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客服

川菜廚師

6千-8千

南陽 | 8年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 月休八天
- 男神女神多多
南陽建業(yè)森林半島假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責川菜菜品的研發(fā)、制作及出品，確保菜品口味正宗、品質穩(wěn)定； 2、根據(jù)酒店運營需求，制定川菜菜單，并定期更新優(yōu)化； 3、嚴格把控食材采購、儲存及加工流程，確保食品安全與衛(wèi)生； 4、協(xié)助廚房團隊管理，合理分配工作任務，提高工作效率； 5、定期對廚房設備進行維護與檢查，確保設備正常運行； 6、配合酒店餐飲部門完成各類宴會、活動的菜品設計與制作； 7、遵守酒店規(guī)章制度，保持廚房環(huán)境整潔，符合衛(wèi)生標準。【崗位要求】 1、熟練掌握川菜烹飪技法，能夠獨立完成各類川菜菜品的制作； 2、具備較強的菜品創(chuàng)新能力，能夠根據(jù)市場需求調整菜品； 3、熟悉廚房工作流程及食品安全規(guī)范，持有健康證； 4、具備良好的團隊協(xié)作能力，能夠適應高強度工作環(huán)境； 5、有責任心，工作細致，注重菜品品質與客戶體驗； 6、有酒店或大型餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
出品總監(jiān)

1萬-1.5萬

鄭州 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 技能培訓
- 包吃包住
- 人性化管理
- 俊男靚女多
- 節(jié)日福利
- 管理規(guī)范
- 領導好
河南正方元國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、全面負責餐飲部所有餐廳的出品質量管控，確保出品標準化與穩(wěn)定性。 2、統(tǒng)籌廚房日常營運和管理，合理協(xié)調各廚房的工作銜接，依據(jù)廚師業(yè)務能力與技術特長，優(yōu)化崗位人員配置及工作調動。 3、督導各廚房對設備、用具的規(guī)范管理與合理利用。 4、主導菜品定價，結合客人反饋及市場需求，動態(tài)調整菜單及菜品；根據(jù)市場變化推動菜品更新，打造招牌菜品。 5、定期組織廚房衛(wèi)生和食品材料檢查，重點保障重大宴會的出品質量，親自監(jiān)督食品安全管理，確保符合當?shù)卣靶l(wèi)生部門規(guī)定，保障廚房供應的合規(guī)性。 6、負責定期親自收集對產(chǎn)品質量的意見，不斷改進菜式和提高出品要求。 7、完成上級領導布置的其他工作。
頭灶/二灶廚師

8千-1萬

鄭州 | 8年以上 | 初中
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 年終獎金
太保家園（鄭州）養(yǎng)老服務有限公司

養(yǎng)老服務 | 100-499人

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崗位職責： 1、負責和保持廚房食品準備和出品標準； 2、幫助發(fā)展和保持廚房的廚藝感念、食品準備和展示的標準； 3、參與菜單制定，積極創(chuàng)新、豐富菜品，配合執(zhí)行新品的推出； 4、使所有貨品保持新鮮，并在庫房按食品不同的型號、耐儲時間、溫度等進行管理合理使用和銷售儲備物； 5、根據(jù)長者的意見反饋，結合實景情況不斷改進和提高菜肴的品種和質量。任職要求： 1、初中及以上學歷或同等學歷工作經(jīng)歷； 2、外貌端莊，口齒清晰，性格外向，思路明晰； 3、接受過廚師職業(yè)、營養(yǎng)師等基本的培訓，具備職業(yè)證書； 4、全面掌握中式菜肴的烹飪方法. 特點和質量標準，善于鑒別菜肴的品質和口味； 5、要有創(chuàng)新精神，能不斷開發(fā)新的餐飲產(chǎn)品，掌握長者需求的變化保證菜品更新和長者滿意度。
廚師長

1萬-1.5萬

鄭州 | 10年以上 | 高中
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 年終獎金
太保家園（鄭州）養(yǎng)老服務有限公司

養(yǎng)老服務 | 100-499人

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【工作內容】 1. 負責養(yǎng)老社區(qū)餐飲服務的整體運營，包括菜單設計、食材采購、廚房管理等； 2. 制定符合老年人健康需求的營養(yǎng)餐單，并確保食品安全與衛(wèi)生標準； 3. 管理廚房團隊，提升員工技能和服務質量，營造積極向上的工作氛圍； 4. 協(xié)調與其他部門的合作，確保餐飲服務滿足老年人的特殊需求； 5. 定期收集反饋并調整改進餐飲服務，提高老年人滿意度； 6. 遵守相關法律法規(guī)及行業(yè)標準，確保所有操作合法合規(guī)；【任職要求】 1. 擁有烹飪或相關領域的專業(yè)背景，具備國家認可的廚師資格證書； 2. 至少2年在養(yǎng)老院、高端酒店或醫(yī)療機構擔任高級廚師或行政總廚的工作經(jīng)驗 3. 對老年人飲食習慣及營養(yǎng)需求有深入理解，能制定符合老年人健康需求的餐飲計劃； 4. 出色的領導能力和團隊協(xié)作精神，善于激勵員工并建立高效團隊； 5. 優(yōu)秀的溝通技巧和服務意識，能夠協(xié)調各部門共同為老年人提供優(yōu)質服務； 6. 良好的衛(wèi)生意識和食品安全知識，嚴格遵守相關法律法規(guī)及行業(yè)標準； 7. 具備創(chuàng)新思維，能不斷改進和提升餐飲服務質量。

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