工作時(shí)間：9:30至14:00，16:00至20:30，月休4天 工作內(nèi)容： 1、負(fù)責(zé)店鋪日常管理和服務(wù)，確保正常營(yíng)運(yùn)； 2、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 3、正式開(kāi)餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作； 4、及時(shí)跟蹤檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正； 5、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度，情況了解，及時(shí)催菜； 6、培訓(xùn)新同事，參加經(jīng)營(yíng)會(huì)議。 崗位要求： 1、高中以上學(xué)歷，形象氣質(zhì)佳，18-38歲，分餐制服務(wù)及培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)； 2、餐廳基礎(chǔ)服務(wù)2年以上經(jīng)驗(yàn)，1年以上餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，無(wú)管理經(jīng)驗(yàn)勿擾； 3、有服務(wù)意識(shí)，需較好溝通協(xié)調(diào)； 4、有茶藝、調(diào)香、插花等技藝優(yōu)先。

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)接待顧客，提供優(yōu)質(zhì)的就餐服務(wù)； 2、及時(shí)為顧客上菜，保證菜品的溫度和質(zhì)量； 3、處理顧客在就餐過(guò)程中的需求和投訴，提升顧客滿(mǎn)意度； 4、保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、桌面干凈衛(wèi)生； 5、協(xié)助廚房工作人員進(jìn)行餐前準(zhǔn)備和餐后清理工作。 ?崗位要求： 1、具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；? 2、能夠站立工作8小時(shí)，具備一定的體力； 3、熟悉餐飲服務(wù)流程，了解基本的餐飲知識(shí)； 4、有耐心，對(duì)待顧客熱情周到； 5、有位上餐經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

1. 負(fù)責(zé)酒店餐飲各餐廳的銷(xiāo)售計(jì)劃的實(shí)施和產(chǎn)品推廣。 2. 維護(hù)和建立良好的客戶(hù)關(guān)系，搭建餐廳會(huì)員的體系。 3. 識(shí)別客戶(hù)需求，積極改進(jìn)餐飲產(chǎn)品，提升服務(wù)。 3. 帶領(lǐng)餐飲銷(xiāo)售人員完成每月的銷(xiāo)售任務(wù)。

崗位職責(zé) 1.擬定酒店餐廳銷(xiāo)售活動(dòng)，完成餐廳銷(xiāo)售目標(biāo)。 2.監(jiān)督銷(xiāo)售量、調(diào)整銷(xiāo)售活動(dòng)，完成計(jì)劃目標(biāo)。 3.與相關(guān)部門(mén)的溝通，取得銷(xiāo)售方面的信息和支持。 4.在部門(mén)年度預(yù)算內(nèi)，推行銷(xiāo)售計(jì)劃。 5.保存以前、現(xiàn)在有潛力客戶(hù)的資料。 6.制定臨時(shí)時(shí)間表，記錄上月的銷(xiāo)售活動(dòng),收集每天的銷(xiāo)售拜訪記錄并存檔。

崗位職責(zé)： 推銷(xiāo)餐飲的各項(xiàng)產(chǎn)品與服務(wù)，達(dá)成銷(xiāo)售目標(biāo)要求。 1.負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)與維護(hù)餐飲消費(fèi)客戶(hù)。 2.負(fù)責(zé)幫客人預(yù)訂餐位、包廂，幫客人點(diǎn)單。 3.負(fù)責(zé)推銷(xiāo)餐飲的產(chǎn)品。 4.協(xié)助樓面做好對(duì)客服務(wù)。 崗位要求： 1.有1年以上餐飲銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)，具備一定的銷(xiāo)售能力。 2.了解餐飲知識(shí)和酒水常識(shí)。 3.有良好的職業(yè)操守和行為習(xí)慣，有較好的對(duì)客服務(wù)意識(shí)，責(zé)任感強(qiáng)和上進(jìn)心。 4.身體健康、儀表端莊、性格開(kāi)朗、有親和力，善于溝通，應(yīng)變能力較強(qiáng)。

【崗位職責(zé)】 1. 負(fù)責(zé)品酒課程的培訓(xùn)和銷(xiāo)售 2. 用高品質(zhì)的服務(wù)維護(hù)客戶(hù)忠誠(chéng)度 3. 負(fù)責(zé)度假村內(nèi)所有酒水的管理，儲(chǔ)藏和采購(gòu) 【崗位要求】 1. 需要有WSET證書(shū) 2. 有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 3. 須掌握具備基礎(chǔ)英語(yǔ)和流利的普通話，掌握其它外語(yǔ)者（法語(yǔ)、日語(yǔ)及韓語(yǔ)等）更佳 4. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國(guó)際自助餐廳； 吧臺(tái)飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂(lè)活動(dòng)及場(chǎng)地設(shè)施免費(fèi)使用； 機(jī)場(chǎng)接送服務(wù)； 工作滿(mǎn)一年往返度假村和住址機(jī)票； 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會(huì)保險(xiǎn)； 國(guó)際化G.O團(tuán)隊(duì)； 擁有登臺(tái)演出的機(jī)會(huì)； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會(huì)； Club Med海外度假村免費(fèi)房間； 快速晉升通道。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)中餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括人員排班、服務(wù)流程優(yōu)化、菜品質(zhì)量控制等，確保餐廳高效運(yùn)轉(zhuǎn)； 2、制定并執(zhí)行餐廳的銷(xiāo)售策略和促銷(xiāo)活動(dòng)，提升營(yíng)業(yè)額及客戶(hù)滿(mǎn)意度； 3、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、安全及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保符合酒店及行業(yè)規(guī)范； 4、負(fù)責(zé)中餐廳員工的培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升員工專(zhuān)業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)； 5、處理客戶(hù)投訴及突發(fā)事件，維護(hù)酒店品牌形象； 6、與廚房及其他部門(mén)協(xié)調(diào)溝通，確保菜品出品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量的一致性； 7、定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)建議并落實(shí)執(zhí)行。 【崗位要求】 1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先； 2、3年以上中餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉高端餐飲服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)； 3、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效激勵(lì)員工并提升團(tuán)隊(duì)凝聚力； 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能妥善處理客戶(hù)及內(nèi)部關(guān)系； 5、形象氣質(zhì)佳，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)； 6、抗壓能力強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作及靈活排班； 7、熟悉餐飲行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及運(yùn)營(yíng)模式，具備一定的營(yíng)銷(xiāo)策劃能力。

基本功能： 負(fù)責(zé)酒店茶藝宣傳、展示、介紹等接待的全面工作。 工作職責(zé)： 1.了解茶藝服務(wù)流程并提供茶藝相關(guān)服務(wù)。 2.關(guān)注客人的品茶體驗(yàn)及反饋，以及酒店文化宣傳、講解等相關(guān)接待工作。 3.熟知和懂得鑒別各種茶葉品質(zhì)，根據(jù)不同的茶葉特性，選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡。 4.精通各種茶具的使用，熟知中國(guó)功夫茶的沖泡。 5.為賓客進(jìn)行茶藝表演，能耐心細(xì)致的為賓客解答各類(lèi)問(wèn)題，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 6.完成每周、每月和年終工作總結(jié)評(píng)估報(bào)告。 7.與各部門(mén)密切配合,經(jīng)常與其他部門(mén)的負(fù)責(zé)人聯(lián)絡(luò)、溝通、協(xié)調(diào)，建立良好工作關(guān)系。 8.處理顧客與員工所發(fā)生的各種投訴及糾份。 9.完成執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。 工作要求： 10.大專(zhuān)以上學(xué)歷或中級(jí)以上茶藝師資格證書(shū)。 11.形象氣質(zhì)佳，有相關(guān)的茶藝服務(wù)兩年以上工作經(jīng)驗(yàn)。 12.熟悉掌握接待、準(zhǔn)備與演示、服務(wù)等能力，具有良好的服務(wù)意識(shí)。 13.工作積極主動(dòng)，具有良好的親和力和溝通能力。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店茶藝區(qū)域的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括茶品展示、茶席布置及茶藝表演等服務(wù)工作 2、根據(jù)賓客需求提供專(zhuān)業(yè)茶藝服務(wù)，講解茶文化知識(shí)并推薦適合的茶飲 3、定期維護(hù)保養(yǎng)茶具設(shè)備，確保茶藝區(qū)域環(huán)境整潔、器具完好 4、參與酒店特色茶飲的研發(fā)與創(chuàng)新，制定季節(jié)性茶單及特色茶藝活動(dòng)方案 5、負(fù)責(zé)茶葉采購(gòu)、庫(kù)存管理及成本控制工作 6、培訓(xùn)指導(dǎo)新入職員工掌握基礎(chǔ)茶藝服務(wù)技能 【崗位要求】 1、熱愛(ài)中國(guó)傳統(tǒng)文化，對(duì)茶葉品類(lèi)、沖泡技法及茶道禮儀有深入了解 2、具備優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí)和溝通能力，能根據(jù)賓客需求提供個(gè)性化茶藝服務(wù) 3、有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識(shí)，能持續(xù)鉆研茶藝專(zhuān)業(yè)知識(shí) 4、形象氣質(zhì)佳，普通話標(biāo)準(zhǔn)，具備基礎(chǔ)的英語(yǔ)交流能力者優(yōu)先 5、能適應(yīng)彈性工作時(shí)間，包括周末及節(jié)假日值班 6、持有國(guó)家認(rèn)證的茶藝師資格證書(shū)者優(yōu)先考慮

GENERAL MISSIONS ? Apply and enforce the bar manager's organization ? Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager ? Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry ? Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry ? Check the setting up of bars before services ? Supervise the bar team during the various stages of the service ? Check the correct use of technical data sheets ? Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards ? Collect payment for drinks sold and record sales ? Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) ? Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services ? Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) ? Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager ? Propose actions to develop the sale of tailor-made products. ? Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: ? Enforce sales prices, gratuities and receipts. ? Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. ? Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY ? Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards ? Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar ? Respect and control the rules of personal hygiene and clothing ? Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; ? Apply procedures for closing the activity. ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption ? Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  ? Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities ? Business: respect for bar cost & sales development ? People: team training and development

崗位職責(zé)： 1.分析餐廳的各項(xiàng)報(bào)告，擬定改善行動(dòng)計(jì)劃并追蹤執(zhí)行情況； 2.協(xié)助餐飲總監(jiān)監(jiān)督并實(shí)施所有餐廳管理人員培訓(xùn)、工作考核、薪資考核的成績(jī)； 3.制定及執(zhí)行管理人員的培訓(xùn)計(jì)劃并達(dá)成績(jī)效評(píng)估的要求； 4.針對(duì)顧客的意見(jiàn)回饋來(lái)制定改善計(jì)劃并帶動(dòng)餐廳所有管理人員共同達(dá)成目標(biāo)； 5.對(duì)營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)和人員發(fā)展方面分析擬定并完成餐廳短期及長(zhǎng)期目標(biāo)和行動(dòng)計(jì)劃； 6.根據(jù)公司營(yíng)業(yè)額及利潤(rùn)指標(biāo)，幫助及指導(dǎo)分店管理組完成目標(biāo)； 7.對(duì)營(yíng)運(yùn)進(jìn)行監(jiān)督，確保達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，全年無(wú)重大安全事故； 8.協(xié)助餐廳處理意外事件。 任職資格： 1.25-45歲，大專(zhuān)以上學(xué)歷，形象氣質(zhì)佳，5年以上酒店餐飲營(yíng)運(yùn)管理經(jīng)驗(yàn)； 2.良好的職業(yè)操守及團(tuán)隊(duì)合作精神，較強(qiáng)的溝通、理解和分析能力； 3.熟悉餐廳管理各項(xiàng)實(shí)務(wù)的操作流程； 4.良好的領(lǐng)導(dǎo)管理和溝通技巧，具有獨(dú)立工作和學(xué)習(xí)的能力，工作認(rèn)真細(xì)心。 5.有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，人際溝通能力，管理能力，培訓(xùn)能力； 6.有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能及時(shí)妥善處理突發(fā)事件。

【崗位職責(zé)】 1、預(yù)先調(diào)查并設(shè)定主要目標(biāo)，利用Envision 數(shù)據(jù)庫(kù)制定適合而有效的銷(xiāo)售策略，從而擴(kuò)大酒店的市場(chǎng)份額。 2、完成分配的銷(xiāo)售計(jì)劃目標(biāo)，完成團(tuán)隊(duì)和散客銷(xiāo)售目標(biāo)。 3、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行密集的調(diào)查，對(duì)其酒店產(chǎn)品知識(shí)有著透徹的了解。 4、計(jì)劃并執(zhí)行對(duì)現(xiàn)有的和潛在的客戶(hù)的拜訪，開(kāi)發(fā)新的商機(jī)。 5、建立有效的檔案跟蹤系統(tǒng)，確保所有預(yù)訂完全地被跟蹤處理。 6、確保高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人形象和儀容儀表。 7、根據(jù)酒店、行業(yè)和公司的指引，回應(yīng)需求、改變，執(zhí)行任何合理的任務(wù)及額外職責(zé)。 8、了解關(guān)于員工及行業(yè)關(guān)系的法律、法規(guī)，理解并嚴(yán)格遵守員工手冊(cè)中的規(guī)章制度，及酒店關(guān)于防火、衛(wèi)生、健康和安全的制度。

1、具備有關(guān)指定部門(mén)的食品/酒水/服務(wù)方面的所有知識(shí)，最重要有很強(qiáng)的中餐廳工作經(jīng)驗(yàn)。 2、確保向員工說(shuō)明集團(tuán)總部和飯店的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)定，并保證這些標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的正確實(shí)施。 3、在運(yùn)營(yíng)中不斷地收集客人的反饋意見(jiàn)，以確保令客人喜出望外。 4、將客人的意見(jiàn)及時(shí)反饋給廚師長(zhǎng)和餐廳經(jīng)理， 并參加和廚師長(zhǎng)的溝通會(huì)。 5、與指定部門(mén)的廚師長(zhǎng)協(xié)作，制定促銷(xiāo)/菜單計(jì)劃/員工培訓(xùn)的方案（根據(jù)具體情況）

崗位職責(zé) 1.根據(jù)預(yù)測(cè)、客人預(yù)定、團(tuán)體餐預(yù)定及重要賓客的人數(shù)來(lái)安排工作。 2.做好現(xiàn)場(chǎng)管理，指揮帶領(lǐng)員工做好餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后收尾工作，確保客人有良好的消費(fèi)體驗(yàn)。 3.維護(hù)好賓客關(guān)系，建立維護(hù)客戶(hù)聯(lián)系群，處理賓客抱怨和投訴，力爭(zhēng)客戶(hù)滿(mǎn)意。 4.帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)做好銷(xiāo)售推廣，達(dá)成銷(xiāo)售目標(biāo)。 5.帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)做好所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。 6.負(fù)責(zé)所轄區(qū)域設(shè)備設(shè)施資產(chǎn)的正確使用與維護(hù)管理。 7.做好團(tuán)隊(duì)建設(shè)工作，培訓(xùn)指導(dǎo)員工，確保團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定，員工積極向上，素質(zhì)勝任崗位要求。 8.積極參與管理，提出建設(shè)性建議或意見(jiàn)，提高工作效率，促進(jìn)銷(xiāo)售，并達(dá)到增源節(jié)支的目的。 崗位要求 1.大專(zhuān)及以上學(xué)歷。 2.2年以上5星級(jí)酒店同等工作經(jīng)驗(yàn)。 3.熟練掌握西餐服務(wù)技能技巧。 4.熟悉西餐管理和食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生等方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。 5.掌握?qǐng)F(tuán)隊(duì)管理知識(shí)，具備較好的領(lǐng)導(dǎo)力。

1、在整個(gè)工作過(guò)程中，始終保持高度的客戶(hù)服務(wù)意識(shí)。 2、保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動(dòng)解決問(wèn)題，能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 3、能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 4、熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細(xì)的給客人做出解釋。 5、了解健康食品的要求，并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。

協(xié)助餐廳經(jīng)理，管理餐廳日常運(yùn)營(yíng)

崗位概述 銷(xiāo)售/客戶(hù)主任負(fù)責(zé)達(dá)到其負(fù)責(zé)細(xì)分市場(chǎng)的餐飲銷(xiāo)售指標(biāo)；通過(guò)系統(tǒng)和有效的客戶(hù)關(guān)系管理，代表酒店與客戶(hù)保持持續(xù)的接觸來(lái)推廣酒店并實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。 管理下屬有效地完成每日任務(wù)，并根據(jù)要求及時(shí)更新并記錄銷(xiāo)售結(jié)果。     崗位要求 專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能： 要求員工具有主人公意識(shí)，在團(tuán)隊(duì)合作的指導(dǎo)原則下獨(dú)立完成大部分的工作。 了解產(chǎn)品。能夠克服阻力（如價(jià)格）。 掌握基本的核算能力和經(jīng)營(yíng)意識(shí)。 有廣泛的關(guān)于酒店及其設(shè)施的知識(shí)。 了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國(guó)際市場(chǎng)，會(huì)議旅游及餐飲銷(xiāo)售，了解市場(chǎng)及其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。 其它技能要求： 1.良好的儀容儀表, 有領(lǐng)導(dǎo)者品質(zhì)。 2.良好的執(zhí)行力。 3.有優(yōu)秀的中，英文口頭表達(dá)及書(shū)寫(xiě)能力。 4.良好的電腦技能。 5.良好的人際交往和溝通技能技巧。 6.獨(dú)立工作以及在壓力下工作的能力。

崗位職責(zé)： 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理及副經(jīng)理管理日常的餐廳營(yíng)運(yùn)。 Assisting manager in the venue’s operation. 2、監(jiān)督員工的工作情況，確保服務(wù)達(dá)到酒店及部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)，并給予員工培訓(xùn)和指導(dǎo)。 Ensuring of service standards during operations and also to give training and guidance. 3、負(fù)責(zé)制定員工的發(fā)展計(jì)劃，解決和處理員工之間的矛盾及爭(zhēng)斗。 Associate development, counseling and resolving staff conflict. 崗位要求： 1、領(lǐng)導(dǎo)才能、培訓(xùn)技巧、組織能力。 Good leadership skills / good training conducting skills /Strong. organization skills. 2、2-3年其他五星酒店同職位的工作經(jīng)驗(yàn)。 Work experience in a similar position in another 5 Star Hotel for2-3years. 3、積極的工作態(tài)度。 Positive attitude.

【崗位職責(zé)】 1、指導(dǎo)和監(jiān)督餐廳的日常工作，保證經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行。 2、負(fù)責(zé)制打服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)程序。巡視檢查各項(xiàng)工作的具體實(shí)施，糾正不符合規(guī)范的行為，改進(jìn)服務(wù)方法與態(tài)度。 3、組織安排員工的工作，監(jiān)督制定排班表，招聘新員工，制訂培訓(xùn)計(jì)劃。 4、評(píng)估員工的工作表現(xiàn)，保證執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，解決有關(guān)問(wèn)題。 5、發(fā)展良好的客際關(guān)系，為客人進(jìn)行特殊服務(wù)，處理客人投訴。 6、負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)額、經(jīng)費(fèi)及勞動(dòng)成本的預(yù)算工作。 7、撰寫(xiě)菜肴推銷(xiāo)方案，利用純熟的推銷(xiāo)技巧做好促銷(xiāo)工作。 8、協(xié)調(diào)餐廳與廚房之間的關(guān)系，及時(shí)反饋信息，建立以客人為中心的服務(wù)意識(shí)。 【崗位要求】 1、中專(zhuān)以上學(xué)歷，管理類(lèi)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)； 2、工作經(jīng)驗(yàn)2年；具有餐飲行業(yè)的從業(yè)背景，對(duì)該領(lǐng)域發(fā)展有深刻理解； 3、具備很強(qiáng)的策劃能力，熟悉各類(lèi)媒體運(yùn)作方式，有大型市場(chǎng)活動(dòng)推廣成功經(jīng)驗(yàn)； 4、具有敏感的商業(yè)和市場(chǎng)意識(shí)，分析問(wèn)題及解決問(wèn)題能力強(qiáng)； 5、具備良好的溝通合作技巧及豐富的團(tuán)隊(duì)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。

崗位職責(zé) 1、迎接問(wèn)候賓客，在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來(lái)店的貴賓、常客的姓名。 3、熟練掌握店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 4、增強(qiáng)促銷(xiāo)意識(shí)，主動(dòng)向就餐客人介紹餐廳供應(yīng)的特色菜品和酒水，增加餐廳經(jīng)營(yíng)收入 5、協(xié)助做好餐飲包廂服務(wù)接待，對(duì)于賓客的要求、不滿(mǎn)和需要及時(shí)做出回應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或部門(mén)經(jīng)理匯報(bào)。 崗位要求： 1、身體健康，女性身高1.60m以上，有同行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2、形象氣質(zhì)佳，熟知服務(wù)禮儀，熱情開(kāi)朗，語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng)。 3、品行端正，能吃苦耐勞，高中以上文化程度。

崗位職責(zé)： 1、接待賓客主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，為客人提供服務(wù)，使賓客有賓至如歸之感。 2.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，以向客人推薦各種食品及飲料。 3.按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作，保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色?或時(shí)令菜點(diǎn)。 5.為客人服務(wù)食品和酒水，用餐期間為客人更換煙缸并隨時(shí)補(bǔ)充水、飲料、小料等。 6、勤巡臺(tái)，按程序提供各種服務(wù)，及時(shí)收撤餐具，勤換煙盅。擅于?推銷(xiāo)酒水飲料。? 7.做好餐廳餐后收尾的清潔衛(wèi)生工作。? 8.完成部門(mén)經(jīng)理及上級(jí)主管交辦的其他工作。 任職資格： 1.有餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷，具備一定的西餐/中餐服務(wù)技能。 2.工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.身體健康，儀表端正。

崗位職責(zé) 1.熟練掌握餐廳日常工作操作流程，并能迅速協(xié)助部門(mén)負(fù)責(zé)人解決突發(fā)問(wèn)題 2.嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食品出品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和公司要求 3.高效完成上級(jí)安排的工作 崗位要求 1.大學(xué)專(zhuān)科以上或同等學(xué)歷畢業(yè)； 2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3.具有良好的外表、和開(kāi)朗的性格 4.具有較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。

崗位職責(zé) 檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 ?帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)庫(kù)存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級(jí)盤(pán)點(diǎn)。 ?帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái)。 ?配合宴會(huì)經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng) ?檢查員工到崗情況。 ?問(wèn)候客人，并和客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié)，且適時(shí)提出合理化建議。 ?向工程部遞交工程維修單。 ?工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 ?告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 ?負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng)。 ?能為各種活動(dòng)做好臺(tái)型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 ?在活動(dòng)開(kāi)始前為宴會(huì)成員分配工作。 ?能夠高效完成所有正當(dāng)活動(dòng)需求。 ?能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 ?能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工申請(qǐng) ?全面掌握各種類(lèi)型活動(dòng)的擺臺(tái)方法。 崗位要求 有上進(jìn)心及良好的溝通表達(dá)能力及情緒管控能力。 可以流利的用英語(yǔ)溝通。 可以獨(dú)立的完成工作。 最少1年的宴會(huì)主管工作經(jīng)驗(yàn)。 具有中西餐宴會(huì)服務(wù)知識(shí)。