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餐飲部經理

8千-1.2萬

十堰 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

武當山建國飯店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、分析餐廳的各項報告，擬定改善行動計劃并追蹤執行情況； 2、監督并負責所有餐廳管理人員訓練、工作考核、薪資考核的成績； 3、制定及執行管理人員的訓練計劃并達成績效評估的要求； 4、針對顧客的意見回饋來制定改善計劃并帶動餐廳所有管理人員共同達成目標； 5、對營業額、利潤和人員發展方面分析擬定并完成餐廳短期及長期目標和行動計劃； 6、界定餐廳的商圈范圍及不定期的評估劃定商圈的主要競爭對手和客源； 7、根據公司營業額及利潤指標，幫助及指導分店管理組完成目標； 8、對分店營運進行監督，確保到達QSC標準，確保分店無重大安全事故； 9、招聘符合各分店管理組成員，考核店經理工作狀況，協助店經理改進營運體系； 10、協助餐廳處理意外事件 11、完成上級安排的其它工作。【崗位要求】 1、中專以上學歷，5年以上同星級企業營運管理經驗； 2、豐富的餐飲管理經驗，并能勝任至少八家以上的餐廳管理； 3、良好的職業操守及團隊合作精神，較強的溝通、理解和分析能力； 4、熟悉營運部餐廳管理各項實務的操作流程； 5、良好的領導管理和溝通技巧，具有獨立工作和學習的能力，工作認真細心。 6、有優秀的營銷技巧，較強的市場策劃能力和運作能力 7、有較強的組織協調能力，人際溝通能力，管理能力，培訓能力； 8、有較強的團隊管理經驗，能及時妥善處理突發事件。

餐飲部經理

6千-8千

武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

技能培訓
崗位晉升
人性化管理
包吃包住
管理規范
員工生日禮物

濮錦酒店

精品酒店 | 100-499人

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1、督導完成餐廳日常的餐市檢查工作，檢查員工的出勤狀況、儀表及個人衛生、工作日志、客戶信息收集等； 2、負責制定中餐廳的服務標準和操作流程以及食品、飲品等推銷策略并組織實施； 3、配合餐飲總監編制中餐廳的經營、費用預算和人力規劃及需求，并致力達成預算目標； 4、監督員工按照規范標準對客服務，對員工進行技能培訓、工作評估，實施獎懲制度。 5、抓好中餐廳設備設施的維修保養，加強對餐廳財產的管理，掌握和控制物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗； 6、有效組織餐前會，確保所有員工了解VIP客人的相關信息、促銷活動、每日特價、急推菜品等； 7、加強現場管理，營業時間堅持在一線，及時發現和解決服務中出現的問題，親自參與VIP客人的用餐服務。 8、積極參與酒店組織的各類安全培訓，做好餐廳安全和防火工作。 9、主動與客人進行溝通交流，妥善處理客人的投訴，適時了解收集客人的用餐喜好信息，做好客戶維系工作； 10、協同中餐廚師長定期推介時令菜品、特色菜品、自制飲品等； 11、參加餐飲部召開的各種會議，完成餐飲總監下達的其他各項任務；

火鍋店店長

8千-1萬

武漢 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

武漢長廣記餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責火鍋店的日常運營管理工作，包括前廳服務、后廚協調、人員調配等，確保門店高效運轉； 2、制定并執行門店經營計劃，完成公司下達的銷售目標及利潤指標； 3、監督門店服務質量、菜品品質及衛生標準，確保顧客滿意度； 4、負責門店員工招聘、培訓、考核及團隊建設，提升員工專業素養和服務水平； 5、控制門店運營成本，優化采購、庫存及損耗管理，提高經營效益； 6、處理顧客投訴及突發事件，維護門店品牌形象； 7、定期分析經營數據，提出改進方案并落實執行； 8、執行公司各項規章制度，確保門店合規運營。【崗位要求】 1、5年以上餐飲行業工作經驗，其中3年以上火鍋店或中大型餐飲門店管理經驗； 2、熟悉火鍋店運營流程，具備出色的團隊管理及協調能力； 3、具備較強的市場敏銳度，能夠根據經營數據制定有效的營銷策略； 4、責任心強，抗壓能力突出，能適應高強度工作； 5、年齡25-40歲，身體健康，精力充沛； 6、具備良好的溝通能力及服務意識，能妥善處理顧客及員工關系； 7、有成本控制意識及財務管理基礎者優先。

餐飲部經理

8千-1萬

襄陽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
技能培訓
包吃包住

襄陽富春湖畔皇冠假日酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作，制定并執行餐飲服務標準及流程，確保服務質量符合酒店標準； 2、監督餐飲部各崗位（包括餐廳、宴會、廚房等）的工作表現，優化人員配置，提升團隊效率； 3、制定餐飲部年度、季度經營計劃及預算，控制成本，完成營收目標； 4、定期分析經營數據，提出改進方案，提升客戶滿意度和復購率； 5、負責菜單設計、菜品創新及食材采購管理，確保食品安全與品質； 6、處理客戶投訴及突發事件，維護酒店品牌形象； 7、協調與其他部門（如前廳、銷售等）的協作，確保整體運營順暢； 8、組織員工培訓，提升團隊專業技能與服務意識。【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先； 2、5年以上餐飲管理工作經驗，其中至少3年同崗位經驗，有高星級酒店背景者優先； 3、熟悉餐飲運營全流程，包括成本控制、菜單設計、食品安全及團隊管理； 4、具備較強的市場敏感度，能根據經營數據制定有效策略； 5、優秀的溝通協調能力及突發事件處理能力； 6、年齡28-50歲，身體健康，能適應高強度工作； 7、責任心強，具備領導力與團隊合作精神。

餐飲經理

5千-8千

武漢 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

武漢尚為酒店管理有限公司

綜合性酒店 | 50-99人

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【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作，包括人員排班、服務標準執行及現場督導； 2、制定并落實餐廳經營計劃，完成公司下達的營收及利潤指標； 3、監督食品衛生安全及服務質量，確保符合國家相關法規及酒店標準； 4、負責成本管控，優化采購、庫存及損耗管理流程； 5、處理客戶投訴及突發事件，維護酒店品牌形象； 6、定期組織員工培訓，提升團隊專業技能與服務意識； 7、分析經營數據，提出改進方案并推動執行。【崗位要求】 1、年齡30-45歲，5年以上餐飲管理經驗，酒店行業從業背景優先； 2、精通餐飲運營全流程，熟悉成本控制及食品安全規范； 3、具備優秀的團隊管理能力，能有效激勵20人以上團隊； 4、抗壓能力強，擅長處理突發狀況及客戶關系維護； 5、數據敏感度高，熟練使用辦公軟件進行經營分析； 6、工作作風嚴謹，注重細節，具有高度的責任心。

預訂經理

6千-7千

武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

帶薪年假
年底雙薪
年度旅游
包吃包住
節日禮物
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崗位晉升
技能培訓
人性化管理
領導好

武漢金谷酒店投資管理有限公司

有限服務中檔酒店 | 100-499人

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崗位職責】 1、負責酒店餐飲部中餐、宴會、會議等各類預訂業務的日常管理與運營，確保預訂流程高效順暢； 2、制定并優化預訂相關制度與流程，監督執行情況，提升預訂服務質量； 3、協調餐飲部、廚務部，處理特殊預訂需求及突發情況； 4、分析預訂數據，定期提交預訂報表，為管理層提供決策支持； 5、管理預訂團隊，培訓新員工，提升團隊業務能力與服務水平； 6、隨時了解預訂情況，合理調配場地，最大化酒店收益； 7、處理客戶投訴及預訂糾紛，維護客戶關系，提升客戶滿意度。【崗位要求】 1、大專及以上學歷，2年以上酒店管理工作經驗，客戶經理優先錄用； 2、良好的溝通協調能力，能高效處理客戶及部門間協作問題； 3、能熟練使用Excel等辦公軟件； 4、責任心強，工作細致，具備較強的抗壓能力； 5、年齡25-40歲，形象氣質較好，普通話流利。

宴會廳經理

5千-7千

襄陽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
技能培訓
包吃包住

襄陽富春湖畔皇冠假日酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1. 運營管理：全面負責餐飲部的日常運營，制定并執行部門工作計劃，確保餐飲服務的高效、優質，達成經營目標。 2. 人員管理：負責部門員工的招聘、培訓、考核和激勵，提高員工素質和服務水平，打造優秀團隊。 3. 服務質量把控：建立和完善餐飲服務標準與流程，監督執行情況，定期檢查，及時處理客人投訴，提升客人滿意度。 4. 菜單設計與更新：與行政總廚合作，根據市場需求和季節變化，設計、更新菜單，確保菜品的多樣性和品質。 5. 成本控制：監控食品、飲料成本，合理控制庫存，優化采購流程，降低運營成本，提高部門利潤。 6. 營銷與推廣：配合酒店營銷部門，制定餐飲促銷方案，組織實施各類餐飲活動，提升餐飲部的知名度和市場份額。 7. 客戶關系維護：與重要客戶保持良好溝通，了解客戶需求，提供個性化服務，增強客戶忠誠度。 8. 部門協調：與酒店其他部門密切合作，協調解決工作中的問題，確保酒店整體運營順暢

餐飲領班/主管

4千-5千

恩施 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

宣恩仙山貢水旅游有限公司

省市區縣文旅集團 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責餐廳日常運營管理，包括人員排班、工作分配及現場督導，確保服務流程順暢高效； 2、監督食品質量、衛生標準及服務規范的執行，定期檢查設備設施維護情況； 3、處理顧客投訴及突發事件，及時協調解決并反饋改進措施； 4、協助制定餐廳銷售策略，推動業績目標達成，控制運營成本； 5、培訓新員工并定期組織技能考核，提升團隊專業水平與服務意識； 6、完成上級交辦的其他運營管理任務。【崗位要求】 1、中專及以上學歷，餐飲管理或酒店管理相關專業優先； 2、1年以上餐飲行業工作經驗，具備同崗位管理經驗者優先； 3、熟悉餐廳運營流程及食品安全法規，掌握基礎財務知識； 4、具備較強的溝通協調能力、抗壓能力及團隊管理意識； 5、能適應早晚班及節假日排班，工作細致責任心強。【公司待遇】國有企業五險一金做六休一加班補貼生日福利節假日福利工齡工資 8H工作制每年1次考核晉升發展空間大，集團在本地多家酒店、景區及旅行社不差人，差有夢想一起干事業的骨干力量！

切菜打雜阿姨

4千-4千

武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

味對味餐飲店

火鍋/燒烤 | 1-49 人

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切菜打雜

餐飲部經理

8千-1.2萬

武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

武漢天河機場佰翔花園酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標；2、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品；3、負責餐廳食品安全，環境衛生、菜品評價等監督管理工作；4、執行酒店總經理工作指令，及時匯報餐飲部每周工作進度及工作總結；5、負責團隊的人才梯隊搭建，組織業務培訓，制定團隊績效考核方案并監督執行情況；6、完善庫存及貨源，控制用品成本；7、保證對客服務體驗和餐飲賓客滿意度；8、完成總經理交辦的工作。【崗位要求】 1、3年以上高星級酒店餐飲管理工作經驗，大專及以上學歷； 2、精通餐飲運營全流程管理，熟悉成本控制、菜單設計及食品安全規范；3、具備出色的團隊領導能力，能有效管理30人以上團隊；4、優秀的溝通協調能力和客戶服務意識，能妥善處理各類突發事件；5、熟悉武漢那本地餐飲市場及消費習慣者優先。