/酒吧的酒水、菜肴的特點、價格和烹飪時間，以便向客人推薦。 · 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業時間。 · 可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場所。 · 在餐廳備餐的過程中嚴格遵守服務標準。 · 清洗相應當班用具。如刀具，杯具，瓷器等。 · 展現良好的精神狀態和職業面貌，隨時在餐廳或酒吧門口迎接客人。詢問顧客滿意度。 · 微笑服務，協助顧客就座、掛外套及背包等，并做自我介紹。 · 保證客人都被引領入座并詢問他們喜歡吸煙區或非吸煙區。 · 滿足客人的各項要求，如不能立即回答客人的問題請與主管或經理聯系。 · 及時無誤地將客人的送餐服務所需的食品酒水等送到客人的住房。每個班次至少一次巡樓。 · 在當班開始前，檢查各個使用設備，確保運作狀態正常，如有需要及時和工程部聯系。 · 準備營業所需物品，做好開餐前一切準備。 · 做好營業場所的衛生打掃，做好餐后收臺工作。 · 確保所有區域與開始用餐時一樣整潔。 · 負責各類酒水的領用、保管、銷售工作，每日進行一次清理盤點，每月進行一次酒水保質期檢查。 · 按照酒店標準和客人要求，負責吧臺酒水飲品的供應工作，負責按程序補充酒吧酒水。 · 負責雞尾酒調制、鮮做榨汁工作，會基礎保養調酒器皿、玻璃器皿與調酒設備，出品干凈美觀，口味醇厚，杯口搭配裝飾物。 · 不斷巡視客人的用餐情況，掌握客人的用餐進度，及時做補充。 · 負責會議或婚宴會場的布置工作，會議結束后，配合管事部員工做好清掃工作。 · 在客人進入或離開餐廳是都面帶微笑并問候客人，無論在任何服務區內。 · 將服務客人放在首位。 · 在工作過程中始終體現職業素質。 · 避免使用冒犯或不禮貌的語言。 · 向上一級主管或經理匯報發生的任何事故。 · 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 · 如有必要，該部門有權更改或補充該職位描述我們尋找什么樣的人才? 希爾頓賓客服務員職位始終要以賓客的利益為重并與其他團隊成員密切合作。若要成功地應聘這一職位，您的態度、行為、技能和價值觀應符合下列標準: · 大專及以上學歷能運用計算器材準確無誤的進行各種數據運算。 · 1-2年酒店餐飲或前臺工作經驗。 · 具備一定的英語功底，能用英語有效的傾聽和進行溝通。 · 熟練操作酒店電腦系統。 · 擅長于處理賓客關系，能有效快速的應對處理各種問題。 · 以較強的人際交往能力提高客人滿意度。 · 學習能力強，能在強壓下勝任工作。

餐飲服務員

3千-4千

錦州 | 經驗不限 | 學歷不限

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技能培訓
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全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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我的具體職責是什么? 作為賓客服務員，您將應以最高標準完成以下任務： · 規范自己的儀容儀表及個人衛生，按時到崗。 · 在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。 · 站立時抬頭挺胸、收腹、兩手交叉至前。行走時腳向前邁步，步伐均勻，速度要快，手臂和、自然擺動，幫客人指引位置時手臂伸直，手指自然并攏，掌心向上，以肘關節為軸指向目標，聲音要親切、溫和、音量適中。 · 持積極的工作態度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 · 能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議。 · 能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 · 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 · 確保所有帳單消費的精準性，為客人提供高效快捷的結帳服務。 · 引入新的榮譽客會會員，確保會員應得利益，為會員提供優質專業的服務。 · 了解酒店周邊地區的最新信息，名勝，風景地等，為顧客提供方便。 · 與各部門進行有效的溝通合作。 · 節約成本，確保存貨不浪費。 · 收取現金，信用卡，代金券，公司或第三方付費等服務時要嚴格遵守酒店規定。 · 確保所有帳單消費的精準性，為客人提供高效快捷的結帳服務。 · 快速高效的轉接所有來電，誠摯友好的問候客人。快速精準的回答和應對客人提出的問題及要求，其中包括各消費場所的營運時間方位等。 · 交流的時候熱情的語調和所有賓客問候，讓他們覺得受到酒店的歡迎。 · 準確及時的為客人傳遞信息，確保顧客隱私。 · 熟悉火災等突發情況的預警措施并嚴格按照酒店的相關規章制度予以執行。 · 了解健康食品的要求，并可以給出適當的建議。 · 了解餐廳/酒吧的酒水、菜肴的特點、價格和烹飪時間，以便向客人推薦。 · 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業時間。 · 可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場所。 · 在餐廳備餐的過程中嚴格遵守服務標準。 · 清洗相應當班用具。如刀具，杯具，瓷器等。 · 展現良好的精神狀態和職業面貌，隨時在餐廳或酒吧門口迎接客人。詢問顧客滿意度。 · 微笑服務，協助顧客就座、掛外套及背包等，并做自我介紹。 · 保證客人都被引領入座并詢問他們喜歡吸煙區或非吸煙區。 · 滿足客人的各項要求，如不能立即回答客人的問題請與主管或經理聯系。 · 及時無誤地將客人的送餐服務所需的食品酒水等送到客人的住房。每個班次至少一次巡樓。 · 在當班開始前，檢查各個使用設備，確保運作狀態正常，如有需要及時和工程部聯系。 · 準備營業所需物品，做好開餐前一切準備。 · 做好營業場所的衛生打掃，做好餐后收臺工作。 · 確保所有區域與開始用餐時一樣整潔。 · 負責各類酒水的領用、保管、銷售工作，每日進行一次清理盤點，每月進行一次酒水保質期檢查。 · 按照酒店標準和客人要求，負責吧臺酒水飲品的供應工作，負責按程序補充酒吧酒水。 · 負責雞尾酒調制、鮮做榨汁工作，會基礎保養調酒器皿、玻璃器皿與調酒設備，出品干凈美觀，口味醇厚，杯口搭配裝飾物。 · 不斷巡視客人的用餐情況，掌握客人的用餐進度，及時做補充。 · 負責會議或婚宴會場的布置工作，會議結束后，配合管事部員工做好清掃工作。 · 在客人進入或離開餐廳是都面帶微笑并問候客人，無論在任何服務區內。 · 將服務客人放在首位。 · 在工作過程中始終體現職業素質。 · 避免使用冒犯或不禮貌的語言。 · 向上一級主管或經理匯報發生的任何事故。 · 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 · 如有必要，該部門有權更改或補充該職位描述我們尋找什么樣的人才? 希爾頓賓客服務員職位始終要以賓客的利益為重并與其他團隊成員密切合作。若要成功地應聘這一職位，您的態度、行為、技能和價值觀應符合下列標準: · 大專及以上學歷能運用計算器材準確無誤的進行各種數據運算。 · 1-2年酒店餐飲或前臺工作經驗。 · 具備一定的英語功底，能用英語有效的傾聽和進行溝通。 · 熟練操作酒店電腦系統。 · 擅長于處理賓客關系，能有效快速的應對處理各種問題。 · 以較強的人際交往能力提高客人滿意度。 · 學習能力強，能在強壓下勝任工作。

餐廳服務主管

3.6千-4.6千

錦州 | 2年以上 | 學歷不限

五險一金
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帶薪年假
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全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

我的具體職責是什么? 作為賓客服務主管，您將應以最高標準完成以下任務： · 檢查員工的儀容儀表，確保我們的團隊成員以最佳的精神面貌接待我們的客人。 · 與員工有效的溝通，提供明確指示，關注員工的表現并給予激勵。 · 在遵循酒店規章制度，維持優質高效服務的基礎上設法解決所有賓客及員工遇到的困難和問題。 · 管理酒吧/餐廳，用敏銳的判斷力和決斷力對當值期間的突發狀況予以迅速解決。 · 友好誠摯的問候，耐心傾聽，溝通并解決所有賓客與員工的困難和問題。在團隊中起到表率作用，能應酒店需求調整工作時間。 · 通過培訓及一致的管理，領導和激勵團隊員工。 · 采取必要行動，及時有效的處理顧客的不滿，適當的時候告知服務經理。回訪客人，確保客人對解決方法滿意。 · 了解酒店周邊地區的最新信息，名勝，風景地等，為顧客提供方便。 · 確保信息的有效傳遞，尚未完成的事情逐一移交至有關人員，讓賓客滿意。參加日常例會及其他會議。 · 確保日常設設施備用品的維護保養和必需庫存，所有物品記錄有序。 · 定期檢查設施和清點餐具,制定使用保管制度。 · 按照衛生健康安全，危機管理部門，災難處理方法，救火程序執行。在賓客服務經理不在場的情況下，參與救助行動。 · 了解健康食品安全的要求，并可以給出適當的建議并做好管理； · 掌握酒店產品知識，并且為員工提供相關的培訓。 · 了解所有餐廳的菜肴，以便向客人推薦。 · 加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，與市場推廣部加強合作。 · 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業時間。 · 遵守服務程序，保證餐廳的各個區域都符合早餐、午餐及晚餐的服務標準。其中包括收銀臺的準備工作，及和廚師交流，餐廳預定的詳細情況。 · 檢查餐廳當天預定，保證員工能夠按照預定準備及正確擺臺，做好相應的準備，并能致電確認預定。 · 在必要的時候協助餐廳及廚房的同事，并完成經理交代的任務。 · 隨時注意餐廳就餐人員動態和服務情況，要在現場進行指揮。 · 針對工作中的不足制定計劃，以避免影響對客服務質量。 · 制定每位員工的排班表，及工作安排。（考慮內部活動，客人入住率，特殊活動及產品促銷等） · 遇有大型會議婚宴，做好人員安排，會議婚宴前一天與當班領班及服務員做好會場布置及相關裝飾的擺放及其他準備工作。 · 協助前臺與團隊的進行溝通聯絡，關心客人。 · 詢問客人的滿意度，如有意見及時反饋給相關人員。并且做好顧客意見記錄。 · 與客房部及工程部門通力合作，保證部門設備的完好與清潔。 · 與廚房的員工建立良好的溝通。 · 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 · 如有必要，該部門有權更改或補充該職位描述。我們尋找什么樣的人才? 希爾頓賓客服務主管職位始終要以賓客的利益為重并與其他團隊成員密切合作。若要成功地應聘這一職位，您的態度、行為、技能和價值觀應符合下列標準: · 中專科及以上學歷，較好的中英文讀寫能力。 · 一至兩年相關前臺及餐廳工作經驗者優先。 · 能快速有效的運用電腦操作系統，包括希爾頓自有的管理系統。 · 以較強的人際交往能力提高客人滿意度。 · 擅長于處理賓客關系，能快速有效的應對各種問題。 · 能在強壓下勝任工作。 · 親和力較強，有較強的協調溝通能力。 · 有耐心，高度責任感并且積極的應對各種問題。 · 強烈的責任感及自我激勵能力。 · 較強的團隊合作意識。

西餐廳副經理

3.5千-4千

錦州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
績效獎金
做五休二
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國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責西餐廳運營工作，包括餐飲、酒水和客房送餐服務運營工作。 2、監督客人和員工滿意度，保持標準，達到或超過目標。 3、了解并熟練掌握所有適用的餐飲法律法規。? 4、制定并且實施餐飲經營計劃。 5、提供卓越的客戶服務。 6、為團隊提供指導和指示，包括設定績效標準和監控績效【崗位要求】 1、具備國際或國內聯號酒店餐飲相關專業領域工作經驗。 2、熟練的西餐服務技能，掌握必需的食品、酒水知識。 3、身體健康，儀表端正。【福利待遇】五險一金；帶薪年假；免費食宿；節日福利；每周雙休；法定節假日三薪；激勵獎金

西餐廳主管

2.5千-3千

錦州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
績效獎金
做五休二
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人性化管理
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錦州喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【福利待遇】五險一金；免費三餐；免費員工宿舍；帶薪年假；法定節假日三薪；節日福利等。【崗位職責】配合餐廳經理協調酒店西餐廳的日常運作；掌握餐飲服務知識，熟悉餐廳菜單、酒水單等；以專業、積極的方式滿足客人的服務需求；配合餐廳經理負責部門人員及小時工的輪班與培訓。【崗位要求】 1-2年酒店餐廳領班/主管等工作經驗。身體健康，品貌端正。一定的領導才能和組織能力。

宴會廳領班

2.4千-2.5千

錦州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
績效獎金
做五休二
帶薪年假
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
崗位晉升
節日禮物

錦州喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】檢查每日活動訂單和工作日志對酒店所有活動和臨時更改做到了如指掌。帶領并指導團隊成員擺臺。配合宴會經理與宴會主管協調宴會活動。問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節，且適時提出合理化建議。工作結束后檢查宴會所有區域，確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整潔。在活動開始前為宴會成員分配工作。能夠處理和準備臨時工申請。全面掌握各種類型活動的擺臺方法。【崗位要求】有酒店宴會工作經驗，具備一定的宴會服務知識。【福利待遇】五險一金；帶薪年假；免費食宿；節日福利；每周雙休