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客服

上什副廚師長

6千-1.4萬

宜昌 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 技能培訓
- 崗位晉升
- 管理規范
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 領導好
- 節日禮物
- 帶薪年假
宜昌溫德姆至尊酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、協助廚師長管理上什廚房日常運營，確保菜品出品質量穩定、符合標準 2、負責高檔干貨食材（如鮑魚、海參、燕窩等）的泡發、烹制及創新研發 3、督導員工規范操作蒸柜、燉盅等專用設備，做好設備維護保養 4、嚴格控制食材成本，制定標準化泡發流程并監督執行 5、培訓下屬員工專業技能，提升團隊整體業務水平 6、配合宴會部完成大型接待活動的特色菜品制作 7、嚴格執行食品安全及衛生管理制度，確保廚房5S達標【崗位要求】 1、3年以上五星級酒店上什崗位工作經驗，1年以上管理崗位經歷 2、精通粵式高檔干貨泡發工藝（鮑參翅肚等），掌握傳統燉湯技法 3、具備成本管控意識，能獨立設計標準食譜卡 4、持有健康證及廚師職業資格證（中級以上優先） 5、適應早晚班工作制，能承受高強度工作壓力 6、具備良好的團隊協作能力和突發事件處理能力 7、對食材品質有敏銳判斷力，熟悉時令食材特性
點心主管

4千-6千

宜昌 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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【崗位職責】 1、負責酒店點心廚房的日常運營管理，確保點心出品質量符合酒店標準 2、制定點心菜單并定期更新，根據季節和市場趨勢調整產品結構 3、監督點心制作全過程，把控原材料采購、儲存及使用標準 4、負責點心廚房人員排班、培訓及工作分配，提升團隊專業技能 5、控制點心廚房成本，合理規劃原材料使用，減少浪費 6、確保廚房衛生及食品安全標準嚴格執行，符合衛生部門要求7、與其他部門協調配合，滿足宴會、餐廳等不同場合的點心需求【崗位要求】 1、2年以上星級酒店或高端餐飲點心制作及管理經驗 2、精通中式、西式點心制作工藝，熟悉各類點心制作流程 3、具備良好的成本控制意識和廚房管理能力 4、能夠承受工作壓力，適應倒班工作制 5、具備團隊管理經驗，善于培訓和指導員工 6、對食品安全及衛生標準有深刻理解并嚴格執行 7、具有創新意識，能不斷研發新式點心產品
燒烤配菜打荷

3千-4千

武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
童方明餐飲店

火鍋/燒烤 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、負責燒烤食材的清洗、切配、腌制等前期準備工作，確保食材新鮮、衛生； 2、根據訂單需求，準確、高效地完成配菜工作，保證出餐速度和菜品質量； 3、協助燒烤師傅完成菜品制作，包括遞送食材、整理烤制工具等打荷工作； 4、維護操作區域的清潔衛生，確保符合食品安全標準； 5、協助盤點庫存，及時反饋食材短缺或損耗情況； 6、完成上級安排的其他相關工作。【崗位要求】 1、年齡16-46歲，身體健康，能適應餐飲行業的工作節奏； 2、對食材處理有一定了解，有相關經驗者優先，無經驗可培訓上崗； 3、工作認真負責，具備團隊協作精神，能服從工作安排； 4、注重個人衛生，無不良嗜好；
涼菜廚師

3千-4千

宜昌 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 技能培訓
- 崗位晉升
- 管理規范
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 領導好
- 節日禮物
- 帶薪年假
宜昌溫德姆至尊酒店

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【崗位職責】 1、負責涼菜間的日常菜品制作，包括原料處理、切配、調味、裝盤等工作，確保出品質量符合酒店標準； 2、根據菜單要求，按時完成涼菜制作，保證菜品新鮮、衛生、美觀； 3、定期研發新式涼菜，豐富菜品品種，提升顧客用餐體驗； 4、嚴格把控食材質量，合理控制成本，避免浪費； 5、保持涼菜間工作區域的清潔衛生，遵守食品安全及操作規范； 6、配合廚房團隊完成其他相關工作，確保廚房高效運轉。【崗位要求】 1、1年以上涼菜制作經驗，熟悉各類涼菜的制作工藝及調味技巧； 2、具備扎實的刀工基礎，能熟練處理各類食材； 3、了解食品安全及衛生標準，持有健康證； 4、工作細致認真，責任心強，能適應快節奏工作環境； 5、具備一定的創新能力，能根據季節或需求調整菜品； 6、良好的團隊合作意識，服從工作安排。
廚房幫工 Kitchen Helper

2.7千-3.5千

襄陽 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
- 五險一金
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襄陽洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位描述】準備廚房設備以便使用為菜單上的項目安排準備原料準備簡單的食品準備食品為客人服務將食品切片并置于盤子上協助檢查和接收貨物儲存貨物管理儲存區清潔和儲存設備清潔房屋處理垃圾和布草保持廚房衛生清潔廚房和設備保持高度的個人衛生參加所有說明會參加培訓活動【崗位要求】完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力食品服務許可或當地政府規定的有效的衛生或食品上崗證具有基本的英語讀寫能力

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