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客服

面點師傅

4千-6千

十堰 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 包吃包住
湖北知雨軒農(nóng)業(yè)科技有限公司

綜合性酒店 | 100-499人

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1. 掌握食品成本核算協(xié)助廚師長制定供應(yīng)的面點及售價。 2. 根據(jù)貨源、客源及酒店特色協(xié)助廚師長制定食品原材料的采購計劃。 3. 根據(jù)季節(jié)的變化、重大節(jié)慶日及客人口味特點不斷推出特色點心及小。 4. 根據(jù)營業(yè)情況的要求和客源量填寫每日提貨單交廚師長審批。 5. 根據(jù)實際需要認(rèn)真填寫原料申購單對原料要做到心中有數(shù)不積壓、不短缺。 6. 熟練掌握各種面點的制作工藝發(fā)酵、蒸制時間嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證面點質(zhì)量和及時供應(yīng)。 7. 做好技術(shù)交流面點師傅要對蒸鍋、徒工進(jìn)行技術(shù)傳授和指導(dǎo)。 8. 積極參加各種技術(shù)培訓(xùn)活動不斷鉆研技術(shù)增加面點品種推出新的花樣食品提高面點質(zhì)量。
蒸菜師傅

5千-7千

十堰 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
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湖北知雨軒農(nóng)業(yè)科技有限公司

綜合性酒店 | 100-499人

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1.主要負(fù)責(zé)蒸箱.蒸菜的制作出品；2.保證其出品質(zhì)量與出品速度；3.服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排，積極配合工作；任職資格：1.具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作；2.勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。
炒菜師傅

5.5千-8千

十堰 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 包吃包住
湖北知雨軒農(nóng)業(yè)科技有限公司

綜合性酒店 | 100-499人

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1.負(fù)責(zé)店內(nèi)菜品的出品與制作，主要負(fù)責(zé)炒菜，以川菜為主，保證食品質(zhì)量；2.負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作，如加工炸制品.提前燒制菜等；3.聽取客戶意見，不斷改進(jìn)工作及菜品質(zhì)量，滿足客人要求；4.在廚師長的安排下按時制作出相應(yīng)菜肴，協(xié)助廚師長完成其它工作。
西廚冷菜主管/廚師 Cold Dish Supervisor/Chef

4千-6千

武漢 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
武漢后官湖假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1. 各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量； 2. 嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本； 3. 負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生； 4. 檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充； 5. 配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求： 1. 有相同崗位工作經(jīng)驗1年以上； 2. 熟悉廚房各項設(shè)備的性能。