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            • 客服

            • 廚師

              4千-5千
              武漢 | 經驗不限 | 學歷不限
              中式餐飲 | 1-49 人
              • 投遞簡歷
              快餐廚師 【崗位職責】 1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質量穩(wěn)定、口味符合標準; 2、根據菜單要求,高效完成備料、切配、烹飪等工作,保證出餐速度; 3、嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,保持操作區(qū)域及廚具清潔; 4、協助研發(fā)新菜品,優(yōu)化現有菜品的制作流程與口味; 5、定期檢查廚房設備運行狀態(tài),及時報修維護; 6、配合團隊完成每日餐前準備及收尾工作。 【崗位要求】 1、具備基礎烹飪技能,能獨立完成常見中式菜品的制作; 2、了解食材特性及儲存要求,熟悉廚房設備操作; 3、工作細致認真,有責任心,能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏; 4、具備團隊協作意識,服從工作安排; 5、持有健康證,無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾病;
            • 武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 年度旅游
              • 包吃包住
              • 福利多多
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、保證中廚房日常運營工作; 2、執(zhí)行并協調組織、準備、生產、展示和確保為客人提供的高標準的烹任服務; 3、確保所有采購食品的質量; 4、建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運作; 5、極積開創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單及特殊菜單。 崗位要求: 1、大專以上學歷,同崗位工作經驗3年以上; 2、中餐廚房工作經驗; 3、接受過專業(yè)技術訓練,有品牌酒店工作背景; 4、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識; 5、身體健康,精力充沛。
            • 武漢 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 節(jié)日禮物
              • 人性化管理
              • 五險一金
              • 年終花紅
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1.全面負責酒店廚房運營管理:制定并執(zhí)行廚房工作計劃,確保菜品質量、口味及出品標準符合酒店要求。 2.統(tǒng)籌廚房團隊管理,包括人員調配、工作安排、績效考核及培訓指導,提升團隊整體技能與工作效率,負責菜單設計與開發(fā),結合市場需求及酒店定位,定期更新菜品創(chuàng)新,提升客戶滿意度。 3.嚴格把控食品成本、制定采購計劃、監(jiān)督原材料驗收、儲存及使用,確保成本控制在合理范圍內。 4.落實食品衛(wèi)生安全與衛(wèi)生管理制度,確保廚房操作符合國家相關法規(guī)及酒店衛(wèi)生標準。 5.協調與其他部門的溝通合作如前廳、采購等,確保廚房運營順暢,滿足客戶需求。 6.處理廚房突發(fā)問題,如設備故障、人員短缺等,及時制定解決方案,保障正常運營。 7.定期對廚房、餐廳等區(qū)域進行衛(wèi)生檢查與風險評估,制定改進方案并監(jiān)督執(zhí)行。 8.組織食品安全培訓,提升員工食品衛(wèi)生安全意識與操作規(guī)范。 崗位要求: 1.具備豐富的廚房管理經驗,熟悉高端酒店廚房運營模式。 2.精通終須餐烹飪技術,擅長菜品創(chuàng)新與研發(fā),具備根據市場需求調整菜單的能力。 3.具備優(yōu)秀的團隊管理能力,能夠有效激勵員工,提升團隊凝聚力與執(zhí)行力。 4.熟悉《食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法規(guī),持有食品安全管理員證書優(yōu)先。 5.良好的溝通能力。
            • 中廚廚師長

              1萬-1.2萬
              咸寧 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險
              • 包吃包住
              • 美女多
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 管理規(guī)范
              • 領導好
              • 節(jié)假日補貼
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作,控制所有設施及成本,增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場,極積開創(chuàng)新菜。 7、要求擅淮揚菜。 【崗位要求】 1、高中及以上學歷,同崗位工作經驗5年以上。 2、接受過專業(yè)技術訓練,有豐富的技術及行政經驗,有高星級酒店同崗位管理經歷。 3、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 4、身體健康,精力充沛。
            • 武漢 | 3年以上 | 學歷不限
              • 技能培訓
              • 五險一金
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 節(jié)日禮物
              • 帶薪年假
              • 提成多福利好
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1.中廚房涼菜間主管 2.中廚房涼菜間領班 【崗位職責】 1.根據每個廚師的技術特長、業(yè)務能力、工作意識,合理安排工作。 2.對所屬部門的出品負有直接責任。 3.不斷創(chuàng)新現有菜品,要有較強的管理意識和組織能力。 4.督導并帶領廚師按照標準配料表做好菜品的烹飪加工。 5.做好營業(yè)前、營業(yè)中、營業(yè)后的本崗位工作。 6.檢查督導廚師搞好食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生及安全等管理工作。 7.完成廚師長交給的其他工作, 【崗位要求】 1.中專以上學歷,有同崗位工作經驗3年以上 2.烹飪專業(yè)畢業(yè)或接受過廚房管理專業(yè)培訓。 3.熟知原材料知識,掌握制作技法。 4.熱愛本職工作,嚴守職業(yè)操守。
            • 武漢 | 5年以上 | 高中 | 食宿面議
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 五險一金
              • 投遞簡歷
              1.全面負責餐品的制作,確保所有出品均達到品牌設定的品質標準與風味要求。 2. 監(jiān)控餐品制作過程中的各個環(huán)節(jié),確保食材的新鮮度、制作的精細度及出品的穩(wěn)定性。 3. 制定廚房管理制度、服務標準、操作規(guī)程,明確各崗位職責,了解團隊人員的技術水平和專長,合理安排工作崗位,確保廚房工作的高效進行。 4. 協助廚房顧問及品牌團隊制定門店菜單和菜譜,確定合理的出品價格,控制成本費用,保持良好的毛利率。不斷收集顧客反饋,不斷研制、創(chuàng)制新菜式,推出時令菜式。 5. 熟悉原材料種類、產地、特點、價格,熟悉時令品種,掌握貨源質量、價格,對重要品牌活動的貨物采購要親自與采購部聯系,并參與驗收。 6.管理廚房團隊,完成廚房團隊的培訓工作(制定內部培訓計劃、SOP并落實)。 7. 每日檢查廚房的衛(wèi)生狀況,確保操作環(huán)境符合食品安全標準。 8. 檢查廚房設備運轉情況和廚具、用具的使用情況,制定采購計劃。 9. 檢查廚房原料使用和庫存情況,防止物資積壓超過保質期,防止變質和短缺、制訂原料采購計劃控制原料的進貨質量。 10. 關心員工的工作和生活
            • 川菜廚師

              4千-8千
              武漢 | 經驗不限 | 學歷不限
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 雙休
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 管理規(guī)范
              • 年終獎金
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責川菜菜品的烹飪制作,確保菜品口味正宗、品質穩(wěn)定; 2、根據菜單要求,完成食材的切配、腌制、調味等準備工作; 3、嚴格把控菜品出品質量,保證色、香、味、形符合標準; 4、協助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 5、維護廚房設備及工具,確保操作安全與衛(wèi)生; 6、遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,保持工作區(qū)域整潔; 7、配合團隊完成日常廚房運營任務,包括備餐、出餐及收尾工作。 【崗位要求】 1、熟悉川菜烹飪技法,掌握經典川菜制作流程; 2、具備扎實的刀工和調味功底,能獨立完成菜品制作; 3、對食材特性有基本了解,能合理利用原材料; 4、工作細致認真,責任心強,能適應快節(jié)奏工作環(huán)境; 5、具備團隊合作精神,服從廚房工作安排; 6、無不良嗜好,身體健康,持有健康證優(yōu)先; 7、有相關工作經驗者優(yōu)先,無經驗者可提供培訓。
            • 西廚主管

              6千-7千
              孝感 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 年底雙薪
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質量。 2.按西廚廚師長分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。3.跟進市場變化,勇于創(chuàng)新,大膽嘗試,積極研發(fā)新產品,洋為中用,兼容并蓄,推陳出新,持續(xù)保持西餐的吸引力與競爭力。 4.根據酒店市場營銷部制定的重大西方節(jié)假日推廣促銷方案,準備西 5.餐廳及酒店的節(jié)日裝飾及美食,營造西方飲食及節(jié)日氣氛,吸引客人消費。 5.與管事部同事密切配合,做好西廚房/西餅房檔口每日的清潔衛(wèi)生、周期性大清潔,以及月度的物資盤點等項工作。 6.完成上級分配的其它工作任務。 崗位要求 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 2.3年以上高新技術酒店工作經驗。 3.能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 4.工作有責任心,做事認真負責。
            • 孝感 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 年底雙薪
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位內容: 1. 根據客人的要求準備各種美食佳肴,保障客戶用餐的滿意度。 2. 及時了解市場新趨勢和客戶需求,創(chuàng)新菜品,提高餐廳競爭力。 3. 嚴格控制食品成本并優(yōu)化庫存,合理管理廚房預算。 4. 指導培訓新員工,提高團隊的工作效率和質量水平。 任職要求: 1. 有鐵板燒相關工作經驗。 2. 形象自然大方。 3. 具備創(chuàng)新思維和卓越的味覺品味,擅長組合菜品。 4. 具備較強的團隊協作和人員管理能力。
            • 荊門 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 技能培訓
              • 包吃包住
              • 節(jié)日禮物
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 管理規(guī)范
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1.完成砧板崗位的各項出品工作。 2.負責中廚出品的日常切配工作及高級宴會的切配。 3.負責廚房各種原材料的保管和使用。 4.按照各種菜式的份量標準及搭配要求處理日常工作。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生動、新鮮的雕刻要求。。 【崗位要求】 1.良好的食品衛(wèi)生安全基礎知識。 2.熱愛酒店工作,反應敏捷。
            • 武漢 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 節(jié)日禮物
              • 包吃包住
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。
            • 西餐廚師

              5千-6千
              武漢 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供吃
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 五險一金
              • 投遞簡歷
              招聘崗位:西餐廚師 崗位職責 : 1. 服從領導安排,做好餐前準備工作; 2. 嚴格遵從部門的相關規(guī)章制度,不違反相關規(guī)定; 3. 熟悉餐廳廚房的運行操作,菜式的品種和口味; 4. 嚴格執(zhí)行工作程序,操作程序和衛(wèi)生要求,努力提高菜肴質量; 5. 按時高效完成上級領導交派的其他任務。 5K-6K,做六休一,每天8小時
            • 武漢 | 經驗不限 | 學歷不限
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 美女多
              • 帥哥多
              • 人性化管理
              • 包吃包住
              • 管理規(guī)范
              • 技能培訓
              • 投遞簡歷
              燒臘 / 上什 - 中廚主管 崗位職責 1.在廚師長的帶領下完成出品,并保證質量。 2.?檢查庫存的質量和數量,合理安排使用食品原料, 3.執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)及各項衛(wèi)生制度,嚴格防止食物中毒事故的發(fā)生 崗位要求 1.熟悉餐飲的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種質量要求。 2.有過聯號酒店相關經驗者優(yōu)先。 3.能按SOP和質量標準要求獨立進行工作,接受過HACCP的相關培訓并持有相應的技術等級或證書。
            • 武漢 | 經驗不限 | 學歷不限
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 美女多
              • 帥哥多
              • 人性化管理
              • 包吃包住
              • 管理規(guī)范
              • 技能培訓
              • 投遞簡歷
              熱菜檔口-西廚主管 崗位職責 1.在廚師長的帶領下完成出品,并保證質量。 2.?檢查庫存的質量和數量,合理安排使用食品原料, 3.執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)及各項衛(wèi)生制度,嚴格防止食物中毒事故的發(fā)生 崗位要求 1.熟悉餐飲的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種質量要求。 2.有過聯號酒店相關經驗者優(yōu)先。 3.能按SOP和質量標準要求獨立進行工作,接受過HACCP的相關培訓并持有相應的技術等級或證書。
            • 廚師

              4千-5千
              武漢 | 經驗不限 | 學歷不限
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 員工生日禮物
              • 帶薪年假
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 公寓式宿舍
              • 提供工作餐
              • 上五休二
              精品酒店 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              1.每天檢查和清潔所負責區(qū)域。 2.預先準備食品,原料和必須的設備,依照配料標準保證高質量的出品。 3.對客要彬彬有禮,告之上級任何困難,客人意見和其它相關信息。 4.參加每日例會、預定的培訓會議、其它規(guī)定的會議。 5.執(zhí)行酒店和部門的規(guī)章,政策和程序,如健康和安全、儀容儀表、清潔衛(wèi)生。 6.接受相關的基礎工作培訓。 7.按照上級的要求,完成其他交辦的工作事項及職責。 崗位要求: 1.學歷不限。 2.喜歡美食制作。 3.普通話流利。 4.身體健康,能適應廚房的工作。
            • 宜昌 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 午餐補貼
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位描述: Job Description: 1.協助西廚廚師長或副廚進行西熱檔口的日常管理和出品。 1. Assist the Head Chef or Sous Chef of Western Kitchen in the normal management and production of the Western Hot Stalls. 2.能夠合理消耗所有產品和配料,監(jiān)督食品的質量和數量是確保最大限度的節(jié)約原材料。 2.To be able to consume all products and ingredients wisely and monitor the quality and quantity of food to ensure maximum saving of raw materials. 3.正確操作所有的設備、器具和機器,在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 3.Properly operate all equipment, utensils and machines to maintain HACCP requirements in all aspects of hotel operations. 4.配合各項盤點工作并與管事部緊密的工作關系確保高質量的清潔和最低程度的破損率。 4.To co-operate with all stocktaking activities and work closely with the Stewardship Department to ensure high quality of cleanliness and minimum breakage. 5.To be responsive to each guest's request. 5.要掌握海鮮,肉類的切配,加工技術,熟悉各種食物加工后的儲存標準知識,熟悉標準的收貨程序。 5. To master seafood, meat cutting, processing technology, familiar with a variety of food processing after the storage standard knowledge, familiar with the standard receiving procedures. 6. 對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。 6. Respond to each guest's request in a timely manner to ensure guest satisfaction. 崗位要求: Job Requirements: 1.高中畢業(yè)以上學歷,最好是或專業(yè)烹飪學校畢業(yè)。 1. High school graduate or above, preferably or professional culinary school graduate. 2.至少三年五星級酒店或較高級別的個體餐廳廚師經驗。 2. At least three years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant. 3.具備良好的對客及內部溝通能力,有一定的電腦操作技能。 3. Have good customer and internal communication skills, have certain computer operation skills.
            • 廚房主管

              5千-6千
              武漢 | 2年以上 | 學歷不限
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 員工生日禮物
              • 帶薪年假
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 公寓式宿舍
              • 提供工作餐
              • 上五休二
              精品酒店 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              1.檢查廚房所有負責區(qū)域,包括洗碗間的清潔,碗和盤存儲的次序。 2.在廚師長的領導下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質量,有責任避免食品浪費。 3.當有必要時品嘗檢查和補充食品并做必要的調整,報告任何待解決的問題。 4.遇見和觀察客人的需求,與其他同事保持良好的溝通。 5.遵從有關工作場所衛(wèi)生安全和工作程序,與酒店政策相符。 6.確保正確的食品操作,衛(wèi)生標準,清潔步驟和儲存標準是符合FSMS的標準。 7.知道酒店菜單和食品的技能,對其他的員工進行基礎工作培訓。 8.按照上級的要求,完成其他交辦的工作事項及職責。 崗位要求: 1.專科以上文化程度,或相關專業(yè)畢業(yè)。 2.2年以上同崗位工作經驗。 3.一定的語言文字表達能力。 4.工作有責任心,做事認真負責。
            • 武漢 | 2年以上 | 大專
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、和團隊一起保障員工餐廳日常運營,確保餐食按時供應并符合衛(wèi)生標準 2、參與食品制作流程 3、根據團隊分工開展工作,保證在自己的崗位上高效運作 4、留意廚房設備運行狀況,維護工作區(qū)域整潔有序 5、協助處理員工用餐期間的突發(fā)情況并對員工餐廳工作提出改進建議 6、嚴格執(zhí)行食品安全管理制度,做好每日衛(wèi)生檢查記錄 【崗位要求】 1、具備基礎烹飪技能 2、具有團隊協作意識 3、掌握食品安全及廚房基礎知識 4、有成本控制意識
            • 武漢 | 經驗不限 | 學歷不限
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 美女多
              • 帥哥多
              • 人性化管理
              • 包吃包住
              • 管理規(guī)范
              • 技能培訓
              • 投遞簡歷
              員工餐廳炒鍋 崗位職責 1、協助廚師長/副廚師長,確保烹飪配方、轉換烹飪配方、收益表和生產說明的準確維護。 2、嚴格遵守與執(zhí)行酒店食品安全管理體系的要求,日常操作符合酒店以及當地政府的要求。 崗位要求 1、兩年以上工作經驗,最好擁有食品制作領域的經歷或專業(yè)學歷。
            • 武漢 | 經驗不限 | 學歷不限
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 美女多
              • 帥哥多
              • 人性化管理
              • 包吃包住
              • 管理規(guī)范
              • 技能培訓
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、協助廚師長/副廚師長,確保烹飪配方、轉換烹飪配方、收益表和生產說明的準確維護。 2、嚴格遵守與執(zhí)行酒店食品安全管理體系的要求,日常操作符合酒店以及當地政府的要求。 崗位要求 1、兩年以上工作經驗,最好擁有食品制作領域的經歷或專業(yè)學歷。
            • 武漢 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供吃
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 五險一金
              • 投遞簡歷
              招聘崗位:餅房主管 崗位職責 : 1、掌握蛋撻、蛋糕等西式點心的制作工藝、常用裝飾品等, 2、熟悉烘焙理論及相關產品制作工藝,可以按照所定食譜熟練制作面包、糕點、慕斯、餅干;? 3、熟練掌握面點工作流程及制作方法,有熟練的操作技術,能正確使用廚房內各種設備; 4、熟練各種面點制作工藝發(fā)酵、蒸制時間,嚴格執(zhí)行質量標準,保證面點質量并及時供應; 5、熟悉面點制作設備的安全使用規(guī)程,做好機械設備的維護保養(yǎng);? 6、依據廚師長所定食譜精心加工、制作西點; 7、依據廚師長的要求和安排,做好廚房工具及原材料的管理工作;? 8、認真鉆研業(yè)務,不斷提高西點制作的技術水平; 9、嚴格執(zhí)行國家頒布的衛(wèi)生法,保證廚房食品衛(wèi)生、廚具整潔,以確保客人飲食安全。 6-6.5K 做六休一 每天8小時
            • 宜昌 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 午餐補貼
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位描述: Job Description: 1.根據要求參與制作服務,確保安全、正確的使用的設備、工具和機器。 1.Participates in making food requisitions, and?ensures safe and correct the equipment, tools and machinery. 2.參與自助餐的裝飾擺臺。 2.Buffets decoration items and show pieces. 3.協助接收和儲存物品,從庫房定領取廚房食品并控制食品的購買和收貨質量。 3.Assist with receiving and storing items, and controls the quality of the ingredients purchased and received 4.始終遵守HACCP的要求,確保工作場所保持清潔和食品安全。 4.Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.? 崗位要求: Job Requirements: 1.高中畢業(yè)以上學歷,最好是或專業(yè)烹飪學校畢業(yè)。 1. High school graduate or above, preferably or professional culinary school graduate. 2.至少2年五星級酒店或較高級別的個體餐廳廚師經驗。 2. At least two years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant. 3.要掌握海鮮,肉類的切配,加工技術,熟悉各種食物加工后的儲存標準知識,熟悉標準的收貨程序。 3. To master seafood, meat cutting, processing technology, familiar with a variety of food processing after the storage standard knowledge, familiar with the standard receiving procedures. 4.具備良好的對客及內部溝通能力。 4. Have good customer and internal communication skills.
            • 廚工

              3千-4千
              武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              有投必應
              有投必應
              全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
              • 投遞簡歷
              1、了解負責廚房食材的清洗、切配、分裝等基礎準備工作,確保食材符合衛(wèi)生標準; 2、協助廚師完成菜品烹飪過程中的輔助工作,如備料、裝盤、擺盤等; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生,定期清理設備、工具及操作臺; 4、按照標準操作流程執(zhí)行任務,確保食品安全與出品質量; 5、協助管理廚房庫存,及時匯報食材短缺或損耗情況; 6、完成上級安排的其他相關工作。
            • 西廚房領班

              3.8千-4千
              武漢 | 1年以上 | 學歷不限
              • 技能培訓
              • 五險一金
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 節(jié)日禮物
              • 帶薪年假
              • 提成多福利好
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              按照標準菜譜制作高質量的食品 協助進行飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲工作: 與客人和內部客戶禮貌、友好的交流。 指導廚房幫手,包括廚師、廚房服務員和管事的工作。 與上級交流疑難問題,客人或內部客戶的意見以及其它相關信息。 與員工建立并保持良好的工作關系。 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 按計劃參加培訓活動。 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 清潔并整理工作區(qū)域。 實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序,包括但不限于:? o??? 酒店的規(guī)則和規(guī)定 o??? 健康和安全 o??? 儀容 o??? 質量 o??? 衛(wèi)生和清潔 執(zhí)行被分派的相關任務和特殊項目。
            • 武漢 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 員工福利
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、負責餐廳廚房的整體運作;? 2、做好成本控制、廚房人員和設備管理工作;? 3、配合主管,做好菜品出品等相關工作。 崗位要求 1、同崗位工作經驗2年以上。 2、接受過專業(yè)技術訓練。 3、有豐富的經驗,其中在5星級飯店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康,精力充沛。 6、打荷,砧板方向優(yōu)先考慮。
            • 列表
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