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督導&品牌運營

5千-1萬

昆明 | 1年以上 | 大專
昆明喜棠禾餐飲管理有限公司

火鍋/燒烤 | 1-49 人

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崗位名稱：督導&品牌運營品牌：暴跳嬢嬢重慶火鍋工作內容： 1.協助加盟門店前期選址工作； 2.對加盟新店開業前的門店日常運營工作培訓，新店開業活動對接，門店線上平臺使用培訓等； 3.常規巡店檢查工作； 4.新客戶拓展。等要求： 1.有餐飲類（火鍋/中餐）品牌督導/運營工作經驗優先； 2.能接受短期出差（每次出差3-7天，云南省內外可能都有）； 3.能接受一個月的門店輪崗工作； 4.有提升品牌形象，提高門店營業額業績運營工作經驗。待遇：試用期：底薪4200元+餐補300元+門店營業額提成+新客戶拓展獎金；轉正后：底薪4700元+餐補300元+門店營業額提成+新客戶拓展獎金；試用期3個月，能力突出可申請提前轉正，最快2個月轉正；發薪日：次月10號發上個月的工資。工作時間：在門店輪崗一個月：早10點30-晚10點，月休4天；第二個月之后：早10點-晚7點，周末雙休，法定節假日根據國家規定正常放假；（周末出差加班/節假日出差加班本月內完成調休）請仔細看以上內容（不看清楚崗位工作內容和待遇一直問恕不回復，不要浪費彼此的時間）認為能夠勝任且待遇符合預期直接發簡歷過來，合適會通知過來面試！！！在門店輪崗一個月工作門店地址：云南省昆明市官渡區暴跳嬢嬢重慶火鍋（半島華府店）第二個月以后工作地址：云南省昆明市盤龍區白云路金色年華A座9樓090A
切配

6千-8千

上海 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
上海格田餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 500-999人

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嚴格按公司長制定的標準、質量要求，定時定量完成切配任務，注意刀工質量、丁、絲、片、條、塊、原料成形，大、小、粗、細、厚、薄均勻，符合烹調要求。切配時，把握好食品衛生加工關，腐爛變質的原料不能加工，葷素原料分開切配，杜絕原料交叉感染。將切配好的原料，分檔擺放在菜架上，以便配菜人員稱料下鍋，烹調人員方便使用。切配時思想集中，資料第一、物盡其用、節約成本、杜絕浪費、使用機械時，檢查機內無異物后方能使用。切配完成后，及時清理工作場地、機械、案板、砧板、洗凈擺放整齊。
平面設計師（實習生）

5千-7千

深圳 | 經驗不限 | 本科
深圳興味盎然貿易有限公司

西式餐飲 | 50-99人

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崗位職責： 1. 協助設計團隊完成公司產品的平面設計工作 2. 參與創意討論，提出設計見解 3. 負責設計資料的收集、整理和歸檔崗位要求： 1. 設計相關專業，有良好的審美觀和設計基礎 2. 熟練使用設計軟件，如Photoshop、Illustrator等 3. 具備良好的溝通能力和團隊協作精神 4. 對高端食品市場有一定了解者優先
炒鍋

5千-8千

紅河州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
- 技能培訓
- 崗位晉升
- 管理規范
- 領導好
- 美女多
- 員工生日禮物
- 包吃包住
云南彌勒紅琳食府有限責任公司

中式餐飲 | 50-99人

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1、在廚師長的領導下，聽從指揮，嚴格按照菜式規定要求，烹調方法，烹制菜肴，保證出品質量。 2、掌握所烹制的菜系基本制點，并熟知本菜系的烹制要領和技術要求，抓好各種出菜成品的標準，達到味感、質感、觀感及營養衛生。 3、熟悉主料、配料、調味的使用，掌握炒、熘、炸、爆等基本烹調技法，了解嫩、滑、爽、軟、糯、爛、松脆等烹調特點。 4、保證所需用具的潔凈與使用功能，保證上菜速度，在規定的時間內及時完成任務。 5、做到幫上教下，以身作則，帶好打荷及改刀人員，互相協助，提高工作效率，按時完成上級交辦的各項工作任務。 6、嚴格按照菜品主輔料的投料比例、衛生標準、烹制菜肴，做到安全、衛生、節能。
中廚廚師長

6千-8千

紅河州 | 5年以上 | 高中
- 技能培訓
- 崗位晉升
- 管理規范
- 領導好
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中式餐飲 | 50-99人

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【崗位職責】 1、監督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場，極積開創新菜。【崗位要求】 1、同崗位工作經驗5年以上。 2、接受過專業技術訓練 3、有豐富的技術及行政經驗 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5、身體健康，精力充沛。

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