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客服

餐廳主管（武漢雅詩閣保利濱江服務(wù)公寓&武漢馨樂庭保利濱江公寓酒店）

4.5千-5.5千

武漢 | 2年以上 | 中專
- 五險一金
- 帶薪年假
- 年底雙薪
- 午餐補(bǔ)貼
- 崗位晉升
- 技能培訓(xùn)
- 年終獎金
- 補(bǔ)充醫(yī)療險
雅詩閣中國 ASCOTT CHINA（中西區(qū)）

服務(wù)式公寓 | 2000人以上

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運營管理工作，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場協(xié)調(diào) 2、督導(dǎo)服務(wù)員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程，確保餐飲服務(wù)質(zhì)量符合品牌標(biāo)準(zhǔn) 3、負(fù)責(zé)每日餐前準(zhǔn)備工作檢查，包括餐具擺放、衛(wèi)生清潔及設(shè)備運行狀態(tài) 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時提出改進(jìn)措施并跟進(jìn)落實 5、監(jiān)督食品庫存管理，協(xié)助制定采購計劃并控制損耗率 6、配合廚師長完成菜品出品質(zhì)量管控，收集并反饋顧客意見 7、定期組織員工服務(wù)技能培訓(xùn)，提升團(tuán)隊專業(yè)水平【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)服務(wù)崗位1年以上工作經(jīng)驗，有團(tuán)隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉中西餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及運營流程，掌握基礎(chǔ)食品安全知識 3、具備較強(qiáng)的現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力和突發(fā)事件處理能力 4、工作細(xì)致認(rèn)真，能適應(yīng)早晚班輪班制度 5、普通話流利，具備基礎(chǔ)英語溝通能力者優(yōu)先 6、身體健康，持有有效健康證明

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