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            • 揭陽(yáng) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 年終績(jī)效獎(jiǎng)金
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              工作內(nèi)容:1.負(fù)責(zé)西餐廳餅房包類的出品,每期新品的創(chuàng)新; ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2.隸屬餅房主管管理;
            • 廣州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 技能培訓(xùn)
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 管理規(guī)范
              • 人性化管理
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 美女多
              全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              1.Organises kitchen operations and prepares andserves a range of dishes, whilst supervising junior members of the KitchenBrigade. ? 組織廚房運(yùn)營(yíng)并制作和送上各種菜肴,監(jiān)管廚房團(tuán)隊(duì)中的下級(jí)員工。 2.Adhere to local regulations concerning health,safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and localpolicies and procedures.?? ? 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 3.In absence of Manager, conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known ? 在經(jīng)理缺席時(shí)進(jìn)行交接班說(shuō)明,確保了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)要求。 4.?Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ? 進(jìn)行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲(chǔ)工作: ?????? 亞洲甜點(diǎn) ??Produces a range of liquid and solid deserts ??制作各種液體和固定甜點(diǎn) ? Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts ??制作各種蒸甜米飯和甜點(diǎn)并裝盤 ? Produces baked desserts ??制作烤制甜點(diǎn) ? Dim Sum ??點(diǎn)心 ??Produces sweet and savoury dim sum ??制作甜咸點(diǎn)心 ??Produces deep fried dim sum ??制作油炸點(diǎn)心 ??Produces baked dumpling ??制作烤制的餃子 ??Produces a range of baked desserts ???制作各種烘烤甜點(diǎn) 5.Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ? 指導(dǎo)廚房幫手,包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。 6.Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information ? 與上級(jí)交流疑難問(wèn)題,客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關(guān)信息 。 7.Attends and participates intraining sessions as scheduled ? 按計(jì)劃參加培訓(xùn)活動(dòng) 。 8.Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ? 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 9.Cleans and re-sets his/herworking area ? 清潔并整理工作區(qū)域 10.Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ? 實(shí)施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序,包括但不限于:? o???House Rules and Regulation ?????? 酒店的規(guī)則和規(guī)定 o???Health and Safety ?????? 健康和安全 o???Grooming ?????? 儀表儀容 o???Quality ?????? 質(zhì)量 o???Hygiene and Cleanliness ?????? 衛(wèi)生和清潔
            • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 員工生日禮物
              • 法定節(jié)假日
              • 崗位晉升
              • 帶薪年假
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé):(大碼頭海鮮港招聘) 1.按照本崗位工作程序與標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)餐前準(zhǔn)備與收市工作; 2.細(xì)化執(zhí)行食品安全管理要求,清潔養(yǎng)殖池與工作區(qū)域,清洗消毒用具; 3.細(xì)化執(zhí)行設(shè)備設(shè)施安全管理要求,檢查養(yǎng)殖池、操作臺(tái)等的運(yùn)行使用情況; 4.熟知消防設(shè)施的位置并熟練使用,熟練掌握各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案; 5.按照業(yè)務(wù)規(guī)范操作,來(lái)貨檢查、養(yǎng)殖、陳列,幫助顧客挑選活鮮,準(zhǔn)確、快速計(jì)價(jià),確保成活率,及時(shí)處理死亡的活鮮; 6.合理控制各項(xiàng)成本,提高物料的綜合利用率, 7.積極參加各類培訓(xùn)、活動(dòng),重視團(tuán)隊(duì)合作,完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 崗位要求 1、有連鎖餐飲3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn),有海鮮餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2.?有團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力,能有效管理和激勵(lì)員工,具備良好的組織協(xié)調(diào)和問(wèn)題解決能力。 3. 高度重視海鮮品質(zhì),嚴(yán)格把控進(jìn)貨和銷售環(huán)節(jié)質(zhì)量,責(zé)任心強(qiáng),工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4.?具備較強(qiáng)的抗壓能力,能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境。 公司包吃住,入職即購(gòu)買五險(xiǎn)一金,另有分紅等獎(jiǎng)勵(lì)。
            • 惠州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 包吃包住
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 五險(xiǎn)
              • 管理規(guī)范
              • 節(jié)日禮物
              • 年度旅游
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              1、經(jīng)驗(yàn)要求:有1-3年海鮮池管理、水產(chǎn)養(yǎng)殖或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)會(huì)開貨車。 2、海鮮知識(shí):需對(duì)海鮮類食材有基本認(rèn)知,了解常見海鮮品種及特性,如它們的生活習(xí)性、適宜的生存環(huán)境等。 3、養(yǎng)殖技能:要熟悉海鮮的活養(yǎng)技術(shù),掌握合適的水溫、水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)等,能夠定期檢查和維護(hù)海鮮池的設(shè)備,保證其正常運(yùn)行,以確保海鮮產(chǎn)品的鮮活。 4、處理技能:具備水產(chǎn)品粗加工能力,熟悉水產(chǎn)品的基本處理和保存方法,如宰殺、清洗、保鮮等。
            • 珠海 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 提供食宿
              • 技能培訓(xùn)
              • 全球免費(fèi)房
              • 服務(wù)費(fèi)分享
              • 員工生日禮物
              • 年度旅游
              • 年底雙薪
              國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              Responsibilities 工作職責(zé) ?1. 負(fù)責(zé)燒烤檔的日常工作安排。 ?2. 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的烹飪方法準(zhǔn)備及現(xiàn)場(chǎng)制作燒烤菜式。 ?3. 負(fù)責(zé)餐廳廚房員工管理及出品管理。 Job Specs 職位要求 1. 熟悉燒烤的操作標(biāo)準(zhǔn)及流程 2. 3年或以上燒烤烹制經(jīng)驗(yàn) 3.有高端知名酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
            • 明檔廚師

              4千-5千
              佛山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 管理規(guī)范
              有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              1、要求會(huì)燙粉面及煎炸食物; 2、負(fù)責(zé)自助早餐明檔的出餐; 3、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的工作; 4、洗碗工休假需要頂崗洗碗。
            • 二鍋

              4.3千-6.3千
              潮州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              職責(zé)描述: 1、嚴(yán)格按照菜品主料、配料、調(diào)配和操作規(guī)程烹制,保證菜點(diǎn)質(zhì)量; 2、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作; 3、對(duì)需要提前加工菜點(diǎn),認(rèn)真做好上粉、腌漬、煎炸、穿釀、掛排、上漿、滾、煨等半成品加工,然后按烹制要求制作; 4、對(duì)客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保證客人需求; 5、監(jiān)督出品質(zhì)量和出菜時(shí)間; 6、積極參加相關(guān)培訓(xùn),提高綜合技術(shù)水平; 7、 完成上級(jí)交辦的其他工作。 任職資格: 1、廚師烹飪專業(yè)畢業(yè),職高及以上學(xué)歷 2、五官端正 3、有2年以上中廚房烹制工作經(jīng)驗(yàn) 4、參加過(guò)專業(yè)廚房培訓(xùn) 5、擁有國(guó)家頒發(fā)的廚師證書,熟練掌握烹飪技術(shù); 6、基本素質(zhì):具備熟練的爐臺(tái)烹調(diào)技術(shù),熱愛本職工作,認(rèn)真負(fù)責(zé),有一定的團(tuán)隊(duì)合作精神。
            • 廚師學(xué)徒

              3.5千-4.5千
              廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 年底雙薪
              • 人性化管理
              • 提供食宿
              • 管理規(guī)范
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé): 1.配合廚師長(zhǎng)工作,服從管理,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 2.按照廚師長(zhǎng)安排認(rèn)真做好切配等工作,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用; 3.負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理,正常使用; 4.負(fù)責(zé)配菜.切菜.配料,熟悉各種原材料; 5.中西餐產(chǎn)品學(xué)習(xí),跟隨廚師長(zhǎng)/后廚主管學(xué)習(xí)烹飪技巧,幫廚師長(zhǎng)打下手。 任職要求: 1.年齡18-25歲,身體健康; 2.有無(wú)經(jīng)驗(yàn)者均可; 3.具有良好的溝通.協(xié)調(diào)能力,良好的團(tuán)隊(duì)精神與敬業(yè)精神; 4.吃苦耐勞,熱愛餐飲行業(yè),工作熱情.有耐心; 5.無(wú)不良嗜好和記錄。 員工福利: 周休二日、參加社會(huì)保險(xiǎn)、提供住房公積金、提供工作餐,提供住宿,年底雙薪、節(jié)日慰問(wèn)金、員工生日活動(dòng)、年度旅游、法定節(jié)假日當(dāng)班發(fā)放300%的加班費(fèi)、超額完成營(yíng)業(yè)指標(biāo)將發(fā)放績(jī)效獎(jiǎng)金等。
            • 廚工

              5.5千-7千
              廣州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 午餐補(bǔ)貼
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 包吃包住
              卓越雇主
              卓越雇主
              國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé): 1.服從主廚安排和督導(dǎo),嚴(yán)格按照菜式規(guī)定,烹制各種菜肴,保證出品質(zhì)量; 2.保持餐用具干凈、充足,物品擺放整齊安全; 3.對(duì)采購(gòu)回的蔬菜及食品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督; 4.完成上級(jí)交辦的其他工作事項(xiàng)。 任職要求: 1.身體健康,50歲以下; 2.會(huì)粵菜,能簡(jiǎn)單菜式炒能切; 3.1年廚房炒鍋工作經(jīng)驗(yàn) 廣州白云機(jī)場(chǎng)澳斯特精選酒店電話:020-3264 9177 每周休一天,【早】5:00-13:30 【兩頭班】10:14:00 17:00-21:30
            • 深圳 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 高溫補(bǔ)貼
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【本崗位急招,以現(xiàn)居深圳人員優(yōu)先,可直接攜帶簡(jiǎn)歷到人力資源部進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)面試】 崗位職責(zé): 1、在經(jīng)理缺席時(shí)進(jìn)行交接班說(shuō)明,了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)要求。 2、進(jìn)行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲(chǔ)工作: 3、在開餐準(zhǔn)備工作中發(fā)揮組織能力; 4、粵菜:制作多種多樣的肉、蔬菜、雞肉和海鮮等菜肴;制作調(diào)味汁、調(diào)味品、調(diào)料和調(diào)味劑。 5、川菜:制作多種特色雞肉和鴨肉菜;制作多種特色海鮮菜;制作多種蔬菜菜肴。 6、與客人禮貌、友好的交流。 7、指導(dǎo)廚房幫手,包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。 8、與上級(jí)交流疑難問(wèn)題。與員工建立并保持良好的工作關(guān)系。 9、按計(jì)劃參加并參與每日例會(huì)及其它會(huì)議。 10、按計(jì)劃參加培訓(xùn)活動(dòng)。 11、事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 12、清潔并整理工作區(qū)域。 13、實(shí)施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序,包括但不限于: 酒店的規(guī)則和規(guī)定;健康和安全;儀表儀容;質(zhì)量;衛(wèi)生和清潔。 19、和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 20、和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。 任職資格: 1、具有出色的溝通能力。 2、持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識(shí)課程證書或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問(wèn)題,推理,號(hào)召,組織和培訓(xùn)能力。 4、具有良好的寫作技能。 5、具有領(lǐng)導(dǎo)能力。 6、酒店管理,餐飲或相關(guān)專業(yè)的學(xué)歷。 7、2年相關(guān)工作經(jīng)歷,包括管理經(jīng)驗(yàn),或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。 【本崗位急招,以現(xiàn)居深圳人員優(yōu)先,可直接攜帶簡(jiǎn)歷到人力資源部進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)面試】
            • 三鍋

              3.3千-4.8千
              潮州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              職責(zé)描述: 1、負(fù)責(zé)中餐、宴會(huì)、團(tuán)隊(duì)會(huì)議等各類菜點(diǎn)的烹制出品工作; 2、 嚴(yán)格按照菜品主料、配料、調(diào)配和操作規(guī)程烹制,保證菜點(diǎn)質(zhì)量; 3、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作; 4、對(duì)需要提前加工菜點(diǎn),認(rèn)真做好上粉、腌漬、煎炸、穿釀、掛排、上漿、滾、煨等半成品加工,然后按烹制要求制作; 5、對(duì)客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保證客人需求; 6、按點(diǎn)菜單先后順序及技術(shù)要求烹制各種食品,保證出品質(zhì)量和出菜時(shí)間; 7、做好開餐前炊具、廚具、用具及調(diào)味品等的準(zhǔn)備工作和爐灶衛(wèi)生; 8、完成上級(jí)交辦的其他工作。 任職資格: 1、廚師烹飪專業(yè)畢業(yè),職高及以上學(xué)歷 2、五官端正 3、有1年以上中廚房烹制工作經(jīng)驗(yàn) 4、參加過(guò)專業(yè)廚房培訓(xùn) 5、擁有國(guó)家頒發(fā)的廚師證書,熟練掌握烹飪技術(shù) 6、基本素質(zhì):具備熟練的爐臺(tái)烹調(diào)技術(shù),熱愛本職工作,認(rèn)真負(fù)責(zé),有一定的團(tuán)隊(duì)合作精神
            • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 提供食宿
              • 六險(xiǎn)一金
              • 帶薪年假
              • 年終獎(jiǎng)金
              • 節(jié)日津貼
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 生日禮物
              • 包吃包住
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé)/職位描述 【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作,并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備。 6、確保工作場(chǎng)地的清潔、衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、(宴會(huì)廚房打荷廚工)熟悉打荷臺(tái)的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求; 2、了解食品衛(wèi)生法; 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí); 4、服從廚師長(zhǎng)管理,有一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。
            • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
              • 五險(xiǎn)一金
              • 帶薪年假
              • 技能培訓(xùn)
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              西廚房熱菜/冷菜,接受優(yōu)秀人才晉升。
            • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
              • 節(jié)日禮物
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 五險(xiǎn)一金
              • 員工生日禮物
              • 年終獎(jiǎng)
              • 各類培訓(xùn)
              • 福利用品發(fā)放
              • 各項(xiàng)員工活動(dòng)
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé) 1、? 負(fù)責(zé)開餐前食品加工前原、輔料的準(zhǔn)備工作; 2、? 按時(shí)完成食品的加工、烹制,確保員工開餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行,做到飯熱菜香; 3、? 做好廚房設(shè)備及工具的維護(hù)保養(yǎng),確保各種爐具蒸柜等設(shè)施的清潔; 4、? 按餐廳主管指定要求作好倉(cāng)庫(kù)物品的管理,定期檢查庫(kù)存食品質(zhì)量; 5、? 嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全操作流程規(guī)定,杜絕任何違反操作規(guī)定的工傷事故發(fā)生; 6、? 負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生; 7、? 負(fù)責(zé)下班前的安全檢查工作(水、電、柴油、爐、煤氣等); 8、? 完成餐廳主管委派的相關(guān)工作,在主管休假時(shí)代理管好員工餐廳的相關(guān)工作; 9、? 服從節(jié)假日的政策和措施; 10、 利用意見箱給予的反饋和建議促進(jìn)工作的改善; 11、 保持員工手冊(cè)上所列正確的儀容儀表并遵守所有條款; 12、 熟悉所有的酒店設(shè)施和服務(wù); 13、 熟悉并遵照各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程(SOP)作業(yè); 14、 熟悉并遵守酒店及本部門各項(xiàng)管理規(guī)章制度(P&P)。 任職資格 基本素質(zhì):男女不限,年齡45歲以內(nèi),五官端正,作風(fēng)正派,身體健康; 教育背景:初中及以上學(xué)歷; 工作經(jīng)驗(yàn):二年以上相同職位工作經(jīng)驗(yàn); 技能技巧: 1、優(yōu)秀的烹飪技術(shù); 2、熟悉餐廳的工作流程; 3? 、熟悉各種菜品的制作和質(zhì)量要求。
            • 點(diǎn)心大廚

              1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
              東莞 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 每周雙休
              • 五險(xiǎn)一金
              • 包吃包住
              • 帶薪年假
              • 員工生日禮物
              • 發(fā)放生活用品
              • 文化活動(dòng)
              • 節(jié)日加餐
              • 崗位晉升
              • 技能培訓(xùn)
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              1、負(fù)責(zé)處理好點(diǎn)心部的日常工作,合理分配各崗位人員,提高工作效率; 2、督導(dǎo)各崗員工認(rèn)真檢查食品原料的質(zhì)量和備料,控制好食品的質(zhì)量和控制成本; 3、定期制作菜式創(chuàng)新; 4、做好屬下員工的崗位培訓(xùn),并定理期作檢查; 5、監(jiān)督本部的防火治安工作; 6、服從工作需要,隨時(shí)接受上級(jí)有關(guān)人員的調(diào)動(dòng)安排; 7、注意員工的思想動(dòng)態(tài),抓好員工的思想教育工作; 8、及時(shí)解決工作中出現(xiàn)的有關(guān)問(wèn)題,發(fā)生突發(fā)事件要及時(shí)處理,做好記錄及時(shí)上報(bào); 9、認(rèn)真落實(shí)部門的設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng)工作,做好開源節(jié)流的管理工作,杜絕浪費(fèi); 10、每天下班前檢查各崗位的設(shè)備、設(shè)施及環(huán)境衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即督導(dǎo)員工整改; 11、定期檢查倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的物資擺放、倉(cāng)存原料的質(zhì)量和環(huán)境衛(wèi)生,合理安排原材料的使用; 12、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作事宜。
            • 員工餐廳廚師

              3.7千-4.8千
              深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 節(jié)日禮物
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 五險(xiǎn)一金
              • 員工生日禮物
              • 年終獎(jiǎng)
              • 各類培訓(xùn)
              • 福利用品發(fā)放
              • 各項(xiàng)員工活動(dòng)
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé) 1、? 負(fù)責(zé)開餐前食品加工前原、輔料的準(zhǔn)備工作; 2、? 按時(shí)完成食品的加工、烹制,確保員工開餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行,做到飯熱菜香; 3、? 做好廚房設(shè)備及工具的維護(hù)保養(yǎng),確保各種爐具蒸柜等設(shè)施的清潔; 4、? 按餐廳主管指定要求作好倉(cāng)庫(kù)物品的管理,定期檢查庫(kù)存食品質(zhì)量; 5、? 嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全操作流程規(guī)定,杜絕任何違反操作規(guī)定的工傷事故發(fā)生; 6、? 負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生; 7、? 負(fù)責(zé)下班前的安全檢查工作(水、電、柴油、爐、煤氣等); 8、? 完成餐廳主管、領(lǐng)班委派的相關(guān)工作; 9、? 服從節(jié)假日的政策和措施; 10、 利用意見箱給予的反饋和建議促進(jìn)工作的改善; 11、 保持員工手冊(cè)上所列正確的儀容儀表并遵守所有條款; 12、 熟悉所有的酒店設(shè)施和服務(wù); 13、 熟悉并遵照各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程(SOP)作業(yè); 14、 熟悉并遵守酒店及本部門各項(xiàng)管理規(guī)章制度(P&P)。 任職資格 基本素質(zhì):男女不限,年齡25~50,五官端正,作風(fēng)正派,身體健康; 教育背景:初中及以上學(xué)歷; 工作經(jīng)驗(yàn):二年以上相同職位工作經(jīng)驗(yàn); 技能技巧: 1、優(yōu)秀的烹飪技術(shù); 2、熟悉餐廳的工作流程; 3? 、熟悉各種菜品的制作和質(zhì)量要求。
            • 廚工

              5千-5.6千
              深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 技能培訓(xùn)
              • 管理規(guī)范
              • 年底雙薪
              • 包吃包住
              全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材的清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作,確保食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過(guò)程中的輔助工作,包括調(diào)料準(zhǔn)備、餐具擺放等 3、維護(hù)廚房區(qū)域衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范,保持工作臺(tái)面整潔 4、按要求進(jìn)行餐具清洗消毒及廚房設(shè)備的基礎(chǔ)維護(hù)保養(yǎng) 5、遵守廚房操作流程,配合完成每日餐品出品任務(wù) 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)廚房操作知識(shí),了解食品衛(wèi)生安全基本要求 2、能適應(yīng)早晚班次輪換,工作細(xì)致認(rèn)真,吃苦耐勞 3、身體健康,持有效健康證明,無(wú)傳染性疾病 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),服從工作安排 5、有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
            • 深圳 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 員工生日禮物
              • 法定節(jié)假日
              • 崗位晉升
              • 帶薪年假
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位要求:(備注:如有意向者請(qǐng)直接投遞簡(jiǎn)歷,我們會(huì)盡快評(píng)估,合則約見,請(qǐng)勿直接來(lái)電,感謝您的關(guān)注!)聯(lián)系人:銀生 15992799909. (備注:如有意向者請(qǐng)直接投遞簡(jiǎn)歷,我們會(huì)盡快評(píng)估,合則約見,請(qǐng)勿直接來(lái)電,感謝您的關(guān)注!) 一、至少有三年以上中式燒烤主管或燒烤師傅經(jīng)驗(yàn),能根據(jù)市場(chǎng)需求,獨(dú)立創(chuàng)新改良菜品。會(huì)配置燒烤醬料,懂成本管理。 二、工作責(zé)任心強(qiáng),能吃苦耐勞,服從管理安排 三、男女不限,身體健康。 備注:該崗位需要面試試菜。
            • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 員工生日禮物
              • 法定節(jié)假日
              • 崗位晉升
              • 帶薪年假
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】(備注:如有意向者請(qǐng)直接投遞簡(jiǎn)歷,我們會(huì)盡快評(píng)估,合則約見,請(qǐng)勿直接來(lái)電,感謝您的關(guān)注!)聯(lián)系人:銀生 15992799909 微信同號(hào)。 1、負(fù)責(zé)酒店廚房水臺(tái)區(qū)域的日常操作,包括食材的清洗、處理及初步加工 2、按要求完成各類水產(chǎn)海鮮、禽類、蔬菜等食材的宰殺、去鱗、去內(nèi)臟等預(yù)處理工作 3、維護(hù)水臺(tái)區(qū)域衛(wèi)生,確保操作臺(tái)、工具及周邊環(huán)境符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 4、協(xié)助廚師完成食材的切配、分裝等準(zhǔn)備工作 5、定期檢查水臺(tái)設(shè)備運(yùn)行狀況,及時(shí)報(bào)修故障設(shè)備 6、嚴(yán)格執(zhí)行食材保鮮流程,合理處置邊角料 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)刀工技能,能熟練使用各類水臺(tái)工具 2、了解常見食材特性及預(yù)處理方法 3、有較強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí),熟悉食品安全操作規(guī)范 4、能適應(yīng)早晚班次安排,工作細(xì)致有耐心 5、身體健康,無(wú)傳染性疾病,持有效健康證 6、有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能承受廚房高強(qiáng)度工作節(jié)奏
            • 海鮮專員

              5千-6千
              深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 員工生日禮物
              • 法定節(jié)假日
              • 崗位晉升
              • 帶薪年假
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé):(備注:如有意向者請(qǐng)直接投遞簡(jiǎn)歷,我們會(huì)盡快評(píng)估,合則約見,請(qǐng)勿直接來(lái)電,感謝您的關(guān)注!)聯(lián)系人:銀生 15992799909 微信同號(hào)。 一、在海鮮部門經(jīng)理和部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,做好海鮮池的養(yǎng)殖,維護(hù)等工作。 二、做好海鮮池的定期衛(wèi)生清潔工作 三、記錄維護(hù)好海鮮池的水溫,鹽度,供氧等 四、客人點(diǎn)單后,提供客人所點(diǎn)的海鮮給廚房處理出品。做好成本把控。 崗位要求: 一、男女不限,能吃苦耐勞,有責(zé)任心,工作細(xì)心。 二、本崗位可以接受肯學(xué)習(xí)有上進(jìn)心應(yīng)屆畢業(yè)生。可培養(yǎng)新手。 三、無(wú)紋身,身體健康。
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