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中廚房上什主管/廚師

4千-4.5千

武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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- 帶薪年假
- 管理規范
- 崗位晉升
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武漢江夏聯投福朋喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責中廚房上什崗位的日常運營管理，確保出品質量和效率符合酒店標準 2、監督并指導上什廚師團隊完成蒸、燉、煲等烹飪工作，把控菜品火候與口感 3、根據菜單需求合理分配工作任務，協調與其他廚房崗位的配合 4、嚴格執行食品安全及衛生管理制度，確保操作區域符合標準 5、定期檢查廚房設備運行狀況，及時報修維護并做好使用記錄。
上什主管

4千-6千

宜昌 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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- 崗位晉升
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宜昌溫德姆至尊酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責廚房上什崗位的日常管理工作，確保菜品加工流程規范、高效； 2、監督并指導上什崗位員工完成干貨泡發、高湯熬制、燉品制作等工作； 3、嚴格把控食材質量與加工標準，確保出品符合酒店食品安全及衛生要求； 4、協調與其他廚房崗位的配合，保證出菜速度與菜品品質； 5、定期檢查設備運行狀態，及時報修維護，確保生產安全； 6、負責上什崗位員工的排班、培訓及績效考核工作； 7、協助廚師長完成菜單研發及成本控制相關工作。【崗位要求】 1、1年以上酒店廚房上什崗位工作經驗，熟悉干貨處理、燉品制作等工藝流程； 2、具備扎實的粵菜或中式烹飪基本功，了解高端酒店廚房運作模式； 3、能獨立制定工作計劃并有效執行，具備較強的現場管理能力； 4、工作細致嚴謹，對食材品質有敏銳的判斷力； 5、身體健康，能適應高強度工作及倒班制度； 6、具備團隊協作精神，善于溝通與協調。
蒸菜師傅

5千-7千

十堰 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
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湖北知雨軒農業科技有限公司

綜合性酒店 | 100-499人

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1.主要負責蒸箱.蒸菜的制作出品；2.保證其出品質量與出品速度；3.服從上級領導的安排，積極配合工作；任職資格：1.具有責任心，良好的執行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作；2.勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。
上什廚師

4.5千-6千

武漢 | 經驗不限 | 學歷不限
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- 上級很親切
- 入職五險
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- 人性化管理
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- 崗位晉升
武漢漢口恒信希爾頓花園酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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崗位職責： 1、做好班前準備工作，清理檔口，清點貨料，對沒有到位的貨料及時補給； 2、做好貨料的漲發工作，負責發、燉、煲、熬、扣、蒸、烤等工作，保證出品如一、口味純正； 3、熱愛本職工作，保證干凈衛生，確保出品安全； 4、完成廚師長交辦的其他事宜。崗位要求： 1.有2年廚房工作經驗。 2.身體健康，能吃苦耐勞，為人正值，有責任心。
【漢茗唐·高奢私宴】上什師（全國）

5千-7千

全國 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 五險一金
- 包吃包住
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山西漢茗唐品牌文化有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術； 2.熟悉每道菜的特點，掌握其所用原材料的名稱、產地、味型和蒸作方法； 3.在操作過程中，嚴格按照標準投料； 4.負責所在衛生區域的衛生，并管理和保養好區域的設備及用周具； 5.對蒸制技術精益求精； 6.服從上什主管的管理及要求； 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴； 8.收檔后做好本崗位的衛生、安全檢查管理工作； 9.檢查餐前準備工作，餐中對上什菜品進行品控，監督； 10.完成領導安排的臨時性工作。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年廚房上什工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安